有关波特土司怎么做好吃的精选大全
“这个主意是大T的(*^__^*)谢谢T让我做成了奶牛土司。土司材料和做法选用了波特土司,原本就是款很有口感的土司。将面团分成两份,一份里加入竹炭粉,便可以做“奶牛斑”了。纯属没事找乐玩O(∩_∩)O~~”食材明细主料高筋...
“今晨,我做了一道快手早餐:吐司披萨,非常的美味好吃。”食材明细主料土司片(1片)腌酸胡萝卜(1个)台湾烤肠(1个)芝士片(1片)辅料沙拉酱(适量)咸香(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)微波炉版土司披萨的做法步骤1、准备食材:土司片,芝士,香...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.另取50克面粉和250克凉水,将面粉和凉水搅拌均匀,放到奶锅里,小火熬煮,中间不停搅拌,成米糊状即可。取需要的分量出来使用便可。2.将除白油...
准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟主料土司面包片:适量小西红柿:适量洋葱:适量芝士片:适量肠:适量黄油:适量盐:适量豌豆,玉米粒:适量腰果:适量番茄沙司:适量辅料具体步骤1.把小西红柿和肠切成片,洋...
“汤种材料混合,放到奶锅中用小火边煮边搅拌至出现纹路关火盛出盖上保鲜膜晾凉后冷藏过夜使用。(用之前要从冰箱提前回温)这个量我可以做2次面包保质期23天左右颜色变灰不能用了”食材明细主料高粉(280克)吉士粉(8克)酵母(6克...
“酵头是烘焙出好面包的有力工具,它能够延长发酵时间,使谷物分子释放更多的味道。最近尝试了一个”波兰酵种“吐司,Poolish酵头是由等量的面粉与水,还有少量酵母制作而成,即水化度为100%,并且也不含食盐。这样的酵头做面包很...
“新买了个波纹吐司模,跟我以前用的500克的铁模比要小一些,是450克的,试着做了一个普通的白吐司。”食材明细主料面粉(300克)牛奶(135克)蜂蜜(40克)蛋液(25克)辅料盐(2克)酵母(4克)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)波纹白吐司的做...
食材明细主面团高粉(400克)糖(70克)盐(6克)淡奶油(130克)牛奶(150—160克)新鲜酵母(12克)黄油(30克)波兰种高粉(100克)水(100克)新鲜酵母(6克)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)北海道土司的做法步骤1、波兰种:水与新鲜酵母充分溶解后加...
食材明细主料奶酪(适量)土司(2块)鸡蛋(1个)胡萝卜(适量)红椒(适量)肉松(适量)番茄酱(适量)辅料核桃花生碎(适量)咸甜(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)微波炉土司的做法步骤1、把红椒和胡萝卜切片切丁都可以。2、然后拿两片土司,用勺子把中...
“波兰种吐司是一种经过充分发酵酵头做面引子做出来的吐司,其酵头经过充分发酵,混合了面香、酵头香,在主面团的揉制过程中,散发着种种面香的诱惑。吃起来更是绵软,细细品来别有香气。”食材明细主料高粉(酵头用)(50克)水(酵头用...
准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟墨鱼汁,可能很多人的冰箱里都有一瓶,不知道什么时候“抽风”就买回家了,但买回家之后发现无从下手,只能丢在冰箱里了,这里就放福利了,墨鱼汁土司,是不是很独...
“这个波兰酵头的马斯卡彭土司分量有点多。按照惯常,起码是要折半制作的。犹豫了一秒,算了,就用这个土司把剩下的马斯卡彭解决掉,从此就不用再去想马斯卡彭的事儿了。马斯卡彭少了点,按比例制作90%的量,做成两个小土司,吃一...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料高筋面粉:475细砂糖:40盐:9快速干酵母:10牛奶:195汤种:156白油:40奶粉:15辅料具体步骤1.将高筋面粉、奶粉、细砂糖、盐、快速干酵母、牛奶、汤种倒入搅拌缸盆...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料高粉:235辅料干酵母:5汤种:78细砂糖:20盐:4.5克黄油:20牛奶:97奶粉:15具体步骤1.汤种做法:250g水+高粉50g放入盆中,打蛋器搅拌均匀,放火上加热至65度呈糊状离火,...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟抹茶渐变土司顾名思义是一道十分美观的甜点呢,渐变的绿色使得整个甜点看起来更加美丽,十分夺人眼球,而且抹茶含有丰富的营养物质供人体所需,跟面包搭配在...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟双色土司好看又好吃。还记得读大学的时候,最喜欢拿土司来当早餐了,配上一杯热牛奶,非常的简单又又味的早餐。但我吃土司不太喜欢吃得单调,喜欢双色的,就是...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.取25克高筋面粉兑125克水调匀,小火慢慢加热,不断搅拌,熬成面糊状即可离火即为汤种,取72克备用2.干酵母溶于温牛奶,与除黄油以外的其他...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.汤种做法:250g水高粉50g放入盆中,打蛋器搅拌均匀,放火上加热至65度呈糊状离火,盖上保险膜,待其自然冷却即可。2.材料全部混合攪拌至完成階...
食材明细主料高粉(250克(50克先做波兰种))奶粉(15克)糖(40克)鸡蛋(48克)水(110克(其中50克水做波兰种用,可以用70克牛奶))酵母(3克(1克做波兰种用))辅料盐(2克)黄油(15克)甜味(口味)烤(工艺)数天(耗时)神级(难度)波兰种吐司的做法步骤1、先用50克水加...
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时现在有好多人都爱吃土司吧,毕竟土司食用方便有营养丰富。对于土司的死忠粉的我来说,单纯的土司已经不能够满足我对土司的要求啦。蛋挞皮抹茶土司这款面...
“第一次接触弹弹波吐司,含水量达85%的面团,顾名思义弹弹波吐司口感相较于其他白吐司会更加Q弹,第一次做,成品还算不错,就是烤的过程面团爬得很高,表面上色过深的,其他都还不错,很有嚼头!方子来自空心菜菜子,原方的水190+奶60”...
“随着裸麦的减少,面团就越发松软柔韧。30%裸麦酵种的土司,看起来和一般土司看起来没什么区别。切开来,内瓤是浅浅的麦色,有着裸麦独有的香。”食材明细主料裸麦面粉(75克)水(80克)鲜酵母(1克)辅料高筋粉(175克)奶粉(5克)鸡蛋(1个)白...
“这个布丁可是微波炉版的哦,简单易做,橙味加上黄油和奶的香气,真是棒级啦,快来动手试试吧。”食材明细主料土司(两片)鸡蛋(一个)辅料黄油(25克)鲜牛奶(200克)橙子(一个)白糖(一勺)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)土司黄油布丁的做...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料高筋面粉:280牛奶:115辅料奶粉:9砂糖:24盐:5干酵母:6白油:24汤种:72具体步骤1.另取25克高筋面粉兑125克水调匀,小火慢慢加热,不断搅拌,熬成面糊状即可离...
食材明细主料高筋面粉(200克)全蛋液(45克)水(60克)奶粉(15克)细砂糖(45克)盐(2克)酵母(2克)黄油(20克)辅料高筋面粉(50克(酵头))清水(50克)酵母(1克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)波兰种吐司的做法步骤1、poolish酵头:所有原料混合,盖上保鲜...
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