有关老妈蒸鱼怎么做的精选大全
食材明细主料福寿鱼(一条)辅料老干妈(适量)小米椒(适量)朝天椒(适量)味精(适量)姜丝(2克)香葱(3棵)调和油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)老妈蒸鱼的做法步骤1、鱼去掉磷去掉諰,清洗干净。2、在鱼身上划出井字刀型。3、锅中加...
“鱼块加上老干妈蒸出来味道好好😊”食材明细主料草鱼(1块)老干妈(2勺)辅料植物油(10g)老抽(适量)大蒜(1根)姜(3块)中辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)老干妈蒸草鱼块的做法步骤1、鱼肉香辣口味浓郁。2、食材准备好。3、植物油2成...
“喜欢用老干妈烧菜,不是太辣,非常香,今天就用它来蒸鱼。”食材明细主料鲢鱼(一块)老干妈(适量)辅料料酒(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)花椒(适量)葱(适量)姜(适量)热花生油(适量)蒸鱼豉油(适量)香辣(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)老干妈蒸鲢鱼的...
食材明细主料江鱼(2斤)辣椒(适量)葱(适量)姜(适量)辅料祁县红油豆瓣酱(适量)宝泉大酱(适量)五香粉(适量)味精(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)老妈做的鱼酱的做法步骤1、江鱼去头和腮洗净,辣椒洗净切段2、炒锅放油烧热放姜鱼煎...
“一道超级下饭,香嫩又够味的~好吃还不贵,哈哈!”食材明细主料鸡腿(两个)土豆(一个)辅料生姜(适量)大蒜(适量)料酒(一勺)生抽(一勺)老干妈(两勺)鸡精(适量)葱花(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)老干妈蒸鸡腿的做法...
食材明细主料草鱼(500)辅料老干妈豆豉酱(100)香菜(少许)配料调酒(30)姜汁醋(50)生姜(50)蒜(50)生抽(50)花椒(少许)盐(少许)味精(少许)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)老干妈蒸鱼的做法步骤1、将草鱼取中段肉厚部分洗净,将草鱼肉切开平铺盘...
“蒸好的茭白,点缀上老干妈,既增味又美颜。”食材明细主料茭白(1根)辅料无(适量)调料老干妈(1匙)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)老干妈蒸茭白的做法步骤1、茭白洗净斜切大片。2、再把片斜切。3、不规则的放盘底,摆盘。4、全...
食材明细主料秋刀鱼(500克)辅料老干妈(1汤勺)配料料酒(1汤勺)大青蒜(2根)盐(1茶匙)味精(1茶匙)油(适量)干椒(适量)姜(适量)中辣(口味)炝(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)老干妈炝秋刀鱼的做法步骤1、,秋刀鱼500克洗净备用.2、料酒,老干妈,干椒,盐,...
“傻瓜级的超简单的下饭菜。没有充裕的时间又怕油烟的小伙伴们可以试试。”食材明细主料茄子(2个)辅料老干妈(2汤匙)生抽(2茶匙)香醋(1茶匙)食用油(1汤匙)蒜泥(2勺)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)老干妈拌蒸茄子的做法步骤1、...
“遇到新鲜带鱼,买了几条。处理干净,取几段蒸着吃。”食材明细主料带鱼(几段)辅料料酒(10g)调料葱姜(小许)食盐(1g)老干妈(1匙)微辣(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)老干妈蒸带鱼的做法步骤1、处理好的新鲜带鱼。2、鱼打花刀刀,切葱姜...
“平时蒸鱼都是用蒸鱼豉油做辅料,这次改成用老干妈豆豉来蒸鱼,带有点微微的辣,别有一番滋味。”食材明细主料活鲈鱼(1条)姜丝(10克)葱(1颗)料酒(1勺)老干妈豆豉(2大匙)生抽(2小匙)辅料盐(适量)香油(适量)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
蒸30分钟左右。主要准备老干妈、鱼、姜、葱、料酒。鱼的种类有很多,它的做法有很多种。常见的鱼有鲤鱼、草鱼、武昌鱼、带鱼、鲤鱼等。一般简单的家常鱼的做法有红烧鱼、清蒸鱼、煎鱼等。...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料大草鱼:适量蒸鱼豉油:适量辅料盐:一小把料酒:看着倒醋:一丢丢具体步骤1.草鱼洗干净切好葱姜鱼太大只了..和老妈俩人做一半就够吃!2.料酒醋盐腌一会按摩按摩...
食材明细主料茄子(一根)辅料葱(适量)油(适量)盐(适量)老干妈辣椒酱(适量)鸡精(适量)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)老干妈蒸茄子的做法步骤1、把茄子去皮切成条,用盐腌几分钟。2、放入鸡精老干妈辣椒酱调和油拌匀,水开蒸二十分钟...
“五花肉,简单的蒸一蒸,垫底的红薯香软,五花肉吃起来咸淡合口,软烂出味儿!加上一点老干妈豆豉腌制,肉肉更好吃。”食材明细主料五花肉(适量)红薯(一个)辅料蒸肉米粉(适量)郫县豆瓣(10g)香葱(少许)老干妈豆豉(10g)食用油(10g)微辣(口味)蒸(工...
食材明细主料五花肉(适量)辅料糯米粉(适量)配料精盐(适量)食用油(适量)辣椒粉(适量)豆豉(适量)鸡精(适量)五香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)老干妈蒸米粉肉的做法步骤1、五花肉去毛冼净。2、五花肉去毛冼净,切片。加入精盐、辣椒粉、...
“带鱼肉肥刺少,味道鲜美,多用来清蒸、红烧或干煎,尤其以红烧带鱼风味最佳。老妈子带鱼与红烧带鱼做法相似,皆是先将带鱼炸至金黄色再下锅烧制,不同之处在于,老妈子带鱼烧制时加入剁辣椒、辣椒油和米醋,使其口感酸辣鲜嫩之外...
“万味林净菜致力于将各式特色健康食材和各大美味菜系菜品择其优者研发成免洗、免切、免配,拿回家即可快速做出美味佳肴的净菜,万味林净菜现已开发出有地方风味特色的地方菜、能养生保健的食疗菜、简易又美味的家常菜三...
“粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料猪腿肉(200g)辅料老干妈(2勺)辣椒粉(少许)大蒜(1粒)香葱(1棵)调料植物油(少许)生抽(1勺)蒸鱼豉油(1勺)香醋(1勺)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)神级(难度)老干妈蒸肉的做法...
食材明细主料鱼鱼面(100g)辅料火腿肠(1根)胡萝卜(50g)莴笋(50g)菜叶(50g)葱花(1勺)调料老干妈(勺)生抽(1勺)油(1勺)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)老干妈炒鱼鱼面的做法步骤1、把火腿肠和蔬菜切成小段。2、鱼鱼面冷水下锅,煮5到...
“小的时候妈妈一到过年就会炸上一大盘带鱼,泡上酸酸甜甜的糖醋汁,外皮酥香,一咬鱼肉的清香带着酸酸甜甜的汁液,用来下酒或当零嘴别提有多好吃了。”食材明细主料带鱼(2条)辅料料酒(适量)糖(6勺)盐(少许)陈醋(8勺)姜汁(1勺)清水(10勺)酱...
食材明细主料排骨(适量)老干妈辣椒酱(适量)辅料生粉(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)老干妈蒸排骨的做法步骤1、排骨浸泡出血水洗净。2、排骨加入生抽,一两滴老抽,生粉,少许盐,老干妈辣椒酱。3、...
“老干妈辣酱,是一种辣椒酱,用来蒸黄鱼,真是味道独特、香辣鲜味。”食材明细主料黄鱼(3个)生姜(小许)蒜头(小许)葱(小许)老干妈(适量)辅料食盐(小许)花生油(小许)白糖(小许)蚝油(小许)生粉(小许)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)老干妈辣酱...
食材明细主料猪肘子(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)老干妈(适量)油辣椒(适量)中辣(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)老干妈蒸猪肘子的做法步骤1、酥好的猪肘子2、切上刀口3、抹上盐4、抹上酱油5、如图6、放上老干妈7、抹匀8、放进蒸锅...
“腊肉的花样吃法,厨房小白也会做的美味腊肉,两种食材,三步成品的下饭菜,你也来试试吧。”食材明细主料自制麻辣腊肉(适量)辅料老干妈(适量)酱香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)老干妈蒸腊肉的做法步骤1、腊肉洗净,切片2、放入老...
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