有关羊肉苦荞面的精选大全
“在冬季是三高的高发季节,进补的食材中,要多加苦荞来预防,当然也少不了羊肉。羊肉味甘而不腻,性温而不燥,具有补气益血、滋养肝脏、改善血液循环的功效。再配上大枣、萝卜,味道和营养都更丰富,做一碗羊肉苦荞面,天冷的日子,吃...
“葱油拌面是一道美食,属于家常面食。通常是将煮熟的面条放上葱油一起拌着吃。葱油拌面,面条有韧劲又滑爽,开洋鲜美,葱油也很香。”食材明细主料全麦面(238g)生抽(三汤匙)老抽(二汤匙)绵白糖(一汤匙)辅料香葱(少许)葱香(口味)拌(工艺)廿...
“夏季美食凉拌苦荞全麦面”食材明细主料苦荞全麦面(258g)花生(适量)辅料葱(适量)原味(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌苦荞全麦面的做法步骤1、取出苦荞全麦面2、待水沸腾,将全麦面煮软待水沸腾,期间需要搅拌,防止粘锅,煮5-6...
“芥麦属于黑色食品,营养丰富,把荞麦食品列为保健食品。”食材明细主料高粉(360克)苦荞麦粉(130克)辅料香蕉(160克(去皮))糖(30克)酵母(8克)水(100克)黄油(20克)盐(5克)鸡蛋(2只)甜味(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)苦荞麦香蕉面包的做法步骤...
“荞面营养丰富,是公认的保健食品。因荞面质地粗糙,缺乏黏性,不易擀成面条,故民间多用热水烫,再掺入少许白面,增加柔韧性。做法以剁和压成饸饹为主。浇头多种多样,荤素皆可,羊肉最为鲜美。”食材明细主料荞面(300g)白面(100g)辅料...
“人人都爱吃零食类的饼干、面包、蛋糕等,更爱吃街边米线、麻辣烫等等,但这些食品却都是“垃圾食品”的代名词。而喜欢这些食品的人不仅限于年轻女性,还包括小孩,而我们要做的不是杜绝她们食用这些“垃圾食品”,应该把这些...
“再艰难,日子还是要努力前进,人类真了不起,跟着短视频,全民成了米其林主厨,香甜玉米烙、电饭煲蒸蛋糕、牛奶麻辣烫……嗝~~吃得我血糖、血脂飙升,今天想吃点清淡的清清我的肠胃,做个苦荞手擀面吧!”食材明细主料有机纯苦荞粉...
“很喜欢吃苦荞麦,因为它是三降食品,而且护肝护胃,护眼。绝对的健康食品,有点郁闷的是,每次我在发布特色菜的时候,就在想,为什么没有冀菜呢,整个河北我不太清楚,但是张家口这边的特色小吃还真多,许多吃头别的地方还少见,可惜的是...
“荞面饸饹羊肉汤!死死活活相跟上!是句陕北顺口溜,大意是表达男女情爱深长,像荞面饸饹和羊肉汤一样非常搭配、不能分开。这是从小生长在陕北的石大姐告诉我的。热情好客的石大姐邀我去她家吃陕北荞面饸饹,并表示亲自制做,我...
“苦荞挂面,口味不一样,但是绝对是我们山西的特色味道。可以凉拌吃,可以浇卤吃、还可以做炒面吃…”食材明细主料全麦面(258g)鸡蛋(10g)西红柿(30g)辅料韭菜(50g)葱姜蒜(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蛋炒苦荞面的做法步...
“说起山西人的口味,自然少不了面食。苦荞三味面,今年年夜饭的点睛之笔,吃过了,年味更浓啦。雁门清高的苦荞三味面,苦荞挂面、苦荞全麦面、苦荞胡萝卜全麦面,三个口味,可凉拌可烹调,过年更精彩,生活更从容。”食材明细主料雁门...
“做豆角肉包剩下的馅料,怎么处理呢?聪明的厨娘用它来做打卤面,我最擅长的就是利用食材,我的很多菜谱都是冰箱有什么做什么的创意。今天的豆角肉卤让寡淡的苦荞面变得层次丰富起来!这是一款非常适合糖尿病、高血脂人士吃的...
“荞麦面中不但含有丰富植物蛋白,它还含有多种天然微量元素,更含有丰富的氨基酸,其中赖氨酸和精氨酸以及,微量元素锌和磷等物质的含量都比较高,这些物质是人类脑细胞再生与代谢时必需的营养成分,他们还能营养脑神经促进智力...
“西北特色。”食材明细主料荞面(300g)普通面粉(200g)辅料羊肉(150g)蒜苔(100g)青红椒(100g)洋葱(50g)番茄酱(100g)韭菜(50g)调料盐(6g)辣椒粉(2匙)五香粉(1匙)生抽(2勺)味精(3g)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)羊肉荞面鱼鱼的做法步骤1、将荞...
“面条的品种越来越丰富,但家常手擀面却被忽视了。还是最初的味道才会有家乡的味道。”食材明细主料面粉(200g)辅料苦荞粉(50g)葱香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)苦荞手擀面的做法步骤1、将苦荞粉和面粉以1:4的比例,混合,搅...
“童年的味道”食材明细主料面粉(400g)辅料苦荞粉(100g)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)苦荞粗面的做法步骤1、首先面粉和苦荞粉的比例是4:1;2、混配揉合,将面团揉至适合程度,醒面20分左右;3、用的是雁门清高苦荞粉混合才会...
食材明细主料羊肉(适量)金针菇(适量)荞麦面(适量)辅料姜片(适量)芫茜(适量)大蒜叶(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)羊肉金针菇荞麦面的做法步骤1、先把荞麦面焯熟捞起放入碗里待用。2、烧热锅倒入油爆炒姜片再放入大蒜叶一...
“炎炎夏日,总想吃点爽口的食物。最喜欢的就是凉面。周末,做了酸辣苦荞面。”食材明细主料苦荞面(一袋500g)辅料小米椒(适量)油酥花生(适量)黄瓜(适量)橄榄油(适量)生抽(适量)糖(适量)醋(适量)花椒(适量)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度...
黑荞麦面是苦荞麦面的一种。苦荞麦面分为两大类,分别是黑苦荞和黄苦荞。这两者首先在外形上就不同,如其名,黑苦荞的外壳是黑色的,而黄苦荞的外壳是黄色的,但是壳里面的东西却是差不多的。另外两者的食用价值也是有差别的,黑...
“煮了一大锅羊骨,因为每顿饭吃的少,两天了,还没吃完。为了省事,做羊肉热汤面好了。有肉有菜有面,在这个初冬的阴雨天气里,吃这么一碗面,既温暖又爽口。”食材明细主料羊骨(1块)清水(若干)食盐(1.5克)鸡精(1克)香菜(1克)葱白(1块)红辣椒(...
“麻食是流行于西北的一种面食,形状像猫耳朵,多用荞麦面制作,口感爽滑,饱腹感强,有很好的保健功能,有降压、降糖等功效。”食材明细主料荞麦面(100g)白面(100g)辅料羊肉(100g)萝卜(少许)干香菇(5个)豆腐(少许)蒜苔(少许)西红柿酱(适量)韭菜(...
众所周知苦荞面要比普通的挂面更有营养,制作过程也相当精细分去壳·磨粉·制作·晾晒。无添加剂保留自然风味。苦荞还被西方人称作“东方神草”它的药用价值早在远古就被人发现。是一个看似普通却又营养匀衡的主食,那苦...
“明天就是母亲节了,煮一道香喷喷的牛肉面给妈妈吧!清高厨房就是把你打造成厨房大厨。”食材明细主料面粉(400g)香椿(适量)杏仁(适量)牛肉(适量)辅料苦荞粉(100g)野菜(适量)葱(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)牛肉苦荞面的做法...
“吃惯了甜味面包的你,不妨来一款与众不同口味的面包!苦荞杂粮面包,苦荞含有丰富的维生素E和可溶性膳食纤维,苦荞中含有较高的赖氨基酸,微量元素的含量比一般的谷物要高出很多,苦荞她还有降低血脂,软化血管的功能,比较适合三...
“自从知道了苦荞诸多有益于我们身体健康的功效后,苦荞面也就成了我家常备粗粮中的一员,我喜欢不时地变换着用不同的粗粮,搭配着为家人做出既营养又好吃的美食。苦荞的营养及功效我曾在日志‘苦荞萨其玛’里有过介绍,这里...
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