有关儿菜肉片的做法的精选大全
“在网上看到有卖儿菜的,就定了一份,以前在饭店吃过,在菜市场却没见过。可能因为身处北方,这种南方菜很少有卖的吧!凭着对饭店吃过的这道菜的记忆,炒了出来,虽然没放辣椒,却也炒出了清香的味道,家人很喜欢吃!”食材明细主料儿菜...
食材明细主料面粉(1斤)番茄(2个)鸡蛋(1个)辅料盐(2勺)香菜(1棵)香油(1勺)葱花椒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)片儿汤的做法步骤1、面粉加水,盐和面,然后醒1小时。2、赶成面片,切面片。3、锅中放油炼葱花椒油。4、西红柿洗净...
“上班族中午回到家做菜,将几种菜切片后一块炒,既快又省时。提前将肉片过好油放冰箱冷藏。”食材明细主料青尖椒(适量)黄瓜(适量)洋葱(适量)辅料西红柿(适量)酱油(适量)鲜姜(适量)蒜(适量)蚝油(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟...
“绝对的家常菜,小时候的过冬菜两大主力之一,另一个是炒酸菜丝儿。这道菜好吃的关键是选好白菜品种,麻叶是最好的,我这次用白菜的就不太好,需要多个焯水的步骤。”食材明细主料白菜帮(300克)尖椒(1个)猪瘦肉(50克)辅料盐(适量)酱油...
食材明细主料儿菜(3块)猪肉(80g)辅料食用油(半匙)胡萝卜(些许)调料葱姜(小许)食盐(1g)生抽(小许)鸡精(1g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)精肉片炒儿菜的做法步骤1、儿菜洗净切片。2、胡萝卜切片。3、锅烧开水。4、放蔬菜焯水。5、...
“儿菜也叫抱子芥又叫“超生菜、背儿菜、抱儿菜、娃娃菜、母子菜、观音菜”,是芥菜的一种。粗大的根部上,环绕相抱着一个个翠绿的芽包,如同无数孩子,是一种生长非常奇特的蔬菜,幼苗生长到一定阶段,从叶腋处长出的芽不断膨大...
食材明细主料饺子皮(适量)圆白菜(半颗)辅料韩式辣椒酱(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)圆白菜片儿汤的做法步骤1、食材:饺子皮。2、圆白菜。3、韩式辣椒酱。4、将圆白菜清洗一下、捞出。5、放在案板上...
“非常简单的美味。家的味道。”食材明细主料猪腰柳肉(一条)金针菇(一把)西红柿(一个)辅料姜丝(适量。)小葱(一根)调料盐(少许)淀粉(半匙)鸡精(少许)芝麻油(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金针菇肉片儿汤的做法步骤1、我们把猪...
“清淡开胃。”食材明细主料儿菜(200g)辅料胡萝卜片(5片)调料姜片(3片)盐(适量)蚝油(2勺)辣椒油(2勺)老抽(2勺)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)姜味儿菜片的做法步骤1、儿菜切成片。2、胡萝卜切成片,生姜切片备用。3、加入清水煮。...
“早餐想吃好又简单?那就来碗韭菜鸡蛋片儿面吧。不仅简单营养又好味呢,只要5分钟就可以吃上一碗热呼呼的面儿了。”食材明细主料馄饨皮(100g)韭菜(60)鸡蛋(2个)辅料盐(适量)鸡粉(少许)芝麻油(少许)生抽(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时...
“儿菜我今年是第一次吃这种蔬菜,买过一次以后就喜欢上了,跟牛肉一起炒,脆爽可口,好吃下饭。”食材明细主料儿菜(400克)牛肉(150克)辅料大蒜(10克)姜(5克)调料油(10毫升)盐(5克)生抽(5毫升)淀粉(5克)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)牛肉...
食材明细主料猪腰柳肉(一块)香菇(6个)上海青(一个)小葱(二根)大蒜(2瓣)辅料盐(少许)鸡精(少许)猪板油(一匙)淀粉(一匙)豆腐(一块)其他(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香菇肉片儿汤的做法步骤1、猪肉切薄片,加水淀粉。和少许的盐。再加上大...
食材明细主料饺子皮(195克)包心菜(130克)鸭蛋(1只)辅料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸭蛋包心菜片儿汤的做法步骤1、食材:饺子皮、包心菜(已撕开清洗)、鸭蛋2、将饺子皮放在鹌鹑蛋对半切开,待用。3、...
食材明细主料面粉(70克)燕麦(50克)菜心(210克)火腿肠(1根)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)火腿肠菜心燕麦片儿的做法步骤1、材料:面粉、燕麦片、菜心(已洗净)、火腿肠(已剥去包装)2、将已洗净的菜心放在案板上...
食材明细主料面条(一包约300G)辅料冬笋(适量)雪菜(适量)里脊肉(适量)葱(适量)配料生抽(适量)老抽(适量)生粉(适量)味精(适量)盐(适量)蚝油(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)片儿川的做法步骤1、里脊肉切片用生粉生抽料酒蚝油...
“儿子想吃片儿汤,我今天给他做了,因为中风了,虽然有些恢复了,但揉面擀面还不灵,只能用饺子皮了。。。”食材明细主料饺子皮(125克)茭白(1根)青菜(120克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)茭白青菜片儿汤的做...
“脆嫩下饭。”食材明细主料儿菜(200g)辅料拌菜酱(2勺)调料盐(适量)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)凉拌儿菜片的做法步骤1、儿菜洗净切成片。2、放入盐腌制30分钟。3、放入拌菜酱搅拌均匀。4、装盘即可。...
“这是农家菜的吃法,非常的简单美味。”食材明细主料土豆(一个)五花肉(一块)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料菜籽油(二匙)盐(少许)豆瓣酱(二匙)酱油(一匙)鸡精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)土豆片儿炒五花肉的做法步骤1、肥瘦相间...
“清淡美味,入口即化。”食材明细主料儿菜(100g)辅料姜片(4片)调料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)姜片儿菜汤的做法步骤1、儿菜切成大块。2、生姜切成片。3、把儿菜和姜片加入请求一起煮10分。4、加入盐调味即可...
“儿菜是一种生长非常奇特的蔬菜,幼苗生长到一定阶段,从叶腋处长出的芽不断膨大,以至以膨大的芽块代替,每个芽块100-200克,每株生有芽块菜15-20个,呈宝塔形,非常美观,儿菜营养丰富,品质细嫩,味道鲜美,吃法多样,炒、烩、炸、涮、凉...
“鲜香脆嫩。”食材明细主料儿菜(100g)烂肉(50g)辅料葱花(1勺)豆豉(1勺)调料盐(适量)料酒(1勺)油(3勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)烂肉儿菜的做法步骤1、儿菜切成丝备用。2、油热以后,把用盐和料酒腌制好的烂肉放入油锅中爆炒...
“清淡美味。”食材明细主料儿菜(50g)辅料姜片(3片)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)清水煮儿菜片的做法步骤1、儿菜切成片。2、生姜切成片。3、汤锅里放入儿菜片和姜片一起煮。4、煮到儿菜变色即可加入盐。5...
食材明细主料里脊肉(适量)儿菜(适量)淀粉(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)儿菜炒肉片的做法步骤1、里脊肉切片,加淀粉、料酒、生抽拌匀腌制10分钟。2、儿菜切片。3、锅中放油,下入肉...
食材明细主料饺子皮(95克)雪菜(110克)蚕豆(130克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)雪菜蚕豆片儿汤的做法步骤1、材料:饺子皮、雪菜(已清洗)、蚕豆(已淘洗)2、将已清洗的雪菜放在案板上切碎,待用。3、将饺子皮...
“儿菜学名抱子芥,是十字花科芸薹属的一个变种,富含钙、铁、磷、维生素等,多食可清败火、去油腻,品质细嫩、吃法多样,是上佳的保健蔬菜。璧山地区种植儿菜已有40年历史,是璧南片区冬春蔬菜的主栽品种,年种植面积超过2500公顷...
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