有关怎么蒸出白白胖胖的馒头的精选大全
“经常听小伙伴说不知道怎么做好面食,说到玩面粉就会心里发怵,这次先说说如何做馒头。春节快到了,自己动手做出白白又胖胖、香甜好吃的馒头来。”食材明细主料面粉(2000克)牛奶(250ML)糖(10克)辅料酵母粉(10克)清水(750克)原味(口味...
“年的脚步越来越近了;年,是中国人心中非常隆重的节日。记得小的时候,快过年时,妈妈就蒸上些花样馒头,大枣馒头,在过年的时候全家吃。今天,我也学着妈妈的样子,用雪花粉做出我家的年味,蒸了这红枣胖馒头,又盖上个红红的福字,寓意...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料中筋面粉:250干酵母:4盐:2细砂糖:10水:140色拉油:10台湾热狗肠:10根辅料具体步骤1.把除热狗肠外的所有材料混合搅拌,揉成较光滑的面团;2.面团放在温暖湿润处,...
“想写这篇文章主要是因为前天的文章花式馒头,网友们问了一些蒸馒头的小问题。其实面食真的没有想象的那么难,就像做西点看着很难,但是真正了解了食材,以及特点做出美味的食物也不是难事。真正了解面的特点,做各种花样的面...
准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟一个个圆滚滚白胖胖的芝士小饭团好萌好萌哦,看的人家嘴馋。可别小看这芝士小饭团,个头小,营养却是顶呱呱。芝士含有丰富的蛋白质、维生素A以及钙镁钠等人...
“当年,我不会下厨,你惋惜地说,太瘦了,嫁给我,我做你吃,包你白白又胖胖!当年,我不会挑嘴,你自信地说,帮洗菜,等我炒,绝对好吃!当年,我刚会发面却经常做出小石头,你打趣着说,没事,我是你的试验田!等你会做面食了,我们可以纵横厨房这个江湖...
“虽是土生土长的南方人,但对北方的面食尤其喜爱,闲来无事显摆一手。”食材明细主料面粉(适量)红豆(适量(蒸熟打成泥加糖拌匀))辅料糖(适量)水(适量)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)豆沙包与胖馒头的做法步骤1、发面2、红豆泥3...
食材明细主料胖头鱼干(250克)辅料肥肉丁(适量)配料葱姜(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清蒸胖头鱼干的做法步骤1、主料:胖头鱼干。2、把鱼干清洗干净装入盘中,放入肥肉丁、拍松的姜片、葱花、花生油。3、放...
这道菜是我无意间刷抖音看到的,白白胖胖的糯米,夹上暗红晶莹的枣子,看得我好心动啊!今天是周日,正好有空做一做这道糕点,给自己的嘴巴解解馋。原料特别简单,只需要红枣、糯米粉、牛奶、葡萄干,一次性就成功了。主料红枣:适量糯...
食材明细主料胖鱼头(适量)剁椒(适量)辅料盐(适量)鲜酱油(适量)料酒(适量)姜蒜末(适量)葱花(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸胖鱼头的做法步骤1、锅内多倒点油烧热、下姜蒜末炒出香味。2、放两大勺剁椒炒几下。3、...
10分钟。普通大小的馒头冷水上锅蒸10分钟就可以关火了,大一点馒头适当延长2-3分钟的时间即可。蒸馒头、包子等发酵型面食需要冷水上锅蒸,冷水上锅的面食会在水温达到一定温度前继续发酵。经过再次发酵的面食蒸出来口感...
“外面的馒头不好吃,还经常有添加剂...自己做着吃吧~好吃又简单!”食材明细主料面粉(400克)辅料酵母粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)白面蒸馒头的做法步骤1、取一干净的小碗,倒入半碗30度左右的温水,将一点酵母粉放...
“自己动手做的馒头,劲道,蓬松!”食材明细主料面粉(适量)辅料水(适量)酵母(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白胖馒头的做法步骤1、酵母溶水里,静置五分钟,徐徐倒进面盆用筷子搅成絮状再用手和成面团。2、揉好后盆,面团,手上...
“我家男人喜欢吃馒头,喜欢把馒头掰开,往里头放肉松、榨菜丝等做成简易的肉夹馍,因此家里基本每两天就要做次馒头。自从有了面包机,揉面的事情就全权交给它了,咱再也不用在厨房里汗流夹背地揉面再揉面,只需要听到机器长鸣声...
“二十八,把面发,今儿蒸了一锅大馒头,够正月里吃了。小时候,盼过年,盼着吃那热气腾腾的大馒头。每年老妈都会在二十八蒸上几锅,然后冻上一直吃一正月,这个传统也保留着,我今天也发面蒸白馒头。”食材明细主料面粉(900克)温水(550...
食材明细主料面粉(500g)牛奶(260g)酵母(5g)豆沙馅(适量)辅料糖(30g)盐(2g)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)白白胖胖的豆沙包的做法步骤1、面粉,酵母,糖混合,酵母加入温牛奶中(40度以下)揉成面团,静置到面团是原来的两倍大小,检验面团...
对于许多的中国人来说,馒头是我们经常吃的主食,蒸馒头也是家庭必备的一项技能,他们那么对于蒸馒头,有人说应该蒸15分钟,有人说应该蒸30分钟,那么我们应该蒸多久馒头?一、蒸多久馒头蒸馒头时,必须注意时间的掌握。通常,如果在蒸...
馒头在日常生活中都会经常见到的一种食物,它做法简单更是在早餐店都能见到的一种食物而且价格便宜,是许多上班族早餐的首选食物。但是也有人担心经常吃馒头会胖吗,毕竟馒头是密度是挺实的一种食物,其实不用担心馒头的热量...
胖头鱼怎么蒸,每次出去吃饭,必点清蒸胖头鱼,我的最爱,但是一盘鱼真的好贵啊,好吃的胖头鱼大几百,吃不起啊,但是又想吃,怎么办呢,当然是自己动手制作啦,不仅可以吃到美味的胖头鱼,自己做的话也正宗些,用的都是真材实料,而且价格也比...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟白白胖胖的香肠卷本人吃的是非常好吃,制作非常的简单可以利用早晨时间去制作当一道没味道早餐,在制作白白胖胖的香肠卷的时候面条不要搓的太细,否则做出...
“馒头是北方的家常主食。有的地方叫“馍”也有叫“卷子”如何才能把馒头蒸的既松软又弹性,根据以往的经验有小小的经验和大家分享一下。蒸馒头夏天用冷水和面,冬天用温水和面。冬季发面团的时间比夏天要长两个小时,和面...
很多人都喜欢买馒头吃,现在买包子的人变少了,买馒头的人到时越来越多了,还有一些工作比较忙的人,没有时间做早餐的,都是买两个馒头,一杯豆浆,边走边吃,大家都知道,馒头是由面粉做成的,现在有很多人都说馒头吃多了,会变胖吗?今天为...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟虾皮:补肾壮阳、辅助降血压、升压小白菜:促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目。白白胖胖虾仁小白菜包子,薄皮大馅香香哒食材。小白菜焯水过凉淋干水份...
“自己做的豆沙馅又香又干净,就顺手做了几个豆沙包,嗯,还真挺好吃的”食材明细主料面团(适量)辅料豆沙馅(适量)配料发酵粉(适量)水(适量)泡打粉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白又胖豆沙包的做法步骤1、这是发好的面团和...
“在不会做面点之前,都是在外面买馒头吃,后来看了饮食健康节目以后,就决定自己做了。刚开始学做的时候,经常出现各种小问题,比如蒸出来的馒头口感不松软之类的,后来做的多了,自然就熟练起来。这次做的馒头是广式刀切馒头,一次...
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