有关春季野菜蒜香豆豉豌豆尖的精选大全
“豌豆尖也叫豌豆苗,富含维生素,具有排毒抗老化作用,积了一冬的体内毒素,开春时分吃点豌豆尖非常有必要。豌豆尖可以清炒,做汤,今天换种做法,用豆豉来增味。”食材明细主料豌豆尖(350g)大蒜(4-5个)辅料豆豉(15g)虾皮(10g)蚝油(10ml)盐(...
“野豌豆嫩茎柔软,茎和叶上面有细细的绒毛,采摘下来可以当菜吃,口感很特别。据老人们讲,灾荒年的时候,野豌豆可以当粮食充饥,其营养价值也很高。咱们今天用野豌豆尖做蛋饼,煎好后口感绵软味道清香,跟韭菜和荠菜完全不是一种感...
食材明细主料野葱(2把)豆豉(500g)肥猪肉(适量)干辣椒(适量)辅料盐(少量)鸡精(适量)糟香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香脆野葱豆豉的做法步骤1、准备食材:肥肉切片、干辣椒切段、野葱切段、豆豉准备好2、肥肉炸油,炸至干脆,肥肉切丁...
在生活中相信很多人都喜欢吃豌豆尖,豌豆尖含有丰富的营养物质,而且吃起来非常的鲜嫩是一种健康的绿色蔬菜,因此现在豌豆尖受到了大家的喜爱,那么大家知道什么季节有豌豆尖吗?平常我们买豌豆尖的时候怎么挑选那些比较好的...
“豌豆尖的营养丰富,含有多种人体必需的氨基酸,还含有胡萝卜素、抗坏血酸、核黄素等营养物质。它还有清热败火、预防便秘、抗菌消炎、保肝明目、增强免疫力、还能抗癌防癌等功效。特别要强调的是豌豆尖中含有大量的维生...
春季。豌豆尖是豌豆的幼苗,豌豆在春季的五六月份中成熟,所以豌豆尖在春季就有。虽然现在农业发达,但市场上属于豌豆尖的时间也只有春季。豌豆尖味道鲜美,营养丰富,因此深受喜爱,豌豆尖有很多种做法,可以将其炒着吃,也可以与鸡...
可以。豌豆苗本身就是非常鲜嫩的一种春季蔬菜,只需要稍微烫煮后即可食用,若是烫煮的时间过长,豌豆苗就会煮烂一捞就断,食用起来口感不佳。豌豆苗除了可以烫煮火锅时食用,也可以将其焯水后凉拌食用,或是吃面条时将其作为点缀...
食材明细主料四季豆(适量)辅料大蒜(适量)豆豉(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉豆豉炒四季豆的做法步骤1、大蒜去皮洗净切末,豆豉切末备用。2、四季豆洗净,掐去两头,切成黄豆大小的丁。3、炒锅预热,倒入适量油,放入一...
夏季。豌豆在我国北方很多地区都有大面积种植,种植豌豆的时间在春季,成熟的时间在夏季。豌豆尖就是豌豆的幼苗,种植三十天左右的时间就可以掐豌豆尖进行食用了。豌豆适宜在气温适中、湿度较大、光照时间较长、土壤不干旱...
“肉圆子是四川达州这边的特色菜,当地人叫它“圆子”~~为了同其他圆子混淆,索性我就叫它“达州肉圆子”吧~~过去,圆子一般是冬季制作得比较多~~~~天气寒冷,圆子可以储存得更久~~~而现在,冰箱成了家电必备品后~~一年四季大...
食材明细主料翅尖(适量)辅料老干妈豆豉(适量)姜(2片)蒜(2瓣)配料盐(适量)白糖(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆豉翅尖的做法步骤1、准备好主要材料。2、切好姜丝和蒜瓣。3、翅尖清洗...
“如何能将青菜炒的好吃还颜色好看呢?首先是大火快炒,火要旺,锅要烫,油要高点温;其次想青菜更香,可以用猪油来炒,如果你不介意长肉肉的话;可以放一点糖可以去掉青菜中的涩味;最后将炒好的青菜盛入盘中后,不要让盘中的菜堆在一起...
“野生菌熟菌粉是云南近几年开发出来的一种新型调味品,采用云南的牛肝菌、奶浆菌、白参菌等多种野生菌制成,在任何菜肴中使用,都会使菜品香味浓郁,充满菌鲜味。可以用来烧烤、炒菜、煲汤、火锅等。豌豆尖是豌豆枝蔓尖端的...
“四季豆有健脾化湿利水消肿的作用,还富含可溶性纤维,可以降低胆固醇,中老年人可以常吃,炖肉最好了,帮助消化肉类脂肪,更好吸收蛋白质和钙。但是今天晚餐的菜,还是素炒了。”食材明细主料四季豆(400g)辅料姜(一小块)蒜(4-5颗)豆豉(1...
“炖了一只鸡,估计我要吃几天了。用鸡汤和豌豆尖来煮个面,做早餐,美美哒。”食材明细主料挂面(50克)春笋炖鸡(适量)豌豆尖(50g)辅料清水(若干)调料无或鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豌豆尖春笋鸡汤面的做法步骤1、炖...
冬季。豌豆尖是豌豆的幼苗,播种30天之后即可采摘豆尖,品质好的豌豆尖,颜色呈翠绿色,叶肉比较厚,叶梢嫩,含有的纤维比较少,味道清香,质地柔软。豌豆尖可以用于制作清炒豌豆尖、上汤豌豆尖、凉拌豌豆尖、豌豆尖煎蛋汤、豌豆尖酥...
食材明细主料豌豆尖(适量)辅料大蒜(几瓣)调料猪油(适量)盐(适量)蚝油(适量)鸡精(少许)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)蒜末炒豌豆尖的做法步骤1、豌豆尖清洗干净沥干备用。2、大蒜去皮切碎备用。3、热锅入猪油,小火煸香。4、放入...
“这是一道快手菜没有任何厨艺基础都可以做。重点就是香肠要炒到什么程度才好吃。”食材明细主料香肠(二根)豌豆尖(二两)生姜(半块)小葱(3根)辅料鸡精(少许)五香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豌豆尖炒香肠的做法步骤1、新鲜香肠...
“夏天胃口不大好~这个菜可以增加点食欲~”食材明细主料空心菜(适量)辅料大蒜(适量)辣椒干(适量)豆豉(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆豉蒜香空心菜的做法步骤1、把才折好~洗净~2、放入油~大蒜~辣椒干~豆鼓~爆...
早春时节有。豌豆尖的菜式有清炒豌豆尖、上汤豌豆尖等。清炒豌豆尖这道菜要做得好吃,火候全程要用中火,油热时放入蒜粒,豌豆尖沥干净水后,放入锅后立即放盐,这样做使豌豆尖不出水,然后快速翻炒均匀,立即出锅,这样炒出来的豌豆...
冬季。豌豆尖属于越冬植物,播种周期为一个月,多在九月播种,十一月寒气来袭之前采收,这时候的豌豆尖不仅利于生长而且质量也是很好的。有些地方在二到三月播种,五月高温之前收割。豌豆尖鲜嫩可口,可以用来凉拌、炒着吃、涮火...
“今天是二月二,龙抬头的日子,民间有吃春卷的习俗,适逢春季,正是荠菜旺盛的季节,荠菜是一种野菜,春季时食用非常好,其药用价值很高,具有和脾、利水、止血、明目的功效。另外,荠菜含有大量的粗纤维,食用后可增强大肠蠕动,促进排泄...
“用蒜头豆豉炒的菜很下饭,在家乡时通常买龙牙豆来炒肉,用来酱焖也不错,豆体象四季豆长,但截面是扁扁的,可惜在美国人市场找不到,只有吃四季豆了。”食材明细主料牛肉(约150克)四季豆(约400克)洋葱(1/4个)豆豉(1汤匙)蒜头(2瓣)辣椒碎(1...
食材明细主料豌豆苗(200克)辅料蒜(适量)姜(适量)盐(适量)蚝油(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉豌豆苗的做法步骤1、将豌豆苗洗净切成2寸长段。2、切姜片和蒜片。3、油锅烧热放入姜片蒜片,炒出蒜香味。4、放入...
“老家有这样一句歇后语“四季豆——不进油盐”,这是用来形容人执拗,听不进别人的劝诫。今天我们就来做一道进油盐的四季豆吧!”食材明细主料四季豆(200g)辅料豆豉(1勺)大蒜(3瓣)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豉香四季豆的...
热门标签
-
椒盐鹰嘴豆的家常做法
懒人南瓜饼的最正宗做法
咖喱肉丸
童趣营养餐之企鹅爱吃鱼
虾仁香菇炒芦笋
牛奶福气小排包的做法
奶香蛋白椰丝球的家常做法
茴香三文鱼怎么做好吃
火麻油鱼骨豆腐木耳菜汤的做法步骤
红茶小元宝怎么做好吃
单根
茄子炒豆角的家常做法
西红柿青椒炒鹌鹑蛋的家常做法
简易版手抓饼苹果派怎么做好吃
蓝莓酱奶香小面包
芦笋炒鸡片怎么做好吃
椰浆凉粉的最正宗做法
西瓜皮柠檬特饮的最正宗做法
蔓越莓红枣奶香面包的做法步骤
萝卜骨头汤的做法步骤
莲蓬扣肉的做法
菠菜火腿卷怎么做好吃
纯正番茄酱的最正宗做法
糖醋尖椒的做法
红莲籽养生粥怎么做好吃
小黄人莲蓉包怎么做好吃
水晶糯米糍的最正宗做法
烤猪颈叉烧的做法步骤
鱼松咸蛋黄馅青团怎么做
小炒秋葵口蘑的最正宗做法
糖醋羊排
螺蛳墨鱼汁意面怎么做
电饭煲意式圆顶蛋糕怎么做好吃
红椒莴笋炒虎皮鹌鹑蛋怎么做好吃
猴头菇海鲜汤
怪味薯条的最正宗做法
-
推荐阅读
- 冰糖雪梨炖龙筵虫草的做法 霜降养生食谱:冰糖雪梨炖龙筵虫草 冰糖雪梨炖龙筵虫草怎么做
- 浆面条的做法 地道洛阳小女人教你地道洛阳小吃——浆面条 浆面条怎么做
- 剁椒鱼头(超简单 - 一看就会)怎么做美味好吃
- #美食派#七彩炒面怎么做美味好吃
- 好又来酸辣米粉加盟条件是什么
- 独特的自制水面筋怎么做美味好吃
- 美味红酒梨怎么做美味好吃
- 韩国本粥加盟优势有哪些?
- 咖喱肉片圆白菜的做法 - 咖喱肉片圆白菜怎么做
- 香煎跳跳鱼的做法 【粤菜】香煎跳跳鱼 香煎跳跳鱼怎么做
- 吃花菜的好处及具体食谱
- 风味烤羊肉串怎么做美味好吃
- 芝麻圈圈的做法 - 芝麻圈圈怎么做
- 美味馅中馅月饼怎么做美味好吃
- 粉果的做法 - 粉果怎么做