有关免炸宫廷荷花酥的做法步骤的精选大全
“不经常做酥皮点心,一来油水太大,要起酥就要和面时用好多油,虽说猪油(白油)起酥效果最好,但是市售的基本都是“精炼猪油”,是反式脂肪啊,还是少吃为妙。自己炼猪油,费时间又吃不了多少。要是用黄油的话,起酥效果不如白油,但是更...
食材明细主料猪油(23g)普通面粉(150g)水(50g)辅料抹茶莲蓉馅(适量)红曲粉(5g)甜味(口味)炸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)炸荷花酥的做法步骤1、油皮和成团,分成两份,其中一份加红曲粉揉匀,盖上保鲜膜静置半小时;2、两份油皮分别分成10等分(油...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟美味的宫廷荷花酥是由荷花还有面粉搭配为主要食材制作而成的一道小吃,制作过程十分有趣,吃起俩味道也是十分香甜的,其做好之后家里的小朋友会更加喜欢,适...
“核桃营养价值丰富,有"万岁子""长寿果""养生之宝"的美誉,冬天多给家人吃它,可补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便。核桃是一种很营养的果实,可以把它算作水果一类,它可以保护心脏机能,所以是很多老年人喜欢吃的。其...
“牛肉酥饼。十几年前,在超市买过。前段时间又在美食视频里看见了。特别想吃。做出来还是味道不错的。酥皮再酥点就更好了。”食材明细主料牛肉(500g)面粉(270g)辅料葱花(一根)蚝油(2匙)盐(适量)十三香(适量)料酒(适量)姜末(适量)色拉...
“宫廷奶酪,在当年想必只是皇帝享用的美味。流传着无数的版本,大多是蒸,偶尔也见有烤或蒸烤的。其实,早就发现,如果米酒够力,无须助力,也会生成颤颤巍巍,凝冻般的奶酪。也不一定必须是米酒汁,米粒儿也很好用,差别只在于软软的颗...
食材明细主料面粉(250克)辅料小苏打(3克)泡打粉(2.5克)黄油(30克)鸡蛋液(20克)盐(2克)调料酥油(110克)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)宫廷桃酥的做法步骤1、成品图。2、制作方法:白糖120克,小苏打3克,泡打粉2.5克,盐2克,黄油30克,蛋液2...
吃火锅是中国的一种特别吃法,这种吃法也是历史久远。而其中的九宫格火锅就是较为常见的一种,九宫格火锅最早起源于重庆,因为当时在两江会流的地方是牲口屠宰场,牲口的内脏就会被丢到江中,这样,一些没有食物吃的人们就会把这...
“家庭版的宫廷桃酥,操作简单,香脆可口,老少皆宜”食材明细主料中筋面粉(200g)色拉油(110g)细砂糖(90g)核桃碎(50g)鸡蛋液(20g)蛋黄(刷表面)(一个)小苏打(1.25g)泡打粉(2g)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)宫廷桃酥的做法步骤1、1,油加糖...
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟今天给大家带来一道甜点,名字叫宫廷荷花酥。这道点心老少皆宜,都非常喜欢吃,不经常做酥皮点心,一吃起来油水太大,又是反式脂肪,还是少吃为好。做这道点心最...
食材明细主料肉馅(500克)面粉(适量)葱(适量)姜(一块)香料粉(一份)味极鲜生抽(两勺)料酒(2勺)胡椒粉(半勺)蚝油(一勺)辅料十三香(半勺)糖(半勺)香油(少许)盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酥肉饼的做法步骤1、面粉加适量的盐用温水和成...
“据说这是宫廷菜。看看做法其实并不复杂。但仔细研究发现用料和一些操作细节上是有讲究的。也许这就是宫廷菜的气质吧。我将这道宫廷菜做了两种吃法,很受欢迎呢。”食材明细主料猪大排(1500克)辅料姜(1块)葱(1棵)香菜(2棵)大...
食材明细主料食用花生油(100克)低筋面粉(225克)盐(2克)糖粉(80克)蛋液(50克)小苏打粉(2克)泡打粉(1克)核桃仁(90克)辅料蛋液(适量(表面装饰))核桃仁(适量(表面装饰))原味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)宫廷核桃酥的做法步骤1、准备好原料。2...
“这是所有80后记忆中的美味。大街小巷只要是卖糕点的地方就会有这个核桃酥。一份好的核桃酥不仅要香酥可口,而且要入口化渣即化。在家里也能做出和外面一样美味的核桃酥。自己在家给家人做放心食品。过年的时候做上一...
食材明细主料食用油(100克)低粉(225克)盐(2克)糖粉(80克)蛋液(50克)小苏打(2克)泡打粉(1克)熟核桃仁(90克)辅料蛋液(适量)核桃仁(少许)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)宫廷桃酥的做法步骤1、准备好原料。2、食用油里加入糖粉。3、轻轻搅...
“这款宫廷酥酪,入口即化香醇丝滑,虽说从外表看起来很像豆花,但却比豆花还要嫩上几百倍,白如凝脂奶香浓郁,又带着若有若无的酒香,好这口的小伙伴们这就来试着做一份吧。”食材明细主料纯牛奶(400克)白糖(20克)纯米酒汁(160克)辅料...
食材明细主料中筋面粉(130g)辅料熟黑芝麻(适量)糖粉(50g)小苏打(1/4小勺)泡打粉(1/4小勺)鸡蛋(30g)无味液体油(70g)盐(1/4小勺)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)宫廷小桃酥的做法步骤1、准备好材料,面粉提前过筛2-3次。2、取一半量...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟上次出差带了一盒宫廷荷花酥回来,孩子和家人都好喜欢吃,但是我又不是经常到那个地方去的,所以还是自己在网上学了宫廷荷花酥的做法,今天想给家人做来吃吃...
“桃酥就是普及度相对较高的一种传统点心。据说这种点心传自于宫廷,所以我们也常常叫它“宫廷桃酥”。桃酥虽然名气大,但其实制作起来并不复杂。我一般从准备材料到出炉,大概30多分钟吧,所以算是很快手的点心了。市售桃酥...
“蚕豆这么做软糯入味,大人小孩都喜欢吃。”食材明细主料蚕豆(适量)辅料八角(3个)桂皮(2个)香叶(3片)干辣椒(8个)花椒(一小把)葱(少许)调料盐(4勺)油(少许)五香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)宫廷蚕豆的做法步骤1、蚕豆剥壳,冲洗干净备用。...
“酸甜开胃,爽脆可口”食材明细主料黄瓜(2根)辅料白糖(60g)生抽(30g)白醋(30g)蜂蜜(30g)水(300ml)酸甜(口味)调味(工艺)数天(耗时)普通(难度)宫廷醉黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净去头尾,对称中间一分为二,芯向下放置菜板上,右手持刀取45度角度斜...
“今天是国庆节,我们一家三口到婆婆家吃饭。一大早我就起床了,准备做些点心给公公婆婆带去。平时,公公和婆婆不喜欢吃有奶味的食品,另外,他们年纪大了,牙齿也不好,喜欢吃些酥酥的东西。于是,我就想到了做桃酥给他们吃。这个桃...
食材明细主料低筋粉(150克)凝固的猪油(82克)绵白糖(82克)泡打粉(2克)小苏打(2克)鸡蛋(1个)盐(1克)辅料芝麻(5克)鸡蛋(1个(刷表面))甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酥脆的宫廷桃酥的做法步骤1、食材大合集。2、猪油加绵白糖用电动打蛋...
“这款桃酥馅料可以换成核桃碎、花生碎,或者自己喜欢的其他干果碎,各有各的味道,根据自己喜好调换!”食材明细主料普通面粉(100g)植物油(50g)蔓越莓干(30g)小苏打(1g)辅料细砂糖(50g)鸡蛋(10g)泡打粉(2g)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难...
“之前写了一个酥炸香椿芽,这里再写一个脆炸花椒芽!花椒芽属于高蛋白质、高膳食纤维、富含维生素和矿物质的蔬菜,其特点为:①维生素B2含量极其丰富,是一般蔬菜的几倍甚至几十倍;②其中麻味成分具有一个的药用价值,因此花椒芽...
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