有关泡菜红烧带鱼的做法步骤的精选大全
“红烧带鱼是比较讨喜的一个家常菜,特别是用了糖醋的红烧带鱼,把红烧带鱼的汤汁浇在米饭上味道就更加的鲜美了,嗯,香。自己用密封玻璃瓶子腌渍了一些泡菜,因为味道很酸吃的也不是很积极,用来红烧带鱼想不到味道很不错。”食...
“快过新年了,家家户户都在准备年夜大餐了,象征美好寓意的~鱼菜肯定少不了,大吉大利、年年有余!80多岁的老妈和小伙子平时就喜欢吃带鱼,年宴菜更是少不了;特别是打老太太逐渐没了牙齿后、除了带鱼、鲈鱼外很少吃其它鱼肉了...
“从小就爱吃的一道菜,很家常的做法。每次做带鱼我都会把带鱼表面的那层“银脂”去掉,因为我不爱吃带鱼鳞…当然,能吃的也没必要去掉,这个看个人喜好。”食材明细主料带鱼(500)辅料中筋面粉((裹带鱼炸制用)50克左右)食用油((炸带...
“很家常的烧带鱼,鱼类中吃的最多的就属它了,却依旧喜欢,几乎每周都会做一次。今天的烧带鱼依旧是比较家常的做法,只是用啤酒代替了水,多放了些大蒜,带鱼吸收啤酒中的麦芽香气,味道特别浓郁,喜欢的朋友可以试一试~~~”食材明...
“原料:带鱼一条(500G左右)姜末10G蒜末2瓣姜一块调味料:色拉油70G料酒2大匙,生抽3大匙,老抽1匙红糖15G红辣椒3个盐适量葱花适量清水适量做法:1带鱼去头去尾,去掉内脏等清洗干净(不去鳞)2带鱼用剪刀剪成一段段后沥干水分放入盛菜...
“马步鱼也叫针鱼,生长在黄海渤海流域,身体细长,有很亮的皮肤,无磷,嘴尖而长,产量较高,是一种经济鱼类。味道还不错,肉也很细嫩。”食材明细主料马步鱼(500g)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)洋葱(1/4个)面粉(少量)老抽(适量)料酒(适量)盐(适量)豆...
“烧制菜肴有“逢烧必炸”一说,意思就是要制作红烧、干烧一类的菜肴,要把主料过油炸制后再烧制。细究起来其实也未必其言,“红烧肉”就没有炸制。不过对于烧制鱼类,这种说法还是有道理的。”食材明细主料带鱼(2斤)辅料油(适...
“红烧鱼做过很多次了,还没做过酸辣版的,这次用了泡菜,一样的做法,口味大不一样哦”食材明细主料鳊鱼(一条)泡辣椒(适量)泡豆角(适量)辅料料酒(一勺)白醋(一勺)生抽(一勺)老抽(半勺)黄豆酱(一小勺)生姜(适量)蒜头(适量)酸辣(口味)烧(工艺)半小时(耗...
食材明细主料带鱼(1-2条)辅料葱段(4段)蒜(2瓣)醋(少许)蚝油(一勺)生抽(2-3勺)糖(半勺)盐(少许)葱花(少许)姜(2片)咸香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红烧带鱼的做法步骤1、(我这个是之前收拾好的冻起来,我用了一条大的)把带鱼收拾干净,切段备用...
“在我家带鱼最受欢迎的做法是裹一层面糊煎,或者是油炸。红烧的做法很少,因为处理不好会很腥;还有就是鱼肉容易碎,烧好后鱼刺到处都是,吃起来特别费劲。这次买的带鱼个头比较大,操作起来要好一些,于是做了红烧口味的。采用先...
“百度一下,带鱼有很高的营养价值:1.带鱼的脂肪含量高于一般鱼类,且多为不饱和脂肪酸,这种脂肪酸的碳链较长,具有降低胆固醇的作用;2.带鱼全身的鳞和银白色油脂层中还含有一种抗癌成分6-硫代鸟嘌呤,对辅助治疗白血病、胃癌、...
食材明细主料带鱼(200克)豆瓣酱(5克)葱花(适量)生姜(适量)大蒜(适量)辅料玉米油(适量)生抽(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧带鱼的做法步骤1、带鱼入锅煎至两面偏黄备用。2、炒香葱姜蒜,豆瓣酱。3、加入带鱼,加入开...
“从小就爱吃鱼的我,对于鱼类真是情有独钟,泡椒带鱼是小时老妈最爱做的菜之一,现在老妈是不做饭了,这道菜泡椒带鱼就很少出现在我家的餐桌上,今天突然想起好久没吃这个口味,想着都流口水,赶紧出去买了2条带鱼回家做,可怎么也...
“带鱼&刀鱼~~~好吃就行😊。”食材明细主料带鱼(适量)辅料葱(适量)干红辣椒(适量)豆瓣酱(少许)姜(适量)蒜(适量)调料料酒(适量)生抽(适量)干淀粉(适量)水淀粉(适量)醋(一勺)盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红烧带鱼的做法步骤1、洗净备...
“带鱼,在我们家的餐桌上是经常会出现的,因为带鱼的刺比较整齐,小家伙们喜欢吃,所以我喜欢买鲜带鱼,做汤,蒸着吃也很好,今天来个红烧的;”食材明细主料带鱼(4条)淀粉(2勺)辅料六月鲜红烧酱油(1勺)蒜叶(3棵)料酒(3勺)茶油(2勺)盐(1勺)蒜(1个)生...
食材明细主料带鱼(一条)辅料白糖(适量)醋(适量)盐(适量)酸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红烧带鱼的做法步骤1、带鱼洗净2、鸡蛋打散,带鱼粘一下鸡蛋液。3、入油锅炸至金黄4、炸完后的油到出来,带鱼重新放入锅里,趁热加入糖,盐,溜...
“带鱼都是野生的,以舟山群岛产的最佳。带鱼肉嫩体肥、味道鲜美,营养价值高,除了中间的大骨外,鱼身便无细刺,很适合小孩子和怕鱼刺者食用。”食材明细主料带鱼(300克)辅料大葱(适量)生姜(适量)蒜(适量)料酒(10克)盐(适量)白砂糖(15克)白...
“带鱼鱼鳞硬蛋白中含有的纤维性物质,可以抑制胆固醇,也可以抗癌。其实所谓的银鳞并不是鳞,而是一层由特殊脂肪形成的表皮,称为“银脂”,是营养价值较高且无腥无味的优质脂肪。该脂肪中含有三种对人体极为有益的物质:一、不...
其实在我们的生活中泡茶可以说是随处可见了,看着那些眼花缭乱的步骤和各种各样的茶具,美固然是美的,可是在没接触过茶学,或没有泡过茶的人看来,这无异于一只拦路虎。那么泡茶的步骤真的那么讲究吗?茶具真的有那么复杂吗?今天...
食材明细主料带鱼(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)大料(适量)红尖椒(适量)糖(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)白酒(适量)酱豆腐(适量)醋(适量)原味(口味)未知(难度)红烧带鱼的做法步骤1、带鱼去头,剪成大小适中的块儿,去内脏和鱼鳞。鱼...
“带魚的做法很多,红烧带魚比较常见,红烧带魚最后收浓汁很重要既保证上色又能使带魚入味均匀,口感肉嫩鲜香。”食材明细主料带鱼(1条)辅料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)大料(1个)生姜(3片)葱段(3段)蒜末(适量)白糖(1勺)咸鲜(口味)烧(...
“这道菜准备工序比较麻烦,不过味道十足,很下饭。”食材明细主料带鱼(500g)辅料葱(适量)姜末(适量)青蒜(适量)香菜末(适量)盐(适量)糖(适量)酱油(适量)醋(适量)鸡精(适量)酱香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧带鱼的做法步骤1、将带鱼洗净,...
酸菜鱼是比较好吃的鱼,吃起来口感不错,那么,大家知道酸菜鱼的做法和步骤吗,可以看看文章对于酸菜鱼的详细介绍,鱼肉是营养比较丰富的美食,多吃鱼肉对于我们身体健康比较好,可以补充我们身体需要的营养成分哟。酸菜鱼的做法和...
鱼作为一种烹饪食材,在我们生活中十分常见,特别是在沿海地区,那里的人们喜好吃海鲜,鱼更是不可少,品种也是十分的齐全。中国饮食文化十分的博大精深,不同的地区有不同的菜系,而鱼也有很多做法,其中最经典的做鱼,便是红烧鱼,但是...
“鱼是春节里绝对不能少的菜品之一,草鱼,鲤鱼,带鱼,红烧,清蒸,干烧都可以,想怎么吃就怎么吃,年年有鱼啊!带鱼是我们家饭桌上经常出现的菜,不管是干炸或是红烧都是我和女儿的最爱。”食材明细主料带鱼(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量...
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