有关鱼胶炖猪肚的家常做法的精选大全
“难得一次买猪肚,怎么能错过炖鱼胶呢!”食材明细主料猪肚(适量)鱼胶(适量)辅料姜(适量)配料盐(适量)其他(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鱼胶炖猪肚的做法步骤1、鱼胶一个提前泡发。2、鱼胶泡软后切成小块放入炖煲中,再放入切好片...
“上次在美食天下看到一位朋友发了一个鱼胶的食谱,我挺好奇的。因为好鱼胶现在很难买到,特别是老胶。她就告诉我皇海堂网的鱼胶非常不错,我也买回来,确实是我买过的最好的,特意来做这道“鱼胶炖猪肚”。”食材明细主料黄花...
“可爱的太阳脱岗好久了,娃爸感冒刚刚好,这阴雨天气真的让人开心不起来。就想抱着棉被不下床。不过这不下床真的也只能是想想,因为孩子们要开学啦。孩子们要上学,这早餐也我要慢慢安排起来啦,这不昨天就将朋友送来的鸡给剁...
“首先,跟大家说声,新年快乐!!!谢谢大家还在关注我的菜谱!(笔芯❤)之前我有分享过很多阿胶补血、花胶补充胶原蛋白的菜谱,小伙伴们说,能不能既补血又同时补充胶原蛋白呢?答案就在这个菜谱里↓滋阴补肾,养血润肤的一道炖品分享给大...
“滋补美容”食材明细主料鸡肉(150g)猪肚(50g)猪皮(50g)辅料鲜茶树菇(70g)瑶柱(30颗)淡菜(15颗)鱿鱼须(8头)无花果(5个)玉竹(适量)党参(两根)干百合(10片)黄芪(3片)沙参(3颗)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)猪肚猪皮炖鸡的做法步骤1、猪肚,猪皮...
“第一碗鱼胶是添加了木耳、红枣、莲子。第二碗鱼胶是添加了莲子’红枣、枸杞、桂圆干、木耳’还加了米酒的,所以颜色看起来不一样。”食材明细主料鱼胶(100克)莲子(20克)红枣(25克)木耳(5克)枸杞(3克)桂圆干(10克)辅料冰糖(20克)米...
“猪肚甘温,可以补虚损,止漏泄,是补脾的佳品。山药则味甘,性平,入肺,润秋燥。这款山药猪肚汤很适合脾胃虚弱的人群。”食材明细主料猪肚(1个)麻山药(500g)红枣(10粒)莲子(10粒)辅料生姜(适量)老抽(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)醋(适量)盐(适量)...
“一道我很喜欢的汤菜。我做的是快捷版的。用的高压锅,其实用砂锅效果更好。鸡腿换成土鸡营养更好,我下次试试。”食材明细主料猪肚儿(适量)鸡腿(适量)冬笋(适量)调料盐(适量)白胡椒粉(适量)葱(适量)姜(适量)料酒(适量)大料(适量)咸鲜(口味...
食材明细主料猪腿骨(适量)猪肚(适量)墨鱼(适量)辅料红枣(适量)枸杞(适量)鸡蛋(适量)盐(适量)水(适量)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)猪腿骨炖墨鱼猪肚的做法步骤1、猪腿骨提前煲。这里加水加盐,煲上汽就关火。2、猪肚墨鱼切丝。3、...
“这是一道滋补汤品,尤其适合身体虚弱,脾胃不好的人食用。”食材明细主料猪肚(半个)小鱼胶(四个)花生(一把)莲子(几个)辅料姜(三片)盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)猪肚鱼胶汤的做法步骤1、猪肚半个(另外半个卤煮了),先用清...
“墨脱县旁辛乡是著名的墨脱石锅原产地,当地人将出自南迦巴瓦峰(南迦巴瓦峰海拔7782米,位于雅江大峡谷内侧,是世界第十五高峰。南迦巴瓦,藏语意为“雪电如火燃烧”,又意为“直刺天空的长矛)悬崖上的“皂石”,用原始的刀具雕凿...
食材明细主料猪肚(适量)辅料盐(适量)八角(适量)桂皮(适量)生姜(适量)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)清炖猪肚的做法步骤1、猪肚清洗干净,2、过开水去味,3、再用温水清洗,4、切块,5、放进电压锅或炖锅里,加清水,6、备姜片,桂皮,八角。...
“冬天的餐桌上,一碗热气腾腾的白果猪肚端上桌,瞬间,食指大动……”食材明细主料猪肚(1个)白果(半斤)辅料盐(适量)姜(一小块)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)白果炖猪肚的做法步骤1、猪肚买回家2、把猪肚里面翻出来冲洗后倒入...
“炖猪肚养胃,适合胃部不适的亲吃。”食材明细主料猪肚(1个)盐(适量)辅料艾草(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)艾草炖猪肚的做法步骤1、对我家来说吃猪肚最麻烦的就是洗了,猪肚放盐,正面用盐洗两次,整个翻过来再用盐洗两...
食材明细主料墨鱼(适量)猪肚(适量)饭豆(适量)辅料白胡椒(少许)盐(少许)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)墨鱼猪肚炖饭豆的做法步骤1、墨鱼、饭豆隔夜用温水泡发。2、将猪肚,墨鱼切片,饭豆沥干水。3、煮锅冷水下锅放猪肚,放几片姜...
“这个夏天适合清淡滋润的花胶猪肚汤,养胃清润。花胶就是鱼胶,即鱼肚是从鱼腹中取出鱼鳔,切开晒干后而成。含有丰富的蛋白质和磷脂分子,对身体很有好处,有美容,滋阴,养胃等功效。煲汤买普通的花胶即可,一般的花胶无须浸泡,煲之...
“羊肚菌生于针叶混交林地草丛中,菌质纯、味美,含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等多种营养成分。而花胶是补益佳品,含有高黏性的胶体蛋白质和黏多糖物质,有较好的养血止血作用,也可滋阴添精,润肺健脾。”食材明细主料羊肚...
食材明细主料北海公(适量)羊肚菌(适量)辅料扇骨(适量)调料盐(适量)开水(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)羊肚菌鱼胶炖汤的做法步骤1、扇骨冷水下锅焯烫出血水后,捞出冲洗干净备用。2、炖盅放入鱼胶块。3、放入羊肚菌。4、...
“第一次用猪心来炖鱼胶,真的很不错,比放肉或猪骨都香,而且不油腻,加了少许石斛,味道更清香。”食材明细主料猪心(半个)鱼胶(适量)石斛(少许)辅料盐(少许)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)猪心炖鱼胶的做法步骤1、猪心焯去血水。2...
食材明细主料猪肚(适量)银耳(适量)辅料盐(适量)香葱(适量)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)猪肚炖银耳的做法步骤1、猪肚一个清先干净。2、洗好的猪肚切片过开水去味。3、再用清水清洗后放进电压锅里,放上清水。放进八角,桂皮,...
“鲍鱼含有丰富蛋白质以及较多的钙、镁、铁和维生素A等营养元素,富含球蛋白,能够滋阴补阳,治疗月经不调等症状;鱼胶富含胶原蛋白和多种维生素,鲍鱼炖鱼胶汤为美容养颜靓汤。”食材明细主料鲍鱼(4只)双芽鱼胶(10克)猪腱肉(适量)花...
“鱼胶是家乡湛江跟我妈熟人买的!算成色不差的!一直没时间炖!趁着小长假!炖起来!”食材明细主料莲子(一小把)姜(一大块)猪肚(一个)鱼胶(适量)辅料白胡椒(少量)盐(少量)淀粉或面粉(少量)料酒或白酒(少量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)鱼...
“猪肚炖梨是养胃的哦.........”食材明细主料猪肚(一小块)辅料梨(一个)配料老姜(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)猪肚炖梨的做法步骤1、过水后的一小块猪肚,一个梨2、猪肚和梨切块备用,只去梨心就可以了.3、电瓦罐...
“羊肚菌不仅益肠胃,助消化,化痰理气,还有强身健体,提高人体免疫力的功效。鱼胶又叫鱼肚,能与燕窝、鱼翅齐名,能增强胃肠的消化吸收功能,提高食欲。干姜可以驱寒暖胃,我属胃寒,所以用了干姜,用生姜也可以。”食材明细主料鳝胶(2...
最近,干鱼肚很是受食客们的欢迎,咨询干鱼肚怎么炖的人也越来越多。那么,干鱼肚可以直接炖吗?鱼肚和鱼泡有什么区别吗?现在我们一起来看看。一、干鱼肚可以直接炖吗1.干鱼肚物如其名,归于干货一类,在烹煮前要先进行泡发。也有...
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