有关黄瓜拌变蛋怎么做好吃的精选大全
“这个周日就是父亲节了,由于今年的一些事,我和我老哥都没法陪他过了,所以我用陶瓷特大盘为他做一道他最喜欢吃,也是最家常的一道凉拌菜,【黄瓜拌变蛋】这里用的黄瓜和变蛋都是有着浓浓的家乡的味道,这种有些短有些胖的黄瓜...
“听说过黄瓜炒鸡蛋,但是黄瓜拌鸡蛋还是第一次听说,刚从网上看到了这种做法,正好家中有一根大黄瓜,也有鸡蛋,晚餐就做个黄瓜拌鸡蛋。在黄瓜炒鸡蛋中,炒过的黄瓜失去了清脆清爽的口感,而黄瓜拌鸡蛋是一道凉菜,晾凉的鸡蛋,配上生...
“黄瓜配变蛋,很经典的一道家常小菜”食材明细主料黄瓜(适量)变蛋(适量)青蒜(少许)辅料姜汁(少许)芝麻油(少许)醋(少许)生抽(少许)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄瓜变蛋的做法步骤1、准备原料。变蛋去皮清净2、黄瓜去皮3、变蛋...
“我不是河南人但全国各地美食有机会都要尝尝,偶然吃到变蛋这一美食,网上购买自己动手制作出一道家常凉菜。”食材明细主料变蛋(4个)黄瓜(半根)辅料红辣椒(少许)芝麻油(少许)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)变蛋拌黄瓜的做法...
“酸辣爽口又减脂。”食材明细主料黄瓜(一根)柴鸡蛋(2个)辅料小米椒(一个)香菜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)米醋(适量)香油(适量)辣椒红油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜拌鸡蛋的做法步骤1、小米椒,香菜。2、鸡蛋切片。3、...
食材明细主料黄瓜(一根)皮蛋(两个)红椒(少许)辅料盐(适量)糖(适量)鲜贝露(适量)香醋(适量)香油(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜拌皮蛋的做法步骤1、黄瓜洗净,皮蛋去壳洗净。2、黄瓜洗净切片加入少许盐腌制片刻。3、皮蛋切...
“姜汁拌黄瓜变蛋,是我们夏季经常会吃到的一道凉拌菜,说来也奇怪,我打小就很讨厌变蛋的那种味道,怪怪的,特别是蛋清部分,跟嚼橡皮似的。也是最近两年,我才慢慢接受变蛋的,但是,必须得是姜末拌一下才吃,我爸妈他们都是剥了皮洗干...
“今天夏家妈妈给大家带来这道凉拌变蛋。变蛋,不但是美味佳肴,而且还有一定的药用价值。王士雄的《随息居饮食谱》中说:“变蛋,味辛、涩、甘、咸,能泻热、醒酒、去大肠火,治泻痢,能散能敛。”中医认为变蛋性凉,可治眼疼、牙疼...
“中式的凉菜,与西式沙拉有异曲同工之妙。少油、少盐、大量原味蔬菜,不仅有利于减脂同时味道又相对更丰富一些。更重要的是适合我们的胃。”食材明细主料黄瓜(适量)变蛋(适量)荆芥(适量)辅料蒜(适量)盐(适量)醋(适量)香油(适量)酸咸(口...
食材明细主料皮蛋(4个)黄瓜(2根)辅料小米辣(适量)香菜(适量)蒜末(适量)油炸花生米(适量)调料生抽(2匙)蚝油(1匙)醋(2匙)盐(适量)白糖(1g)花椒油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜拌皮蛋的做法步骤1、准备几个松花蛋切成小块,喜欢吃糖...
食材明细主料黄瓜(适量)鸡蛋(适量)辅料油醋汁(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋拌黄瓜的做法步骤1、备好食材:如图,鸡蛋煮熟,黄瓜洗净备用。2、油醋汁备用。3、黄瓜切成小块装盘。4、鸡蛋剥壳切成小块摆在上面,淋上适...
“每到节日,总是大鱼大肉的,虽然好吃,却有点腻,拌个凉菜清清胃口吧!今天这道菜的主角是鸡蛋干,超市豆制品柜台有售;黄瓜爽口,颜色也清爽,与鸡蛋干相拌,相得益彰。”食材明细主料鸡蛋干(1包)小黄瓜(1根)辅料盐(少许)调料白砂糖(1小勺)核...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟黄瓜变蛋拌荆芥就是一道我很喜欢吃的菜,相信大家都喜欢吃,因为其实在夏天大家都喜欢吃黄瓜的,加上这又是一道凉拌菜,所以更是适合在夏天吃,大家要是很稀罕...
“酸辣,浓郁的荆芥的香味儿,黄瓜脆嫩,变蛋咸香。初夏时令爽口小菜。”食材明细主料荆芥(适量)黄瓜(半根)变蛋(2个)辅料小米椒(一个)蒜蓉(适量)盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荆芥黄瓜拌变蛋的做...
食材明细主料黄瓜(一条)咸蛋黄(两个)辅料鸡精(一小勺)香醋(一小勺)盐(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸蛋黄凉拌黄瓜的做法步骤1、黄瓜去皮切条,放入香醋、盐和鸡精腌制15分钟。2、把两个咸蛋黄放入锅中压成泥。3、放入...
“为了即将到来的夏天可以穿漂亮衣服,开始瘦身。”食材明细主料黄瓜(1根)鹅蛋(1个)辅料小鸡枞菌香覃(1匙)调料食盐(小许)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄瓜拌鹅蛋的做法步骤1、鹅蛋煮熟。2、去壳切开,黄瓜洗净。3、黄瓜切滚...
“造型美观,变蛋香辣美味。”食材明细主料变蛋(适量)尖椒(2个)西红柿(一片)辅料盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)辣椒油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒拌变蛋的做法步骤1、变蛋4个。2、剥皮洗净。3、一个变蛋切4个...
食材明细主料鸡蛋(2个)黄瓜(1个)辅料盐(适量)辣椒油(适量)香油(适量)醋(适量)生抽(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛋皮拌黄瓜丝的做法步骤1、平底锅刷薄油,中小火每个鸡蛋煎成一个蛋饼。2、切丝。3、黄瓜切丝。4、蛋皮,黄瓜,调...
食材明细主料黄瓜(1根)辅料皮蛋(2个)香菜(少许)调料辣椒粉(少许)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)皮蛋拌黄瓜的做法步骤1、黄瓜用刀扁切成小段。2、皮蛋去壳。3、一个是鸡蛋做的皮蛋,看看多美。皮蛋切块。4、把黄瓜与皮蛋放一...
“微辣,咸鲜,爽口。”食材明细主料荷兰黄瓜(2根)变蛋(2个)小米椒(1个)辅料盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)花椒油(可选)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荷兰黄瓜拌变蛋的做法步骤1、荷兰黄瓜,小米椒,变蛋。2、荷兰黄瓜洗净,拍扁,...
食材明细主料蛋皮(适量)黄瓜(适量)辅料盐(适量)香油(适量)蚝油(适量)醋(适量)辣椒粉(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛋丝拌黄瓜的做法步骤1、黄瓜,蛋皮。2、蛋皮和黄瓜切丝。3、装碗里加盐。4、淋上醋,香油。5、再淋上香油。6...
食材明细主料黄瓜(适量)咸蛋黄(2个)辅料盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)植物油(适量)清淡(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蛋黄拌瓜条的做法步骤1、准备所需材料。2、咸蛋凉水入锅煮熟。3、黄瓜洗净,去皮及瓤,切成6厘米长,0.6厘米宽的方条...
“记得小时候,我是极闻不了变蛋的那股子怪味道的,也从不吃。说来也很奇怪,不知从何时起,我也竟然慢慢开始尝试着吃变蛋了,或许是受家人的影响吧。餐桌上的凉拌变蛋,我现在居然也吃得甚欢~~~夏天到了,餐桌上总少不了各色爽口...
食材明细主料黄瓜(一根)松花蛋(一个)辅料香菜(适量)花生米(适量)调料蒜末(适量)老干妈(一勺)生抽(适量)米醋(适量)芝麻油(一勺)盐(适量)咸香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜拌松花蛋的做法步骤1、准备好所有食材。2、全部切好。3、木耳...
“微辣,咸香,下饭小菜。”食材明细主料黄瓜(一段)鸡蛋干(一袋)小米椒(适量)辅料香油(适量)盐(适量)生抽(适量)香菜(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜拌鸡蛋干的做法步骤1、黄瓜,小米椒,鸡蛋干。2、鸡蛋干切薄片。3、黄瓜切薄...
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