有关蕨菜烧排骨的精选大全
“蕨菜是野菜的一种,蕨菜嫩叶含胡萝卜素、维生素、蛋白质、脂肪、糖、粗纤维、钾、钙、镁、蕨素,蕨甙、乙酰蕨素、胆碱、甾醇。此外还含有18种氨基酸等。现代研究认为蕨菜中的纤维素可有促进肠道蠕动,减少肠胃对脂肪吸收...
食材明细主料排骨(适量)生姜(几片)鸡蛋(一个)草莓(一个)辅料玉米油(6毫升)盐(2克)玉米淀粉(2克)料酒(2克)生抽(2克)葱香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧排骨的做法步骤1、排骨洗干净,用料酒,生抽,盐,鸡蛋,玉米淀粉拌均匀。2、放入生姜丝,腌...
蕨菜是营养价值很高的野生食材,上市的时候大家都有吃过吧,但是它有时令期,所以为了能一年四季都吃到蕨菜,人们就把它晒干做成干货这样也便于保存。我们想吃的时候就可以随时吃上了,比如想用它煲汤应该怎么做呢?它的营养价值...
“哈哈,今天午饭的主菜就是它了!昨晚苦思冥想,翻来覆去,不如就做这个!因为怕上火,已经好久没做红烧鸡了,今天加了蕨菜,还能减轻一点儿鸡的热量,就是吃的时候贪了嘴,哎,算了,我恐怕永远别想以控制饮食来减肥!!!下面说说蕨菜的作用,这里...
“家里蕨菜有点多,平时都是炒的,今天试试煮的,感觉也不错。反正这东西,喜欢吃就好。”食材明细主料排骨(适量)蕨菜(适量)辅料油(适量)盐(适量)葱(适量)糖(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)排骨煮蕨菜的做法步骤1、排骨清洗干净,...
食材明细主料排骨(215克)青菜(500克)辅料桂皮(适量)大料(适量)料酒(适量)酱油(适量)白糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)排骨烧青菜的做法步骤1、食材:排骨(已清洗焯水)、青菜(已洗净切开)、桂皮、大料2、烧锅倒油烧热,下入...
食材明细主料菜心(245克)排骨(355克)辅料桂皮(适量)大料(适量)配料料酒(适量)老抽(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)菜心烧排骨的做法步骤1、材料:菜心、排骨(已焯水)、桂皮、大料2、将菜心洗净,捞出待用...
“以前学做菜那会,喜欢复杂的菜谱,觉得越啰嗦越可以体现出做菜的水平,费时费力费油费火也是值得的,即便整个过程忙的手忙脚乱。后来,因为懒惰或因为时间不允许,慢慢的去精简一些过程,发现简答的做法未必不出味道,只要做到点子...
“有次有棵白菜被吃了一半,还剩一半,那阵子家里青菜多,一直轮不上白菜上桌,就一直放着放着,外面的都开始皱了,灵机一动,何不和肉一起烧了。白菜放去一部分水分后会变得脆口又韧性,和肉烧也很和谐,还不担心烂。”食材明细主料排...
食材明细主料排骨(400克)八角(适量)桂皮(适量)冰糖(适量)西红柿(一个)生姜(几片)辅料盐(2克)玉米油(6毫升)老抽(1克)生抽(2克)葱香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧排骨的做法步骤1、排骨冷水下锅煮开。2、清洗干净备用。3、排骨用清水在...
食材明细主料排骨(500g)腌菜(400g)辅料盐(适量)糖(适量)姜(适量)蒜(适量)干红辣椒(适量)葱(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)排骨烧腌菜的做法步骤1、腌菜洗净切碎2、排骨洗净3、调料备好4、锅...
“土豆烧排骨中土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物,是理想的减肥食品(当然是搭配合理的情况下)!在法国,土豆被称作“地下苹果”,甚至,土豆内的维生素C的含量比苹果还高呢!土豆烧排骨,排骨鲜美,土豆绵软。我和女儿就特别喜...
“这是一道客家菜,和丈母娘学的。她说她们那边如果想吃海鲜,就几乎只有带鱼,为啥用蕨菜烧呢,因为蕨菜满山都是,带鱼可以下饭,以前穷,于是乎,就有了这个菜。呵呵,原来如此,我也试试这个蕨菜烧带鱼,看看啥味道。”食材明细主料带鱼...
“菜花适合烧烂一点吃,加上排骨,味道更赞呢!”食材明细主料菜花(半颗)排骨(半斤稍少)辅料青葱(一棵)配料盐(适量)酱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)菜花烧排骨的做法步骤1、菜花洗净切小朵。2、排骨洗净焯熟去除血沫。3、青葱洗...
“今年春的时候老人从山上摘了一些蕨回来,我看一顿两顿也吃不完,天气也好,就把一部分晒干了,拿来炖肉或者烧排骨妥妥的,估计明年会晒多些了。我们这的蕨,新鲜吃要非常注意把握度,过了就烂软烂软的口感不好,这样晒过再炖就不存...
“过去传统的“红烧排骨”做法很简单,其技法主要是控制和掌握好调料的用量及炖烧的时间和火候即可。酱油和糖色切不可用的过多,否则颜色重了黑乎乎的既不好吃又不漂亮。但也不可太少,烧出的排骨颜色惨白惨白的也不好,味道...
“芹菜有降脂作用;加上排骨,喜欢~~”食材明细主料芹菜(200g)排骨(1根)辅料盐(1勺)茶油(1勺)味极鲜(1勺)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芹菜烧排骨的做法步骤1、芹菜,洗净;切段;备用;2、排骨,事先绰水;沥干,备用;3、热锅,放入少许茶油;加入...
“家常的美味。”食材明细主料排骨(750克)辅料葱段(适量)姜片(适量)蒜末(适量)香菜末(适量)配料大料(适量)酱油(适量)醋(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)烧排骨的做法步骤1、准备排骨。2、准备葱、姜、大料、蒜末。3、准...
“排骨里透着一股玉米的淡淡清香,同时玉米又吸收了排骨的鲜味和酱汁,既鲜甜可口又营养丰富,是一道地道的湘菜。”食材明细主料猪子排(适量)玉米(适量)辅料红烧酱油(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)八角(2粒)桂皮(一小节)盐(适量)冰糖(适量)咸...
食材明细主料排骨(适量)花菜(适量)辅料油(适量)盐(适量)姜(适量)老抽(适量)葱(适量)蒜(适量)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)排骨烧菜花的做法步骤1、排骨加入老抽,生抽盐腌制一会2、水开焯一下花菜。打出来,3、打出来4、起锅放油5、...
“我家喜欢吃重口味的红烧菜,可能是地区的习惯造成的。红烧排骨是一道简单的家常菜味道香咸,排骨酥烂,色泽金红很受大家喜欢。不用炒糖色也能轻松做出美味诱人的红烧排骨。猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪...
食材明细主料蕨菜(250g)猪肉(400g)辅料植物油(1勺)小葱(3根)姜(1块)蒜(3颗)八角(2颗)香叶(1片)白芷(1片)料酒(1勺)老抽(1/2勺)啤酒(500ml)生抽(2勺)干山楂片(4颗)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蕨菜烧肉的做法步骤1、蕨菜焯水切段。2、猪肉切块...
“再来一个下饭的菜”食材明细主料炸排骨(适量)花菜(适量)葱(适量)辅料花生油(适量)盐(适量)胡椒粉(少许)酱油(少许)糖(少许)料酒(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)排骨烧花菜的做法步骤1、炸好的排骨2、花菜掰成小朵,葱切丝3、热...
“我婆婆做的红烧排骨,吃了一口,很好吃,分享一下。”食材明细主料排骨(500g)辅料油(适量)盐(适量)八角(适量)花椒(适量)葱段(适量)料酒(适量)醋(适量)老抽(适量)鸡精(适量)姜片(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧排骨的做法步骤1、现...
很多小伙伴应该都吃过野菜,就算没吃过,应该也听说过几种野菜名字吧,例如婆婆丁,那么蕨菜是什么?肯定很多小伙伴都有听说过这种野菜,其实蕨菜是路边、山坡、荒地里十分常见的野菜,但是大多分布于南方,毛毛菜味道还是不错的哦,下...
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