有关葱油清蒸鱼的精选大全
“duang!超简单的做鱼方法,原汁原味超鲜!”食材明细主料草鱼(一条)葱(50克)红干椒(适量)食用油(适量)辅料盐(适量)姜(适量)生抽(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)葱油清蒸鱼的做法步骤1、草鱼去鳞、腮、内脏洗净。2、在鱼脊位置...
开锅后蒸六分钟到八分钟左右。做葱油鱼要注意三点:1、保证鱼肉的新鲜。3、是提前浸泡料酒、葱姜盐等进行去腥。2、先蒸,蒸好了之后再泼油。做鱼肉最简单的便是清蒸,蒸的时长也要十分讲究,开锅后蒸的时间要控制在六分钟到...
食材明细主料乳清(适量)面粉(适量)辅料葱(适量)盐(适量)植物油(适量)咸香(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)乳清葱油饼的做法步骤1、这是做奶酪过滤下的乳清2、乳清倒入过滤烧开3、烧开的乳清倒入面粉里搅拌成絮状4、揉成面团,盖上保...
在蒸鱼9分熟时,加入蒸鱼豉油再蒸数分钟,可以让鱼入味,鱼肉的做法很多种,但想肉质鲜嫩可口又原汁原味,就属清蒸了,不需要很多调料只需要一种蒸鱼豉油即可。...
“平常挺爱吃鱼的,吃多了新鲜的鱼,这次想吃一下冰鲜鱼,于是网购了一袋冰鲜三去黄鱼,准备换换口味。”食材明细主料黄鱼(2条)辅料姜(适量)蒜(适量)葱(适量)配料蒸鱼酱油(适量)黑胡椒粉(适量)盐(适量)生粉(适量)橄榄油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十...
“靠近海边的好处就是能买到新鲜的海鱼,今天这个油斑鱼特别新鲜,所以就用清蒸就最好吃了。”食材明细主料油斑鱼(300克)调料料酒(5毫升)姜(5克)葱(5克)生抽(5毫升)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)清蒸油斑鱼的做法步骤1、油斑鱼...
“各位美食家的前辈们,小女子初来咋到,啥也不清楚,就知道这里高手好多,从去年开始就一直有在关注美食家,偷偷看别人做菜的秘诀,别看我年纪不大,可是进厨房的年龄也不小哦,小学开始就在厨房里瞎折腾,根据我妈的版本,咱是遗传了她...
食材明细主料小黄鱼(四五条)辅料蒜片(少许)姜(适量)葱(两根)配料盐(适量)味精(适量)葱香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸葱油小黄鱼的做法步骤1、准备四五条小黄鱼,葱两根,姜,蒜一两瓣2、姜切丝,蒜切丁,鱼去鱼肚鱼鳃鱼鳞洗净3、把姜...
食材明细主料新鲜福寿鱼(600克)辅料葱(一颗)姜(二片)红椒(小半节)蒸鱼豉油(三勺)油(二勺)柠檬(一片)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清蒸鱼的做法步骤1、新鱼活鱼处理清洗干净后在鱼身上抹一点盐。2、红椒切丝,姜葱切小,葱叶撕细。3...
“鱼是男人的加油站,鱼是女人的美容院,老人吃鱼健康长寿,小朋友吃鱼聪明,所以大家要多多吃鱼。”食材明细主料鱼(500克)辅料葱(适量)蒜(适量)姜(适量)配料老抽(适量)豆鼓(适量)花椒(适量)盐(适量)味精(适量)鸡精(适量)料酒(适量)葱香(口味)蒸(工艺)...
食材明细主料鸡腿(2个)小葱(1大把)生抽(2勺)蚝油(2勺)玉米淀粉(3-5勺)白胡椒(1小勺)辅料姜蒜(适量)清淡(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清淡葱油鸡的做法步骤1、鸡腿剁成小块,洗干净冲洗掉血水,加入生抽、蚝油。2、加入白胡椒,玉米淀粉,姜...
“夏日里做菜最大的麻烦就是油烟太大,美厨娘们最大的杀手锏,如何才能做出既美味又简单又没有油烟危害的菜肴呢,lily闲来无事自己在家做的个蒸鱼,显摆显摆,第一次发帖,大家多多关照”食材明细主料青鱼(半条)辅料辣椒(适量)大蒜(适...
食材明细主料鸡蛋(2个)水(120g)白醋(4滴)辅料小葱(2根)小银鱼(80g)酱油(2g)蒸鱼豉油(5g)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)葱油银鱼蒸蛋的做法步骤1、鸡蛋两个,去掉蛋壳重110克。2、用蛋抽搅打,尽量打散。3、加入125克温水,加4滴醋去除...
“春天,桃红柳绿,鸟语花香,鱼儿经过一个冬天的潜伏,纷纷外出活动,大量进食,鱼儿成群游弋,活动范围广,此时的鱼异常肥嫩,营养价值很高。因此,春天吃鱼可谓最佳时机。罗非鱼的肉味鲜美,肉质细嫩,无论是红烧还是清烹,味道俱佳。尼罗罗...
“看到很多人用猪油做葱油饼,很香的样子,也一直想自己做。但是不怎么吃肉,去年做蛋黄酥熬猪油伤着了,就做了这款清油版的葱油饼。也非常好吃,可以卷生菜,卷黄瓜丝鸡蛋西红柿等等,随心搭配。是不错的健康早餐。”食材明细主料...
食材明细主料鱼(1条)青椒丝(适量)大葱(适量)姜片(适量)红椒丝(适量)辅料蒸鱼豉油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸鱼的做法步骤1、准备好主辅料2、鱼太大了,切开了蒸的,鱼身上和身下都放上姜丝和葱丝3、大火蒸15分钟4、...
“最怀恋妈妈的味道,可能不那么精致,但特别的味道是最深的记忆。在家里吃饭可以适当降低菜式的观赏性,味道肯定要放在第一位。喜欢做饭的人绝对不仅仅是为了填饱肚子。”食材明细主料鲫鱼(适量)洋葱(适量)辅料肉花肠(适量)小葱...
“鱼类食品味道鲜美,营养丰富,它是一种比家禽、家畜肉类都要优越的动物性食品。它富含多种营养,是比较理想的蛋白质食物。多吃鱼好处多多。”食材明细主料鲳鱼(6条)葱(1段)姜(1块)原汁酱油(1勺)料酒(1勺)醋(1勺)盐(少许)辅料蒸鱼豉油(半...
“鳕鱼最简单的做法,只需2步,十分钟上桌,无油低脂高蛋白,减肥健身人士最爱,鱼肉软嫩Q弹,清爽不油腻,非常非常好吃,比油泼更健康!”食材明细主料鳕鱼(2块)葱(1段)姜(3片)调料六月鲜轻盐昆布酱油(2勺)料酒(1大勺)盐(2克)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟...
要。清蒸小黄鱼要在最后淋入少许熟油。小黄鱼在蒸的过程中要注意几点技巧:1、蒸鱼时间过半的时候要将容器中多余的水分倒掉再继续蒸。2、蒸之前要在处理好的鱼下面铺满葱段、姜片和蒜片。3、蒸好后将烧好的熟油淋上。...
10分钟到15分钟。根据鲈鱼的大小,蒸的时间有所不同。2斤以内的鲈鱼蒸10分钟即可,2斤以上可以蒸15分钟。鲈鱼蒸之前要划口,既能方便入味,又能方便鱼肉被快速蒸熟。鱼身划口出插上姜片,这样蒸的时候能起到去腥的作用。正好的...
8分钟。在制作小黄鱼的时候,需要将小黄鱼的鳞、鳃和鱼肚清洗干净,加入盐、葱花、姜丝、料酒腌制10分钟后放在蒸盘当中。小黄鱼需要隔水蒸8分钟,蒸熟后需要在锅里面进行焖两分钟左右。在蒸鱼的时候注意时间不要过长,否则会...
食材明细主料鲈鱼(1条)姜片(10片左右)小葱(3根)辅料蒸鱼豉油(适量)料酒(适量)盐(少许)鸡精(少许)白胡椒粉(适量)糖(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)葱油清蒸鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼清洗干净,正背打花刀,把姜片嵌入花刀切口处,一根小...
“2013中秋快乐!!!上一道简单的鱼做法!!!又营养又美味!!“0”基础,超简单,呜失败(前提是时间,步骤都正确!!KK。。。)中秋快乐!乐、乐、乐、乐乐乐!!年年有鱼哦!!”食材明细主料鲫鱼(一条)辅料姜(一块)蒜(两个)小葱(适量)配料盐(适量)料酒(适量)蒸鱼酱...
“海鲜”食材明细主料油立鱼(3条)番茄(1个)蒸鱼豉油(适量)辅料玉米油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸油立鱼的做法步骤1、所需材料。把鱼,番茄洗净备用。2、将番茄削皮围起来成为一朵花备用。3、锅中加水烧开,将鱼...
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