有关酸笋炒牛肉怎么做好吃的精选大全
“我的外婆是广西人,对于广西的各种美食我从小就烂熟于心。然在众多广西美食中,我更偏爱味道鲜美,口感酸爽脆嫩的酸笋。而酸笋算得上是好脾气的食材,不管是与鸡鸭鱼肉、各类蔬菜,亦或是田螺花蛤搭配,它都能与之和谐共处、相...
“生为广西媳妇,多少要会做点广西菜吧”食材明细主料牛肉(250g)酸笋(150g)辅料酸姜(30g)大蒜头(适量)生姜(适量)葱白(适量)配料生抽(适量)老抽(适量)生粉(适量)油(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸笋炒牛肉的做法步骤1、牛肉放小苏...
“酸酸辣辣的下饭菜!酸笋是我们广西独有的一种特色,无论大街小巷、家家户户都会闻到炒酸笋的浓郁味道,很特别,很多人吃不惯,但是广西人比较喜欢吃:下稀饭、炒菜、汤粉各种各样的吃法应有尽有!酸笋做法:夏天笋子多的时候,买新鲜...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料酸笋:150g牛瘦肉:200g泡辣椒:2支干辣椒:2支青菜椒:1/2个蒜:3瓣芝麻香油:1茶匙(5ml)料酒:1汤匙干淀粉:1茶匙(5g)盐:1/2茶匙(2g)生抽:2茶匙(10ml)白砂糖:1茶匙(5g)油:1汤匙辅料...
食材明细主料猪肉(适量)酸笋(适量)辅料清水(适量)油(适量)盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)猪肉炒酸笋的做法步骤1、锅中不放油,炒干酸笋的水分2、锅中放少量油,倒入猪肉,炒出香味3、倒入盐,酱油,耗...
食材明细主料莴笋(250克(去皮))牛肉(400克)大蒜苗(5克)辅料玉米油(8克)生抽(各2克)玉米淀粉(2克)料酒(2克)孜然粉(2克)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)莴笋炒牛肉的做法步骤1、莴笋去皮,切成薄片,牛肉逆着纹路切片,用玉米淀粉,料酒,...
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料牛肉:200辅料蚝油:1瓷勺酸笋:200酱油:1.5瓷勺姜丝:适量蒜瓣:3颗花生油:适量辣椒酱:0.5瓷勺胡椒粉:1量勺淀粉:0.5瓷勺具体步骤1.牛肉逆纹理切薄片,也可以在买...
“家常菜~~~~~~酸菜虾肉炒雷笋”食材明细主料虾肉(120克)酸菜(100克)雷笋(210克)辅料盐(适量)味精(适量)酸咸(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸菜虾肉炒雷笋的做法步骤1、食材:虾肉、酸菜(已切碎)、雷笋(已剥壳清洗)2、将已清洗好的雷...
“酸笋炒肉沫,依然是很简单的菜。放了小米辣、姜、蒜。还记得我们小时候,淋了雨或是被冷到了,感冒的时候,家人总会为我们准备上一碗辣姜汤。驱寒又治感冒,全靠姜和辣椒。酸笋是云南山寨人民喜爱的一种传统调味品,味道浓郁绵...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟酸笋牛肉炒饭不仅做法简单,吃起来也非常的百搭,酸笋牛肉炒饭是比较方便的一种饭,食材有笋加上牛肉丰富并且好吃,炒饭比较香适合大家吃,早饭晚饭吃都是非常...
“夏天的懒人菜,只需3分钟,我家隔三差五就煮一次,酸辣鲜香超下饭!实在太好吃了,做法极其简单,不放一粒盐,只需加点酸笋、辣椒炒一炒,酸、鲜、香、麻、辣,吃着特别过瘾!”食材明细主料麻辣蛤蜊肉(1盒)辅料酸笋(1块)青辣椒(2个)红辣椒(5...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟美味可口的酸笋牛肉炒饭就是我们今天所需要去学习如何制作的一道十分好吃,并且还很填饱肚子的美食哟。我们都是离不开大米的,因为大米里面有我们身体所...
“想获取更详细的制作过程,请复制以下优酷视频链接地址:_show/id_XMTUyNDE0NjQyNA==”食材明细主料牛肉(适量)酸菜(适量)小笋(适量)辅料小米椒(适量)蒜叶(适量)老抽(适量)鸡精(适量)盐(适量)油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉...
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料牛肉:200酸笋:50辅料料酒:适量白糖:适量红辣椒:适量姜丝:适量油:适量盐:适量蚝油:适量淀粉:适量具体步骤1.酸笋切丝待用2.红辣椒切粒待用3.牛肉切片4.加入...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟酸笋炒牛肉:笋味甘、微寒,无毒。在药用上具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效,鲜笋含水量高,毛竹春笋含水量为90%,冬笋为85%,属鲜嫩食...
食材明细主料猪肉(250g)辅料酸笋(200g)姜(1块)蒜瓣(2颗)干辣椒(5个)鸡精(1/2勺)生抽(2勺)盐(1小勺)淀粉(1勺)食用油(适量)大葱(1段)花椒(几粒)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸笋炒肉丁的做法步骤1、成品图。2、这是老家自制的酸笋。3、把...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料酸笋:150牛瘦肉:200泡辣椒:2支干辣椒:2支青菜椒:1/2个蒜:3瓣辅料芝麻香油:1茶匙(5ml)料酒:1汤匙(15ml)干淀粉:5盐:2生抽:2茶匙(10ml)白砂糖:5油:1汤匙(15ml)具体步骤1.酸笋...
“做法:(如果不会的话可以看具体的操作步骤)小白也会做的了,很简单的一道菜,而且酸笋都是现成的,我是在淘宝买的,哈哈1、牛肉切片,切得时候要逆着牛肉的纹理切,切好后用少量料酒,生粉,小半勺酱油把牛肉腌10分钟。2.、把酸笋放锅...
食材明细主料酸笋(一包)牛肉(适量)辅料干辣椒(适量)姜蒜(适量)配料蚝油(适量)生抽(适量)生粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸笋牛肉丝的做法步骤1、牛肉切丝,加酱油淀粉拌匀,酸笋用水稍微泡一下2、锅里放油,加入牛肉丝滑熟3...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟有时候总会觉得自己做的菜味道差那么一点,我时我都是去附近买的菜,偶尔有空的时候也会回农村老家带点原生自家给取材的菜来市里,用他们做的菜味道还是会...
“夏季开胃菜!”食材明细主料酸笋(250克)瘦肉(100克)红萝卜(一节)辅料生抽(少许)生粉(少许)盐(少许)葱(三根)酸咸(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸笋炒肉丝的做法步骤1、将酸笋捞好2、切细!3、瘦肉切丝放点盐生抽生粉淹好4、萝卜切片或...
“酸笋的寡淡配上腊肉的醇香”食材明细主料腊肉(适量)酸笋(适量)青蒜(少许)葱(少许)辅料花生油(适量)盐(少许)花椒(几颗)咸鲜(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酸笋炒腊肉的做法步骤1、准备原料,腊肉需要提前蒸制好再切片2、酸笋切片,青蒜...
食材明细主料牛肉(8两)芦笋(15根,切段)辅料姜(拇指大小,切碎)橄榄油(2汤匙)尖辣椒(去籽,切成细片)大蒜(2瓣切末)小葱(3根切碎)酱油(3汤匙)料酒(1茶匙)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)未知(难度)芦笋炒牛肉的做法步骤1、将牛肉切片(事先放入冰箱冻20...
“这个时候想吃笋,一时半会找不到,在超市买了两包酸笋,泡椒酸辣味,刚好合适炒带油的鸭肉。”食材明细主料酸笋(2包)鸭肉(250g)辅料辣椒(3个)蒜末(适量)调料酱油(1匙)蚝油(1匙)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸笋炒鸭肉的做法步骤1...
食材明细主料莴笋(1条)牛肉(适量)姜(适量)辅料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉炒莴笋的做法步骤1、准备材料。2、莴笋去皮备用,起油锅爆姜片。3、下莴笋爆炒至熟。4、下腌制牛肉,下适量盐炒熟即可。5、成品...
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