有关麻花黄面馒头的做法步骤的精选大全
“这篇日志主要说一下麻花的做法”食材明细主料黄面(200克)白面(400克)发酵粉(5克)白糖(两勺)葡萄干(适量)温水(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)麻花黄面馒头的做法步骤1、白面与黄面2:1的比例混合均匀。2、加入糖,葡萄干,酵...
红薯里面有富含钾叶酸和维生素以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素等,有能有效保持血管弹性,预防心血管病,控制血糖的妙用,同时内含的膳食纤维在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,通便排毒。此外,红薯属低脂肪、低热能食...
“这次馒头的菜谱,我重新发布,关于面粉,牛奶和醒发我会说的比较详细,便于大家零失败,做出美味又营养的漂亮绣球馒头来!”食材明细主料面粉(400克)牛奶(240克)辅料干酵母(3克)奶香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)绣球馒头的做法步骤1...
“黄色的是南瓜和的面,白色是普通面粉和面。南瓜面团做法:1.就是把南瓜切块蒸熟,把皮去掉搅拌,2.拌面粉的时候看你做出的南瓜泥水分而定,一般我是不加水的,加酵母拌好,然后加面粉和,三光就好了”食材明细主料面粉(适量)辅料南...
食材明细主料面粉(400g)抹茶粉(8g)辅料酵母粉(4g)温水(210g)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)双色麻花馒头的做法步骤1、200克面粉加入2克酵母粉和100克温水。2、揉成面团后盖保鲜膜放在温暖处发酵。3、200克面粉加入8克抹茶...
食材明细主料南瓜(半斤)面粉(一碗)辅料水(适量)酵母粉(适量)白糖(两勺)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)花样馒头面鱼的做法步骤1、取南瓜发面一小块揉光滑后揉成胖胖的长条形(南瓜发面具体看菜谱南瓜切刀馒头)。2、从一端用擀面...
“各种馒头来袭”食材明细主料馒头自发粉(适量)南瓜(适量)黑芝麻(适量)桂花糖(少许)辅料红糖(少许)红枣(少许)葡萄干(少许)黑芝麻(少许)甜香(口味)蒸(工艺)一天(耗时)普通(难度)黑芝麻南瓜馒头的做法步骤1、常规揉面和面粉,适量面粉加入温水搅...
“黄面馒头就是用玉米面和面粉混合在一起蒸出来的馒头,我们这的叫做两掺馒头。只用玉米面做吃起来口感会很粗,加入面粉就会变得软和些,这也算是一种粗粮细吃了。”食材明细主料面粉(200g)玉米粉(100g)辅料小苏打(适量)面碱(适量...
食材明细主料面粉(500g)南瓜(230g)辅料酵母粉(2g)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黄玫瑰花馒头的做法步骤1、南瓜去皮切块2、微波炉高火叮10分钟,趁热用勺子压成泥3、加酵母粉开启面包机和面功能4、和成光滑的南瓜面团放温...
食材明细主料面粉(适量)辅料黑芝麻粉(适量)黑米粉(适量)配料酵母(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)戗面黑芝麻馒头的做法步骤1、面粉加入酵母合成柔软面团,盖上保鲜膜,放置温暖处醒发。2、醒发至两倍大。3、案板上放入黑...
食材明细主料面粉(200克)紫薯(几个)枸杞(适量)辅料奶粉(适量)绵白糖(适量)发酵粉(适量)奶香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)彩色麻花馒头的做法步骤1、紫薯放锅里蒸熟备用2、枸杞放温水里泡一会儿3、放入料理机打碎4、过滤一下5、过...
“麻花辫是永远都不过时的发型。麻花辫给人一种无比清纯的感觉。21世纪的今天流行的韩式麻花辫跟麻花辫没有太大的却别。明星写真经常用麻花辫的造型,麻花辫是扮清纯的不二法宝。咱用编辫子的手法编馒头,照样好看。”食...
食材明细主料南瓜(半斤)面粉(一碗)辅料水(适量)酵母粉(适量)白糖(两勺)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)花样馒头黄玫瑰的做法步骤1、南瓜去皮去瓤洗净切片。2、上锅蒸二十分钟。3、加入白糖按压成泥。4、凉凉。5、加入酵母粉...
“其实不做开花也可以,做成圆圆馒头,发酵后再蒸就行。”食材明细主料黑芝麻粉(80g)面粉(500g)白砂糖(80g)酵母(5g)辅料温水(235g)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黑芝麻开花馒头的做法步骤1、温水235克加酵母5克,白砂糖80克,搅拌...
食材明细主料面粉(十勺)辅料老面(75g)盐(适量。可换糖)芝麻(25g。可不加)温水(100g。不够可加)小米(25g。可不加)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)老面芝麻小馒头的做法步骤1、我用的是这种面粉。糖尿病也可以吃喔😊2、把老面加3...
“好看有食欲,新鲜感哦简单,好学,好做。”食材明细主料面粉(1000克)辅料安琪(5克)碱(2克)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)小辫子麻花馒头的做法步骤1、面粉放进盆里,放入一袋安琪孝母2、和好面,让面团发小3-5小时3、发好后用碱...
“馒头是我国最为主要的面食之一,特别是在我国的北方地区比较流行,醒面是蒸馒头的关键工序之一,醒面的效果直接影响着馒头的质量,一般都是采用酵母醒面,酵母通过醒发产气,使得蒸出的馒头饱满松软。另外,为了蒸好馒头,还可以使...
“蒸一次饭时间长又麻烦,索性多发点面,做完了千层饼,又蒸麻花馒头,在二月二特别的日子,增添喜庆和吉祥。”食材明细主料面粉(2斤)辅料酵母粉(10g)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)麻花馒头的做法步骤1、面粉中放入发酵粉。2、...
“这个麻花辫,我可是下了好多功夫,又是上网查询,又是拿着布条不断地练习和琢磨,终于成功了,好开心!”食材明细主料面粉(500克)辅料酵母(5克)水(250克)胡萝卜(1根)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)麻花辫小馒头的做法步骤1、胡萝卜...
食材明细主料面粉(500)南瓜(200)辅料水(适量)配料酵母(4)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黄玫瑰花馒头的做法步骤1、南瓜去皮蒸熟趁热压成泥2、面粉南瓜泥酵母拌匀,加入适量的水,揉成软硬适中面团3、温暖处进行发酵至原来的2...
“馒头又叫“馍”“馍馍”“蒸馍”,主要是把面粉经过发酵后蒸制而成的食品。馒头也是我国传统的主要面食,根据风味、口感不同可分为硬面馒头、软面馒头、杂粮馒头等。”食材明细主料中筋面粉(1公斤)辅料活性干酵母(10克)海...
“天气好有阳光的时候就很喜欢做面食。因为加了吉士粉,发面又用了牛奶,所以这款馒头真的是奶香味很足呢。芝麻可以让馒头嚼起来更有口感,试试吧。”食材明细主料面粉(200克)吉士粉(10克)酵母(2克)牛奶(约100克)辅料黑芝麻(适量)配...
“多吃粗粮,健康成长。”食材明细主料玉米面粉(100g)面粉(200g)开水(100ml)冷水(35ml)辅料白砂糖(20g)酵母(3g)鸡蛋(1个)其他(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)玉米面花馒头的做法步骤1、玉米面粉100克加刚烧的开水100克,搅拌匀,盖好保鲜膜...
“花样馒头,美观,更有食欲。”食材明细主料普通面粉(300克)低筋粉(40克)辅料红曲粉(10克)黑芝麻丸(2颗)酵母粉(3克)调料糖(10克)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)黑芝麻花朵馒头的做法步骤1、备好食材:面粉分成2等份分别两个大碗中...
食材明细主料面粉(适量)酵母(适量)黑芝麻(适量)糖(适量)辅料水(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑芝麻花卷馒头的做法步骤1、黑芝麻淘洗一下,放入料理杯。2、研磨一下。倒入面粉中。3、放入酵母适量,糖少许,加水合成软硬适...
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