有关排骨咸笋汤的家常做法的精选大全
“家常版的腌笃鲜,不,是倒序版的腌笃鲜。稳居好评前三名。”食材明细主料排骨(12块)腌竹笋(10根)辅料花椒(几颗)大料(1颗)葱(2段)姜(2片)桂皮(1片)香叶(2片)调料蚝油(1勺)生抽(1勺)料酒(1勺)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)排骨咸笋汤的做法...
“排骨焯水去血沫,冬笋干洗干净,香菇洗干净去蒂划十字,胡萝卜洗净去皮切成块,砂锅加水烧开将焯过水的排骨放入砂锅加生姜片2片,香叶,草果,八角,肉蔻,桂皮,两片干山楂放入砂锅内大火炖30分钟左右加入冬笋干,继续大火加热,如果感觉...
食材明细主料黄山笋干(适量)排骨(300g)辅料老抽(1匙)醋(1匙)调料卤肉料包(5g)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)笋干排骨汤的做法步骤1、笋干用凉水泡8小时,期间换水2次。天热时放冰箱冷藏泡发。2、把排骨焯水后放高压锅里...
“这是夏天的图,现在上传来说说做汤,本来是种青萝卜,种着种着倒成了红皮萝卜了,而且很多纤维很硬,用来做汤最好了,同时也加了红萝卜和苹果,汤就更鲜美了。”食材明细主料排骨(约350克)红萝卜(2条)红皮萝卜(2条)苹果(1个)辅料清水(适量...
食材明细主料肉骨(540克)冬笋(1株)咸菜(95克)调料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咸菜冬笋肉骨汤的做法步骤1、食材:肉骨(已清洗焯水)、冬笋、咸菜(已清洗切开)。2、将冬笋剥壳切去老根清洗一下、捞出。...
食材明细主料排骨(适量)莲藕(一节)黄豆(适量)辅料生姜(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)莲藕排骨汤的做法步骤1、排骨洗净入锅中加生姜黄酒绰水2、绰好的排骨用温水洗净浮沫3、莲藕洗净去皮切滚刀块浸泡待用4、黄豆提前...
“这是一锅能用不浪费的汤,并不是最好的汤,纯粹是为了不浪费那两块咸猪蹄的骨头再加上苹果和红萝卜而做的,反正天气热,多喝汤也挺好。”食材明细主料咸猪蹄骨(2~3大块)中型苹果(3个)中型红萝卜(3条)辅料生姜(3片)调料精盐(适量)果味...
“湖北人爱喝汤,多数人家煨汤首选排骨来制作,我家可能就是例外。儿子不喜欢排骨炖汤,以为排骨煨过以后很柴,口感不好,基本上家里煨汤从不买排骨。没辙,老公说了,貌似我做菜都是以儿子为中心,投其所好,多半选用骨头之类的来做了...
准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟这一道家常的竹笋咸菜炖排骨可是十分下饭的一道菜呢!而且这一道营养竹笋咸菜炖排骨的口感层次十分的鲜明的。而且每一种食材的味道也是很鲜美的。但是...
“春节过后马上就要进入到清明了,在这春暖花开的季节,很多人都容易犯起春困。每年这个时节这个汤就成了我家饭桌上的常客。这个汤所用到的材料很常见:山药、甘笋、排骨。山药:健脾养胃、益肺止咳、降低血糖甘笋:其实就是大...
食材明细主料排骨(适量)咸肉(适量)冬笋(适量)腐竹(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)排骨咸肉冬笋腐竹汤的做法步骤1、排骨焯水。2、腐竹泡发。3、咸肉洗净切片。4、锅中放入适量后放入排骨。5、加入冬笋煮至5...
食材明细主料萝卜(2个)排骨(220克)咸肉(110克)辅料香葱(适量)料酒(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)咸肉排骨萝卜汤的做法步骤1、食材:萝卜。2、咸肉(已清洗)。3、排骨(已清洗焯水)。4、将萝卜清洗一下。5、放在案板上...
“滋补营养,健康又美味.”食材明细主料排骨(400克)竹笋(几根)清水(半锅)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)桂皮(适量)香叶(适量)八角(适量)草果(适量)肉蔻(适量)白芷(适量)盐(适量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)竹笋排骨汤的做法步骤1、将竹笋剥...
“芦笋味甘、性寒,归肺、胃经,有清热解毒,生津利水的功效。富含蛋白质、多种维生素和钙、磷等矿物质,是具有较高营养价值。猪排骨也是日常生活常食用的肉食。其能提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质...
“夏天的汤,咸蛋芥菜汤,下火🔥😄。”食材明细主料芥菜(适量)排骨(适量)辅料咸蛋(适量)鸡架(适量)调料姜(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)排骨咸蛋芥菜汤的做法步骤1、两颗芥菜洗干净,芥菜头和芥菜叶分开。2、起锅烧开...
食材明细主料雷笋(340克)咸肉(120克)肉骨(600克)辅料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)咸肉雷笋肉骨汤的做法步骤1、食材:雷笋、咸肉(已清洗)、肉骨(已焯水)2、将雷笋剥壳去老根清洗一下。3、放在案板上切...
“加入咸肉和当归一起煲的骨头汤,汤鲜味美,补中益气~”食材明细主料筒子骨(3根)竹笋(500g)咸肉(2片)生姜(20g)当归(5小片)辅料盐(1.5匙)香菇精(0.5匙)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)笋子咸肉当归骨头汤的做法步骤1、汤锅放入骨头和...
食材明细主料春笋(适量)排骨(适量)枸杞(适量)香菜(适量)胡椒粉(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)春笋排骨汤的做法步骤1、排骨冷水入锅焯水。2、水开煮一会儿,过凉水,洗干净。3、春笋尖切块。4、春笋加一...
“排骨几块,鲜笋一只,用料虽然简单,却慢火炖出一锅好汤。捧上碗喝一匙汤,鲜的眉毛几乎掉下来。”食材明细主料猪排骨(300克)辅料竹笋(200克)姜片(少许)配料盐(2克)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)春笋排骨汤的做法步骤1、春笋去...
“超级喜欢吃笋,脆嫩鲜甜,终于知道我们的国宝为什么那么喜欢吃笋了。最近春笋季,不抓紧吃又得等一年。家里最近最常做的就是炖汤,汤汁鲜甜,笋脆嫩爽口,做法简单。我没有给笋焯水,因为笋够嫩够新鲜就不会涩,你们怕涩就焯水一下...
“尤溪绿笋个短头大,由于形似马蹄,也被称为马蹄绿笋。绿笋是一种上乘的保健食品,根据测定,绿笋中含有糖、蛋白质、淀粉和维生素A、B、C以及铁、锌、钙等元素。因此,绿笋营养丰富,具有清凉解毒、降压、降脂之功效。绿笋也是一种...
食材明细主料排骨(一条)辅料淀粉(适量)调料盐(适量)酱油(适量)胡椒粉(适量)蚝油(适量)黄豆酱(适量)料酒(适量)酱香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常排骨的做法步骤1、排骨洗净加入所有调料。2、搅拌均匀腌制半个小时。3、锅里烧开水,...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟家常芦笋排骨汤,芦笋很适合夏季吃的一种食物,跟排骨一起煲汤喝,夏日来一碗家常芦笋排骨汤,这一碗汤充满着家里的味道,具体的味道也是根据自己家里人的口味...
食材明细主料鞭笋(4株)排骨(520克)辅料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鞭笋排骨汤的做法步骤1、食材:鞭笋、排骨(已清洗焯水)2、将鞭笋剥壳清洗一下。3、放在案板上切成片。4、将已焯好的排骨和切好...
食材明细主料排骨(250克)咸菜(110克)鞭笋(2株)调料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)咸菜鞭笋煮排骨的做法步骤1、食材:排骨(已清洗焯水)、咸菜(已清洗切段)、鞭笋。2、将鞭笋剥壳清洗清洗捞出。3、放在案板上切开...
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