有关豆汁儿怎么做的精选大全
“豆汁儿是老北京独特的食品,根据文字记载有300年的历史,是传统小吃的奇葩。豆汁儿是以绿豆为原料,将淀粉滤出制作粉条等食品后,剩余残渣进行发酵产生的,具有养胃、解毒、清火的功效。对于它的味道,真的拿不准应该用什么词...
“鲍鱼汁儿这个调味料真得很妙,让菜很有味儿,特容易下饭。自己胡乱做了个鲍汁儿茄丁,没想到味道出乎意料的惊喜。”食材明细主料茄子(两个)辅料尖椒(适量)胡萝卜丁(适量)配料葱(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲍汁...
“海参有多种吃法,但儿子只喜欢蘸汁儿食用。Q弹爽口的海参在料汁儿的衬托下好吃极啦!😍”食材明细主料海参(适量)辅料蒜末(适量)姜末(适量)小米椒碎(适量)生抽(适量)陈醋(适量)酸辣(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蘸汁儿海参的做法步...
“口感脆嫩,健脾开胃的凉拌小菜!”食材明细主料 儿菜(200g)剁椒(1茶匙)蚝油(1茶匙)生抽(1茶匙)儿菜(200g)辅料食用油(1茶匙)白糖(少许)大蒜(3瓣)大葱(适量)微辣(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)浇汁儿菜的做法步骤1、食材2、儿菜去根部老...
豆汁是什么?在电视剧电影可是出现这个食物了的,比如说电影《分手三十三天》里面就提到过豆汁,电视剧《大宅门》也说到过喝豆汁儿。其实,豆汁儿是老北京的一种特别常见的小吃。那么豆汁是什么做的?一、豆汁是什么做的豆汁...
“简单的拌菜,清爽减脂。”食材明细主料生抽(适量)芦笋(适量)黄瓜(适量)小西红柿(适量)樱桃水萝卜(适量)调料生抽(适量)海鲜酱油(适量)蒸鱼豉油(适量)醋(适量)白糖(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)捞汁儿什锦菜的做法步骤1、主要原...
“秋风起,空气干燥,人也容易咳嗽。如果多吃些梨子,喝些梨汁,不但能及时补充水分,获得多种维生素,还能有效地预防秋燥,滋阴润肺。梨皮其实也是很有价值的的,去掉实在可惜。将其清洗干净,与梨肉一同打成汁饮用,更有营养。”食材明...
食材明细主料儿菜(适量)辅料蒜泥(适量)调料油(适量)盐(适量)凉拌酱油(适量)陈醋(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蘸汁儿菜的做法步骤1、选取鲜嫩的儿菜清洗干净。2、大的多切几瓣,小的对半切开。3、锅中放水,加点油和盐烧煮...
豆汁儿,可能很多人都是第一次听说,不过在我国的各个地方,都是有着自己的风俗习惯,也会有着当地的特色美食。至于豆汁儿呢,它是属于老北京的一种特色美食。只不过豆汁儿的味道,却并不是所有人都能够接受得了的,那豆汁儿是什么...
“做一道捞汁儿小海鲜,自己做的干净卫生,又实惠。”食材明细主料鲜虾(适量)花蛤(适量)蛏子(适量)鱿鱼(适量)辅料葱(适量)辣椒(适量)香菜(适量)姜(适量)蒜(适量)蚝油(适量)生抽(适量)酱油(适量)蒸鱼豉油(适量)干红椒(适量)醋(适量)盐(适量)白糖(适量)微辣(口...
“夏日要多吃姜,在拌小凉菜的时候多放些醋和姜末调成鱼香口味,可增进食欲更符合养生之道!”食材明细主料红黄小番茄(适量)辅料姜末(适量)配料白糖(适量)白醋(适量)香油(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)姜汁儿番茄的做法步骤...
又酸又带着一股馊味,还带着一股微甜。豆汁儿的原材料是绿豆,虽然经过多道工序提炼而成,但也改变不了它是食品制作的下脚料的事实。虽然豆汁儿的味道不如人意,但是它仍然受到了老北京人的喜爱,他们每天早上的餐桌上都会出现...
“微辣,咸鲜适口,汤汁诱人,清爽不腻😋😍”食材明细主料菜芯(适量)辅料玉米油(适量)干红辣椒(适量)花椒(适量)葱花(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)浇汁儿菜芯的做法步骤1、广东菜芯适量,...
“这次总决赛我选择的是C组:花开富贵,吉星高照,五福临门,吉祥如意,这道菜则是花开富贵。这道菜利用了儿菜骨朵般的外形,在盘中摆出简单的花朵造型,再用圣女果简单点缀其花心,简单而美观。用以清蒸的方式突出了食材本身的清香...
“酸,辣,麻,清淡不腻,好喝😋”食材明细主料馄饨皮(适量)西红柿(3个)辅料香菜(适量)葱(适量)八角(适量)尖椒(一个)干红椒段(适量)盐(适量)生抽(适量)陈醋(适就)香油(适量)麻椒粉(适量)姜(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄汁面叶儿的做法步骤1...
“其实我想吃韩式的辣炒年糕,但是因为这些日子上火不太敢吃辣了,所以改成了茄汁,酸甜口儿的更加开胃,也不用担心会上火!”食材明细主料年糕条(150g)胡萝卜(1根)辅料番茄酱(适量)白醋(适量)白糖(适量)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
“清爽的口感,减肥的好东西,还降血脂。这个是超市里一盒的量。”食材明细主料秋葵(适量)辅料糖(1勺)蚝油(2勺)小米椒(1一2个)香油(几滴)白醋(半勺)鱼露(1勺)鲜酱油(4勺)木耳(适量)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)捞汁儿秋葵的做法步骤1...
“这款墨鱼汁儿凉粉鲜亮清新、爽滑可口,分享给大家。(百度)乌贼墨看上去黑漆漆的,但因其具有独特的味道,颇受注重。乌贼的墨囊是一种贵重的药材,墨汁经加工后不仅可制成印刷用的油墨,还可制成止血药,可治功能性出血。墨鱼汁其...
北京。豆汁儿是老北京最具特色的传统小吃,选取绿豆为原料,将绿豆磨浆后,取用绿豆渣,经过发酵后制作成美食。豆汁儿口味独特,闻起来就像放馊的绍水一样,口感发酸,但是豆汁儿的营养价值极高,含有大量的蛋白质、维生素、粗纤维以...
“儿菜是秋冬季蔬菜,更是清热的冬日佳品。”食材明细主料儿菜(100g)辅料姜(1块)调料盐(适量)油(1勺)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)姜汁儿菜汤的做法步骤1、儿菜洗净备用。2、油热以后,放入拍扁的姜块煸炒出姜香。3、放入儿...
“清热去火,解油腻的佳品。”食材明细主料儿菜(200g)辅料姜片(3片)调料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)姜汁儿菜的做法步骤1、儿菜清洗干净。2、把儿菜切成两半。3、儿菜和姜片放入汤锅中煮10分钟。4、起锅放盐即...
“菠菜水一绰,浇上料汁,简单快手,咸鲜适口😋”食材明细主料菠菜(适量)辅料蒜末(适量)干红椒(适量)花生油(适量)蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)姜末(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)浇汁儿菠菜的做法步骤1、菠菜心适量。2、用水绰...
“这个季节,鲜枣,冬枣都上市了。鲜枣虽好吃,可是不可以多吃,主要是枣皮儿不好消化,伤胃。所以煮过的鲜枣,可以轻松去皮食用。更适合老人孩子食用。”食材明细主料鲜枣(适量)辅料白糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蜜汁...
“超简单一道下饭小菜。配米饭酸辣过瘾😋😅”食材明细主料香菜(一把)辅料小米辣(2个)红椒(适量)蒜片(适量)生抽(适量)米醋(适量)蚝油(适量)盐(适量)香油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)捞汁儿香菜的做法步骤1、嫩香菜一把儿,择洗...
提到豆汁儿,相信大家都并不陌生,它是一种非常美味的特产,并且价格也很实惠,虽然它并不在人们的日常生活常见到,但它的受欢迎程度却并不亚于其他特产。那关于豆汁儿相信大家也有很多问题要问,比如,到底豆汁儿是哪里的特产,以及...
热门标签
-
私房焦麻小火锅怎么做
水果西米露的做法
拌丝丝的做法
乳清中种土司
酱香浓郁的鸡蛋炸酱面怎么做
芝心小虾球怎么做好吃
蔬果麦片沙拉怎么做好吃
豌豆玉米糊的家常做法
自制肉饼的做法步骤
草莓水蜜桃菠萝汁的家常做法
小白菜炖红薯粉的做法
甜面酱豌豆蒜苔肉丁怎么做好吃
炸黄米面元宵
叉烧鸡蛋炒饭的家常做法
川味盐菜肉
核桃红糖软曲奇的最正宗做法
红豆牛奶燕窝的做法步骤
牛肉烩土豆的家常做法
蛋丝馄饨怎么做好吃
番茄佛卡夏
黄瓜拌百叶丝的家常做法
凉拌腐竹金针菇
凉拌葱椒
烧鱼肚的做法步骤
番茄大虾的家常做法
胡萝卜丝炒肥肠
小盅蛋的做法步骤
橘子鸭配土豆泥蘑菇的最正宗做法
雪菜香菇肉丝面
南瓜炖蛋的家常做法
苏叶粘饺的做法
酸奶水果冻的做法步骤
黑凤梨酥的做法
红烧肉炖白菜豆腐
自制桑葚膏方法的家常做法
榛子蛋糕的家常做法