有关凉拌枸杞头的做法步骤的精选大全
“枸杞头又名地地菜、枸杞菜、精草,是茄科植物枸杞的嫩茎叶。枸杞头有清火明目、补益筋骨等的功效与作用。”食材明细主料胡椒粉(1小勺)生抽(1茶匙)糖(1茶匙)枸杞头(200克左右)盐(半小勺)鸡精(半小勺)米醋(1茶匙)辅料麻油(1茶匙)酸甜(口...
“枸杞菜食用从古就有,明徐光启《农政全书》:“枸杞头,生高丘,实为药饵出甘州,二载淮南实不收,采春采夏还采秋,饥人饱食为珍齑。救饥,村人呼为甜菜头。”《红楼梦》里薛宝钗喜吃“油盐炒枸杞芽”,也是大观园姑娘们的美容菜。枸...
食材明细主料枸杞尖(200g)姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)香醋(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌枸杞尖的做法步骤1、两元钱的枸杞叶。2、枸杞叶摘洗干净。3、锅里水烧开给少许盐,倒入枸杞尖。4、焯水...
“枸杞清肝明目,养肝护肝,枸杞鲜汁粉营养锁定更完美,今天我把它加到馒头里去了。”食材明细主料面粉(500g)枸杞粉(15g)辅料发酵粉(3g)温水(适量)原味(口味)未知(难度)枸杞粉馒头的做法步骤1、枸杞粉加入面粉中。2、加入发酵粉,温水,和...
“枸杞:滋补肝肾,益精明目。山药:健脾益胃助消化,延年益寿。”食材明细主料山药(适量)枸杞(适量)辅料盐(适量)糖(适量)茶油(适量)其他(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)枸杞山药的做法步骤1、山药去皮。对半切片。2、浸入水中。3、倒入...
“枸杞苗为茄科草本植物枸杞的嫩茎叶。别名:枸杞菜、枸杞头、枸杞叶、枸杞尖。功用:清热补虚,养肝明目。用途:用于肝阴虚或肝热所致的目昏、夜盲,或目赤涩痛,翳膜;虚烦发热,消渴口干;虚火牙痛。成分:含甜菜碱、β-谷甾醇葡萄糖甙...
“枸杞头含有丰富的甜菜碱、芦丁以及多种氨基酸和微量元素等营养物质,具有滋养肝脏的作用,还可平肝火,用于治疗因肝火上亢所致的目赤肿痛、视物模糊、眼睛干涩、眼部疲劳等症状。枸杞头具有软化血管的作用,而且还可促进肝...
“山药的模样貌不惊人,土褐色的外皮,外形呈较细的圆柱状,肉白而坚,咀嚼时口感微酸发粘。不过“药不可貌相”,据古籍记载,多食山药有“聪耳明目”、“不饥延年”的功能,对人体健康非常有益,而民间也流传山药对于调理生理能力、...
“枸杞头也就是枸杞的根,在中药里有个专门的名字叫地骨皮,有补虚益精、清热止渴、凉血止血、清肺降火、降血压等功效。明李时珍《本草纲目》记载:春采枸杞叶,名天精草;夏采花,名长生草;秋采子,名枸杞子;冬采根,名地骨皮。枸杞可...
“平时我做鱼头汤喜欢加一点豆腐,这次忘了买豆腐,就是纯的鱼头汤,做好后很受欢迎!”食材明细主料鱼头(1个)鱼尾(1个)枸杞子(1勺)料酒(2勺)辅料盐(5克)生姜末(5克)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)枸杞鱼头汤的做法步骤1、鱼头鱼尾洗...
“我自打用枸杞打汁做过一次馒头就爱上了,用枸杞汁做馒头真的不一样,成品比较有嚼头,我也不知道为啥,居然比白面的吃着有嚼劲,面粉液体配比一样的呀!怪了!今天用枸杞汁做了一个大馒头,哈哈真的是大馒头哈!一个人绝对吃不完滴,面...
食材明细主料白凉粉(25克)枸杞(适量)辅料白糖(8勺)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)枸杞凉粉的做法步骤1、材料:白凉粉、枸杞2、白糖3、将枸杞用温水泡一下。4、在保鲜盒中,倒入25克白凉粉。5、随后,加入适量的凉开水。6、...
“出去遛弯看见一棵野生大枸杞,看样子已经被采过一次嫩芽了,采了一把做个凉拌菜。”食材明细主料枸杞头(200g)香肠(1根)辅料食用油(小许)调料大蒜(几瓣)食盐(1.5g)鸡精(1g)陈醋(8g)生抽(4g)香油(小许)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香...
“1.清热凉血2.通便止泻、健脾开胃3.益血生肌4.止血散瘀”食材明细主料莲藕(300g)辅料油(适量)生抽(适量)大蒜(适量)生姜(适量)辣椒(适量)枸杞(适量)酸豆角(适量)酸咸(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)枸杞拌莲藕的做法步骤1、莲藕削皮洗净。2...
“枸杞头又名地地菜、枸杞菜、精草,是茄科植物枸杞的嫩茎叶。枸杞头有清火明目、补益筋骨等的功效与作用。常见如枸杞头煲汤、凉拌枸杞头、枸杞头拌豆腐干等。”食材明细主料鸡蛋(1个)生抽(2茶匙)枸杞头(250克)鸡精(1小勺)盐(1...
“春天是吃野菜的时候,清火解毒,清明节采摘刚刚好,有点微苦,但是很爽口。枸杞芽具有养肝明目,保护肝脏,补虚益精功效。”食材明细主料枸杞芽(一把)辅料熟芝麻(少许)辣椒面(少许)调料食用油(少许)盐(少许)醋(少许)白糖(少许)原味(口味)拌(工艺...
“春时野菜香,春天的味道,炝拌枸杞芽!枸杞芽嫩茎叶食用,凉拌、热炒、煲汤均可,味道鲜美,营养丰富,常食有与枸杞子类同的保健功能,无副作用。枸杞叶子有降压作用和保肝作用,对人体还有免疫促进作用。枸杞叶和花朵具有较高的营养...
“春天的盛宴,各种野菜都可以去味,枸杞芽儿就是一道春天的菜肴。”食材明细主料枸杞芽儿(200g)辅料葱花(1勺)调料盐(适量)生抽(2勺)醋(2勺)白砂糖(2勺)辣椒油(3勺)芝麻油(2勺)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)凉拌枸杞芽儿的做法步骤1...
“糟卤味”的特色在于糟味香浓,清鲜不腻,阴凉可口,咸鲜入味,又异常鲜美,无论荤素均可糟卤一番,是夏天必备的凉菜。苦瓜又称凉瓜,具有清热消暑、明目解毒等作用,夏天食用对人体具有很多益处。”食材明细主料苦瓜(200克)香糟卤(250...
食材明细主料黄瓜(1根)干枸杞(15g)辅料麻油(15g)盐(3g)糖(10g)生抽(10g)醋(20g)酸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌枸杞黄瓜丝儿的做法步骤1、黄瓜刨去大部分的皮,清洗干净,如图所示2、把黄瓜,用工具刨成丝儿3、把黄瓜丝儿,放入碗中4...
食材明细主料枸杞头(适量)虾皮(适量)辅料熟芝麻(适量)配料辣椒油(适量)色拉油(适量)蒜(适量)红干辣椒(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)枸杞头拌虾皮的做法步骤1、把虾皮洗干净去水分放入锅中蒸。2、把蒜切碎,辣椒切成丝。3、...
食材明细主料枸杞叶(适量)辅料大蒜(适量)调料盐(适量)白糖(适量)辣椒油(适量)味精(适量)味极鲜(适量)香油(适量)苦味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌枸杞叶的做法步骤1、所需食材:枸杞叶、大蒜、味精、白糖、味极鲜、辣椒油、香油。2...
“几年前花园里种了一棵枸杞,一直都长不大的样子,今年开春,发的芽好像稍微多点了,摘下一小把,远不够炒一盘的,于是就炒蛋了”食材明细主料枸杞头一把(适量)鸡蛋(3个)辅料油(适量)盐(适量)糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)枸...
“枸杞可以泡水喝,也可以用来煲汤,对人体都是十分有利的饮食,不过我还是喜欢用它来做面食,那金黄的色泽就像是加了南瓜泥一样,即好看又好吃。”食材明细主料面粉(600g)辅料酵母粉(6g)枸杞(15g)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)...
“枸杞芽就是春天里枸杞新发的嫩叶,枸杞叶具有解热、止咳、化痰等功效,抵抗力低的人可以常食。”食材明细主料枸杞嫩叶(适量)辅料大蒜(适量)配料盐(辣椒油)生抽(鸡精)醋(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌枸杞芽的做法步...
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