有关白面馒头的精选大全
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料中筋面粉：500酵母：4辅料碱面：适量水：适量具体步骤1.面粉称好放到盆中，酵母用温水化开2.酵母水和面，边倒水边搅拌3.面粉加水后揉成面团，4.盖上保鲜膜放到...
“馒头，别称“馍”“馍馍”“蒸馍”，中国传统面食之一，传说是三国蜀汉丞相诸葛亮所发明，是一种用发酵的面蒸成的食品。馒头以小麦面粉为主要原料，是中国人日常主食之一。今天天气好，很适合冬天蒸馍，做成生胚二次醒发放在太阳...
准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟主料面粉：500辅料水：适量酵母：适量具体步骤1.把面活好揉一下2.把面分成若干个部分3.把馒头揉好醒一下4.在锅中加入凉水，开锅三十分钟即可蒸熟5.晾凉即可食...
准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉：300辅料酵母：3糖：2勺水：适量具体步骤1.用面包机的和面发酵功能，完成前面的准备工作2.发酵好的面团，用手可以拉出薄膜来3.将面团取出，排气，再让它松驰...
准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:35分钟主料面粉：1000辅料发酵粉：适量具体步骤1.发酵粉加水和开后加入面粉中2.揉制醒发面团2小时3.将面团揉长条后切块4.放入蒸锅，蒸20分钟5.出锅...
“参考值：在一个小时”食材明细主料中筋面粉（300克）辅料酵母（3克）糖（3克）温水（160克）葱花（适量（用于刷））盐（适量（用于撒在面片上））原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）葱香馒头和白面馒头的做法步骤1、准备所需食材备用。2、准备所需食材...
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料小麦面粉：600辅料纯碱：适量面肥：适量具体步骤1.面粉、面肥放盆里2.温水和面3.面和好，放温暖处发酵4.发好的面团加纯碱，揉面至光滑5.分成剂子6.揉成馒...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料面粉：500辅料白糖：适量油：适量盐：适量酵母：3具体步骤1.面粉倒入盆里，加入白糖、盐、酵母粉搅匀2.加入35度的热水和成团3.待十分钟再揉至光滑的面团4.盖...
食材明细主料面粉（300克）辅料酵母（2勺）泡打粉（0.5勺）温水（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）喜字白面馒头的做法步骤1、面粉备好！2、用温水化开酵母和一点点泡打粉！3、酵母水倒入面粉中！4、活成面团之后盖上保鲜膜发酵两到...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料面粉：500辅料酵母：5油：适量具体步骤1.材料称好2.放入盆中，加入适量30度左右的温水拌匀3.和成面团4.温暖处发酵2倍大小5.排气6.分成三份7.切成大小差不...
准备时间:无　　　　烹饪时间:2小时主料面粉：300辅料酵母：适量鸡蛋：一个白糖：适量具体步骤1.准备好食材，面粉，鸡蛋和酵母粉。2.用温水将酵母融化，再加入鸡蛋和面粉，调成棉絮壮。3.再将棉絮揉成光滑的...
准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟主料白面粉：300酵母：2辅料盐：适量冰糖：适量油：适量具体步骤1.将酵母撒在干面粉里，用筷子散开，加冰糖水、盐继续用筷子和，当面粉和成絮状，开始用手揉2.揉之面光...
准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料小麦面粉：3碗辅料酵母：适量白糖：适量纯净水：适量具体步骤1.面粉中加入适量酵母和白糖，用温水和面，揉至面光滑，盖好，静置等待面发。2.发好的面，有原来的2.5...
准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料酵母：10富强粉：1000辅料水：适量盐：适量具体步骤1.酵母用温水化开，然后加入面粉和盐和成面团，放温暖处发酵至两倍大；2.取出排气，和成光滑的面团；3.分割成差...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料酵母：8面粉：1200辅料糖：适量具体步骤1.面粉加少许糖和均2.酵母用温水调均3.慢慢加水4.一边加水一边和面5.水一点点的加6.和好后，加上盖子，让其发酵，二小...
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料小麦面粉：400辅料酵母：4清水：100ml油：适量盐：适量白糖：2匙具体步骤1.普通面粉400g，酵母4g，水100ml，盐（为了使馒头白）适量，白糖2匙，也可以多点（按个人口味）。2.把...
食材明细主料面粉（一斤）辅料酵母（5g）泡打粉（5g）调料白糖（100g）温水（适量）甜香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）白面馒头的做法步骤1、面粉，泡打粉，酵母，白糖放盆里。2、放适量温水开始揉。3、揉成这样。4、发酵成这样，压下去可以回弹。...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料面粉：500辅料酵母：2具体步骤1.碗里放点水。2.准备酵母。3.加一些酵母到碗里。4.搅拌均匀。5.碗里加一点面粉。6.面粉搅拌成絮状。7.把面粉揉成团。...
准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟黑米白面馒头是我们在早点铺子里最常见的一种食物，馒头是中国最古老最传统的食物，黑米白面馒头是在白面里加入了黑米磨的粉，黑米比普通的米营养价值更高...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟粗杂粮吃起来口感通常要比细粮差一些，豆渣白面馒头利用粗粮细作的制作方法，改善了我们品尝时的口感。将做豆浆剩下的豆渣再次利用起来，和细粮白面一起。...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟豆渣白面馒头，是一道十分营养的面食，主要原料有豆渣，面粉，酵母粉等，豆渣是大豆制品，富含蛋白质，与白面一起做馒头，可以润肠通便，促进人体对钙质的吸收，而且味道...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料面粉：450水：150酵母：3辅料具体步骤1.把所有用料加入面包机中，启动发面程序，一个半小时后发面成功，取出，揉出气泡2.揉成条，分切开，入冷水锅，蒸十五分钟3.关...
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉：250辅料酵母：1清水：100具体步骤1.面粉2.酵母用30度温水花开3.将酵母水分次倒入面粉中，边到边搅拌4.揉成光滑的面团5.用温毛巾盖上，静置发酵6.面团变...
准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉：300g清水：160g辅料酵母粉：3g盐：适量具体步骤1.将面粉和清水以及酵母粉一起放进盆里搅拌成团；（北方室内有暖气，所以我用常温的清水就可以，如果室温较...
食材明细主料白面（300g）玉米面（300g）辅料酵母（6g）泡打粉（6g）白糖（15g）温水（320g）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）玉米面白面馒头的做法步骤1、白面和玉米面放入厨师机的大碗里。2、放酵母，白糖，泡打粉，水。3、启动厨师机一个和面程...
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