有关东北丰收炖的家常做法的精选大全
“这道菜真可谓是东北菜中的大众情人,豆角、南瓜、玉米、土豆、排骨,经过大同电锅的焖煮,香浓软糯的口感十分下饭,多面、丰富,有内涵、平易近人、开朗大气,这难道不是一位合格的大众情人吗?”食材明细主料排骨(500g)玉米(1根)土...
“这款拉皮是哈尔滨人家家常做法,只是拉皮和黄瓜,简单爽口”食材明细主料拉皮(适量)黄瓜(适量)辅料蒜末(适量)盐(适量)芝麻花生酱(适量)糖(适量)醋(适量)生抽(适量)味精(适量)辣椒油(适量)咸鲜(口味)十分钟(耗时)简单(难度)家常东北大拉皮的做法步...
准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟主料排骨:500南瓜:200豆角:300玉米:1个辅料具体步骤1.排骨最好用脊骨2.玉米,南瓜切块3.葱姜蒜爆锅4.加糖,排骨炒糖色儿5.加汤中火,炖半小时6.加油放葱姜蒜爆...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料排骨:300辅料倭瓜:半个酱油:适量盐:适量土豆:1个玉米:1个葱:适量大料:2颗紫花油豆角:适量糖:少许姜:适量具体步骤1.将排骨反复洗去血水。2.将紫花油豆去两头...
“大丰收就是东北秋季丰收的时节各种蔬菜都成熟,将其中一些菜放在一起炖成一大锅,各种菜混在一起开始美美的吃吧。相对于一些东北乱炖的叫法,我觉得还是大丰收这个名字起得好,不是我发明的,是饭店的说法。家家户户到了秋天...
“以前一般用小葱来拌豆腐,后来发现老公喜欢吃蒸豆腐,我一想这多省事啊,看来豆腐还是蒸的好,嘿嘿。”食材明细主料北豆腐(一块)辅料剁椒(适量)葱花(适量)植物油(适量)配料大酱(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)葱香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时...
“简化版有啥放啥了。”食材明细主料干豆腐(1张)粉丝(1小把)旱黄瓜(1根)苦苣(1小把)香菜(少许)大蒜(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)糖(适量)味精(适量)花椒粒(适量)辣椒油(适量)香油(适量)辣鲜露(适量)鸡汁(适量)海鲜酱油(适量)鲜贝露(适量)米醋(适量)十三...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料南瓜:100玉米:1穗排骨:200豆角:400辅料大蒜:适量大料:少许桂皮:一块葱花:适量具体步骤1.排骨焯水2.骨汤捞出脏东西备用3.小火炒出糖色4.加入排骨,上色后加...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料玉米:300南瓜:500土豆:200辅料盐:适量油:适量具体步骤1.南瓜去瓤切块2.玉米和土豆也切块3.葱爆锅下土豆南瓜翻炒4.下玉米加盐5.添适量的水小火慢炖6....
“想吃大丰收了,正好买了点豆角,冰箱里面有玉米🌽和脊骨。那就干起来吧!”食材明细主料脊骨(5、6块)豆角(一把)玉米(根)调料盐(适量)酱油(适量)十三香(适量)葱(一点)咸香(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)东北大丰收的做法步骤1、我用的是...
“嘿嘿,这道菜是和妈妈学的,我还是第一次做,闲话不多说,咱们开始吧(*^__^*)嘻嘻……”食材明细主料绿茄子(2个)辅料小土豆(6个)西红柿(6个)红烧肉罐头(1个)尖椒(2个)配料盐(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)秘制家常东北乱炖的...
东北农家炖。“俺滴家在东北呀,那里有山有树林........”东北不但天然资源丰富,而且还孕育出了性格豪爽的东北人,东北由于人们性格热情大方,冬天天气极寒,菜窖藏较多等原因,菜式多数以“炖”为主。大伙来看看咱们的农家炖是...
食材明细主料米饭(适量)辅料鸡蛋(两个)火腿(适量)胡萝卜(适量)黄瓜(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)东北家常炒饭的做法步骤1、黄瓜葱花鸡蛋火腿胡萝卜这样切备用2、锅烧热放入油,加热放入鸡蛋,熟了后放入胡萝卜火...
“记得从前在老家的时候,很少吃炒菜,基本上吃的都是炖菜;平时比较经常吃的也就是是炖白菜、炖豆角,还有就是乱炖了。我喜欢吃乱炖,尤其喜欢吃妈妈做出来的那个味道。自己在这边偶尔也会做这道菜,可是怎么也做不出妈妈做的那...
“东北乱炖素有“大杂烩”之意,即将豆角、土豆、茄子、青椒、番茄、木耳等多种蔬菜,与排骨一同炖至熟即成。东北乱炖简单易煮,有荤有素,营养丰富,味道鲜美香喷喷,是一道常见的东北家常菜,也是东北人过年时最爱吃的年菜之一。...
“还记得小时候的某日傍晚,放学回家我家餐桌上摆着盆我没见过的菜,里面啥都有,我盯着半天,老爸说这是他和朋友在饭店里吃到的新菜,乱炖呵呵,菜如其名,真的是乱炖,很多从没混合在一起的菜,吃起来却别有风味,从此这到菜就会经常出...
“东北人对饮食的要求是丰盛、大方,以多为敬,农家炖菜里的菜可以是几种,也可以是十几种,不仅味道好,而且从色泽和营养方面来说也是非常不错的。在东北乡下可能一顿饭就这么一道大炖菜,全家人都围着那口大铁锅,体味到的不仅是...
“东北乱炖,又名丰收菜。素有“大杂烩”之意,即将豆角、土豆、窝瓜,玉米等多种蔬菜,与肉类一同炖至熟即成。东北乱炖简单易煮,有荤有素,营养丰富,味道鲜美香喷喷,是一道常见的东北家常菜。”食材明细主料排骨(500克)窝瓜(1块)玉...
“东北乱炖----据说是北方农家的吃法,把新鲜的蔬菜和肉往锅中一扔,炖巴炖巴一锅烩,就够一家子的吃了。”食材明细主料茄子(一个)土豆(一个)洋葱(半个)四季眉(若干)腊肠(若干)干粉皮(少许)辅料葱(适量)大料(适量)桂皮(适量)黄豆酱(适量)老抽(适...
“油豆角是东北的特产,只有黑土地这个豆角品种最好吃了。邻家老太太的朋友在东北下乡回南方了,每年都会让邮寄油豆角。可见吃过不忘了。油豆角含有丰富的维生素B、维生素C和植物蛋白质,能够使人头脑清晰,有解渴健脾的功能...
食材明细主料排骨(1斤)豆角(2斤)土豆(3个)胡萝卜(半根)嫩玉米(1根)辅料大豆酱(两勺)甜面酱(一勺)盐(适量)酱香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)农家大丰收的做法步骤1、今天用的是无筋豆,其他别的豆角都可以。去头尾掰段洗净。2、土豆胡萝...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料大骨头:500南瓜:400豆角:300玉米:500辅料油:适量老抽:适量生抽:适量盐:适量鸡粉:适量姜:适量葱:适量具体步骤1.材料准备2.肉骨洗净,滚水汆烫捞出备用3.南瓜玉...
准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟主料四季豆:一斤玉米:一个土豆:一个南瓜:四分之一个五花肉:半斤辅料葱:适量姜:两片蒜:两瓣花生油:适量一品鲜:两小勺盐:适量魔厨高汤粉:适量具体步骤1.四季豆去丝...
东北乱炖相信大家都有吃过,现在在南方有非常多的东北菜馆,每个东北菜馆都会有这道菜,这道菜不仅营养丰富而且价格也经济实惠,成为了现在很多南方人到东北菜馆必点的菜品。那么东北乱炖做起来简单吗?其实很简单,现在就来给大...
食材明细主料大白菜(适量)粉丝(适量)娃娃菜(适量)肉丸(适量)辅料虴油(10ml)盐(适量)干红椒(6个)微辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)东北炖的做法步骤1、炸小肉丸,备用,如果不会在美食天下里找哈😄不再细说2、花椒一撮,油炸好捞出,大白菜...
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