有关爆香!的精选大全
“新疆大盘鸡,配上拉条子,简直是最美味的。”食材明细主料鸡腿(半只)宽面条(适量)辅料红尖椒(适量)土豆(适量)青尖椒(适量)配料干辣椒(适量)麻椒(适量)蚝油(适量)姜丝(适量)蒜瓣(适量)酱油(适量)料酒(适量)中辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)新疆...
“这道菜是小时候我爸经常做给我们吃的。现在稍微改良了一下,味道也是很不错的,姑娘赞不绝口😜”食材明细主料鸡蛋(一个)猪肝(500g)辅料蚝油(少许)糖(3勺)味精(少许)酒(大5匙)蒜(两瓣)醋(大7匙)青椒(一根)洋葱(适量)酱油(大5匙)胡椒(少许)红椒(适...
“每次炒这一道爆香花蚬,老公和女儿就胃口大开,我多数在星期天做,因为女儿不用读书,可以多吃点,主要是营养价值很高,又易做,其实我是一个特别懒的妈妈主妇~~~”食材明细主料花蚬(一斤)辅料葱(适量)姜(适量)蒜头(适量)配料盐(适...
食材明细主料香螺(适量)辅料葱(适量)干辣椒(适量)生抽(适量)白酒(适量)姜(适量)蒜(适量)盐(适量)砂糖(适量)原味(口味)未知(难度)爆香螺的做法步骤1、香螺洗净装盘。2、在香螺上放葱姜蒜、干辣椒。3、油烧开。4、倒入香螺、葱姜蒜、干辣椒。...
“有滋有味。好吃到爆”食材明细主料香螺(500克)辅料葱(1段)姜(1块)蒜(3个)料酒(1勺)蒸鱼豉油(1勺)蚝油(1勺)花生油(适量)辣椒(2个)糖(1匙)咸鲜(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油爆香螺的做法步骤1、准备食材2、香螺反复冲洗干净3、大葱辣椒...
“一直觉得香菇是一道可以做出肉味道的素菜,用简单的材料炒一炒,非常的美味和下饭哦。”食材明细主料新鲜香菇(一斤)大葱(一根)辅料色拉油(一匙)黄豆酱(一匙)豆瓣酱(半匙)蚝油(少许)生抽(少许)鸡精(少许)咸鲜(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
““爆鱼”不是“鲍鱼”,它们音同而字不同。所谓“爆鱼”,其实是先将鱼肉先油炸至表面干干的,然后再放入事先煮好的调料味汁中腌制的一种烹饪鱼的方法。鱼肉厚厚的,外表酥脆,里面绵软,饱吸咸香的汤汁。“爆鱼”也可和面配在...
食材明细主料鸡胸肉(250克)青米椒(适量)大蒜(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)花椒(适量)姜(适量)沙姜(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)淀粉(适量)红米椒(适量)辅料鸡精(适量)蚝油(适量)火锅底料(适量)麻辣(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香爆...
“懒人煮法,很好吃,虽然简单非常的香哦”食材明细主料茄子(300g)葱(少量)蒜(一瓣)盐(少量)辅料猪肉(50g)豆豉(10粒)蚝油(一小勺)油(比较多)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)爆香茄子的做法步骤1、猪肉切小粒,豆豉弄碎,蒜头切碎;加小半勺盐...
食材明细主料湖虾(250g)大蒜(4瓣)大葱(适量)香菜(适量)干辣椒丝(适量)辅料盐(1.5勺)花椒粉(0.5勺)料酒(1勺)味精(0.5勺)微辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香爆湖虾的做法步骤1、湖虾洗干净2、锅中烧开水,放入料酒,将湖虾放入焯水至变色3、...
“鸭肉干香,土豆酥软。”食材明细主料鸭子(半只)辅料土豆(一个)青椒(10根)葱(适量)花椒(适量)老抽(1勺)盐(适量)料酒(2勺)豆瓣酱(2大勺)姜(适量)蒜(适量)咸香(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香爆鸭子的做法步骤1、鸭肉焯水,土豆切条(不能太细,以...
“我相信现在“今天吃什么”成了好多家的生活难题,我家也一样的。在儿子的一味追问下,我打开冰箱,呆呆的看了一会,决然地取出昨天买回来的熟羊头肉,然后决定为大家献上一道我自创的家常小炒。望大家喜欢!羊肉肉质细嫩,容易消...
食材明细主料香菇(适量)鹌鹑蛋(适量)辅料香菜(适量)生姜(适量)辣椒(适量)配料精盐(适量)食用油(适量)老抽(适量)味精(适量)红糖(适量)微辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)爆炒香菇蛋的做法步骤1、香菇冼净去帝。2、鹌鹑蛋煮熟去壳。3、香菜...
食材明细主料香螺(适量)辅料植物油(适量)生抽(适量)干辣椒(2根)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)豆瓣酱(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱爆香螺的做法步骤1、葱切小段,姜切丝,蒜拍碎微切2、肉热,葱姜蒜爆锅,炒出香味,倒入生抽,豆瓣酱炒香,...
食材明细主料鳝鱼丝(250g)辅料洋葱(适量)白胡椒粉(适量)蒜蓉(适量)姜丝(适量)青椒(适量)蒜香(口味)爆(工艺)半小时(耗时)高级(难度)香爆鳝丝的做法步骤1、从小菜场挑选鳝鱼,处理成鳝丝,清理干净,倒入黄酒去腥。2、准备生姜,大蒜,洋葱,青红椒等辅...
“肥肠要做得好,一定要清洗干净!其次便是调味,一定要压住它本身的臊腥味儿~这样做出的肥肠才越嚼越香~回味无穷😋。”食材明细主料肥肠(500g)辅料青椒(4个)红椒(1个)调料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)料酒(适量)盐(适量)八角(4个)桂皮(3个)干辣椒(一...
食材明细主料血旺(适量)辅料葱(适量)泡椒(适量)泡姜(适量)红99麻辣烧鸡调料(适量)料酒(适量)白糖(适量)老抽(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香爆血旺的做法步骤1、猪血切块,泡水备用。2、泡椒、泡姜切沫备用。3、油烧热,下泡椒...
“很香哦,炒好虾皮都可以吃的,补钙”食材明细主料虾(1斤)辅料蒜(2片)葱(2颗)姜(适量)辣椒(适量)配料盐(适量)味精(适量)酱油(少许)咸鲜(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆香虾的做法步骤1、将所有的材料切丝备用2、油下锅,爆香蒜丝跟姜丝3、...
“好多菜菜都是第一次做呢?就像这一个,从来不认为鸡胗是好吃的东西,就这样尝试了一下味道还真是很不错的,加了两种辣椒在里面,香味是更上一层呢?”食材明细主料鸡胗(300克)辅料青辣椒(2个)干红辣椒(5个)葱(1棵)生姜(半块)蒜瓣(6个)配料...
食材明细主料熟猪心(300克)熟猪肝(100克)香菜(50克)辅料盐(3克)蒜(2瓣)干辣椒(半个)姜(5克)葱(10克)醋(5克)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香爆心肝的做法步骤1、熟猪心、熟猪肝分别切片。2、干辣椒剪成丝、葱姜蒜切片、香菜切段。3...
“夏天最不爱进厨房了,所以做个快手炒菜是很有必要的。特别是有滋有味又清爽的炒菜,让主妇不受厨房热浪的困扰,也能让家人吃得开心。这道香肠就是利用手上现成的材料配成的——香肠、胡萝卜、小黄瓜。全部切成圆片,省时省...
食材明细主料大虾(适量)辅料葱(适量)盐(适量)白糖(适量)味精(适量)料酒(适量)生抽(适量)青椒(适量)胡萝卜丝(适量)咸鲜(口味)爆(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香葱爆虾的做法步骤1、大虾开背去虾线。2、下锅焯水。3、捞出备用。4、起锅烧油下入葱...
“黄鳝不仅为席上佳肴,其肉、血、头、皮均有一定的药用价值。据《本草纲目》记载,黄鳝有补血、补气、消炎、消毒、除风湿等功效。我知道一说黄鳝,肯定有很多人怕怕,当然我也不例外,哈哈~我也是只在外面饭馆吃过,还没自己做...
“特点:酸甜辣香,酷似鱼味。”食材明细主料鸡蛋(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)鱼香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼香爆蛋的做法步骤1、鸡蛋打匀(啥也别加),葱,姜,蒜及干辣椒切末。2、油热后倒入蛋液。3、煎好一面煎...
“材料:茄子一根,蒜头,姜,盐,辣椒或辣椒酱,生抽,鸡粉制作方法:1将茄子洗净去皮,切条,放蒸锅(水开后)蒸制5分钟取出2将姜蒜切碎,炒锅放油爆香;将茄子放入炒锅大火翻炒1,2分钟接着放入/鸡粉/盐/辣椒酱/酱油适量翻炒两分钟装盘即可”食...
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