有关蓬松简单易做油条的最正宗做法的精选大全
食材明细主料普通面粉(500克)鸡蛋(1个)植物油(15克)温水(275克)辅料盐(8克)小苏打(4克)无铝泡打粉(4克)原味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蓬松简单易做油条的做法步骤1、称量面粉500克备用2、鸡蛋磕入盆内,放上盐,泡打粉,小苏打,植物油1...
“油条豆浆在北方是很家常的早餐,小时候住在南方,早餐很丰富,并不是天天都吃它。到北方来后,刚开始自己不做饭,大多数时间的早餐就以其为主食。明知不健康,却没办法不吃。后来自己开伙做饭了,就只偶尔在外面买。然后就是沸沸...
“茴香是一种常用的香料,做卤菜都会用到,可以提香解腻,而油条是我们早餐经常吃的油炸食品,在和面时加入小茴香就可以炸制成茴香油条,这种茴香油条风味独特,味美可口。”食材明细主料中筋面粉(1000克)鸡蛋(100克)水(500克)辅料食用...
“简单好做,蓬松的程度可以媲美市售的肉松!”食材明细主料瘦肉(适量)辅料生姜(适量)料酒(适量)盐(适量)糖(适量)咸甜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)肉松的做法步骤1、肉顺纹理方向切块,加入生姜料酒,煮到肉很烂。生姜捞出扔掉,汤汁留...
将辣椒面放入碗里,倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时,将辣椒面放入碗中,再将油烧热,放置两分钟,倒入辣椒面中,搅拌即可。制作辣椒油时,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后,可以放在阴凉...
“油条基本都有个各自的配方,能做成功就好吃,常见的油条做法有泡打粉版和酵母版,相对来讲,泡打粉版的油条更蓬松,更脆,提前一晚把面和好,醒一晚上,充分的舒展开面筋,早上起来稍微一整形炸制一下就好,很多人反映油条炸不蓬松,大部...
“之所以叫“蓬松饼干”,因为这款饼干的口感介于面包和饼干之间。比面包硬,又比饼干软。可以当做茶点,也可以当做零食,做法挺简单的,值得一试。”食材明细主料面粉(100克)鸡蛋(1个)辅料玉米油(30克)白糖(30克)泡打粉(3克)黑芝麻(适量)...
“冬天了天气较冷,很少在外面吃早点。我想起了油条,在超市买了油条蓬松剂,当时都不知道怎么用,回家以后才开始看说明,今天早上做了第一次,感觉味道非常好。”食材明细主料面粉(450克)辅料油条蓬松剂(20克)配料70度温水(80ml)咸甜(...
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料面粉:一碗油:适量辅料水:适量无吕泡打粉:半勺盐:2酵母粉:一勺食用油:两勺碱面:2糖:一勺具体步骤1.①用温水把酵母粉,糖,化开。②盆中放入面,盐,泡打粉,用酵母水...
我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...
“我是北方人,北方人似乎都对豆浆油条蛮有感情。有部电影,女主角说起男主对她的好的时候就说,他会每天早上六点钟起床,买来我最喜欢的豆浆油条。看~表达感情都用油条呢!不过,在外面吃总是让人不太放心,食品安全是悬在每个人...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟油条相信大家都不陌生,都吃过,但是牛奶油条估计就很少听了吧。加入了牛奶的油条,味道更浓郁了,早餐配上一碗白粥,就可以开启美好的一天啦,元气满满的!这个方...
面粉中添加小苏打、泡打粉、鸡蛋搅拌均匀,揉成面团发酵即可。油条是古老的油炸食材,常备当做早餐来吃。炸油条的油量要足,这样可以避免油条受热不均,影响油条的膨胀度。炸油条的时候需要不断的翻动油条,以免将油条炸糊。炸...
“油条有几种做法,之前也做过一种,感觉还是这个配方好吃…”食材明细主料面粉(500克)辅料鸡蛋(一个)黄油(30克)糖(5克)盐(5克)奶(60克)水(210克)玉米油(20克)小苏打(1克)无铝蓬松剂(10克)咸鲜(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)无铝蓬松剂配方油...
准备时间:30分钟    烹饪时间:5分钟金黄色而又酥脆蓬松的油条作为早餐的选择简直不能再棒!再加上一杯热热的豆浆,营养又健康!最重要的是,颜值这么高的油条偏偏走红街头巷尾却不是靠颜值,而是...
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时做过不少次油条,才发现用牛奶油条最为好吃,放到隔天也不硬,还是很好吃。做法非常的简单便捷,而且上手的很快,成品也很好看,家里老人小孩都要吃,而且可以保存...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟酥脆蓬松的油条这是一道美味的街头小吃,是中华传统美食,历史悠久,这个油条的味道特别的好吃,非常的有味道,外酥里嫩特别的好吃,作为中华传统美食,他的做法也...
“粉条柔嫩弹牙,汤汁浓郁香醇,肉末滋味丰富,当三者结合,烂肉粉条迸发了新的生命力。红薯粉条久煮不烂,在灯光的映照下泛起晶莹光泽,川味既繁复也是如此简单。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适量)瘦肉(适量)红薯粉条(适量)辅料小榨...
“自从有了这个炸油条的配方,晚上发面早起炸,方便得很,我家基本不买油条吃了。”食材明细主料面粉(300克)酵母(1/2小匙)小苏打(1/4小匙)清水(适量(约180ml))辅料盐(3克)植物油(1大匙)原味(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制健康蓬松油...
准备时间:2小时    烹饪时间:10分钟主料水:140面粉:200辅料盐:4油:适量安琪油条膨松剂:7具体步骤1.一个鸡蛋打散,放入90克的水(水是面粉的70%,鸡蛋一般50克)2.放入200克面粉,加入4克的盐和7克的安...
“油条,是一种古老的中式面食,长条形中空的油炸食品,口感松脆有韧劲,中国传统的早点之一。”食材明细主料面粉(200g)鸡蛋(一个)糖(32g)酵母(3g)色拉油(20g)水(55g)辅料盐(1g)甜香(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)自制油条的做法步骤1、把鸡...
油条是我们中国很多地区的传统面食之一,它的制作方法简单,吃起来口感松软,同时能量很高,可以有效地缓解饥饿感,因此而受到很多人的青睐,别看炸油条的步骤很简单,可是要想使做出来的油条又软又蓬松并不是一件容易的事,里面是有...
“陕西妹子教你如何做好吃的油泼面,征服他/她的胃~”食材明细主料面粉(适量)辅料蒜(适量)葱(适量)辣椒粉(适量)菠菜(适量)油(适量)盐(适量)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)正宗油泼面的做法步骤1、和面,新手建议高筋面粉,做到三光即...
“最近很火的甜甜圈拿铁,看大家都很喜欢,我也来做一杯。咖啡粉、牛奶就可以了。奶泡要打的颖一点,我拍的时间久了,后面有点炸泡。最后淋牛奶或者奶油都可以。”食材明细主料咖啡液(60ml)牛奶(300ml)可可粉(少许)淡奶油(30ml)原味(...
准备时间:50分钟    烹饪时间:30分钟酥脆蓬松的油条是非常适合用来当营养早餐的,配上一杯豆浆,吃完一天精神满满。鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目,牛奶:富含蛋白质。自制油条加了牛奶鸡蛋,吃...
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