有关柔软的中种小餐包怎么做的精选大全
“今天制作的这款中种小餐包,里面添加了淡奶油和奶粉,奶香浓郁,柔软如云,可以搭配果酱、奶酪一起吃;还可以在表面涂上沙拉酱再沾满肉松,改装成烘焙坊的松松面包,不论作为早餐还是午后加餐都很不错。”食材明细主料面包粉(330g...
“自己做的食物干净卫生,可以任意想像着变化口味。时间紧张的时候也可以不整形,发酵好的面团整圆就可以烤了,味道也很赞的。很适合紧张的上班族操作。”食材明细主料面包粉(350克)酵母(3克)牛奶(160毫升)鸡蛋(1个)黄油(30克)砂糖(40...
“给孩子做了蛋糕卷,剩下了大半瓶淡奶油,于是奶油吐司、奶油卷、奶油汤各种消耗,添加了淡奶油的中种奶油卷,口感奶香十足、组织柔软细腻,非常美味!”食材明细主料黄油(5g)鸡蛋清(18g)中种面团(适量)酵母(1.5g)高筋面粉(250g)牛奶(80g)淡...
准备时间:30分钟    烹饪时间:3小时牛肉松小餐包是我们下时候经常吃的时候吧但是呢肉松是我在喝粥的时候经常吃的东西但是牛肉丝不能多因为呢太甜了,会有毛病,但是液压适量的吃,但小餐吧是...
“面包对一个烘焙新手来说,我认为是最难的,因为你怎么也很难做出和面包房里的那么暄软。自己做的面包最多2天就会面包组织老化,变硬,这是一个不争的事实。但是我们的热情不减,只因健康饮食,为了家人的健康,我们拒绝添加...
“自从做过中种的面包,就不愿意再用直接法做面包了。虽然中种法比直接法稍稍复杂那么一点,但它超软的口感还是值得你为此付出努力的。这次用南瓜泥和了面,做出的餐包金黄诱人,配了南瓜米糊,味道好极了。”食材明细中种水(72...
“柔软的餐包。包入的红豆,是自己做的没有那么甜,合我的口味。。。。”食材明细主料高筋面粉(350克)白糖(5大勺)奶粉(20克)盐(4克)鸡蛋(1个)水(190克)酵母(4克)黄油(40克)红豆馅(适量)芝麻(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红豆柔软餐...
“中种面团也可以不放冰箱,揉成光滑面团后,发酵3~4倍大,再和主面团一起揉,揉成出膜状态。加了中种面团,可以使做出的面包柔软而蓬松。”食材明细中种面团高筋面粉(210g)酵母(3g)细砂糖(15g)牛奶(130g)主面团高筋面粉(90g)奶粉(10g)酵母...
“简单快手早餐又来啦,只需一次发酵,省时省力。吃起来奶香浓郁,面包非常的柔软,还会拉丝的哟!一口气吃下几个也太满足了吧!搭配一杯牛奶一顿简单美味的早餐不就有了嘛~”食材明细主料高筋面粉(480g)淡奶油(160g)牛奶(200g)辅料奶...
准备时间:无    烹饪时间:15分钟主料面粉:350水:250辅料酵母粉:3具体步骤1.面粉350克,水250、酵母粉3克,搅拌均匀,放置到起蜂窝的状态。2.加入2个鸡蛋、2大勺芝士粉(含盐)、150克面粉、黄油50克...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料面粉:50水:250酵母粉:3鸡蛋:2个芝士粉(含盐):2大勺黄油:50白糖:80辅料具体步骤1.面粉350克,水250g、酵母粉3克,搅拌均匀,放置到起蜂窝的状态。2.加入2个鸡蛋、2大...
食材明细主料高筋面粉(180克)酵母(5毫升)奶粉(8克)白砂糖(45克)黄油(30克)辅料低筋面粉(40克)水(110克)盐(1.25毫升)全蛋液(25克)杏仁(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)超柔软杏仁餐包的做法步骤1、首先称量好所有食材。2、将除了黄...
“不知道什么时间起,开始喜欢炒面包的方子,看到了就要抄下来,有时候就要做一下看看。这个方子是从谁那里抄来的,我记不清了,抄的时候标明一下就好了,下次再抄我注意了。以前老是觉得中种很麻烦,其实做了之后才发现,其实中种很...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟汤种法柔软餐包,不要以为这是种灌汤包,其实它就是面包,只不过是用汤种做的,有什么不一样了呢,其实会变得就像它的名字说的那样超柔软,一口下去,就化在了嘴里...
“前些天在网上看到别人做的小猪馒头,真的太可爱了!白白的脸粉红的鼻子,实在太像了!我呀就想如果面包这样做不知会是什么样的,就试试做了一次!还有两种花的造型是在韩剧《面包王金卓求》中看到的,也很喜欢,尝试了一下,但是面包...
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时汤种法柔软餐包是用汤种做出来的,用汤种做出来的餐包最大的特点是软,家里有老人或牙口不好的可以常做来当早餐吃,软软的餐包一个一个的饱满好吃,一口下去...
准备时间:2小时    烹饪时间:40分钟中种面包根据中种使用面粉量占面粉总量比例分为不同的品种,通常来说中种比例越大,得到的面包口干越好。利用中种的目的有很多,一是让酵母缓慢地增殖,在发...
食材明细中种高粉(90克)水(27克)鲜酵母(3克)盐(2.5克)奶粉(10克)主面团蛋液(30克)白砂糖(50克)黄油(30克)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)松软中种菠萝包的做法步骤1、中种所有材料揉成光滑的面团,放入保鲜盒冷藏一晚上,最低17小时,...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟市面上越来越多的面包,大家喜欢吃口感偏硬的面包,还是松软的呢,今天会给大家推荐一款柔软的烫种餐包,特别的口感,当早餐或者饭后餐点,都是个不错的选择哦。...
“多数餐包都偏硬,决定自己试做一下更加柔滑的餐包。小小成功了一把。口感松软,尤其适合胃不太好的人。”食材明细主料高筋面粉(250)奶粉(20克)辅料黄油(20克)酵母粉(3克)椰蓉(适量)配料细糖(20)蜂蜜(适量)温水(120)奶香(口味)烤(工艺)数小...
食材明细主面团高粉(300g)鸡蛋(1只)椰奶(180g)辅料黄油(20g)盐(2g)糖(50g)椰蓉(适量)酵母(5g)中种高粉(50g)水(50g)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)中种椰香小餐包的做法步骤1、椰奶和中种放入面包桶内2、放入主面团,除黄油外,和面20分钟3...
“吐司往往是不少面包爱好者的首选,而相比各式口味的吐司,全麦面包的醇香更深得我心。今日带大家制作的全麦小餐包,搭配了杏仁片,使醇香加倍,美味升级;小小的一个,口感超级柔软,很适合作为下午茶点心和大家分享哦~想知道这个...
“此款香葱面包在我家无论大人还是小孩都很受欢迎。口感超级柔软,我家经常当早餐吃,很不错哦!放入保鲜袋两天不会硬。(自己做的没有放添加剂天气热最好两天吃完)。”食材明细主面团用汤种用:(250g)鸡蛋(1个)酵母(3g)黄油(25g)棉白...
“这是一款使用普通面粉(香满园家庭装小麦粉)制作的餐包,简单的配料,不同的比对,一样能做出绵柔口感的面包,还有拉丝哦!”食材明细主料中粉(250克)水(100克)全蛋液(50克)奶粉(20克)糖(35克)盐(1克)酵母(4.5克)玉米油(30克)甜味(口味)烘焙(工艺)数...
“普通面粉第二期——超柔软早餐包。红豆馅和凤梨百香果馅妥妥的双子星,美味加倍,没有模具也能轻松搞定。”食材明细主料中筋面粉(290g)盐(2g)清水(115g)鸡蛋(1个(55g))白糖(15g)辅料酵母(5g)黄油(30g)陈皮红豆沙或凤梨百香果酱(240g)甜香...
热门标签
-
菠萝炒青椒
卡仕达扭结面包的最正宗做法
懒人汉堡的做法步骤
蓝莓雪梨的做法步骤
竹笋腊肉青豆蒸的做法
巧克力味蛋黄酱的家常做法
宝宝营养代餐粉怎么做
小龙虾辣炒海螺怎么做
酸汤水煮牛肉片的家常做法
鱼丸鲜贝炒米粉怎么做
清炒小米菜怎么做
烤卤猪蹄怎么做好吃
咖喱萝卜牛肉的做法
苋菜卷
双彩萝卜丝的做法
自制美味快手拌面怎么做
清炒木耳菜的最正宗做法
双米糊的做法
果檬雪碧的做法
豆腐鸡丁炸酱面的做法
雪菜八爪鱼
清蒸四喜丸子怎么做好吃
洋葱蒸排骨的最正宗做法
韭菜猪红汤怎么做好吃
三仁拌菠菜的家常做法
牛奶雪梨汁的做法步骤
水芹菜炒驴肉
奶油生日蛋糕怎么做好吃
黑木耳河鲫鱼汤怎么做好吃
紫薯面包棒的做法步骤
手撕香菇包菜的做法步骤
苹果玫瑰生日蛋糕的家常做法
芥末拌凉粉的做法步骤
猪蹄蒸芋头的做法步骤
香菜肉末豆腐
拌鱿鱼头的做法步骤