有关香辣口水蛙怎么做好吃的精选大全
“口水蛙是一道菜品,主料是牛蛙,配料可以随自己喜欢的加,其主要特征是麻辣鲜香,肉质鲜嫩!”食材明细主料牛蛙(5只)辅料莴笋(1根)豆芽(200g)泡姜(50g)干辣椒(20g)花椒(5g)蒜头(30g)青辣椒(2个)小米辣(4个)料酒(10g)盐(适量)白胡椒粉(1g)淀粉(20g)鸡精(5...
“与干锅和汤锅相比,干锅汤少,浓稠,因而更显得味足。因此干锅的口味基本都是鲜香麻辣!第一次在家做牛蛙,选干锅的做法再合适不过了。”食材明细主料牛蛙(700克)土豆(150克)莴笋(100克)大葱(70克)大蒜(70克)生姜(30克)干辣椒(15克)花椒(少...
“牛蛙、田鸡……呃,分的不是很清楚,但是拿来做干锅、爆炒还是水煮,味道都是很赞的!”食材明细主料牛蛙(适量)鸡腿菇(3个)酸菜(适量)辅料蒜泥(适量)花椒(适量)嫩姜(适量)葱头(适量)葱段(适量)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)水煮麻辣牛...
食材明细主料牛蛙(2只)辅料蒜末(适量)香葱(适量)油辣子(2勺)姜片(适量)生抽(3勺)香醋(1勺)料酒(半碟)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)口水牛蛙的做法步骤1、食材:牛蛙(已洗净)、蒜末、香葱、油辣子、姜片2、在蒜末香葱碗中加3勺生抽。3...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡腿:适量辅料八角大料:几颗料酒:少许葱段:适量辣椒面:适量大蒜:适量干红辣椒:适量郫县豆瓣酱:适量干豆豉:适量麻椒:几颗油:适量具体步骤1.鸡腿洗净放入冷水锅内...
食材明细主料小米椒(3个)草鱼(1条(2斤))脱皮熟花生(20g)豆豉(1汤勺)辅料白糖(半茶匙)姜(1小块)葱(2根)生抽(2汤勺)淀粉(1汤勺)味精(少许)熟白芝麻(少许)胡椒粉(少许)花椒(20颗)醋(1汤勺)蒜(6瓣)香油(半汤勺)盐(少许)料酒(1汤勺)油(适量)油辣子(2汤勺(辣椒油))麻辣(...
“别看它是荤菜,做起来可简单了,调料加入腌制一下,用电饭锅就能搞定,零油烟,咱们也不用担心会变黄脸婆。夏季炎热,家里就没人不爱这道菜,今天把做法分享出来,您要是喜欢快手的清爽菜,跟着我做起来吧~”食材明细主料黄瓜(1根)鸡大...
“小耿以前不吃的东西特别多,在我各种威逼利诱下慢慢都开始接受,牛蛙就是其中一个,只要能说服他去尝试到最后都能爱上,现在隔段时间就要求做牛蛙,试过一些其他的烧法,最爱的还是这酱香微辣的牛蛙锅。不过菌菇类的还是不爱吃...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料牛蛙:500芹菜:400腐竹:2条黄瓜:1-2根木耳:100西红柿:1个辅料葱:若干姜:若干蒜:若干干辣椒:若干朝天椒:若干郫县豆瓣:适量辣椒粉:适量胡椒粉:适量盐:适量白糖:适量海鲜...
食材明细主料牛蛙(1只)辅料油(半勺)料酒(2勺)鱼露(1勺)生抽(1勺)葱(2棵)香菜(少许)蒜(2瓣)辣椒(2枚)姜(1片)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香辣煨牛蛙的做法步骤1、牛蛙洗净,剪成块;2、锅中放入辣椒、姜片、蒜瓣、葱段;3、倒入少许油;4、用...
“说起川菜就不得不提口水鸡了~~~无论是家常菜,还是摆酒席,还是下馆子~~口水鸡的出镜率都杠杠的~作为一道集麻辣鲜香嫩爽与一身的的口水鸡~~颜值和内涵都是有的~最最最重要的是做法其实很简单~~~鸡肉不要煮老,用冰水激一...
“不知道从啥时候起,只要沾边牛蛙的火锅、干锅、烧烤、面条都成了网红。确实牛蛙真的好吃,它肉质细嫩,味道鲜美,极易消化吸收。牛蛙还是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的健康食品,我就是牛蛙的一个忠粉。每隔一段时间就想它...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料调料:适量大葱:适量大蒜(白皮):适量姜:适量辣椒:适量料酒:5g盐:适量酱油:5g鸡精:适量具体步骤1.先将牛蛙洗剥赶紧,剁好;2.牛蛙再用香辣粉拌匀,腌放15分钟;3.把牛...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料牛蛙:适量辅料葱:适量胡椒粉:适量味精:适量蒜:适量豆瓣酱:适量盐:适量料酒:适量生粉:适量红油:适量姜:适量辣椒:适量鸡精:适量白糖:适量具体步骤1.牛蛙宰杀制净斩件...
食材明细主料牛蛙(500g)辣椒(20g)葱段(10g)蒜瓣(适量)辅料火锅料(15g)调料猪油(适量)蚝油(适量)盐(少量)酱油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香辣牛蛙的做法步骤1、葱切段。2、辣椒蒜瓣切好。3、牛蛙切好。4、热油放牛蛙炸。5、...
“麻辣鲜香的口水鸡,我家隔三差五做一次,好吃又过瘾”食材明细主料鸡腿(2个)辣椒油花生米(20克)食用油(50克)八角(2个)香叶(1片)花椒(3克)尖辣椒(10克)佐料蒜瓣(5个)生抽(16克)米醋(5克)盐(5克)香葱(1根)小米椒(3个)原味(口味)未知(难度)口水鸡的做法...
““口水鸡”是一道非常有名的四川风味的凉菜。饭店里的口水鸡一般是用整只鸡来做,今天我用4个鸡腿做的。简单美味,去掉鸡腿骨,腌渍20分钟,蒸制后浇上辣椒红油,麻辣红油浸过鲜嫩鸡块,搭配丰富的佐料,麻、辣、鲜、香、嫩、爽...
准备时间:10分钟    烹饪时间:25分钟流口水的水煮牛蛙你是不是只在外面的餐馆中迟到过呀,今天我就告诉你一个妙招,自己在家中也可以制作出牛蛙的方法吧,水煮牛蛙是一道深受大家喜爱的菜肴哦...
“青蛙肉的做法实在太多了,我介绍的这种味道独特,关键是好做,调料家家户户都有。”食材明细主料青蛙(1000g)辅料菜籽油(适量)盐(适量)老抽(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)小米椒(适量)紫苏(适量)大蒜叶(适量)生姜(适量)大蒜子(适量)中辣(口味)煎(工艺)...
“一直很喜欢的牛蛙的做法哈”食材明细主料青笋(一块)竹笋(几根)牛蛙(5只)香菇(几颗)辅料大蒜(两颗)姜(一块)麻椒(少许)花椒(一大把)灯笼椒(一大把)洋葱(一块)郫县豆瓣(一大勺)豆蔻(几颗)蚝油(一勺)香叶(几片)料酒(少许)葱(一根)微辣(口味)炒(工艺)一小时(...
食材明细主料三去蛙(3只)辅料蒜苔(适量)青椒(适量)红椒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)麻椒(适量)配料盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)生粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香辣酱爆牛蛙的做法步骤1、冰冻“三去蛙”化冻后清洗净待用。2...
“美味牛蛙什锦”食材明细主料牛蛙(1kg)辅料黄瓜(适量)腐竹(适量)豆芽(适量)配料姜(适量)辣椒(适量)蒜(适量)花椒(适量)微辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香辣牛蛙什锦的做法步骤1、将牛蛙洗净、黄瓜。豆芽鸭血、腐竹、洗净备好2、把...
准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟这道麻辣水煮牛蛙我个人非常喜欢吃的一种食物,首先牛蛙的肉质是非常鲜嫩,而且它的药用价值也还是蛮高的,可以起到一定的滋阴补阳的功效,而且这种麻辣味吃...
食材明细主料蛙(适量)辅料干辣椒(适量)花椒(适量)姜(适量)蒜(适量)葱(适量)麻辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)麻辣水煮蛙的做法步骤1、刨皮洗干净2、佐料沸后倒入蛙肉3、起锅开吃小窍门干辣椒,花椒最后用油炸出香味淋在菜上...
“菜色红艳、肉嫩味香,带来多重美味享受,细嫩的蛙肉质肥、嫩、鲜、滑,菜品的辣味是一大亮点,让人十分过瘾。”食材明细主料跳跳蛙(适量)辅料包菜(适量)黄瓜(适量)花椒(适量)泡椒(适量)姜(适量)蒜(适量)料酒(适量)调料红99火锅底料(适量)酸辣...
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