有关丝滑蒸蛋的家常做法的精选大全
“中国饮食文化上下几千年，地域、环境、风俗等方面都决定了每个人喜欢的口味不一样！众口难调这句话用在我国那是十分贴切，有人会因遇到相同口味的队友而激动握爪，有人遇到口味分歧的对手则恨不得帮他们洗脑！最经典的口味分...
食材明细主料鸡蛋（3个）纯净水（150ml）辅料芝麻油（适量）葱末（适量）配料盐（适量）蚝油（适量）葱香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香滑水蒸蛋的做法步骤1、蒸锅中放水烧开。趁这时间，将3个鸡蛋打入容器中。2、加入少量盐和150ml的纯净水，慢...
“大叔发现很多朋友做的蒸蛋，会有蜂窝孔，也比较老。为什么会出现这种问题呢？”食材明细主料鸡蛋（2个）香油（少许）生抽（少许）辅料清水（适量）盐（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）嫩滑的蒸蛋的做法步骤1、蒸蛋，你记住这么一个比例...
“欧洲贵族宫廷风格台式蒸汽烤箱远离油烟静享清新厨房上下背部发热管加热风循环轻松搞定米其林星级大餐”食材明细主料鸡蛋（3个）温水（300ml）辅料油（适量）盐（适量）酱油（适量）葱花（按照个人喜好）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）嫩...
“馋了n久的螃蟹今天终于上线了，今天选用了肉质更鲜美的红蟹来做这道菜，蛋液凝固后使红蟹的鲜美原汁原味更牢牢锁住，红蟹部分汁液在刚开始蒸时流岀却与蛋液结合给滑蛋带来鲜香味。这道菜用青蟹，花蟹都可以，锯缘青蟹味道偏...
食材明细主料正宗母鸡蛋（3颗）辅料香葱（适量）瘦肉末（适量）调料盐（适量）生抽（适量）香油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常蒸蛋的做法步骤1、3只母鸡蛋。2、打碎搅拌。3、加适量水(我这里加的是煮过米的水)撇去浮沫静置10...
“加入鱼片的蒸蛋,鱼肉鲜嫩,蛋羹软滑,味道好极了.老人和孩子的佳肴,全家人的最爱.”食材明细主料鲩鱼尾（200克）鸡蛋（2个）辅料植物油（适量）盐（6克）高汤（两小碗）鸡精（3克）葱花（适量）香菜（适量）红尖椒（一个）花椒（五粒）生抽（适量）清淡（口味）蒸（工艺...
“喜欢吃蒸菜的朋友有口福了，若放点蒜泥，辣椒油更好吃，上班的不要吃哦，蒜泥味大😄”食材明细主料土豆（适量）红辣椒（适量）面粉（适量）辅料盐（适量）味精（适量）香油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常蒸土豆丝的做法步骤1、土豆...
“妈妈以前经常做的，今天试试~很简单，蛋很滑，很好吃哦~~”食材明细主料鸡蛋（2个）肉末（适量）辅料葱（适量）水（适量）配料盐（适量）酱油（适量）鸡精（适量）油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉末蒸滑蛋的做法步骤1、肉末切碎，这里我的肉...
“记得小时候，妈妈偶尔也会蒸蛋给我吃，虽然蒸得较老，回忆起来，仍然觉得美味！现在，将蒸蛋改良，加入芝士，让蛋羹更加丝滑、浓郁了！”食材明细主料鸡蛋（1个（25ml））辅料芝士（1片）白砂糖（2小茶匙）水（25ml（与蛋液同量））甜味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）...
“自从我知道五星级酒店的大厨是用开水蒸鸡蛋后，我以后做的鸡蛋液都用开水蒸了，真的是回回成功，每次都做的细腻滑嫩，跟小朋友爱吃的各种果冻布丁一样的状态，确实很神奇，今天我特意把我所有的过程拍了一遍，怕大家不相信，我还专...
“这是埃及百事不爽的拿手菜，简单而不减味，绝对的嫩滑，🍮布丁的口感，绝对值得拥有”食材明细主料鸡蛋（2个）温水（250ml）盐（1茶匙）辅料生抽（1汤匙）植物油（1汤匙）酱油（1汤匙）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）滑嫩蒸蛋的做法步骤1、放一...
“鸡蛋是最好的营养来源之一。一个鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质，最重要的是含有高生物价值的蛋白质。鸡蛋能为我们整个生命过程提供维生素、矿物质和重要的微量元素。因此，鸡蛋应是饮食的重要成分，鸡蛋很容易烹饪、咀...
“苦瓜很有营养，但是很多人都会被苦到反胃。不它擦丝来炒蛋可是吃不到一点苦味哦”食材明细主料苦瓜（一条）辅料鸡蛋（三个）配料盐（适量）糖（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦瓜丝滑蛋的做法步骤1、苦瓜一条，直接擦丝2、剩...
“怀念小时候妈妈做的蒸蛋，用来拌饭是很开胃的！童年的味道只留在回忆当中，可能现在长大了，即使味道一样，但是也找不回那种感觉。蛋的营养价值很高，但是不能贪吃哦，因为吃多了会很滞。”食材明细主料鸡蛋（2只）辅料葱（适量）蚝油（适...
“365天不重样，十分钟搞定的营养早餐，粉丝蒸滑蛋。一边蒸早餐，一边刷牙洗脸，省事省时，快手好吃的早餐。营养早餐，在家轻松搞定，粉丝蒸滑蛋，食材简单，健康营养。土鸡蛋、粉丝、香葱即可。特别省事，把食材放入锅中，按蒸熟，就去刷牙...
食材明细主料鸡蛋（5个）虾（几个）辅料葱（适量）温水（适量）调料盐（少许）生抽（适量）香油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）虾滑蒸蛋的做法步骤1、准备好虾。2、去头、壳和虾线，放入料理机。3、打成泥。4、虾滑就好了。5、鸡蛋磕入碗...
“我家做菜，常用清蒸的烹调方式，这和广东人喜好清淡的饮食习惯分不开的。蒸菜能最大限度地保留食材的营养不流失，原汁原味，能锁住食物的水分，保住鲜味，不易上火。这个虾仁蒸滑蛋，我家常吃，做法简单，鲜甜美味，老少都喜欢的一道菜...
“鸡蛋，餐桌上的常客，可蒸可煎可炒…。”食材明细主料鸡蛋（2只）辅料牛奶（20克）温水（蛋液的2倍）盐（少许）油（3克）胡椒粉（少许）奶香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒸滑蛋的做法步骤1、鸡蛋2只，牛奶适量。2、把鸡蛋打入碗中，加入牛奶，盐，水，油...
“儿子在KFC里吃过一次牛肉滑蛋粥，本来胃口不太好却能吃掉一碗，于是回来学着做，牛肉我直接用猪肉代替，味道完全一样，我怀疑本来就是用猪肉做的@O(∩_∩)O”食材明细主料黄花菜干（25g）干黑木耳（25g）姜丝（少许）猪瘦肉（100g）鸡蛋（1个）葱...
“蒸水蛋，是一道老少皆宜的家常菜，南方人喜欢称之为“蒸水蛋”，北方人则称为“鸡蛋羹”。要成功蒸出好吃的水蛋，需要控制好水量、水温、打蛋技巧和火候”食材明细主料鸡蛋（4个）辅料火腿（一个）配料盐（适量）葱花（适量）鸡精（适量）酱油（...
食材明细主料虾仁（200g）辅料粉丝（2把）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）银丝蒸虾滑的做法步骤1、将虾仁去冰控干水份2、把虾仁剁碎3、粉丝2把用开水浸泡4、将泡软的粉丝控干水份切两刀5、将虾馅放入小盆中加入半个鸡蛋、...
““宁静的夏天天空中繁星点点心里头有些思念思念着你的脸我可以假装看不见也可以偷偷的想念直到让我摸到你那温暖的脸”……让我们哼着那熟悉的歌曲，踩着愉悦的步伐，一起踏上夏季养生健康之旅吧……【丝瓜的营养价值】...
食材明细主料丝瓜（1根）鸡蛋（2枚）辅料精盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）丝瓜滑蛋的做法步骤1、准备食材：丝瓜一根鸡蛋2枚。2、将丝瓜刨皮，从中间剖开切成小块。3、将丝瓜泡进清水以防氧化变黑。4、鸡蛋加水...
“蒸蛋的方法是外婆教的，确实比我自己的办法好许多，香滑可口，没有半点蛋腥味儿。”食材明细主料鸡蛋（1个）辅料猪油（一小筷子尖）凉白开（适量）虾皮（5个）盐（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香滑蒸蛋的做法步骤1、取一个鸡蛋打...
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