有关红糖酵素干果面包的精选大全
“做了几瓶红糖版的酵素,用了10种水果做的,发酵彻底完成后味道很不错,据说酵素营养价值很高。因用的红糖,酵素颜色很深,可以用来制造出浅咖啡的成品颜色,所以我就用它来代替糖和部分液体,做了这款加了干果仁的面包。酵素代替...
“市面上看到的水果酵素大概可以分成单一酵素和复合酵素两大类。单一酵素的是只用一种成分,直接萃取、制作而成,例如我制作的这个橙子酵素。复合酵素基本上是以两种以上的水果混合制成,通常都再分成主体与次体,所以成品的...
“外表坚韧,内心柔软说的就是这款欧包全麦粉和高粉1:4的比例造就完美口感”食材明细主料全麦粉(80克)高粉(320克)红糖(42克)热水(240克)辅料黄油(44克)蔓越莓干(50克)核桃(50克)葡萄干(30克)盐(6克)发酵粉(6克)红枣(50克)酸甜(口味)烤(工艺)数小...
食材明细主料面包粉(228克)全麦粉(98克)红糖(20克)牛奶(218克)辅料酵母(5克)盐(6克)黄油(28克)桂圆(40克)蔓越莓(80克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)全麦红糖果干面包的做法步骤1、将称量好的牛奶倒入面包桶中;2、在面包桶的一角放...
“用含有丰富的花青素的火龙果皮做面包,同时用的红糖,面包颜色漂亮,营养丰富哦。”食材明细主料高筋面粉(300g)奶粉(20g)白糖(20g)酵母(3g)盐(3g)红糖(25g)玉米油(30g)火龙果皮汁(140g)鸡蛋(1个)辅料面粉(适量(表面用))其他(口味)烤(工艺)数小时(耗...
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料高筋面粉:225果干(预先浸泡:120牛奶:125白砂糖:10酵母:3盐:1红糖:35黄油:30辅料全蛋液:适量蜂蜜水:适量具体步骤1.把高粉、牛奶、白砂糖、盐、酵母混合揉成...
食材明细主料面粉(400g)温水(160g)红糖(20g)盐(5g)玉米油((或黄油)5g)酵母(4g)鸡蛋((小)1个)辅料坚果仁(约30g)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红糖坚果面包的做法步骤1、除油以外,所有材料入面包机,和面一个程序。2、加入玉米油或黄油...
“红糖果仁面包是由高粉红糖果仁为主材烘焙而成的,根据自己喜好添加果仁,没有严格的要求。”食材明细主料面粉(300克)鸡蛋(3个)牛奶(适量)辅料核桃仁(适量)枸杞(适量)葡萄干(适量)黑芝麻粉(一茶匙)白砂糖(15克)酵母(5克)黄油(20克)橄榄油(20...
食材明细主料面包粉(280克)全麦粉(120克)酵母(4克)盐(4克)鸡蛋(1个(50克))奶粉(15克)可可粉(10克)水(235克)红糖(40克)黄油(25克)辅料混合果干(适量)表面装饰黑芝麻(适量)即食燕麦片(适量)熟瓜子仁(适量)果味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)全麦红糖...
“因为便秘,朋友第一次告诉我酵素,抱着试试看的心态做酵素,从此一发不可收拾,无论是功效,还是味道,还是颜色各个方位征服了我。”食材明细主料冷开水(3L)温水(100ml(30-35度))山楂肉(500g)辅料发酵剂(10g)白糖(400g+60g(果干))酸甜(口味)其...
“这个小面包灰常好吃哈,特别柔软,红糖的味道也很香,我用的是保健红糖,颜色比较浅,如果换成纯红糖出来的颜色会更漂亮,亲们忽略超级丑的整形。红糖和葡萄干都是特别适合女性保健的食品,尤其在女性特殊时期,这两样多吃点肯定是...
食材明细主料芒果(3个)柠檬(2个)辅料糖(800g)酸甜(口味)技巧(工艺)数天(耗时)简单(难度)芒果酵素的做法步骤1、酵素桶6升矿泉水。2、芒果柠檬切薄片。3、芒果柠檬放入酵素桶,加白糖800克。4、每天早晚排气、搅拌一次,感激甜味慢慢转变...
“火龙果营养价值:1、养颜美容、排毒瘦身2、预防贫血、血管硬化3、滋润肠道、预防便秘等”食材明细主料十度酵素菌粉(1.5g)十度酵素桶(5L)十度酵素机(5L机)冰糖(400g)红心火龙果(500g)纯净水(3L)辅料量杯(1个)滤网(1个)搅拌勺(1个)十度酵...
食材明细主料火龙果(1.2kg)辅料纯净水(6L)苹果(1个)柠檬(半个)白砂糖(750g)酸甜(口味)腌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)火龙果酵素的做法步骤1、水果洗净,擦去表面水分,不能沾油.放半个柠檬的作用是为了使做出来的酵素味道更好,因为柠檬促...
“首次自制酵素,无水综合酵素没有按照1:1,不想太甜,就选用1:3左右(1份红糖,3份水果)”食材明细主料柠檬(2个)苹果(3个)葡萄(8两)番茄(3个)奇异果(2个)火龙果(1个)辅料红糖(适量)甜味(口味)腌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制综合水果酵素的做法步...
食材明细主料面团材料(适量)高筋面粉(300克)耐高糖干酵母(4克)黑糖(56克)盐(4克)水(189克)黄油(30克)葡萄干(60克)核桃仁(60克)奶粉(9克)辅料表面装饰(适量)杏仁片(15克)葵花籽仁(葵花籽5克)黑芝麻(3克)白芝麻(3克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难...
食材明细主料橙子(3个)柠檬(1锅)白砂糖(10g)辅料白砂糖(适量)酸甜(口味)腌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)水果酵素的做法步骤1、清洗好晾干的橙子和柠檬。2、橙子切成片。3、柠檬切成片。4、玻璃瓶底部放上糖,一层橙子一层糖,嘴上边放上...
“有时候嫌餐包包裹的馅料在中间一口很腻味,有时候觉得吐司面包又太单调,少了回味无穷的魅力!那咱就把莓干、坚果卷起来吃,加上红糖不但色泽诱人而且营养美味!全家都爱”食材明细主料高筋面粉(800ml)干酵母(8克)鲜牛奶(220ml)蔓...
食材明细主料梨(750g)苹果(450g)柠檬(100g)辅料冰糖(750g)纯净水(6升)酸甜(口味)其他(工艺)数天(耗时)简单(难度)冰糖雪梨酵素的做法步骤1、酵素桶加6升纯净水放入白砂糖,用木勺搅一搅2、水果洗净去籽,切片,待用3、把切好的水果放入酵素桶...
“香蕉:滋润肺肠、血脉畅通。火龙果:排毒养颜、美白减肥。”食材明细主料红心火龙果(1个)香蕉(2个)辅料糖(400g)水(3L)菌粉(1.5g)酸甜(口味)其他(工艺)数天(耗时)简单(难度)火龙果香蕉鲜酿酵素的做法步骤1、准备原材料,水果去皮切块,称重2、...
“和无油无糖欧包相比,它的味道上更好些,我加了少量的红糖进去,重点在于它是由天然酵母制作,口感和味道更盛一筹,而且更健康一些吧。现在生活人们都讲究健康饮食,为了家人的健康再麻烦也都是值得的。喂养天然酵母其实很简单...
“临近孩子们放假的日子,我觉得我变得越来越懒惰了,早上不愿意起床,孩子的早餐就想弄点快手的,要说快手早餐,应该没有什么比牛奶面包更方便的了,疫情期间连专家们也都建议,丰盛的早餐可以用牛奶面包和鸡蛋来搭配,既不费时间,又...
“秋,是一个丰收的季节,硕果累累;有着浪漫的情怀,萧瑟的美!寂寞的秋风,透露着孤寂却也装饰着秋的美!秋日的阳光,它不像春天里的那样撩人,也不像夏天里的那样热烈,更不像冬天里的那样凝重,但是她却悄无声息的将大地染黄。...
“我还是回到我的1:1天然酵母了,还是更喜欢这个。用天然酵母,完全不加酵母来发酵,需要非常多的时间和耐心。但是我一再一再要说的是,这份耐心完全是值得的,因为面包的口感绝对会不一样。看看这个面包,表面看特大一个,霸气笨...
“做了一款低脂健康的欧包,烤出来特别松软,还夹杂着红枣干、葡萄干,吃的时候还有淡淡的红糖清香,实在是棒极啦~”食材明细主料高筋面粉(130g)红枣干(2个)葡萄干(20g)辅料牛奶(20ml)红糖(40g)酵母(2g)食盐(1g)黄油(8g)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟...
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