有关猪杂粿条汤的做法的精选大全
“这是从小吃到大都不厌的一道美食广州人叫河粉,潮汕人叫粿条配上新鲜猪杂,下点蒜头蓉,超级无敌美味!”食材明细主料猪杂(各少许)生菜(两片)辅料蒜头蓉(少许)油(少许)盐(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪杂粿条汤的做法步骤...
“为什么叫杂菜汤呢,因为里面有胡萝卜,还有木耳,还有海白菜,晕吧,又有蔬菜,又有菌类,又有海产品,其实我也挺晕的,本来就想做木耳猪骨汤着,可是前一天某位同志因为没有掌握好海白菜的量,导致泡发了那么那么大一碗的海白菜,做馄饨汤...
“这是我从小到大最喜欢吃的,妈妈炒出来的味道绝对比我好的多,但自己炒的,孩子也都吃得津津有味”食材明细主料南瓜(一小块)粿条(两斤)辅料蒜头(适量)香菇(4朵)葱(适量)配料酱油(两勺)盐(适量)蒜香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)南瓜...
“猪肉上涨得非常厉害,但对于吃货来说,抵抗不了美食的诱惑啊,猪杂汤一个字:鲜。”食材明细主料瘦肉(少许)猪肝(少许)肠仔(少许(猪小肠))辅料蒜(少许)姜(少许)盐(少许)油(少许)胡椒粉(少许)生粉(少许)米酒(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(...
食材明细主料平菇(350克)猪粉(125克)猪肝(105克)猪肉(235克)辅料盐(适量)花生油(适量)胡椒粉(适量)香菜(适量)葱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)猪杂平菇汤的做法步骤1、把猪肝、猪肉、猪粉、切好放盘里。2、把平菇好。3、放入...
食材明细主料花甲(适量)肉饼(适量)粿条(适量)辅料香葱(适量)香芹(适量)蒜头酥(适量)调料花生油(适量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花甲肉饼粿条汤的做法步骤1、花甲用盐水吐沙后洗净备用。2、肉饼切片备用。3、潮汕粿条...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料粿条:150辅料油:适量生菜:适量猪肉:适量盐:适量具体步骤1.锅里下水,煮开,加入腌制好的猪肉2.待猪肉煮开后加入粿条3.锅煮开后加入生菜,少量的芹菜粒,适量...
食材明细主料牛腩(500g)河粉(适量)鸡蛋(4个)辅料姜片(适量)桂皮(适量)香叶(适量)八角(适量)盐(适量)蚝油(适量)香菜(适量)原味(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)牛腩卤蛋粿条汤的做法步骤1、牛腩洗去血水切小块2、切好的牛腩冷水下锅焯烫后捞...
“经常抽烟的人或咳嗽的人应该多吃。功效:清肺、止咳化痰”食材明细主料粉肠(半斤)猪肺(半斤)鸡肉(半斤)辅料荖叶(一两)配料盐、(适量)味精、(适量)其他(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)荖叶猪杂汤的做法步骤1、将粉肠、猪肺、鸡肉、...
““糕粿”也叫猪涝粿是大潮汕的一种不老食物。记得我外婆那代人就有,我听我母亲说她小时候就是靠卖这个贴补家用。我读小学的时候也总帮外婆卖。那是我第一次做生意。百吃不厌的美食特别是那上面的萝卜干碎。由猪油炸...
食材明细主料猪肉(150g)猪肝(50g)粉肠(150g)猪血(300g)酸菜(适量)辅料姜(适量)芹菜(适量)调料油(适量)盐(适量)胡椒粉(1匙)淀粉(2匙)鸡精(少许)清水(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酸菜猪杂汤的做法步骤1、猪血。2、猪肝、瘦肉、粉肠。3...
食材明细主料米粉(适量)辅料猪瘦肉(适量)粉肠(适量)猪肝(适量)芹菜(适量)姜(适量)调料盐(适量)生粉(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)猪杂汤米粉的做法步骤1、米粉泡软,芹菜洗净切碎,一点就够了。2、猪肝多洗几次,香肠切...
“猪杂粿条”食材明细主料粿条(2元)辅料瘦肉(3元)猪干(3元)青菜(2元)葱(5角)原味(口味)未知(难度)猪杂粿条的做法步骤1、材料切好,洗好,备用2、瘦肉,猪干,下锅煮汤,去泡沫3、下粿条4、下青菜5、拌均匀,煮开6、加入葱花,调料,煮开7、煮开后,上...
“从小吃到大啦,超喜欢的,再放点瘦肉一起煮汤,味道简直完美啦(我没放哈),想试的小伙伴可以加点瘦肉,不要多哈,50g这样就可以啦。”食材明细主料猪小肠(150g)猪肝(250g)辅料油菜(50g)调料盐(适量)酱油(少量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通...
“广东潮汕地区做粿条,一般离不开牛肉丸、鱼丸、虾等,如果是炒粿条,还要炒鸡蛋或者用动物内脏来炒,加豆芽韭黄等搭配。今儿家里的食材就这么一些:牛肉,叶菜,海虾,鸡蛋。所以就利用这几样来做一锅丰盛养眼的粿条汤。(三人份)”食...
“对于上班族来说,又方便又好吃。潮汕粿条特色:炸蒜头、芹菜粒、南姜。”食材明细主料粿条(半斤(河粉))牛筋丸(3个)牛肉(适量)鲜虾(2个)辅料芹菜(1根)娃娃菜(适量)炸蒜头(适量)南姜(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)潮汕粿条的做法...
食材明细主料猪杂(500g)辅料枸杞叶(适量)枸杞子(适量)红枣(5颗)桂圆(5颗)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)枸杞猪杂汤的做法步骤1、猪杂清洗干净,加入少许盐,生抽和料酒腌制片刻。2、枸杞叶洗净备用。3、将红枣,桂圆还有枸杞杆放...
食材明细主料河粉(200g)辅料骨头汤(400g)生抽(15ml)生菜(1棵)猪粉肠(150g)盐(7g)香菜(1棵)猪肝(50g)猪肉肠(50g)香芹(1根)香葱(1棵)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)猪杂汤粉的做法步骤1、排骨洗净焯水,另放高压锅,加清水,盐,生抽,压制15分钟,遂...
“清淡,快捷,才需二十分钟就享受美味!👍”食材明细主料牛肉(200g)潮汕粿条(1500g)云吞(200g)茼蒿(1斤)辅料食用油(少许)番薯粉(少许)料酒(少许)蚝油(少许)盐(少许)胡椒粉(少许)酱油(少许)其他(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)捞牛肉粿条汤的做法步...
食材明细主料粿条(适量)肉饼(适量)熟排骨(适量)香菜(适量)熟猪肚(适量)肉碎(适量)柠檬(适量)辅料盐(适量)蒜头油(适量)果味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)柠檬粿条的做法步骤1、准备好肉碎,柠檬,肉饼,排骨,猪肚,香菜。2、锅中煮开水,放入粿条。...
““大猪粿”是潮汕人的一种叫法,客家人称它为“细粄”。是广东人以往每逢过年过节才能享受得到的一种美食。现随着生活水平的提高,在饭店或家庭,只要想吃,几时都有。”食材明细主料番薯粉(300g)虾仁(半碗)粘米粉(500g)瘦肉(500g...
“在潮汕有这么一道特色美食,它可说是家家户户到开店摆摊或沿街贩卖都很是普遍的一道小食,它就叫牛腩粿条汤。因其方便易煮,价钱便宜,大人小孩都喜欢吃,是三餐之外最普及的小食。潮汕粿条配上特制熬煮的牛腩汤底,味道更加浓...
“每种食物都有自己的脾气,不同产地的米、不同河流的水制作而成的粿条都可能不具“潮汕味道”。但这都无所谓,反正很多人都是“粿条”“河粉”傻傻分不清楚的。作为一个肉食动物,最不能忍受的不是走进一家潮汕原味汤粉店...
“只要是潮汕人,肯定知道牛筋丸,特好吃,有嚼劲。怎么吃都不会厌。白天要上班,到了中午,马上赶回家给她做一碗热腾腾的牛筋丸粿条汤。”食材明细主料潮汕牛筋丸(8粒)潮汕粿条(适量)蘑菇(1个)胡萝卜(适量)香菜(适量)辅料盐(适量)酱油(适量...
“猪杂莲藕汤”食材明细主料莲藕(500g)辅料猪颈骨(500g)猪粉肠(200g)猪肺(适量)调料芹菜(少许)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)猪杂莲藕汤的做法步骤1、猪颈骨冷水放进“米博”万能机中。2、开启“米博”多功能锅进行焯...
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