有关雪里的精选大全
“秋风起、天渐寒,这样的季节是想家的季节——小时候一到秋冬比较干燥时就咳嗽,妈妈想尽了各种偏方,其中有一个就是这款糖油蒸鸡蛋。不知道是因为先入为主地把它当成药还是怎么回事,每次吃这个就真跟灌药一样费劲。妈妈给...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟自制雪里藏珠,这是一道听名字就知道很美的菜肴,采用鸡蛋与白糖着两样简单食材就可以做出这么一道老少皆宜,有益健康的食物。这道菜更是治咳嗽和感冒的良...
“这道菜其实应该做得再好些的,因为太过匆忙,跑去万佳花钱买了个保鲜膜,回到家打开一看是小的,害我蒸蛋时只用个大碟子盖在上面....还好没蛮破相,将就凑合,不过味道非常的鲜美哦,家里有小朋友的亲,一定要试试哦,保证宝宝还要再...
“雪里红,一年生草本植物,芥菜的变种,将芥叶连茎腌制,便是雪里红(又称雪里翁)。叶子深裂,边缘皱缩,花鲜黄色。茎和叶子是普通蔬菜,通常腌着吃。“雪里红”,据著名词典学家王光汉《词典问题研究*“现代汉语词典”推荐词形检讨》...
“雪里蕻到秋天都会用盐腌渍一些,用来佐粥,时不时的吃吃还是很有滋味的。。。”食材明细主料雪里蕻(适量)猪肉(适量)辅料干红辣椒(适量)花椒(适量)八角(适量)小葱(适量)生抽(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香炒雪里...
“肉末雪里蕻,肉末炒咸菜等等皆是开胃下饭菜,特别是我们这地方吃煎饼,卷上一包,甭提多好吃了。就是不敢常做,怕摄盐量大了。”食材明细主料雪里蕻(一棵)猪肉(100g)辅料豆子(50g)红辣椒(4个)配料大茴(两粒)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)生抽(10g)...
“盛夏时节,进厨房开火太热,又想给家人做些开胃消食的小菜。于是做了这道“雪里红”,原材料简单,制作过程及其方便。成品爽口,解油腻,清胃热,好吃又好看。也很适合招待客人。”食材明细主料白萝卜(300g)雪梨(1个)山楂糕(100g)辅料...
食材明细主料雪菜(2颗)辅料白糖(10g)干辣椒(3个)盐(10g)微辣(口味)爆(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧雪里红的做法步骤1、爆炒20来分钟,直到菜里水分炒干,爆香了的雪里红,很下饭,俗称腌菜,好吃😋,盛起。2、美味。3、下饭菜。...
“雪里蕻是腌渍的咸菜,东北一般在秋天,很多的家庭都会腌渍一坛咸雪里蕻,在冬天用来炖豆腐、炖土豆,也可以单独炖制。这道“炖雪里蕻”中加了几块冻豆腐,味道不错。”食材明细主料雪里蕻(500克)冻豆腐(1块)辅料猪油(适量)葱(适量)咸...
“蕻又名雪里红、春不老,是十字花科植物芥菜的嫩茎叶。性温,味甘辛。具有解毒消肿,开胃消食,温中利气的功效。用于治疗疮痈肿痛,胸隔满闷,咳嗽痰多,牙龈肿烂,便秘等症。雪里蕻腌制后有一种特殊鲜味和香味,能促进胃、肠消化功能...
“新鲜榨菜梗腌制,不加肉炒也很好吃。”食材明细主料雪里红(100g)猪肉(100g)辅料生姜(适量)大蒜(适量)红辣椒(适量)青辣椒(适量)尖椒(适量)白醋(2匙)料酒(1匙)鸡精(少许)红油豆瓣(少许)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雪里红炒肉的做法步骤...
“雪里蕻又名雪里红,雪菜为冬季时令蔬菜,可谓是家庭厨房里的常备装备。蕻的解释是茂盛的意思,雪里蕻就是冬季雪深,诸菜冻损,此菜独青的意思。南方叫雪菜,北方一般叫做雪里蕻,可能是与南方冬季没有北方雪多雪深有关吧。雪里蕻...
食材明细主料雪里红(适量)豆腐(适量)辅料葱(适量)尖椒(适量)大料(适量)配料油(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)雪里红豆腐的做法步骤1、雪里红半斤买回泡水洗净备用2、豆腐一块,大葱一根3、豆腐改刀切块4、先分成两...
“秋天就要到了,雪里红已经上市每年这个时节我会腌上好多送给亲朋好友.雪里红的营养价值高:可醒脑提神,解毒消肿,开胃消食,明目利膈,减肥功能,排铅功能,抗癌功能.含蛋白质,脂肪,糖,灰分,钙磷铁,胡萝卜素,硫胺素,核黄素,尼克酸...
“雪里蕻,又名雪里红。在东北入冬时,每年人们都会腌制一坛子雪里红,留在冬天里吃,它特有的香味,让人回味。这不,我让老爸给我腌制了雪里红,今天用它炖豆腐吃,味道鲜美。它的食疗作用1、醒脑提神:雪里红含有大量的抗坏血酸(维生...
食材明细主料雪里红(适量)辅料盐(适量)原味(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)雪里红腌菜的做法步骤1、新鲜的雪里红洗干净,晒一天2、晒软的雪里红3、加盐揉擦至软4、腌一个晚上,第二天就可以吃了。...
“简单美味,爽口开胃快手菜。”食材明细主料雪里红(半颗)调料盐(少许)醋(少许)香油(几滴)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌雪里红的做法步骤1、雪里红去根,洗净,淖一下,捞出。2、切小段,挤出多余水分,放入盆中。3、加少许盐和...
““角瓜”也就是西葫芦,但是一般人们还是习惯把个头小的、嫩的叫“角瓜”;秋天收获的那种皮厚又老的叫“西葫芦”。不管怎么说,今天这道菜肴就叫“雪里蕻烧角瓜”。”食材明细主料角瓜(1个)雪里蕻(200克)辅料油(1汤匙)味精(少...
“脆香滑润、细腻甜美,雪泥里一缕缕诱人的果红。”食材明细主料甜柿子(1个)鸡蛋(1个)辅料白糖(1茶匙)白醋(少许)甜味(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)雪里红的做法步骤1、来自山东烟台海阳的甜柿子,是霜降节后采摘的柿子,个头不大,脆...
“咸菜我还是比较喜欢的,多数用来做雪菜肉丝了,夏天的时候还喜欢加点毛豆仁炒炒,所有每年都喜欢腌一点,唯独今年不想腌的——懒的原因,但亲戚知道我喜欢腌点咸菜,自己地里长的雪里红给我带了点,又只好行动了!!”食材明细主料雪...
“今天在菜市场看到很嫩的雪里蕻,就是雪里蕻小苗,我喜欢用这种嫩嫩的雪里蕻做一夜渍的腌菜,腌好的菜有雪里蕻特别的味道,配点熟花生米,清香中还要花生米的香味,很好吃的。”食材明细主料嫩雪里蕻(200g)辅料熟花生米(适量)调料盐...
“雪里蕻,在中国北方地区,到了秋冬季节叶子会变为紫红色故名"雪里红",俗称辣菜,雪里蕻含有大量的维生素C,常见做法有清炒、焖鱼,冬季正是雪里蕻上市的季节,用雪里蕻做包子也是很美味的。”食材明细主料面粉(800克)雪里蕻(1000...
“进入深秋的时候,主妇们就开始忙起来了。买来一捆捆的雪里蕼和粗盐,将家里的大缸清洗干净,一层雪里蕻一层粗盐,过几天再倒下缸,将里面的辣气放出来。这里已经有一些菜汁腌出来了,正好用来泡着。再过半拉月,捞出来一把洗洗切...
食材明细主料雪里蕻(350g)辅料胡萝卜(130g)调料姜丝(适量)盐(20g)酸咸(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)腌雪里蕻的做法步骤1、雪里蕻清洗晾晒到表面无水。2、红萝卜和生姜分别切丝。3、雪里蕻切小段。4、锅预热,中火,放姜丝。5、再...
雪里红,它属于是一种芥菜,当然又和传统的芥菜有一些区别,被人们称之为变种的芥菜。雪里红的味道比较独特,所以人们在烹饪它的时候,一般都会加一些调味料。雪里红的做法很多,以下小编会为大家介绍到的,吃货们也可以一起来学习...
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