有关烫干丝怎么做的精选大全
食材明细主料豆腐丝(适量)辅料卤汁(适量)香油(适量)香葱(适量)辣椒(适量)咸鲜(口味)炝(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)烫干丝的做法步骤1、备卤汁,香葱,尖椒。2、豆腐切丝,3、用开水烫三遍,4、装碗里,5、倒进卤汁,6、淋上香油,撒上香葱和尖椒。7...
食材明细主料干贝(适量)干丝(适量)辅料鸡汤(适量)盐(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)干贝煮干丝的做法步骤1、干丝洗净。2、干贝洗净后用清水泡发。3、将干丝和干贝放入锅中。4、加入适量盐大火烧开转小火煮至...
“有嚼头,酸甜口味,下饭!”食材明细主料干豆腐(200g)糖(少许)醋(少许)鸡精(少许)盐(少许)辅料大蒜(五瓣)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌干丝的做法步骤1、干豆腐2002、切成丝3、将油烧至四层热时下干豆腐丝,用筷子不停的顺时针搅...
“螺蛳营养素成份较全面,其中每百克含蛋白质11.4克、脂肪3.8克、碳水化合物1.5克,另外,还含有无机盐、维生素A、硫黄素、尼克酸等,确实是水鲜品中的佼佼者。吃螺丝肉可以明目,而且它味道鲜美,还可以解馋。烫菜,是我们本地的...
“鲜香烫干丝有很多做法,《舌尖》里的比较复杂,我们选择最家常的两种,新手也可以完全GET√”食材明细主料厚百叶(200g)油炸花生米(适量)芹菜(适量)香菜(适量)腌生姜(适量)辅料生抽(适量)糖(适量)鸡精(少许)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(...
“老公今晚要吃烧干丝,我只做了够他一个人吃的量。”食材明细主料千张(一张)辅料水淀粉(适量)胡萝卜(适量)香菇(两个)木耳(适量)青菜(适量)配料蚝油(适量)盐(适量)胡椒(适量)油(适量)糖(适量)辣椒(适量)蒜(适量)姜(适量)葱(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟...
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟哈哈,又是我跟大家分享美食时间了,今天小编又要跟大家介绍美食了。干丝,我们可以拿它来做小吃,或者是作为主食来吃也是很不错的。今天这个是咸香的鲜香烫...
“江苏扬州和泰州名菜,起源于扬州。属于淮扬菜系。它对高脂血症,高胆固醇,肥胖者及血管硬化者有很好的食补作用。黄豆加工成大白干,切成细丝,反复洗烫,去尽豆腥味,浇上精制卤汁及芝麻油,佐以姜丝、虾米而成。色泽素雅,软嫩异常...
“给大家推荐一道素菜,做法简单。豆干为豆制品,里面含有丰富的植物蛋白及人体需要的多种氨基酸。如果炒的会油少了就一粘锅,为了不粘锅,就会加油高温翻炒,这样反而会失去了这食材的部分营养价值。所以我把我的这种做法推荐...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料豆腐干卷:一卷海米:20粒辅料六月鲜特级酱油:5汤匙糖:1汤匙清水:3汤匙香葱:适量姜:适量香菜:适量香油:适量具体步骤1.把香葱、姜切成细丝备用、姜丝的量可以多...
“味道咸辣香脆,豆皮的香味很好的挥发,吃起来有嚼劲,但是又不至于咬不动。做出来的金黄喷香,夹杂着炸的酥脆的红辣椒,别提多美了。”食材明细主料豆皮(适量)辅料鸡精(适量)盐(适量)孜然粉(适量)咖喱粉(适量)红辣椒丝(适量)姜(适量)孜然(口...
食材明细主料海带丝(80克)干丝(155克)辅料剁辣椒(适量)调料盐(适量)零卡糖(适量)生抽(适量)白醋(适量)酸辣(口味)拌(工艺)数小时(耗时)高级(难度)海带丝拌干丝的做法步骤1、食材:海带丝(已提前泡发清洗)干丝、剁辣椒。2、将海带丝放在案板上切...
食材明细主料挂面(.)辅料鸡蛋(2个)白菜(.)肉丝(.)毛虾(.)葱(.)鸡精(5克)酱油(.)姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丝热烫面的做法步骤1、葱姜煸香,下肉丝、毛虾煸炒出香味,加一点五香粉2、肉丝变白下白菜3、白菜软塌加水,加适量...
食材明细主料干丝(适量)虾仁(适量)鸡丝(适量)木耳(适量)辅料鸡汤(适量)葱花(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)煮干丝的做法步骤1、干丝焯水。2、准备鸡汤,将鸡骨去除。3、干丝放入鸡汤中大火烧开10分钟放入虾仁。4、大...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟鲜香烫干丝是一道制作十分简单的美味厚百叶,厚百叶主要是一种豆制品,其中含有丰富的植物蛋白可以帮助人们人们增强人体的免疫力以及抵抗力,还在等什么呢...
食材明细主料烫皮丝(适量)鸡蛋(三个)红辣椒(一个)包菜(适量)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)老抽(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)鸡蛋炒烫皮丝的做法步骤1、准备好烫皮丝。2、用开水泡一下,清洗干净。3、沥干水分。4、...
“过年了,各种鱼啊肉啊肯定少不了,虽然好吃,但是吃多了就觉得肠胃不舒服了,所以一些素菜凉菜就要显“身手”了。这道“烫拌豆腐丝”虽然是凉菜范畴,但是不伤肠胃,即使是南方不常吃生食的朋友也会喜欢的。这道烫拌豆腐丝既起...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料百叶:适量辅料胡萝卜香菜肉丝大蒜花生榨菜:适量具体步骤1.将百叶切成丝2.将水烧开,把百叶和事先切好的肉丝倒进锅内用筷子搅拌,至烫熟捞起装盆。将事...
“额……惭愧,烫拌三丝,是我自己乱起的名字,连做法都是自己乱想出来的,至少之前没有听说有哪种凉拌菜是这样做的。你还可以用胡萝卜丝,或者芹菜丝等等,都行,调料方面,也可以拌入蒜末、香油、味极鲜酱油甚至孜然,各种调料的比例...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟鲜香烫干丝是一款比较好吃的的菜品,是用花生米等制作而成的,还加入了百叶,做法比较简单,吃起来口感不错,老少皆宜的一款美食,喜欢的人多吃点,这款美食营养成...
准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟主料干丝干:2块海米:10个辅料生抽:2勺酱油:2勺糖:5香油:5ml姜丝:5葱丝:2香菜:2具体步骤1.豆腐干切片再切丝据说片28片我都片了38片应该是越细越好吧2.清水泡两...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料白豆干:3块辅料小葱:适量姜:适量油:适量酱油:适量绵白糖:10盐:适量枸杞:40鸡精:3具体步骤1.豆干横着片成薄片2.在切成细丝3.切好的细丝放冷水中用筷子搅散...
“干豆腐丝软嫩,鲜香可口。”食材明细主料干豆腐(400克)辅料味精(2.5克)精盐(1.5克)酱油(10克)香油(少许)面碱(适量)姜末(适量)黄豆芽汤(50克)豆油(50克)辣椒(少许)微辣(口味)煨(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炒干丝的做法步骤1、将干豆腐切丝,装盘待...
食材明细主料干丝(一包)鲜香菇(适量)红虾(适量)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾仁香菇烫干丝的做法步骤1、红虾去壳洗净备用。2、鲜香菇洗净去蒂,切片。3、干丝入开水烫一下。4、捞出沥干水分,盛入深...
“快手家常菜,”食材明细主料千张(一张)干辣椒(适量)盐(适量)酱油(适量)辅料油(适量)花椒粉(适量)红醋(适量)香菜(适量)其他(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炝干丝的做法步骤1、千张叠起来,2、切成细条,3、放一比较好拌的容器里,4、倒入适量...
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