有关能熟的精选大全
10分钟左右。金针菇是一种很好烹饪的食材,需要的时间不用太长。先把粉丝用清水洗干净后浸润泡软,充分吸收水分,再把金针菇洗干净以后去掉根部,之后焯水备用。金针菇焯水以后将粉丝和金针菇叠放在盘中,在上面撒上适量的盐、...
十五分钟。蒸粑也叫米粑、馅心粑等,是传统特色小吃之一,也会有地区将米粑和包子馒头一样作为早餐。蒸米粑蒸十五分钟左右就可以熟了,在制作米粑时,会先将大米浸泡一个小时以上,在滤干上锅蒸至七分熟,在磨制成粉揉成团,蒸制成...
五分钟左右。紫薯体内多为淀粉,水分充足,在微波炉内较为容易烤熟,因而在烤制过程前只需将紫薯洗净放入微波炉托盘上。需要注意的是,烤紫薯并不是一直烤五分钟,放入烤箱一分钟后,应当取出在表面扎孔,促进内部烤熟,三分钟时再次...
十至十五分钟。煮鸭血使用的火候不一样,煮制的时间也会不同。煮鸭血的时间不宜过久,以免鸭血里面变成空心,吃起来口感变硬。煮鸭血的过程中可以将鸭血捞出,切开后里面没有血丝,证明鸭血成熟。鸭血可以单独煮,也可以添加鸭肠...
8-15分钟。煮毛豆使用的工具不同,煮的时间也会不一样,使用高压锅煮毛豆,煮8分钟左右即可,使用普通锅煮毛豆,水开后煮15分钟左右即可。喜欢吃口感软烂的毛豆,也可以酌情增加烹饪的时间。煮毛豆的时候,可以添加生姜片、大葱、...
8-12分钟。当虾肉变的红白相间且虾尾弯曲起来时则表明虾肉已经熟了。基围虾属于淡水生鲜,需要完全煮熟后才可以食用,基围虾除了可以炒制成菜肴,也可以将虾剥成虾仁后剁碎做成馄饨馅包馄饨食用,或是用虾仁煲粥食用,鲜美可口...
水开后15分钟。蒸基围虾的时候蒸的时间不能太长也不能太短,不然会影响基围虾吃起来的口感。蒸基围虾的时候可以在时间快到的时候掀开锅盖看一下虾皮有没有变成红色,变成红色就证明基围虾蒸熟了、蒸好的基围虾最好是当天...
15-20分钟。在蒸肉丸子的时候,要想使得肉丸子吃起来比较松软,可以适当延长蒸肉丸子的时间。肉丸子,在制作原料上主要包含五花肉、面粉、食盐、植物油、清水、葱花、花生米以及生姜等等。加入生姜的目的,是为了有效地去除...
30分钟。蒸红薯时,将红薯清洗干净,冷水下锅,水开后继续蒸30分钟左右即可。若红薯的个头稍大,需要酌情增加蒸制的时间。蒸红薯的过程中,可以用筷子扎一下,能将红薯轻松扎透,说明红薯熟透。蒸熟的红薯可以直接吃,也可以用于制作...
8-10分钟。在煎羊排之前需要提前把羊排进行焯水备用,焯能够去除掉羊排本身所带有的腥味,在焯水过程当中要加入适量的姜片或者柠檬片,因为姜和柠檬都是有着去除腥味的作用的。在煎羊排的时候,建议开中火进行煎炸,以免出现糊...
10至15分钟。蒸鸡肉的火候不同,蒸的时间也会不一样。鸡肉在蒸之前,可以添加食用盐、生抽、老抽、花椒粉、味精等佐料腌制20分钟,这样既可以增加鸡肉的底味,也能使鸡肉的口感变得更好。鸡肉可以单独蒸,也可以搭配土豆、胡萝...
10分钟左右。蒸元宵的时候需要注意一点,就是将锅中的水煮沸烧开后再把元宵放入锅中开始蒸制。在蒸元宵之前为了防止元宵的外皮和盛放元宵的餐具粘黏在一起,可以事先在餐具上抹一层薄薄的油避免粘黏。蒸出来的元宵和煮过...
20分钟到40分钟。酱爆鸭熟的时间跟加热的方式和使用的锅具有关,使用普通的锅具需要30分钟到40分钟的时间才能够熟透;使用高压锅或电压力锅的话,只需要20分钟左右的时间即可。在制作鸭子之前可以将鸭子焯一遍水,焯水不仅能...
20分钟左右。蛋清在60摄氏度发生凝固,蛋黄在68摄氏度发生凝固,若将鸡蛋放置于开水中密封,大约20分钟左右后就可以将鸡蛋闷熟。若置于70-80摄氏度的热水中,可以闷出溏心蛋。一定要保证足够的水量和较慢的散热速度,否则无法...
20分钟左右。由于南瓜的外皮太硬,因此南瓜带皮蒸的时间要久一些,一般需要在水烧开之后在上锅蒸20分钟左右,若蒸的时间太短,南瓜不熟就会入口生涩,若时间太长,南瓜肉的营养就会流失,口感也不好。南瓜除了蒸制食用,还可以炖汤,炒...
10分钟。从超市刚买回来的汤圆不要冷水下锅,避免表面受热汤圆黏在一起,导致出现破裂、露馅现象。将冷水倒入锅中加热至沸腾,把汤圆放入热水中,大约10分钟汤圆浮起,这时候不要立刻捞出,再加一次冷水,等待汤圆再次浮起即可捞出...
10分钟左右。将豇豆清洗干净,切成小段,锅中加水烧开,放入豇豆,焯水5分钟。起锅烧油,将焯好的豇豆倒入锅中,根据个人口味加入调味料,大火翻炒5分钟左右,即可出锅。在挑选豇豆的时候,要选择表面光滑,整齐的,颜色为深绿色的,那样的豇...
8分钟。花甲倒入盆中加温水和食盐,静置半小时让花甲吐沙,若想吐沙速度快一些,可以放几滴香油、轻轻摇晃几下,这样吐沙速度快也会吐得更干净,吐完之后用清水反复淘洗几遍,然后将花甲冷水下锅,水没过花甲即可,水烧开后花甲全部...
虾的肉质非常鲜嫩,而且虾当中含有非常丰富的蛋白质,钙以及其他维生素和矿物质因素,营养价值非常高,因此平时大家都会买一些虾回来烹煮。那么虾要蒸多长时间能熟呢?怎样烹制才会美味呢?今天就来跟大家聊一聊关于虾的烹制方法...
在我们的日常生活当中,肉类食物是非常常见的,而最经常见的,除了猪肉牛肉,羊肉之外家禽类的肉,也只有鸡肉和鸭肉了,而这些动物除了能为我们人类提供肉类之外,在宰杀的过程当中放出来的血也是可以供我们吃的,最有代表性的食物就...
8分钟。苦瓜是一种易熟的蔬菜,清蒸时间不易太长,时间长食用价值就会欠佳。苦瓜本身是食用价值很高的蔬菜。夏季食用最佳。将苦瓜洗净,一分为二,将瓜子和瓜瓤掏出,冲洗干净,然后把苦瓜切片,装盘,在烧一锅水,水开之后放上蒸,8分钟...
菜豆,一种非常常见的植物,相信许多在家中非常爱做饭的小伙伴,一定不会对菜豆感到陌生。菜豆的种类非常繁多,菜豆的用途也多种多样,人们是用菜豆时,菜豆非常的有营养价值。吃菜豆不仅可以补充人体消耗的能量,而且还可以为人类...
海螺肉质肥厚丰腴,鲜美异常,素有“盘中明珠”的美誉,是不可多得的美味食材,可是很多人在煮海螺时却犯难了。平常的食材下锅之后,要么看表面的颜色,要么是直接用筷子之类坚硬的东西戳一戳,就能够知道是不是煮好了。但海螺却不...
25-30分钟。蒸芋头之前,需要将芋头清洗干净,可以流动的清水反复冲洗。洗净以后,不可直接下锅,将芋头晾干水分可以增加芋头的软糯口感。大火隔水蒸25-30分钟后,可以用筷子戳一下来判断芋头是否蒸熟,轻轻用手一搓,芋头皮就可以...
20到30分钟。蒸米需要蒸多长时间,主要看选择什么样的工具。用电饭煲的话,需要二十分钟左右;而用普通的蒸锅隔水蒸的话,时间稍微长一点,需要三十分钟左右,但是味道也会更好一点。注意蒸米前洗米的次数不要超过3次,并且要掌握...
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