有关五香甜沫的做法的精选大全
“甜沫是我家乡济南的特色传统名点,大众粥类美食,泉城二怪之一,是一种以小米面为主熬煮的咸粥,济南人又俗称之为“五香甜沫”。游玩济南,除了欣赏泉水甲天下的“奇”,莫忘品味济南特产的“怪”。在岁月传承的特产美食中,泉城...
“甜沫,是俺济南传统的大众粥羹的一种,是一种以小米面为主加入菜啊,豆啊啥滴熬煮的咸粥,济南人又俗称之为“五香甜沫”。 为什么明明是咸粥,却叫甜沫?”食材明细主料小米面(一把)粉条(一把)炸豆腐(一块)辅料盐(适量)葱(适量)姜...
食材明细主料面粉(适量)辅料肉沫(50g)葱花(适量)调料五香粉(适量)白胡椒粉(适量)盐(适量)酵母(3g)油(适量)咸香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)葱香肉沫饼的做法步骤1、面加酵母、白糖水、油合好醒发四个小时左右。2、肉沫、葱花加入白...
“今天换换口味,来做个肉沫肠粉,希望大家会喜欢~”食材明细主料肠粉(500克)肉沫(200克)辅料蒜头(2瓣)配料拌面酱(2汤匙)盐(1茶匙)生抽(少许)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香滑肉沫肠粉的做法步骤1、肠粉斜切成小段(这能更入味)。2...
“一直喜爱吃茄子,但因为烹调它需要多油,所以是又爱又怕!这款茄子少油好吃,真心不错噢!”食材明细主料茄子(适量)肉沫(适量)辅料郫县豆瓣酱(2汤匙)豆豉(1匙)水淀粉(适量)葱(适量)姜末(适量)蒜(适量)鱼香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鱼香肉...
“冬天是养生大补的季节,给自己和家人熬制一锅香甜浓稠的养生甜品,是一件非常幸福的事情。”食材明细主料干红枣(15个)板栗(15个)薏米(50克)银耳(1朵)枸杞(10粒)辅料白糖(100克)甜味(口味)砂锅(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)五珍甜羹的做法步...
食材明细主料肉末(200克)胡萝卜(1根)豆腐(1块)香菇(20只)辅料生抽(少许)盐(少许)料酒(少许)青菜(少许)鸡蛋(1个)橄榄油(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)海天酱(适量)香油(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆腐肉沫酿香菇的做法步骤1...
食材明细主料五花肉(150g)甜豆(250g)辅料红萝卜(少许,配色)鸡蛋(一颗)配料水(大半碗)酒(一大匙)酱油(一大匙)鲍鱼汁(一大匙)原味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五花甜豆的做法步骤1、材料有五花肉,甜豆,红萝卜,鸡蛋2、水开后,加少许的盐巴....
食材明细主料猪肉(适量)茄子(适量)辅料青椒(适量)小红辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)配料酱油(适量)盐(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香辣肉沫茄子的做法步骤1、主料2、猪肉洗净,切丁3、青红椒切丁4、姜蒜切沫5、茄子切成细细的...
食材明细主料猪肉(适量)粉丝(适量)辅料青椒(适量)红椒(适量)葱(适量)配料酱油(适量)盐(适量)姜(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣肉沫粉丝的做法步骤1、主料准备好2、米粉提前用温水泡软3、猪肉切丁4、青椒、红椒切丁,葱白葱...
“一碗豆沫是河南人的早餐,除了胡辣汤之外的另一个心头好,一万热腾腾的豆沫外加一根油条简直就是人间美味,我今天做的是河南省漯河市的改良版,(不要问我漯河市在哪里,双汇火腿肠上有,要不自己问度娘)有一定厨房经验的不妨一试...
“简单美味,家常饭。”食材明细主料挂面(适量)猪肉(一块)辅料香葱(一把)姜(一小块)调料花生油(适量)盐(少许)料酒(少许)老抽(少许)豆瓣酱(少许)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香葱肉沫捞面条的做法步骤1、择好的香葱,洗净,控水,切段,备用...
“大约半年前和朋友去一家餐厅吃饭,其中有一道菜很好吃,入口绵绵的,但又吃不出是什么,后来问了服务员才知道是豆沫。今天原本是用榨汁机试榨豆浆,榨完之后发现豆沫扔掉很可惜,而且还有很多豆子没有完全榨掉,便灵机一动,炒豆沫...
“甜沫是济南传统的大众粥类食品,是一种以小米面为主熬煮的咸粥,济南人又俗称之为“五香甜沫”。在济南的众多小吃中,甜沫是最价廉物美的“招牌”名优小吃。甜沫的来历之一明末清初,因天灾战乱,大批难民纷纷拥入济南,有一家...
食材明细主料面粉(1000)肉(200)葱花(100)辅料盐(适量)糖(适量)酵母(适量)水(按比例)葱香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香葱肉沫花卷的做法步骤1、面粉2、酵母3、酵母加糖水化开到进面粉里揉成面团发酵4、吧发酵好的面团擀成薄片刷上...
“外面的甜沫淀粉太多,对于它们我家姑娘又爱又恨,所以老母亲我就推出了改良版的简易的~家庭版~菠菜粉丝甜沫汤。希望你家宝贝也喜欢哦!”食材明细主料细玉米面(适量)辅料菠菜(适量)粉丝(适量)调料盐(适量)味精(适量)白胡椒(适量)葱(适量...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟甜沫是最能代表济南特色的美食之一,几乎家家户户都会做甜沫。甜沫的食材种类丰富,但不局限于这些食材,你还可以根据自己的喜好加入其他食材。甜沫不甜,大...
“节约:做酱肉包剩下一点肉馅和酱,想做个儿子爱吃的炸酱面,媳妇又不爱吃,干脆来个酱烧冬瓜。皆大欢喜”食材明细主料冬瓜(500g)肉馅(100g)辅料营口大酱(30g)泰椒(2个)大蒜(2颗)生姜(2片)葱(少许)淀粉(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(...
“划分青年中老年的年龄一直在争议中,其实不管怎么划分,身体会给你最真实的感受。想一想25岁之前充满了活力,不知疲倦。结婚生孩子之后,体力精力明显不如以前了。等过了35岁,体力精力又下了一个台阶。带娃、工作、家务,现在...
准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟这道清香的济南甜沫它是来源于冀州,而且他的历史是比较悠久的,在古时候就有这种食物了。它整体的味道非常的特别,有一股淡淡的甜味,而且吃起来口感也是非...
准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时甜沫是山东济南特色传统名点,人称泉城二怪之一,济南人俗称之为“五香甜沫。用材花生、豆子、豆腐、玉米面等,选材将就。花生原滋原味滋养补气,豆子特有芳...
食材明细主料花菇(适量)潮汕白豆干(适量)肉沫(适量)辅料葱花(适量)调料花生油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)原味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香菇肉沫豆腐煲的做法步骤1、香菇提前泡发备用。2、白豆干洗净切块备用。3、香葱洗...
“这是一款家里常吃的家常菜,根据各人的口味,自己调整。”食材明细主料山芋粉丝(一把)辅料肉沫(100g)调料小米辣(1只)八角(1个)五香粉(1勺)生抽(3勺)老抽(1.5勺)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)五香肉沫粉丝的做法步骤1、粉丝温水泡...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟肉沫油菜闻起来味道清甜,油菜里边的水分和维生素较高,把炸出味的肉末一起下锅,油菜更能入味,逼出的汤汁也就更浓稠,加上清甜可口的香味也不用担心小朋友对...
食材明细主料猪肉(500g)猪肉末(500g)黄豆酱(5匙)辅料糖(5勺)葱(若干)醋(5ml)姜(若干)蒜(若干)甜香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉沫酱香南茄的做法步骤1、将南茄切条,然后裹粉面,用油炸出来2、将猪肉末放葱姜蒜炒香,放适量的糖,之后再放...
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