有关鲜肉双面包子的家常做法的精选大全
“利用做馒头剩下的南瓜面团和白面团,制作两种混合面的包子皮,大概经过太多次的揉搓,包子的皮很筋道,口感很好,鲜肉馅,只用大葱和姜配猪肉,吃起来异常的鲜,建议大家尝试制。”食材明细主料南瓜发面团(100克)白发面团(200克)鲜肉馅...
“我想说给口汤,行不?这汤了一点盐没任其他调味料,可就是鲜!哈哈,面脚板是我们的地方上的叫法,其实可以说是面片,面疙瘩都行,不管叫什么,好吃就行,你们说呢?”食材明细主料面粉(150克)鸡蛋(两枚)肋排(200克)巴沙鱼(100克)木耳(少量)香菇(4...
“冰面包具有冰淇淋口感,但外表为软绵麦香的面包体,故名冰面包。”食材明细主料高筋面粉(250克)奶粉(15克)糖(40克)牛奶(40克)酵母(3.5克)盐(2.5克)冰水(80克)淡奶油(40克)辅料黄油(25克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)家常冰面包的...
食材明细主料河套粉(白)(300g)牛奶(60g)水(60g左右)酵母(2g)盐(1g)河套粉(紫)(180g)紫薯粉(20g)猪肉馅(500g)洋葱(1个)高汤(200g)辅料大蒜粉(少许)低盐酱油(适量)蚝油(1勺)五香粉(少许)花生油(1大勺)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)双色猪肉包子的做法...
“虽然对鲜肉包子向来不感冒,但还是决定做一次鲜肉包子,因为省事儿,馅儿直接拌和上就能用。在任何时候都不忘记尽可能多地把白玉米面捎带上,因为按照惯常吃法,消耗太少还是一样的掺和比例,却第一次吃出了些许粗糙。。。”食...
食材明细主料面粉(一公斤)新鲜啤酒酵母(12克)包菜(两个)鲜肉末(500克)纯净水(500ml)鸡蛋(两个)辅料葱(适量)配料盐(15克)糖(30克)料酒(适量)酱油(适量)黑胡椒(适量)咸鲜(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)鲜肉包子的做法步骤1、现在天气有点冷了,...
“现在外面买的包子皮是越来越厚,馅是越来越小了。一直想自己做厚实的大肉包子,最好是那种一口下去香气扑鼻,满口留香的。前期发面是照着小高姐的配方做的,肉馅是找了一个不掺葱姜水的做法做的,这是第二次做肉包了,还是不大...
“用笋子、玉米、豇豆、胡萝卜、黄瓜等蔬菜和肉馅儿混合炒至的多味肉馅儿包成的包子,味道真鲜美。”食材明细主料面粉(500g)肉馅儿(300g)辅料玉米粒(100g)胡萝卜丁(50g)笋子丁(100g)黄瓜丁(50g)葱花(50g)调料盐(适量)酵母(5g)菜油(3勺)咸鲜...
食材明细主料猪瘦肉(适量)面条(适量)辅料葱花(适量)高汤(适量)配料精盐(适量)猪油(适量)生抽(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常瘦肉臊子面的做法步骤1、猪肉剁碎。2、放进烧好油的锅里炒匀。放进适量的精盐、调入...
“今天的包子是两种颜色混搭的面皮,让面皮也变得美美哒。内馅是猪肉洋葱馅,搭配了点高汤,吃起来肉馅鲜美,汤汁浓郁,比外面卖的还要好吃,连吃几个都不够!”食材明细主料河套粉(480g)牛奶(160g)猪肉馅(500g)高汤冻(200g)辅料纯净水(135g...
“家常的包子,家常的馅。”食材明细主料面粉(适量)大肉馅(适量)辅料五香粉(适量)盐(适量)料酒(10克)香油(5克)生抽(8克)葱(数根)姜(一块)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)家常大肉包子的做法步骤1、备面粉2、取适量的干酵母用温水重开3...
食材明细主料中筋面粉(300g)玉米淀粉(100g)五花肉(300g)胡萝卜(1条)鲜冬菇(10朵)辅料酵母(3g)白糖(1小勺)配料盐(适量)酱油(适量)柱侯酱(适量)鲍鱼汁(适量)其他(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)鲜肉包子的做法步骤1、300g中筋面粉100g玉米淀粉...
食材明细主料低筋面粉(400克)玉米面(100克)马蹄猪肉馅(300克)辅料干酵母(5克)温水(适量)白糖(2小勺)鸡蛋(一个)咸鲜(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)玉米面鲜肉包子的做法步骤1、低筋面粉400克,玉米面100克,马蹄猪肉馅300克,干酵母5克,温...
“已经很多年没有在外面吃过包子了,有馅的更不会在外面吃,每次都是在家自己包包子饺子吃,我老公很喜欢吃我包的鲜肉大包子,一咬一口,肉汁滚烫。”食材明细主料中筋面粉(500克)温水(250克)酵母(5克)盐(2-3克)辅料猪肉(500克)大白菜(半...
“双椒炒面包茄子,营养好吃的快手家常菜。茄子的营养丰富,还有蔬菜中罕见的维生素P,维生素C和皂草甙,吃后能够有效降低胆固醇。青椒也含有非常丰富的维生素C,维生素E,可以增强免疫力。”食材明细主料面包茄子(2个)青椒(1个)甜椒...
对于上班族来说,面包加牛奶是早餐的标配。牛奶是没有太多的区别的,但是面包的种类可是有很多呢,其实我们平常买的面包的做工成本是很低廉的,而且很简单,我们完全可以自己动手做自己喜欢吃的面包类型,既锻炼了动手能力,还得到...
“包子鲜美入味,喧软可口,超级美味!”食材明细主料韭菜(500克)鸡蛋(6个)虾皮(30克)辅料芝麻油(15克)调料蚝油(15克)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常三鲜包子的做法步骤1、韭菜淘洗干净沥干水分备用。2、把韭菜切碎放入...
“面食,那可是北方老百姓的大爱。尤其是带馅的,怎么吃也不会腻,包子、饺子、馄饨.....,光想想都流口水,尤其鲜肉包子,肉馅汤汁鲜美,面皮松香绵软,咬一口,满口的汁水,那更是十分的幸福啊。”食材明细主料面粉(500g)水(250g)牛肉(250g)...
食材明细主料猪肉(适量)葱(适量)包面皮(适量)辅料酱油(适量)鸡精(适量)味精(适量)盐(适量)生粉(适量)葱香(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常包面的做法步骤1、备好食材2、把猪肉剁碎,葱切为葱花3、把葱花和剁碎的猪肉放碗里,放盐、鸡...
食材明细主料前腿肉(500g)面粉(500g)辅料葱(适量)生姜(适量)花椒(适量)发酵粉(3g)清水(250g)鸡蛋(适量)调料生抽(适量)食用油(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鲜肉包子的做法步骤1、面粉加入发酵粉清水揉面。2、发酵好的面...
食材明细主料高筋面粉(300g)牛奶(160g)鸡蛋(40g)酵母(4g)白砂糖(50g)盐(2g)黄油(20g)全蛋液((刷表皮)适量)辅料猪肉末((馅)适量)生抽((馅)适量)盐((馅)适量)胡椒粉((馅)适量)鸡蛋((馅)30g)葱花((馅)适量)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)鲜肉面包的做法步骤1、...
“家里还剩下上次做青团的艾草汁,就做了一次酱肉双色包子。”食材明细主料面粉(800克)水(320克)艾草汁(80克)瘦肉(500克)胡萝卜(一根)洋葱(半个)杏鲍菇(小半个)调料甜面酱(5勺)蚝油(2勺)花生油(适量)生粉(1勺)酵母(8克)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗...
食材明细主料瘦肉(适量)辅料包面皮(适量)淀粉(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)葱(适量)芝麻油(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜肉包面的做法步骤1、瘦肉剁细加入淀粉耗油盐生抽2、搅拌均匀3、准备包面皮4、加入肉末5...
“所谓的双红面包就是红糖和红枣哦,味道美美哒。。。。”食材明细主料高筋面粉(350克)牛奶(190克)红糖(60克)鸡蛋(1个)盐(2克)酵母粉(3克)黄油(30克)辅料红枣(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)双红辫子面包的做法步骤1、除黄油外...
食材明细主料面粉(300g)萝卜(400g)肉(100g)洋葱(50g)香菇(4个)辅料酵母(3g)糖(10g)蚝油(30g)拌饭酱(20g)胡椒粉(5g)花生油(30g)盐(5g)淀粉(30g)鸡精(3g)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常包子的做法步骤1、萝卜先用盐腌一下去掉水份,洋葱粒、肉...
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