有关炝炒儿菜的精选大全
食材明细主料儿菜(1颗)辅料干辣椒(适量)原味(口味)未知(难度)炝炒儿菜的做法步骤1、准备好食材。2、热油下干辣椒和花椒。3、然后放入儿菜翻炒。4、2分钟后加入适量盐和味精调味即可。5、这样就可以啦😛...
“这几天吃肉肉吃得安逸😁来个素菜、感觉非常不错的哈、这个菜在我们这儿叫儿菜、不知道在亲们那儿叫什么菜、我对儿菜的理解就是、菜上长了好多小的"儿"出来、炒出来清香好吃!”食材明细主料儿菜(300g)辅料大蒜粒(半勺)干辣...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟这道菜的呛炒选用的是干辣椒和四川的麻椒,炝炒的儿菜做法并不麻烦、繁琐,又很简单。加入数量较多的干辣椒和麻椒,是四川很地道的吃法。不易放入过多的醋...
食材明细主料盖菜(2棵)葱(适量)蒜(2-3瓣)干辣椒(适量)辅料盐(少量)味精(少量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝炒盖菜的做法步骤1、盖菜洗净;2、切好葱、蒜用刀压扁即可、干辣椒切段;3、盖菜切好;4、待油热,葱、蒜、干辣椒同时下锅...
食材明细主料椰菜(一个)辅料花椒(适量)干辣椒(适量)调料盐(适量)酱油(适量)糖(适量)蚝油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝炒椰菜的做法步骤1、椰菜切小块。2、备些花椒,干辣椒。3、锅里热油倒入花椒,干辣椒炒出香味,再捞起辣...
食材明细主料菜花(1个)辅料干红辣椒(3个)调料生抽(10ml)糖(3g)微辣(口味)炝(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炝炒菜花的做法步骤1、菜花去根掰小快放淘米水中洗净。2、捞出控干。3、锅中放葱姜蒜花椒油烧热,大火煸炒菜花2分钟。4、放干辣...
食材明细主料菠菜(适量)辅料蒜(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)调料盐(适量)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝炒菠菜的做法步骤1、菠菜清洗干净。2、准备蒜、干辣椒、花椒。3、锅中放入盐和食用油。4、水开放入菠菜焯水30秒捞出...
“小的时候去四川,看到四川人蔬菜业要超辣的,总觉得好笑与诧异。乃至大了,偶尔也想吃点辣的蔬菜,却不知道怎么样才原汁原味。年初的时候在内江呆了一个月,总算跟我哥的丈人学会了,炝其实用油将辣椒、花椒的味道全部转移到蔬...
食材明细主料苋菜(1把)辅料干辣椒(4-5个)微辣(口味)炒(工艺)普通(难度)炝炒苋菜的做法步骤1、准备好干辣椒和菜。2、热油下干辣椒。3、约一分钟然后放入洗好的菜翻炒片刻。4、起锅前加入盐和味精调味即可。小窍门味精看个人喜好...
““香辣菜”香辣爽口,美味营养下饭菜。”食材明细主料生抽(一把)辅料红辣椒(少许)线椒(少许)调料食用油(少许)盐(少许)生抽(少许)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝炒生菜的做法步骤1、生菜摘好,洗净,控干水分。2、辣椒切段。3、...
““炝拌芹菜叶”听说是从奶奶年轻时,就时常出现在我们家餐桌上的一道日常凉菜,在那个改革刚开放的年代,粮食极为短缺,别说是芹菜叶,即便是干黄的枯叶普通家庭都不舍得丢弃,为了能让家人填饱肚子,她总会变着花样的,把它做成好...
食材明细主料包菜(适量)辅料干辣椒(适量)花椒(适量)调料盐(适量)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝炒包菜的做法步骤1、食材:包菜切丝、花椒、干辣椒。2、锅中放油,放入干辣椒和花椒煸香。3、放入包菜丝翻炒。4、炒软后放入...
食材明细主料菜苔(500克)辅料盐(三分之一茶匙)鸡粉(三分之一茶匙)辣椒段(适量)蒜末(适量)微辣(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝炒菜苔的做法步骤1、菜苔洗净备用。2、准备辣椒段,蒜末。3、起油锅倒入底油烧至五成热下辣椒段,蒜末爆...
“简单快手的美味。”食材明细主料菜心(适量)干辣椒(少许)辅料盐(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝炒菜心的做法步骤1、菜心摘好,清洗干净。2、捞出沥干水分。3、热锅温油,放入干辣椒节,炒出辣味。4、倒入菜心。5、保...
“#春季应季菜绿叶菜是我们每天必须要摄取的营养,补充维生素和矿物质,简单还好吃😋。”食材明细主料油菜(300g)辅料葱(适量)调料盐(适量)食用油(适量)花椒(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝炒油菜的做法步骤1、葱切好备用...
食材明细主料花菜(适量)辅料干辣椒(少许)调料盐(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝炒花菜的做法步骤1、菜花掰小朵,用淡盐水浸泡,反复清洗干净,沥干水分。2、热锅,温油,放入干辣椒,小火煸炒。3、放入菜花。4、翻炒均匀。5...
“口味独特酸甜适口辣味适中、佐餐下酒之美味”食材明细主料大白菜(适量)辅料红辣椒(适量)葱(适量)蒜(适量)配料生抽(适量)香醋(适量)盐(适量)白糖(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝炒大白菜的做法步骤1、白菜去老叶洗净、葱...
食材明细主料空心菜(适量)辅料花椒(适量)干辣椒(适量)盐(适量)鸡精(适量)蒜末(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝炒空心菜的做法步骤1、空心菜摘洗干净2、油锅小火炒香干辣椒,花椒,蒜末3、放入空心菜,大火翻炒,断生即可...
食材明细主料芹菜(400克)干辣椒(一个)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝炒芹菜的做法步骤1、准备好芹菜,清洗干净。2、芹菜切成小段。3、起锅烧油。4、油七成热时,下干辣椒煸香。5、下芹菜梗翻炒...
“青菜含有大量的维生素和纤维.长期不吃青菜容易引起便秘、维生素缺乏等症状,影响孩子的健康。青菜菜花更是营养价值极高,对于发育期的孩子来说,是补充必需营养的最佳途径之一。选购青菜,以新鲜、脆嫩、叶绿和无虫咬、无...
“大圆白菜在素菜中点击的很高的一个菜,酸中带甜的口感,带点糊辣味道,百吃不厌。现在正是吃大圆白菜的季节,昨天买了几个大白菜,5毛一个好便宜,今天中午就吃吃我们川菜中【醋白菜】。”食材明细主料大圆白菜(1个)花椒(适量)盐巴...
“油菜苔是春季的应时菜。这道菜鲜爽可口,营养丰富,也只有这个季节才能买到非大棚种植的油菜苔,小伙伴们可别错过哦。”食材明细主料油菜苔(350g)辅料葱片(10g)花生油(20ml)辣椒干(2个)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料瓢儿菜:500辅料干红辣椒:6个鸡精:适量盐:适量具体步骤1.瓢儿菜清洗干净备用。2.炒锅起油放入干辣椒段。3.干辣椒炒香变深色。4.倒入菜叶放盐、鸡精翻炒。...
“春天的韭菜最鲜香,豆芽菜也是最水嫩的,小时候妈妈管这些春天最时令的蔬菜叫春芽儿菜,意思就是春天新吐芽儿的嫩蔬菜。今年立春后不久就是春节,在喜庆的节日里不仅有鸡鸭鱼肉,也要有比较清淡味美的春芽儿菜来应景。”食材...
“大白菜的营养成分很丰富,富含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、粗纤维以及蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等。祖国医学认为,白菜性味甘平,有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效,经常吃白菜可防止维生素C缺乏症、即坏...
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