有关麻辣蹄怎么做的精选大全
“天气寒冷的时候,总是很期待一些暖暖的、火辣辣的过瘾菜,来刺激味蕾抵御寒冷。因此,下班回家赶紧做了一锅沸腾麻辣蹄,这样的天气,啃着咸鲜味浓,软糯不腻,香辣无比的猪蹄,再喝上几杯小暖酒,真真是香辣过瘾呢,而且解馋御寒两不误...
“重庆降温了,微微的阴冷,这样的天气很适合懒懒地在家中享受制作美食的过程。本周不用上节目,却要值制片人的班。美食天下改版之后,菜谱的阅读量、来访人次、评论通知等等好像都有问题,现在连头像和菜谱图片都不显示了,晕。...
“过年买了6个猪蹄,卤好后蘸蒜酱吃很是美味,只是连吃两顿不爱吃了,决定换个口味”食材明细主料卤好的猪蹄(一个)辅料红辣椒(1小把)花椒(1勺)孜然粒(1勺)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)回锅麻辣孜然猪蹄的做法步骤1、熟猪蹄一...
虽然说,很多人对猪蹄的第一印象都不好,但是只要吃过一口的人,大概就再也无法忘记它的美味了吧。猪蹄的营养丰富,含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也低,很适合女性吃哦。那么下面,就让我们一起看看麻辣猪蹄怎么做吧。一、麻辣猪...
“麻辣香蹄炖黄豆是补血美容的家常菜,女性朋友们不妨经常做来吃吃。香辣黄豆炖猪蹄味甘咸性平,有补血通乳、养颜美容,益气和中,生津润燥之功效。黄豆炖猪蹄的做法很简单,比较容易掌握。此菜特点;麻辣可口,肥而不腻。冬季气候...
“麻辣卤香,满满的胶原蛋白。”食材明细主料猪蹄(1000克)菜油(2茶匙)老姜(10克)干海椒条(5克)白芝麻(0.5茶匙)辅料卤水(2500克)大葱(1根)料酒(4茶匙)干花椒(5克)小葱(1根)麻辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)麻辣卤蹄的做法步骤1、猪前蹄两支...
准备时间:60分钟    烹饪时间:30分钟相信有很多读者朋友们是来自陕北地区,我们都知道,这些地区的人们可是以吃羊肉。买羊肉和羊类制品而闻名。在小编去了一趟陕北之后,也想要学一道麻辣羊蹄...
食材明细主料羊蹄(适量)辅料花椒(适量)辣椒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料盐(适量)油(适量)酱(适量)醋(适量)蒜香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)麻辣羊蹄的做法步骤1、浸泡三小时。2、去除毛囊。3、白酒去腥味。4、撇去浮沫。5、洗干...
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料猪蹄:500g辅料干辣椒:适量盐:适量料酒:适量冰糖:适量干花椒:适量香叶:适量大料:适量老抽:适量具体步骤1.猪蹄一切两半,也可以剁成小块冷水下锅,倒入料酒焯水2...
“粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴。”食材明细主料羊蹄(1只)辅料火锅底料(20g)香菜(3棵)干辣椒(8个)大蒜(5颗)调料植物油(5g)盐(5g)生抽(1勺)老抽(1勺)香醋(1勺)白酒(1勺)麻辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)神级(难度)香辣羊蹄的...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.豆豉冲洗一下剁碎备用。2.猪蹄清理干净放冷水锅中烧开后,用水冲洗干净血沫,重新起冷水锅,先大火转小火炖煮猪蹄直至能够轻松脱骨。3.把骨...
准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时主料猪蹄:2个辅料泡椒:适量蒜:适量白糖:适量料酒:适量啤酒:适量去皮白芝麻:适量小米椒:3个姜:适量郫县豆瓣酱:适量美人椒:5个生抽:适量具体步骤1.猪蹄切块,浸泡20分...
食材明细主料猪蹄(2只)黄豆(适量)辅料八角(适量)花椒(适量)香叶(适量)冰糖(适量)酱油(适量)红辣椒(适量)桂皮(适量)盐(适量)中辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香辣猪蹄的做法步骤1、准备好食品材料。2、锅中火烧热,把猪蹄入锅中煎到表皮发...
“猪蹄,又叫猪脚、猪手,前蹄为猪手,后蹄为猪脚。含有丰富的胶原蛋白质,人体中胶原蛋白质缺乏,是人衰老的一个重要因素。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有物殊意义。”食材明细...
“猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物,并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等有益成分。它含有丰富的胶原蛋白质,含胆固醇。1、猪蹄中含有丰富的蛋白质,其100g中含有蛋白质15.8g,其中大部...
食材明细主料猪蹄(2个)辅料啤酒(500ml)水(250ml)豆瓣酱(1勺)干辣椒(适量)花椒粒(适量)香叶(适量)酱油(1勺)蚝油(1勺)八角(适量)大葱(适量)姜(适量)冰糖(10g)麻辣(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)麻辣砂锅猪蹄的做法步骤1、猪蹄斩块飞水,飞去血水2、...
食材明细主料猪蹄(2只)辅料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)冰糖(适量)八角(适量)花椒(适量)香叶(适量)料酒(适量)干红辣椒(适量)姜(适量)中辣(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香辣猪蹄的做法步骤1、猪蹄清洗干净,用镊子拔掉毛毛,斩成大块。2、煮锅...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟麻辣羊蹄精选上等羊蹄,运用调料后制作而成,这样不仅保证了食材的美味,更能不破坏食材中的营养成分。因为辣椒的味道中和了羊蹄的腥味,使这道菜味道独特,香...
食材明细主料猪蹄(1500g)红99火锅底料(120g)辅料大葱段(适量)干辣椒段(适量)料酒(适量)姜片(4片)中辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)麻辣猪蹄的做法步骤1、大葱切3~5厘米长的段,姜切片,打开红99火锅底料包装袋;2、选大小比较一致的猪...
“猪蹄中富含胶原蛋白质和弹性蛋白,具有改善人的皮肤组织细胞的贮水功能,使皮肤不易皱缩。弹性蛋白可使皮肤保持弹性。常食之可减少皮肤皱纹,延缓皮肤细胞的衰老,使皮肤光泽、柔润、细腻。还有就是猪蹄的脂肪含量也比肥肉...
“偶然跟朋友去吃了一盘麻辣拌,牛板筋,牛肉,牛蹄筋拌的麻辣鲜香真是好吃,今日突然想起,正好家里有牛蹄筋,顺便拍个黄瓜,也拌起来吧!”食材明细主料牛蹄筋(两根)黄瓜(一根)香菜(两根)尖椒(半个)辅料油泼辣子(两勺)蒜(适量)老醋(一勺)花椒(适量...
“猪蹄和牛筋,让喜欢吃蹄筋的伙伴一次过瘾😁。”食材明细主料猪蹄(半只)牛筋(一斤)调料桂皮(适量)八角(适量)香叶(适量)姜片(适量)朝天椒(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)冰糖(适量)蒜粒(适量)配料豆皮(适量)莲藕(适量)麻辣(口...
食材明细主料猪蹄(适量)黄豆(适量)辅料辣椒面(适量)花椒(适量)桂皮(适量)香叶(适量)八角(适量)姜(适量)生抽(适量)老抽(适量)醋(适量)冰糖(适量)调料盐(适量)麻辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)麻辣猪蹄的做法步骤1、猪蹄飞水。2、花椒和香叶装隔...
食材明细主料羊蹄(1500g)辅料老抽(10g)生抽(10g)冰糖(5颗)干辣椒(150g)花椒(30g)盐(4勺)桂皮(5g)香叶(5g)麻辣火锅底料(250g)麻辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)麻辣羊蹄的做法步骤1、1.羊蹄六只约三斤,洗干净,凉水下锅放姜片煮开,捞出后控干...
“重庆麻辣水煮蹄花”食材明细主料猪蹄(1000g)花椒(5g)大葱(2根)小茴香(2g)山奈(2g)蒜(数瓣)辅料盐(适量)干辣椒(5勺)豆瓣(2勺)八角(3g)香叶(2g)香菜(50g)麻辣(口味)炖(工艺)数小时(耗时)高级(难度)重庆麻辣水煮蹄花的做法步骤1、先用清水洗净2、在用...
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