有关丝瓜丁炒腊肉的最正宗做法的精选大全
食材明细主料腊肉(适量)丝瓜(适量)辅料辣椒(适量)配料盐(适量)油(适量)鸡精(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)丝瓜丁炒腊肉的做法步骤1、备丝瓜和腊肉,。2、腊肉切丁,丝瓜去皮切丁,切点辣椒丁。3、先炒腊肉,放点辣椒提辣。4、再...
水煮肉片是一道很有名的菜,起源于自贡,发源于西南方,它是川菜中著名的家常菜,汤红油亮,麻辣的味道很弄,适合配各种主食都很完美,是最下饭的菜品之一,光听说口水都要留下来,现在让我们说一下水煮肉片的制作过程,肯定会让大家满意...
食材明细主料丝瓜(2个)猪肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)醋(适量)干辣椒(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉丁炒丝瓜的做法步骤1、丝瓜切小块。2、猪肉切丁,准备葱姜干辣椒。3、起锅烧油下入葱姜干辣椒...
“辣子鸡丁,特色传统菜肴,属川菜系,干辣椒不是主料胜似主料,成菜色泽棕红油亮,质地酥软,麻辣味浓。咸鲜醇香,略带回甜,是一款食者啖之难忘的美味佳肴。”食材明细主料鸡胸肉(750克)油(250克)干辣椒(适量)大蒜梗(适量)辅料姜(适量)白芝麻...
说到红烧肉就不得不提苏东坡了,红烧肉又名东坡肉,传言在北宋年间,苏东坡任知州的时候,洪水爆发。那个时候排水系统还不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水冲走,在经过苏东坡的领导下,民兵众志成城,努力与洪水奋战,最终战胜了洪水...
腊肠大家都吃过,尤其是过年的时候,家家户户开始准备置办年货,腊肠是必不可少的,很多人家都是自己买了肉,去市场订做,有些人则是直接买现货,那么哪里的腊肠最正宗最好吃?哪里的腊肠最正宗最好吃先简单介绍一下腊肠的种类:腊肠可...
美食有类似,但是类似的美食可是有着大不同的,比如制作配料、时间、口味都有着不同的地方。地域、喜好不同,所制作的美食也不太一样,好比说腊肉。腊肉是一种腌制的肉类,全国各地都有售卖,但是哪里的腊肉最好吃、最正宗呢?小...
湘西、四川、陇西、贵州、广东。其中,腊肉发展历史最悠久的当属四川。作为盛产花椒的地区,四川腊肉里面含有香料的味道更丰富,口感吃起来更加细腻,这也是四川腊肉跟其他地区腊肉的最大不同之处。除此之外,广东腊肉色泽金黄...
“这个菜谱里面有今年的两个最后,菜园里的最后一根丝瓜,从四川带来的最后一点腊肉.喜欢北方冬天的飞雪飘舞,却不喜欢北方冬天的荒凉,菜地里到时候将是冰冻三尺,生机全无,所以在吃今年这最后一根丝瓜,也显得格外珍贵了”食材...
在中国,地域十分广阔,人口十分众多!但每个地区的人都有不同的饮食习惯。他们有独特的小吃,吃法不统一,味道不相同。就说腊肉,我根据“哪里的腊肉好吃正宗?”“哪里的腊肉最出名?”等问题进行思考,如果感兴趣的话一起来看看...
食材明细主料南瓜(适量)腊肉(适量)辅料盐(适量)油(适量)糖(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)老南瓜丁炒腊肉的做法步骤1、将南瓜切丁,肉切片,蒜切片,辣椒切碎。2、烧油,放进南瓜丁放点盐让南瓜入味,3、再放进辣椒和腊肉炒匀。4...
“鲜香美味。”食材明细主料冷饭(100g)腊肉(100g)辅料菜叶(50g)鸡蛋(1个)调料猪油(2勺)盐(适量)葱花(1勺)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)腊肉丁炒饭的做法步骤1、腊肉切成丁备用。2、油热以后,放入腊肉丁炒香。3、加入冷饭翻炒均...
“进入夏季吃得最多的就是瓜类蔬菜,夏季的瓜类蔬菜比较多,有丝瓜、苦瓜、黄瓜、冬瓜、南瓜、节瓜、茄瓜(茄子)等,其中烧丝瓜更是大家爱吃的一道菜,可以说是老少皆宜的家常菜。材料:丝瓜半根,鸡蛋3个,辣椒1个,调料:精盐,调和油,方法...
我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...
腊肉是我们生活中常见的一种食物,原材料是以猪肉加工经过一段时间腌制而成的,所以有些地方把腊肉又叫做腌肉或者是烟熏肉,腊肉的吃法有很多,但在烹饪之前一定要用水反复清洗几次,那么大家知道腊肉怎么煮好吃又简单吗?一起来...
“过年啦,家里的腊肉,肥肉肉的这种拿来炒菜,腊肉回蒜苗是最好的下饭菜,做法很简单,切一小陀腊肉要肥的瘦的炒不好吃,洗净放入水中,可加入生姜少许,盖上锅盖一直煮到筷子稍微用力能插穿,这时候可以加入白萝卜或者菜头切滚刀,倒入...
食材明细主料丝瓜(适量)腊肠(适量)辅料大蒜(适量)糖(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜炒腊肠的做法步骤1、丝瓜去皮2、腊肠切厚片3、丝瓜切滚刀4、腊肠小火煎出油5、放入丝瓜6、翻炒均匀7、分别加入少许糖和...
“腊肉炒三丁用腊肉炒青豆、土豆丁、胡萝卜丁。”食材明细主料腊肉(80g)青豆(100g)土豆(1个)胡萝卜(半根)葱(适量)姜(少许)朝天椒(少许)辅料盐(少许)鸡精(少许)香油(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肉炒三丁的做法步骤1、准备材...
“宫保鸡丁,很多人和饭馆都喜欢写成宫爆鸡丁,那是因为他们不知道这道菜的由来:关于宫保鸡丁的来历,一般认为和丁宝桢有关,一说:丁宝桢原籍贵州,清咸丰年间进士,曾任山东巡抚,后任四川总督。后来他由于戍边御敌有功被朝廷封为“...
二分肥肉、八分瘦肉。喜欢吃口感偏硬的广式腊肠,也可以用全瘦肉制作。广式腊肠是一款风味食品,制作的食材包括肉、酱油、食用盐、料酒等。制作广式腊肠的肉可以选择猪腿肉或猪臀尖等部位制作。做好的广式腊肠需要放在干...
“当麻辣的川菜在味蕾中留下习惯的记忆,滋味丰富的鱼香味美食却带来了别样的清新,青笋木耳爽脆柔嫩,而肉丝则带来浓郁肉香,葱花提味更添清香。鱼香肉丝将酸甜融汇融于一味,香气撩人,是川菜鱼香类美食中最受欢迎的美食。”食...
食材明细主料茄子(适量)腊肉(适量)辅料青椒(适量)小米辣(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)糖(适量)醋(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊肉炒茄丁的做法步骤1、茄子洗净,切成小丁,加盐拌匀,放置15分钟后挤干水份。2...
“韩式的经典荤菜之韩式炒牛肉,口味偏甜,但又微辣很有食欲。说是下饭菜一点也不为过。适合想吃肉又怕麻烦的你,汁水丰富,甜咸辣一应俱全,配米饭再好不过了!”食材明细主料牛肉片(500g)洋葱(半个)香菇(2朵)大葱(1块)红辣椒(1根)辅料糖(2...
“肉质鲜嫩可口,香辣入味,超级下饭。看着这嫩黄的肉片上飘着几粒黑黑的豆鼓,雪白的蒜片旁边有着碧绿的青椒和火红的线椒,就勾起我浓浓的食欲。”食材明细主料肉(半斤)辅料青椒(两个)红椒(一个)调料大蒜(四瓣)豆鼓(七八粒)盐(适量)生抽...
食材明细主料腊肉(适量)咸豆角(适量)辅料青椒(适量)配料油(适量)酱油(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小炒腊肉丁的做法步骤1、腊肉切丁,辣椒切丁,豆角切段。2、先将肉丁倒时锅里煸至出油,。3、再放进咸豆角,青椒炒...
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