有关甜豆角炒豆干的精选大全
“每年春天谷雨前后,也是甜豆角成熟的季节,这种脆嫩多汁的豆角深得家人喜爱,折去两端和茎丝,炒菜食用或是煮着凉拌,都是不错的春日美味”食材明细主料甜豆角(适量)豆干(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸香(口味)炒(工...
食材明细主料甜豆角(适量)猪肚(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肚片炒甜豆角的做法步骤1、猪肚煮熟后切丝。2、姜蒜切好。3、甜豆角择洗干净。4、甜豆角在沸水中...
“婆婆腌制的酸豆角好吃极了,地道的四川口味,但是咱吃不了辣椒,所以没放。酸豆角和很多食物都很搭,这次和杏鲍菇豆干一起炒,除了豆角自带的酸脆口感,还多了菌菇的鲜美,豆制品的香味,口感层次特别丰富,非常好吃。”食材明细主料...
食材明细主料豆角(300克)辅料色拉油(适量)精盐(2克)五香粉(2克)味精(2克)孜然(5克)葱末(3克)姜末(3克)辣椒油(5克)孜然(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)干煸豆角的做法步骤1、将豆角去筋,清洗干净,掰成段,装入盘中待用。2、热锅放油,烧至五成热...
食材明细主料豆角(适量)豆腐干(适量)辅料盐(适量)油(适量)生抽(适量)辣椒粉(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆角炒豆腐干的做法步骤1、鲜豆角,豆腐干。2、豆角切段。3、先炒豆腐干,炒片刻。4、再放进切好的鲜豆角加...
食材明细主料牛里脊(适量)甜豆角(适量)辅料淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)甜豆角炒牛柳的做法步骤1、牛里脊肉切粗条。2、加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀后再放米糠油拌匀腌制10...
食材明细主料干豆角(80g)辅料干辣椒(5-10个)蒜苗(2-3根)配料食盐(适量)大蒜(适量)姜(适量)酱油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)熟炒干豆角的做法步骤1、将干豆角用沸水浸泡5-6小时,并洗净切小段待用。(若时间不够,可直接煮,能轻...
“很家常的一道菜,但是百吃不厌😄”食材明细主料香干(适量)豇豆(适量)蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香干炒豆角的做法步骤1、豇豆择去两端洗净切成小段2、锅中放水烧开,加点盐和几滴油,放...
“自制的酸豆角没有防腐剂,自己家里人吃也是非常放心的!酸酸辣辣的不管配粥或干饭或面条都是极好的!”食材明细主料酸豆角(300克)豆腐干(200克)辅料干辣椒(10棵)生抽(1汤匙)糖(1汤匙)鸡精(1茶匙)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆...
“豆角又叫做豇豆,性平、味甘咸,归脾、胃经。具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、止消渴、吐逆泄痢、解毒的功效。主治呕吐、痢疾、尿频等症。”食材明细主料豆角(250g)蒜头(10g)泰椒(3个)辅料蚝油(少许)盐(少许...
食材明细主料鸡蛋(2个)甜豆角(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)甜豆角炒蛋的做法步骤1、甜豆角择洗干净。2、沸水中加点盐和油,放入甜豆角焯水,捞出过凉水。3、鸡蛋加盐、料酒、少许水打散。...
“今天老公买了豆角,我就这么做了一下,觉得还行吧,大家试试。”食材明细主料猪肉(适量)豆角(适量)土豆(适量)辅料葱(适量)花椒(适量)蒜(适量)老抽(适量)盐(适量)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)干煸豆角炒土豆的做法步骤1、葱切花,蒜切...
“家常小炒,清爽美味”食材明细主料甜豆角(适量)豆腐(适量)调料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)甜豆角炒豆腐的做法步骤1、甜豆角择洗干净,豆腐一块。2、甜豆角切成丁。3、豆腐切丁。4、锅中放油,下入豆角翻炒...
“爱吃,如同好好生活一样,是一种追求。喜欢美味的同时,也追求着差异。犹如扁豆一样,它不但能炒着吃还能炸着吃呢。今天给各位食友介绍一下扁豆角的另一种烹饪方法——黄豆酱甜椒扁豆角炒肉。”食材明细主料扁豆角(适量)辅料...
食材明细主料酸豆角(适量)豆干(适量)青椒(适量)辅料红葱头(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)白糖(适量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆干炒酸豆角的做法步骤1、酸豆角用水浸泡半个小时。2、切细。3、豆干、...
食材明细主料豆角(500g)白豆干(454g)干木耳(20g)辅料蒜(4瓣)蚝油(1.5大匙)玉米油(1大匙)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆干木耳炒豆角的做法步骤1、豆角摘洗干净。2、木耳泡发,洗净。3、豆干切粗条。4、蒜去皮剁末。5、热油锅,...
食材明细主料猪肉(适量)甜豆角(适量)辅料酱油(适量)料酒(适量)蚝油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)甜豆角炒肉的做法步骤1、甜豆角择段,洗干净备用。2、猪肉切好。3、热锅下一点油,先将猪肉炒香,加入少许料酒炒,再加入一点...
食材明细主料山药(适量)甜豆角(适量)辅料油(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)山药炒甜豆角的做法步骤1、甜豆角择洗干净。2、沸水中加点盐和油,放入豆角焯水2分钟,捞出过凉水。3、山药去皮切片(山药容易氧化,切...
“这是一道很清爽的菜。”食材明细主料甜豆角(一盘)鲜百合(一头)广式腊肠(4小段)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料生抽(2汤匙)鸡精(1茶匙)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)甜豆角小炒的做法步骤1、腊肠切片,葱切段、姜切丝、蒜切片备...
“这几年,我妈每年都会从菜园里摘很多长豆角,回来过水晾在院子里的绳子上,夏天几个太阳一晒,就成了干豆角,等我回家,一小把干豆角提前泡好,和肉一起红烧,特别喜欢。今年家里的豆角已经好了,我还没回家,先去超市买了几把豆角,回来...
食材明细主料甜豆角(适量)辅料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)清炒甜豆角的做法步骤1、甜豆角择去两端,洗净。2、锅中放油烧热,下入甜豆角翻炒,加少许水烧一会至豆角熟透,加盐调味。3、甜豆角鲜嫩多汁,简单的...
““干豆角”也叫“豆角干”,秋天时候选择豆粒小的豆角,切丝晾干。”食材明细主料猪肉(200克)干豆角(300克)辅料油(1汤匙)盐(6克)葱(适量)味精(2克)生抽(1茶匙)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炒干豆角丝的做法步骤1、主辅料:干豆角...
食材明细主料长豆角(适量)尖椒(适量)豆干(适量)葱(适量)姜(适量)辅料盐(适量)味精(适量)胡椒粉(适量)酱油(适量)醋(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)长豆角炒豆干的做法步骤1、豆干片成片,尖椒切好。2、长豆角过水焯熟,放入冷水漫一会...
食材明细主料豇豆(2500g)辅料水(适量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自晒干豆角的做法步骤1、豇豆掐去两头,洗净,用淡盐水浸泡15分钟。2、起锅烧水,水里放适量盐,烧开后放入适量豇豆,豇豆太多要分几次焯水。3、豇豆煮...
“干豆角是新鲜豆角清洗干净,用开水焯水,捞起来晒干容易保存,一年四季都能吃到,今天用小石窑红烧汁,来教大家做一道徽州名菜,干豆角炖肉,因为有了小石窑红烧汁,无需调红烧汁,厨房小白也能做。”食材明细主料干豆角(100g)五花肉(15...
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