有关豚汁味的精选大全
“味噌(みそ),又称面豉酱,是以黄豆为主原料,加入盐及不同的种麴发酵而成。在日本,味噌是最受欢迎的调味料,它既可以做成汤品,又能与肉类烹煮成菜,还能做成火锅的汤底。由于味噌含有丰富的蛋白质、氨基酸和食物纤维,常食对健康有...
“宝宝食欲不好的时候吃个咖喱饭,可以刺激宝宝的食欲,对身体是没什么害处的。咖喱分很多种,注意要给孩子选择吃不辣的咖喱。咖喱是一种非常健康的料理,在印度、新加坡、印尼、日本等国家很多人从小到大都吃咖喱。咖喱将具...
“老爸的朋友送了点河豚肉干,处理的干干净净,用水略泡发即可。这次,尝试用白菜芯来炒,加了少许的干红椒去腥提味,味道嘛,还不错,下次,再换个吃法尝试一下。”食材明细主料河豚鱼干(适量)辅料白菜芯(适量)干辣椒(适量)胡萝卜(适量)韭菜...
“今早下起了这个冬天的第三场雪,寒意也渗在北风里伴着雪花扑面而来。好在家里和公司的暖气很热,公交车上的暖风很暖,商场等地的空调也给得足足。除却走在路上或等车,这里的冬天应该比南方更的湿冷更舒适些。但终究是入冬...
“日本的南部九州、博多一带的"豚骨拉面",用猪骨以大火长时间熬煮出乳白色浓汤,因而又叫"白汤",加上葱、蒜、麻油调味的汤头以及咬劲十足细面,浓厚的口味令人赞不绝口。”食材明细主料五花肉(500g)猪大骨头(700g)饭趣酱油...
说到河豚,想必大家都听过或者品尝过这种鲜美异常的鱼,但是还有一种长得很像河豚的鱼,也能像河豚一样“气鼓鼓”,这种鱼的鲜美程度能和河豚不相上下,甚至其比河豚鱼有过之而无不及。这种鱼叫什么呢,它叫鲃鱼,是苏州的特产,在这...
“鳗鱼富含维生素A和维生素E,丰富的维生素A及维生素E,对于预防视力退化、保护肝脏,恢复精力有很大益处。鳗鱼还含有丰富的好脂肪,其中所含的磷脂为脑细胞不可缺少的营养素。另外鳗鱼还含有被俗称为脑黄金的DHA及EPA,其含量...
““豚肉”?就是猪肉啦!没错,这道火锅以猪肉为主料,直接叫“猪肉”不免有点儿唐突,改叫个文雅的名字——“豚肉”吧,关键在于要把猪肉片得非常薄,煮起来才不会腻。韩式辣酱、大酱、辣椒粉以及泡菜的使用,使得锅底汤料滋味醇厚...
“此汤汁营养非凡,食之可如虞姬般风华绝代,展现此肴养颜塑身之功效。汤汁浓郁、白皙如乳、鲜美无度、浓香扑鼻,可溶性蛋白含量极高,营养价值无与伦比。”食材明细主料中洋牌长江河豚(2条)辅料葱白(少许)姜(适量)配料盐(少许)色拉...
“煮方便面,简单快捷,拉面劲道,有嚼劲。”食材明细主料豚骨方便面(1袋)辅料鸡蛋(1个)生菜(适量)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豚骨拉面的做法步骤1、准备一下食材。2、奶锅加适量的水,打入鸡蛋。3、方便面撕开,取出调料包。4...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料金针菇:1包中洋葱:1个蒜蓉:1/2汤匙枚头猪肉:300寿司紫菜:1片辅料砂糖:1汤匙酱油(日本酱油):4茶匙味醂:1汤匙姜蓉:1汤匙盐:适量鲜磨姜汁:2茶匙日本清酒:4茶匙具体...
说起河豚大家都不陌生,河豚的毒性、河豚的鲜美让人们对它是又爱又恨,而下面小编要介绍的是河豚的近亲—刺豚。因为它满身都是刺,就像是陆地上的刺猬,所以被称为“水中刺猬”!那么,刺豚是不是也有毒?刺豚的肉质是否和河豚一...
“古时曾有人说,舍命食河豚,证明河豚的美味多么吸引人,确实,河豚不但味鲜美,而且肉质滑嫩、Q弹,鱼类很少有这样的质地。”食材明细主料河豚(1条)辅料油(10克)葱(15克)姜(5克)盐(2克)胡椒粉(4克)木茨粉(2克)蒸鱼豉汁(15mL)原味(口味)蒸(工艺)廿分...
“大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜...
“现在生活越来越方便,有了各种半成品和调料后,在家也能很快的吃上各种美味料理,即使一个人吃饭不必买上一堆材料熬汤底也能很快就能美美的吃上好吃的拉面了。”食材明细主料挂面(适量)香菇(2朵)鸡蛋(1个)火腿片(少许)辅料洋葱((葱...
食材明细主料豚骨(4斤)辅料豆瓣酱(适量)八角(适量)香叶(适量)冰糖(适量)干辣椒(适量)胡椒(适量)洋葱(适量)姜(适量)葱(适量)调料酱油(适量)老抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)原味(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)卤豚骨的做法步骤1、豚骨洗干净。2、锅里...
“小朋友喜欢海豚吗?海豚是一种很聪明的动物。它们还是我们人类的好朋友呢,在海洋里,海豚是不伤害我们人类的,相反每当我们在海洋里面遇到了危险时,总是海豚首先救助了我们。所以我们小朋友要爱护我们的好朋友哦。”食材明...
“1.河豚按操作规程杀净,鱼皮烫洗干净,鱼肝漂洗、去净血液、剪片。2.少许色拉油炒肝,约3分钟成金黄色。3.加入纯净水,烧开,放入洗净的鱼身、生姜、葱、猪油、少量白酒,大火烹制15分钟。4.放入鱼皮,中、小火烹制15分钟,至汤浓...
“河豚鱼炖的汤”食材明细主料河豚(两条)辅料黑胡椒粉(适量)盐(两勺)葱姜(适量)醋(两调羹半)料酒(一调羹)热水(适量,每次少量)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)河豚鱼汤的做法步骤1、河豚去皮、剜眼、去腮,检查腹腔靠头部位置,清洗血...
提到河豚,我们都想到了它身含剧毒,但河豚若是做成了汤,“河豚汤”,却是一种大补的菜肴。都说“拼死吃河豚”,可见河豚汤的美味之处,河豚有很多种做成汤的方法,今天我告诉你们最为普遍的一种河豚汤的做法,希望大家可以学习一下...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料昆布:小半截胡萝卜:半根洋葱:半个辅料味噌:适量淡酱油:适量柴鱼片:适量具体步骤1.基本的日本高汤做法,放昆布到水里煮5分钟捞出切成条状备用。2.然后加入柴...
“下面给你吃。”食材明细主料猪筒骨(2根)五花肉(随意)日本拉面(适量)辅料绿豆芽(适量)木耳(适量)大葱(适量)老姜(适量)冰糖(适量)老抽(适量)料酒(适量)味噌(适量)鸡蛋(适量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)日本豚骨拉面的做法步骤1、首先是...
““中洋河豚宴”传承了千年河豚美味的全部经典,将中国传统的河豚饮食方化、河豚风味特点与西方轻松明快、雅致温馨及精巧专维、自成体系的饮食特点和谐相配,求同而存异。”食材明细主料中洋牌长江河豚(2条)辅料葱(少许)姜(...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.猪肉薄片切成约2公分长段状,备用。2.香菇、红萝卜切丝;牛蒡去皮切薄片后再切丝(若不马上烹调,请泡在水中以免氧化变黑);蒟蒻丝放入沸水中汆...
“河豚肉味鲜美,口慼Q弹爽脆,尤其是鱼类很少有这样的品质。”食材明细主料河豚(1条)辅料油(20克)生抽(10克)老抽(4克)蒜苗(2条)葱(15克)姜(10克)沙茶酱(10克)胡椒粉(3克)香油(少许)蚝油(5克)白糖(3克)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红烧河豚...
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