有关月饼系列怎么做的精选大全
“这是第二次做月饼拍的照片。看大家都在做月饼我也按捺不住了,就在淘宝买了月饼diy的工具,回来的当天我就做了,包了第一个用的2:8的比例,然后我这个新手失败了,我马上改成3:7的然后成功了。就这个比例有的亲戚还说皮太薄了...
“很想做整个系列的圣诞节甜品台”食材明细主料黄油(100克)鸡蛋(1个)盐(0.2克)糖粉(适量)低筋面粉(200克)干佩斯(100克(翻糖膏))彩色糖珠(30个)辅料色素(3ml)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)圣诞系列翻糖饼干的做法步骤1、准备材料,...
“春天到了,吃些野菜吧”食材明细主料灰菜(适量)辅料面粉(适量)鸡蛋(一个)配料盐(适量)辣椒粉(适量)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)灰菜饼的做法步骤1、采摘灰菜嫩叶,入沸水锅焯过洗去苦味,切碎。2、加入面粉、盐搅匀3、打入一...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料无盐奶油:75果珍粉:10全蛋:30辅料糖粉:60低粉:150具体步骤1.无盐奶油软化后打发,分次加入过筛的糖粉一起打至松发变白;2.蛋打散成蛋液后,分3次加入做法1中拌...
“这是一个自己研究的菜,夏天可以很凉爽。美味,等你分享。”食材明细主料紫薯(200克)芒果(3个)牛奶(一杯)果冻(3个)辅料糖(25克)甜味(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)夏日清凉系列的做法步骤1、2个芒果,去皮,去核,取肉,切碎。准备搅拌...
“种类全面的水果拼盘,很美也简单。”食材明细主料白蜜瓜(1/4个)橙子(1/2个)青苹果(1/2个)黑布李(1个)梨(1/2个)兰花(3朵)薄荷(3支)原味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)水果拼盘系列的做法步骤1、将各种水果洗净,白蜜瓜切成2半后用勺...
准备时间:6分钟    烹饪时间:31分钟主料低筋面粉:150燕麦:20鸡蛋:1个黄油:30白糖:30辅料具体步骤1.黄油室内软化加糖鸡蛋打发,加低筋面粉筛入,搅拌面团状2.加入燕麦搅拌成面团状(本人加的燕麦较...
食材明细主料鸭腿(适量)鸭爪(适量)鸭趐(适量)肥肠(适量)辅料大蒜(3瓣)香草(2串)百果(3个)桔子皮(3片)配料冰糖(4块)原味(口味)卤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)卤味系列的做法步骤1、所有食材。2、把所有要卤的食材冷水下锅放了2片姜煮去醒味,捞出...
“今天用简单的手抓饼,来复刻一下儿时自己现在最爱的迷你蝴蝶酥。”食材明细主料手抓饼(1张)鸡蛋(1个)白砂糖(少许)咸甜(口味)半小时(耗时)简单(难度)手抓饼系列之蝴蝶酥的做法步骤1、准备食材。2、手抓饼两头向中间卷起,卷成一头粗...
“市面上看到的两粉都是单一的透明色,凉粉制作的时候添加一些东西,可让其活起来。这是我得三次尝试,第一个:加了三种颜色得蔬菜汁;第二个:加了煮熟的玉米粒;第三个:加了熟豌豆,成品效果简直惊艳到了。动手去尝试才会有惊喜哦!”...
“藕多了,炒菜怕吃不完,自己瞎捣鼓材料,于是煎藕饼就诞生了。”食材明细主料藕(适量)火腿肠(一根)鸡蛋(一个)面包糠(适量)面粉(适量)小葱(适量)辅料盐(适量)黑胡椒粉(适量)其他(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎藕饼的做法步骤1、准备材料:...
食材明细主料面粉(100g)角瓜(50g)胡萝卜(30g)洋葱(20g)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)植物油(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蔬菜饼的做法步骤1、角瓜、胡萝卜和洋葱分别切成小丁。2、面糊:把面粉、蔬菜丁、150ml左右的清水、盐...
“这个青豆饼真的好好吃呢!去年我用的青豆粉做过没那么好吃!我就去别间烘焙店买,的决这个青豆粉做出来很香呢!在放进烤箱里烤散发出来得青豆味道!满屋香味啊!咬一口在口里不觉得香,可是溶化在口里那种清香味真是吃得停不了口...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料黄油:100糖粉:50盐:5蛋:25香草精:5辅料低粉:150黑巧克力:25杏仁片:38具体步骤1.室温软化的黄油打成膏状,加入糖粉打至颜色变浅,体积变大(勿打发过度),加入隔水融化...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料高粉:450全麦粉:150奶油:200辅料盐:10鸡蛋:2酵母:10ml牛奶:190ml具体步骤1.奶油放较温暖处(我放太阳下)软化,然后打发。2.打入鸡蛋搅拌一下。3.筛入面粉、放入...
食材明细主料米饭(适量)胡萝卜(适量)圣女果(适量)辅料海苔(适量)黄瓜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)饭团系列之《宫》的做法步骤1、米饭蒸好后,分别捏成脸型饭团,发髻饭团,发髻饭团捏好后,用海苔片包裹。2、把海苔剪成眼睛...
“今天带来不一样的口感,可以用手拿着吃的手抓饼的666种吃法之“手抓饼酥皮汤圆”,好吃有又好玩。”食材明细主料手抓饼(1张)汤圆(4个)芝士片(1-4片)辅料黑芝麻(少许)蛋黄(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)手抓饼系列之酥皮...
卤菜系列有卤猪耳朵、卤鸡爪、卤猪大肠、酱牛肉、卤猪尾、卤五花肉、酱猪蹄、酱鸭爪、卤鸽、卤鸭脖、卤牛健、卤鸭架、卤猪舌、卤鸭头、卤豆干、卤鹅爪、卤牛肚、卤鸭肠、咸水鹅、五香牛肉。...
“圣诞糖霜饼干做法来了,这是蛋白粉的版本,如果实在没有备蛋白粉,也可以用鸡蛋清做的哦,小技巧里有教怎样用蛋清来打糖霜,也很简单的,希望在圣诞节日前帮到大家,还有几天,赶紧做起来吧!”食材明细主料温水(30克)糖粉(250克)饼干(32...
食材明细主料白面(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)未知(难度)面食系列的做法步骤1、彩色水饺2、紫薯花卷3、花卷4、紫薯花卷5、枣花馍6、枣花馍7、枣花馍8、胡萝卜馒头9、粉嘟嘟的小猪...
食材明细主料面粉(100g)土豆(一个(约150g))辅料盐(适量)植物油(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)土豆饼的做法步骤1、材料图:面粉100g,土豆一个去皮。2、土豆切成丝(越细越好)。3、把面粉、土豆丝、约180ml清水和盐,,搅...
食材明细主料黄油(60克)辅料奶粉(50克)花生碎(30克)棉花糖(450克)奶香(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)情人节系列牛轧糖的做法步骤1、准备好所有材料!2、黄油加热至全部融化!3、加入棉花糖,至融化!4、倒入奶粉!5、倒入花生碎,搅拌均...
“现在的小孩没有不喜欢麦当劳的,不妨来自己亲手做顿欺骗餐,小孩肯定喜欢,而且又营养。”食材明细主料面包(2个)苹果(2个)辅料鲜肉(100g)生菜(2片)西红柿(半个)火腿肠(1根)其他(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)仿真“麦当劳系列”的做法...
“家里总有剩饭,倒了又可惜,干脆放点鸡蛋蔬菜摊点饼吃,简易早餐,好吃又方便,又有营养,比路边摊买的干净卫生多了。”食材明细主料剩饭(适量)胡萝卜(适量)菜椒(适量)小葱(适量)鸡蛋(适量)辅料生抽(适量)蒸豆豉油(适量)盐(适量)菜籽油(适量)麻油...
提到月饼,相信大家都很熟悉,它是一款传统的点心。但是说到胡饼,大家知道它是什么吗?胡饼和月饼名字听起来有些相似。那么,现在就让我们一起来看看胡饼和月饼的关系吧。一、胡饼和月饼的关系月饼是传统的美食,也可以称为月...
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