有关酸辣扯面片的做法的精选大全
食材明细主料中粉(200g)温水(100ml)圆生菜(适量)香菜(适量)花椒(适量)大料(适量)葱(适量)香油(5ml)麻油(2ml)白糖(20g)醋(20ml)酱油(20ml)植物油(20ml)辣椒油(10ml)盐(2g)清水(600ml)辅料蒜(适量)酸辣(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)酸辣扯面片的做法步...
“Get这项技能已经是十几年前的事儿了,当时小姨家请的保姆刘姐是陕西人,据说刘姐还曾在陕西高层领导家做过几年保姆,自己也开过面馆,想必手艺很好。我从刘姐那儿学来了陕西的油泼扯面和不用洗面的汉中凉皮,至今受益,还教会...
“早餐最重要的是简单快捷,毕竟早晨都想多睡会,这个面皮最简单,鲜酸开胃又好吃,是我吃过最棒的面皮,虽然面皮自己可以擀制,毕竟早餐时间有限,那这个就是最好的选择,家人都爱吃,最适合这个季节,酸酸的很开胃,看着都流口水,我家1周...
“简单美味的家常拌面。”食材明细主料面粉(400g)辅料土豆(500g)干辣椒(100g)调料盐(适量)葱花(少许)蒜蓉(少许)辣椒粉(少许)花椒(少许)生抽(少许)味精(少许)香辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)辣子土豆丝拌扯面的做法步骤1、土豆去皮切丝,...
“面粉是一个万能食品,它不仅可以制作包子馒头,还可以制作各种各样的面条,还可以做各种各样的饼干,在我们生活当中少不了的就是面食,还给我们的生活添加了很多色彩。”食材明细主料面粉(适量)食盐(适量)清水(适量)鸡蛋(2只)辅料韭...
食材明细主料面粉(500克)清水(230克)短黄豆芽(适量)青菜(适量)大葱(1根)碱面(2克)辅料醋(3勺)生抽(2勺)盐(1勺)干辣椒粉(1勺)花椒(几粒)香油(1勺)微辣(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)油泼扯面的做法步骤1、清水里加3克盐和2克碱面化开,然后用盐和...
“外婆拿的全麦粉,老坛泡的酸菜,老爸教我做的面块……绝配。”食材明细主料酸菜(少许)泡辣椒(一根)葱花(少许)辅料全麦粉(一小碗)清水(适量)酸辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)酸菜扯面块的做法步骤1、全麦粉备用(这是外婆老家亲戚...
食材明细主料面粉(适量)辅料水(适量)猪油(适量)肉末(适量)盐(适量)味精(适量)酱油(适量)小葱(适量)西红柿(适量)酸咸(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)扯拉面的做法步骤1、放冷水和面粉,不能放太多,慢慢的揉,可以边揉缺水了再放水,时间揉二十分...
“这段时间中央一台在播放电视剧《装台》,经常会出现陕西的各种美食,什么扯面啦、臊子面啦、凉皮啦、肉夹馒、羊肉泡馒等等。看他们捧个大海碗,蹲墙根大口地划拉面条,看得我直流口水啊。本来我一直计划去西安玩一趟的,结果...
“韭菜,又叫起阳草,它鲜美的味道和独特的气味,让人喜欢也让人讨厌。韭菜馅饺子、韭菜盒子都是韭菜与面粉最经典的吃法。而今天小编介绍一个新吃法,将韭菜和面粉揉成团,再擀成鲜美爽滑又筋道的面片,放入西红柿酸甜的汤底中煮...
准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料冷水:50中筋面粉:100辅料盐:1具体步骤1.面粉放入盆中,加盐1克。2.加入50克清水。3.搅拌成絮状。4.抓捏成团。静置10分钟。5.静置后再揉几下,面团光滑了...
食材明细主料高筋面粉(400克)香葱(50克)生抽(10克)菠菜(100克)盐(2g)辅料温水(260克)香醋(10克)辣椒面(20克)蒜末(50克)麻辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香辣扯面的做法步骤1、面粉倒入盆中,加入少许盐(分量外)倒入水,先用筷子搅拌几下,再加...
“这道扯面是儿子百吃不厌的,只要我有时间问儿子吃什么,他总是一如既往的回答扯面,天气比较炎热,扯面的浇头里放了点豆芽,特别的清新爽口,还带有一点点辣辣的,是非常适合夏天的开胃面。”食材明细主料小麦面粉(210g)水(100g)猪肉...
食材明细主料高筋面粉(适量)韭菜(适量)辅料鸡胸肉(适量)葱(适量)黄瓜(适量)荷包蛋(一个(切成丝))胡椒粉(适量)料酒(适量)鸡公煲酱料(少许)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)老抽(适量)香油(适量)微辣(口味)拌(工艺)数小时(耗时)高级(难度)扯韭菜面的做...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料小葱:1根面粉:0.5杯全麦面:0.5杯辅料蛋清:适量盐:适量醋:1小匙老抽:适量糖:适量大蒜:1瓣甜面酱:1小匙水淀粉:适量鸡胸脯:1块干淀粉:适量料酒:适量油:1大匙辣酱:1小匙...
“昨夜星辰昨夜风,画楼西畔桂堂东。身无彩凤双飞翼,心有灵犀一点通。”食材明细主料扯面剂子(适量)辅料葱花(适量)香菜(适量)猪油葱花(适量)调料盐(适量)味精(适量)十三香(适量)南德调料(适量)香油(适量)油泼辣椒(适量)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟...
“陕西扯面,又叫拉面、拽面、抻面、桢条面、香棍面等,据说已有3000多年的历史。油泼面是在周代“礼面”的基础上发展演变而来;秦汉时代称之为“汤饼”,属于“煮饼”类中的一种;隋唐时代叫“长命面”,意为下入锅内久煮不断;宋...
“绿油油的颜色,汤汁酸爽入味。”食材明细主料中筋粉(一杯)鸡蛋(一个)盐(1g)辅料菠菜泥(少许)泡酸菜(少许)芹菜碎(少许)鸡精(少许)酸咸(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酸汤菠菜扯面的做法步骤1、菠菜焯水后破壁机打成泥备用。2、中筋粉...
食材明细主料面片(100g)西红柿(1个)辅料紫菜(适量)虾米(适量)葱花(适量)火腿肠(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸辣开胃面片汤的做法步骤1、紫菜、虾米洗净泡至变软2、西红柿切块、葱花切好备用3、炒锅倒少许油烧热放葱花...
食材明细主料面粉(适量)韭菜(适量)辅料香醋(适量)味极鲜(适量)辣椒油(适量)花生(适量)香菜(适量)胡椒粉(适量)白糖(适量)花椒粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)酸辣(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)酸辣韭菜面片的做法步骤1、韭菜择洗干净2、切碎3、放...
“油泼扯面是陕西面食的经典,配菜简单又好吃!宽宽的扯面,配上葱、蒜苗、韭菜、香菜,辣椒面,热油浇上去,刺啦啦两声,一碗味道绝佳的面食就做好了,面有嚼头,菜有味,二者合二为一,堪称陕西面食一绝!我今天分享的是韩城版的油泼扯面,扯...
食材明细主料面粉(适量)西红柿(2个)土豆(2个)洋葱(半个)辅料姜(适量)蒜(适量)盐(适量)其他(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)懒人扯面的做法步骤1、取适量的面粉,加适量的盐和少许水揉成光滑的面团醒面一个小时。2、醒好的面团揉搓成如...
自古以来面食都是北方人的主食,为了满足大众的口味,现在面的口味和花样是越来越多了。扯面就是众多花样中的一种,那么,扯面是怎么做的呢?关于这个问题,我想很多人都想要得到答案,下面就让我们一起看看扯面的做法。扯面的做法...
食材明细主料面粉(160克)鸡蛋(2个)丝瓜(小半个)瘦肉(50克)辅料凉水(适量)淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)水扯面的做法步骤1、准备好160克面粉。2、加少许盐和80克温水。3、搅拌至大...
“莲藕是莲花的地下茎,莲藕孔目是通气孔,供水下植株气体运输,属淀粉类食物,食用易有饱足感,口感微甜且脆,可生食也可做菜。中医师表示,莲藕能活血化瘀,素有「血管的通乐」之称,食疗价值高,生食可以凉血;熟食则具有补血、安心神等...
热门标签
-
【电饭锅食谱】爱上自制猪肉干
当归香菇炖乌鸡怎么做
豇豆
韩式酸菜烤年糕的最正宗做法
海兔子木耳盖浇饭的做法步骤
香辣仔排的做法步骤
花环虾仁蔬菜沙拉怎么做
蒜蓉鲜菇的家常做法
清蒸鲑鱼的最正宗做法
韭菜苔炒虾皮怎么做好吃
抹茶蛋糕卷面包怎么做好吃
台式鲜肉粽的做法
糖醋鲳鱼干的做法
爱心版麻婆豆腐怎么做
冰糖红果怎么做好吃
葱香凉面的最正宗做法
芹香土豆条的做法
甘笋流沙包的做法步骤
港式冰火菠萝油的最正宗做法
棉花蛋糕——电饭锅做
五花肉焖包芥的家常做法
兔兔香肠包
微波炉苹果干的最正宗做法
青笋鲜肉饺怎么做好吃
胡萝卜橙子坚果汁的做法
柠檬香草杏仁饼怎么做好吃
魔芋泡椒兔怎么做好吃
杂米粥怎么做好吃
茄条西红柿的家常做法
烧驴肉炒蒜苔怎么做好吃
蒜香豆豉炒芥菜心怎么做
蒜茸炒佛手瓜
奶香玛格丽特的做法
千张结煮鲜虾怎么做
清凉马齿苋
萝卜烧肉盖饭
-
推荐阅读
- 梨子的热量高吗
- 怀孕100问之孕妇芒果能吃吗
- 美美厨房之肉皮冻怎么做美味好吃
- 自制黑椒汁牛扒怎么做美味好吃
- 家常珊瑚冬瓜卷怎么做美味好吃
- 炒豆渣的做法 怀念小时候--炒豆渣 炒豆渣怎么做
- 蒜苔炒肉末的做法 下饭菜蒜苔炒肉末 蒜苔炒肉末怎么做
- 现在加盟大鼓烧项目,台湾的特色小吃,有哪些优惠?总部都会给些什么扶持?
- 我想开一家像老婆大人一样的零食店,不知道那有进货渠道,比较好是从网上直接进货不准备加盟
- 家常酸菜鳕鱼怎么做美味好吃
- 腐乳汁烧鸡翅的做法 - 腐乳汁烧鸡翅怎么做
- 美味的海带丝煮方便面怎么做美味好吃
- 糖水凉粉的做法 - 糖水凉粉怎么做
- 杨桃不能和什么一起吃 - 您一定想不到
- 丸子鱼豆腐炖白菜的做法 - 丸子鱼豆腐炖白菜怎么做