有关淮杞炖水鸭的家常做法的精选大全
“水鸭肉有温中益气,滋肝养气,补阴虚,补而不燥的作用。食用可以强身健体,且有很高的药用价值。加入淮山、杞子同炖,疗效更佳,而且汤还很好喝!是冬季首选的滋补靓汤。”食材明细主料水鸭(一只)清水(1000ML)辅料淮山(50克)杞子(15克)红...
食材明细主料鸭肉(适量)冬瓜(适量)姜(适量)葱(适量)辅料盐(适量)味精(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)水晶冬瓜炖鸭的做法步骤1、鸭肉洗干净切块放进锅里,放姜片,放少量料酒煮。水开了就捞起来用冷水洗干净放进炖蛊...
“秋燥时候,最适宜煲一锅汤滋润一下了,去去燥气,补补阳气。这锅简单鲜甜的汤,一家老小最适合了。”食材明细主料水鸭(500克)海参(50克)辅料淮山(15克)枸杞(15克)芡实(10克)陈皮(适量)姜(适量)配料盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难...
“土豆炖鸭肉是以土豆、鸭肉为主要原料做成的一道菜,辅料有八角、花椒、干辣椒等。烹饪简单,营养丰富,口味鲜美,鸭肉软烂,土豆软糯,特别适合夏季食用。”食材明细主料鸭肉(400克)辅料土豆(1个)青椒(1个)调料花椒(10余粒)八角(2个)干辣...
“鸭肉性味甘、寒,有滋补养胃补肾、消水肿止热痢、止咳化痰等作用。鸭子是人们进补的优良食品。和木耳一起吃营养更加,适合体质虚弱、食欲不振等的人群食用。”食材明细主料鸭子(半只)木耳(适量)枸杞(适量)姜(适量)葱(少许)八角(1...
““淮杞黄精炖乳鸽”属于一款温补型的靓汤,正适合冬季来食用,尤其男士如每周能饮用两次,月余必见其效,日常生活中生龙活虎自不必说,工作学习也顿感精神倍增,这是一道药食同源极佳的汤菜。“淮杞黄精炖乳鸽”这款汤,还是我在...
食材明细主料河南淮山(适量)杞子(适量)燕麦(适量)大米(适量)辅料盐(适量)咸甜(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)淮山杞子燕麦粥的做法步骤1、大米及小麦提前浸泡2小时洗净沥干水,杞子洗净,淮山去皮洗净去皮切件用淡盐泡着备用2、锅里...
食材明细主料鸭肉(适量)淮山(适量)辅料盐(适量)生姜(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)淮山鸭肉汤的做法步骤1、准备食材:鸭肉,淮山,生姜2、鸭肉冷水下锅煮开,捞出用凉水冲洗干净备用3、淮山去皮切块,用热水煮一下,去除表面粘...
食材明细主料鲜淮山(适量)鸭子(适量)辅料姜(适量)葱(适量)蒜(适量)配料盐(适量)柱候酱(适量)酱香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)淮山焖鸭子的做法步骤1、原料:鲜淮山、鸭子;姜,葱,蒜各少许;盐、柱候酱少许。料酒一瓶盖。2、鸭子切件,飞...
食材明细主料鸭梨(一个)枸杞(适量)冰糖(适量)辅料蜂蜜(一勺)清水(一碗)果味(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冰糖枸杞炖鸭梨的做法步骤1、鸭梨洗净备用。2、枸杞清洗干净。3、鸭梨去皮切块。4、所有食材放入锅内,放入冰糖。5、盖上...
“此汤滋阴补肾,益精固肾。瑶柱为海产珍品,味甘咸而微温,有类似淡菜的作用而滋补力更优,功能滋阴补肾,可用于肾气不足,消渴多饮症的调补。淮山甘平,健脾益气,固肾益精。枸杞子补益肝肾,益精明目,以辅助淮山药,瑶柱固肾。生姜温中...
食材明细主料鸭肉(适量)辅料潍山薯(适量)姜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)未知(难度)淮山薯焖鸭的做法步骤1、鸭肉用十三香、生抽、糖腌数小时以便更加入味。2、锅里倒入热先爆炒姜片。3、把鸭肉倒入翻炒片刻添少许水煮沸。4...
““淮杞黄精炖乳鸽”属于一款温补型的靓汤,正适合冬季来食用,尤其男士如每周能饮用两次,月余必见其效,日常生活中生龙活虎自不必说,工作学习也顿感精神倍增,这是一道药食同源极佳的汤。“淮杞黄精炖乳鸽”这款汤,是我在翻阅...
食材明细主料牛腩(600克)藕(700克)辅料红枣(适量)陈皮(适量)枸杞(适量)淮山(2块)盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)未知(难度)淮杞莲藕牛腩汤的做法步骤1、牛腩与藕切小块。2、备好材料3、将以上所有材料放入砂锅中,大火烧开,撇去浮末,改...
食材明细主料鹧鸪(适量)淮山(适量)辅料杞子(适量)百合(适量)莲子(适量)杏仁(适量)配料陈皮(适量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)未知(难度)淮杞炖鹧鸪的做法步骤1、将洗干净的鹧鸪放人炖品器皿内。2、洗泡过的药材也一同放入。3、加满清水...
食材明细主料水鸭(一头)辅料金线莲(50克(去壳))配料盐(适量)其他(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)金线莲炖水鸭的做法步骤1、将锅里的水烧开2、把水鸭剁小块,放进开水里过水一下,以驱除腥味和血水3、取一大的煲汤的沙锅放水2升金线...
“淮南牛肉汤,安徽省淮南市地方名小吃。选用沿淮黄牛肉、千张、豆饼、红薯粉丝等为原料,配上香料、高汤、辣椒油、葱、蒜、香菜等辅料制作而成。成品汤味醇厚,鲜香爽辣,营养美味,有滋补养身的食疗功效。我不是安徽人,这道汤...
“山药是干燥的气候下,为身体补充津液的绝佳食材,滋阴润肺,缓解咳嗽。淮山入汤,自身的粘液会被汤水吸收,经过长时间煲炖,淮山变得酥软,入口即化。趁热喝一碗下去,健脾补虚,养心润燥。”食材明细主料鲜淮山(250克)枸杞(10克)蜜枣(2个...
“南方春天的天气特别潮湿,所以家里都常常会做祛湿的膳食。淮山是祛湿的良药~最重要的是,它无论做甜或咸的膳食都好吃!可以用炒的,煮的,炸的……等等,方便。再加上祛湿的药材(内有赤小豆,茯苓,熟茯苓,莲子,薏米,扁豆等),加上香喷喷...
“生完孩子快2年了,还总是被中医说“体虚”,所以要多补补,要多爱自己,对自己好一点!突然想起当归,味道虽然奇怪,但是用来炖汤,吃起来却没什么味,还有点香。所以,就来个当归炖老鸭吧,加红枣和枸杞。滋阴补血,营养安神!当归有补血、...
食材明细主料淮山(适量)枸杞(适量)百合(适量)辅料蓝莓酱(适量)甜味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)淮山百合枸杞的做法步骤1、削好的淮山放在有加点盐的水里浸泡,防止变黄。2、淮山切成长条备用。3、枸杞洗好备用。4、新鲜百合泡...
“此汤具有健脾、补肺、益肾、补虚的功效。秋天到了,要多喝汤水哦。”食材明细主料淮山(1根)老母鸡(适量)辅料生姜(4片)枸杞(适量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)枸杞淮山鸡汤的做法步骤1、所有材料洗干净,切好。(老母鸡很大...
盐水鸭是南京一道著名的美食,其味道鲜香可口肥而不腻,具有香、酥、嫩的特点。生活中人们最常见的鸭子的吃法就是烤鸭和盐水鸭了,那么盐水鸭在家能做吗?怎么做好吃呢?可能有许多朋友觉得盐水鸭做起来太困难,其实不然,盐水鸭...
食材明细主料鳄鱼肉(适量)辅料淮山(适量)枸杞(适量)北杏(适量)陈皮(适量)红枣(适量)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)淮杞鳄鱼汤的做法步骤1、淮山、枸杞、红枣、北杏、陈皮需清水洗泡。2、陈皮浸泡之后把内层的白膜刮掉。3、将...
“水鸭的挑选和家鸭不同的是水鸭没家鸭这么骚,吃起来滋补功效也好,而且个头较小容易炖制;水鸭焯水时间不宜过长,桂圆等药材的浸泡时间不宜过长,这些都要掌握好避免营养的流失。”食材明细主料水鸭(1只)辅料党参(30g)北芪(30g)红...
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