有关红烧鱼的精选大全
“盘子小了点，鱼大了点，卖相差了点”食材明细主料淡水鱼（1-2斤）生粉（50g）油（300g）辅料姜丝（适量）葱粒（2-3条）蒜末（2-3粒）腌制咸梅（2-3粒）配料生抽（50g）豆瓣酱（2-3勺）白糖（1勺）酸咸（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧鱼的做法步骤1、在市场或...
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鲜鱼：适量盐：适量米酒：适量板豆腐：适量青葱：适量辣椒：适量沙拉油：适量面粉：适量蒜仁：适量姜片：适量水：适量酱油：适量冰糖：适量乌醋：适量辅料具体步骤1.鲜鱼洗净沥干...
准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鳎目鱼：750辅料盐：适量面酱：适量糖：适量料酒：适量油：适量酱油：适量醋：适量葱姜蒜：适量八角：适量具体步骤1.把鱼去皮去鳞洗净切段2.鱼滚上面开始煎鱼3.准备...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鱼块：300辅料盐：适量蒜：适量老抽：适量辣椒：适量油：适量葱：适量姜：适量香醋：适量糖：适量具体步骤1.备好好辣椒葱姜蒜之类2.热锅入油放入葱姜蒜和辣椒爆香，再...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟红烧鱼是日常生活中的一道大菜，而且家里人吃惯了猪肉，开始经常吃鱼肉，因为鱼肉营养价值更高而且比猪肉鲜美。清蒸的鱼太过寡淡，家人不爱吃，我就学做了红烧...
“鱼，因其与余谐音，何时何地都很受欢迎，有着极高的地位。春节的餐桌，不同款的鱼更是主角。以此，表达着鲤鱼跃龙门，连年大吉，年年有余，吉庆有余，金玉满堂等诸多期盼。红烧鱼是最常见的一款，一般是蒸条鱼。我用的这条鲢鱼太大，居家...
准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟平常与朋友们在家里聚餐时，你是不是觉得自己没什么拿手菜可以做给朋友们分享呢？今天就来学一学吧。美味的北方红烧鱼是一道值得大家学一学的家常菜。不...
准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟可口的红烧鱼的做法是由鱼和豆瓣酱搭配为主要食材制作而成的一道美食，制作起来没有过多的食材和步骤，十分简单，我在家做的时候喜欢选用辣椒和鱼一起搭配...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鱼：400香菇：3朵辅料油：适量盐：适量生抽：适量香葱：适量料酒：适量大蒜：适量姜：适量干辣椒：适量具体步骤1.准备好食材。2.将鱼洗净用刀刈出刀花。在鱼的两侧均...
“红烧鱼的做法有千百种，希望你喜欢我的做法。吃过红烧鱼，新的一年，事事都红红火火的！”食材明细主料家鱼（一条大概800克）辅料姜（适量）葱（适量）干辣椒（适量）配料腐乳或豆瓣酱（两块）海鲜酱（一茶匙）酱油（两茶匙）食用油（适量）盐（适量）微辣（口味）...
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鲩鱼：500辅料姜：4片葱：2棵盐：1茶匙酱油：2茶匙糖：1/2茶匙料酒：1茶匙味精：少许黑椒粉：少许具体步骤1.鲩鱼去鳞、刮去腩部黑色膜，处理干净后切块，用盐腌10分钟；2.姜3...
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鲤鱼：1条辅料姜：适量地瓜粉：适量大蒜：适量芹菜：2根红辣椒：4个豆瓣酱：2勺具体步骤1.准备好鱼，芹菜，姜，辣椒，大蒜2.切好，鱼两边斜着切，抹上地瓜粉跟盐，把姜放点在...
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料香菜：适量白鲢鱼：5000辅料色拉油：适量老抽：适量盐：适量葱：两根姜片：适量蒜：十瓣玉米面：适量白糖：50生抽：适量具体步骤1.白鲢鱼清洗干净备用。2.葱姜蒜，辣椒，大料备...
“我很少烧鱼，因为觉得自己做鱼滋味平平，甚至运气不好，还挺难吃的，这一款，是我为而能拿得出手的鱼菜，我一定要潜心修炼做鱼。”食材明细主料鱼（1条）辅料大蒜（适量）姜片（适量）干辣椒（适量）配料酱油（适量）盐（适量）糖（适量）蒸鱼豉油（适量）食用...
准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料子鲢鱼：斤辅料姜：蒜：盐：生粉：酱油：香菜：根芹菜：根白糖：豆瓣酱：醋：油：具体步骤1.鱼洗干净两边均匀开口，放上少许盐、姜片、生粉、酱油拌好后备用。2.香菜、芹菜分别...
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料葱：1根香菜：2根鱼：1条蒜：8颗辅料盐：3匙酱油：2匙醋：1匙胡椒：1匙具体步骤1.把鱼洗干净，用盐腌20分钟2.锅烧热，倒入油，上锅煎微黄3.倒入水，大火烧，在用小火慢慢烧20分...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟鲜美的水煮红烧鱼块，其做法不仅简单，而且营养丰富，口感鲜美诱人，肉质细腻多汁，是一道深受人们喜爱的美味佳肴。其中主要是由鲢鱼与水豆腐等美味食材经过搭...
准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鱼：1kg辅料葱：适量油：适量小茴香：适量蒜：适量盐：适量糖：适量老抽：适量辣椒：适量具体步骤1.把鱼切成3-5厘米的厚的块，用水清洗一下。2.准备好葱花、姜、蒜3....
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟下面就让小编介绍一道小馋猫都喜欢的菜吧，那就是红烧鱼。做好的红烧鱼色泽红润，鱼肉有弹性且香甜，酱汁美味。那么红烧鱼的重点就在于煎的功力要掌握好啦...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟午餐有的时候真是会不知道吃些什么，今天就给大家推荐一道非常美味的食物，就是香嫩红烧鱼。这香嫩红烧鱼饼是用鱼为主要的原料制作而成的，富含着丰富的营...
食材明细主料鱼柳（一只）辅料水（适量）调料鳗鱼汁（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红烧鱼柳的做法步骤1、倒入油，烧至7成热放入鱼柳。2、倒入比例1:1.5的鳗鱼汁和水的混合物。3、大火烧至锅内汤汁浓稠。4、红烧鱼柳出锅...
“弱弱的说一句“红烧”是什么。以前我真的不知道。来到美食家这里才注意到很多家都喜欢做红烧。原来红烧就是一种做菜的方法。主要是依赖作料的辅助来做的菜肴。红烧的菜讲究的是色和香。红烧菜，家家都在做，成品多为深...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鲤鱼：1300辅料花椒：适量大料：适量醋：适量料酒：适量蒜瓣：适量盐：适量酱油：适量辣椒酱：适量油：适量糖：适量干辣椒：适量具体步骤1.开江鱼很瘦的2.这个是公鱼破开...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鱼：适量辅料辣椒葱姜蒜盐料酒：适量白糖白胡椒粉豆瓣酱豆豉：适量具体步骤把鱼去鳞去肠宰杀干净。切好葱，姜，蒜，辣椒把鱼用少许盐，料酒，姜丝，白胡椒粉腌制10...
食材明细主料草鱼（一条）辅料红辣椒（适量，小的）香菜（适量）大葱（适量）蒜（适量）姜（适量）红薯粉（适量）八角（适量）配料酱油（适量）料酒（适量）盐（适量）白糖（适量）食用油（适量）微辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红烧鱼的做法步骤1、这个是草鱼，8元一斤，买了...
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