有关老干妈的精选大全
“千张也叫豆腐皮,是非常有营养的豆制品,也是我们餐桌经常会有的食材。最家常的做法就是和肉一起红烧。这次我加入了老干妈香辣酱,只是简单的一步,却可以使菜品提味增香,变味香辣开胃的下饭菜。”食材明细主料千张结(400克)...
食材明细主料腐竹(一些)西芹(一些)老干妈(适量)辅料盐(一点)油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)老干妈炒腐竹的做法步骤1、提前泡发好的腐竹。2、西芹切斜刀。3、准备老干妈。4、锅中热油。5、葱花爆香下入西芹翻炒2分钟...
“面条怎么做都好吃,做不完的面,吃不厌的面”食材明细主料挂面(适量)金针菇(适量)葱(适量)火腿肠(1根)辅料老干妈(1勺)盐(适量)生抽(1勺)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)老干妈金针菇拌面的做法步骤1、金针菇去根,撕碎,洗净2、火腿肠...
“凉粉是一种食物,主要原材料是凉粉草、大米和豌豆,以酱油、醋、辣椒油而食,清凉爽滑,为夏季风味食品。”食材明细主料豌豆粉(150g)水(200g)老干妈(一勺)蒜(5瓣)辅料酱油(适量)辣椒油(适量)芝麻油(适量)醋(适量)香菜(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿...
餐饮提问:想开店重庆老干妈火锅店谁有加盟方式?我们一起学猪叫回答:重庆老干妈火锅店啊。这个店还不错。至于加盟方式我不是搞餐饮业的不是太清楚。不过我建义你可以去零聚网看看。这是一个专业的连锁加盟网。那上面有选...
“咸香味美,家常做法,简单易做!”食材明细主料粉条(适量)菠菜(适量)辅料老干妈(一勺)蒜末(少许)调料酱油(少许)香油(少许)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)老干妈拌菠菜粉条的做法步骤1、准备好食材:如图,泡软煮熟的粉条,菠菜,老干妈,蒜...
食材明细主料土豆(两个)青椒(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)调料老干妈(适量)醋(适量)盐(适量)油(适量)酱油(适量)五香粉(适量)酸辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)老干妈醋溜土豆丝的做法步骤1、葱蒜和青椒备用。2、土豆去皮洗净浸泡。3、土豆...
食材明细主料金针菇(500g)豆腐(2块)辅料酱油(2-3勺)老干妈(1-2勺)小葱(2颗)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐金针菇遇上老干妈的做法步骤1、将豆腐切成小块,金针菇洗干净,小葱切成小丁2、将豆腐下锅煎至金黄3、再加金针菇炒...
“心里美萝卜名字取得恰如其分,有着最朴素的外表和令人惊艳的内在。绿皮下包藏着艳丽的紫红色,口感鲜甜多汁,含有丰富的花青素。而且萝卜里所含的热量较少,纤维素较多,食用后易产生饱胀感,更有助于夏季减肥。吃萝卜的时候大...
“立夏时节天气比较炎热而且气候也非常的干燥,就来的爽口的小菜清凉一夏啦,苦瓜是夏天的常见菜清热解暑多吃点对身体好。”食材明细主料苦瓜(100g)辅料老干妈辣酱(2匙)蒸鱼豉油(2匙)蒜末(1匙)食用油(1匙)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时...
“老干妈豆豉辣酱是我最钟爱的一款酱料,偶有偷懒不想做菜的时候,一小碟酱料拌饭或拌面就是一餐,香辣过瘾,食欲大开。夏天天气炎热,既不喜在厨房长时间停留,又需要一盘引人食欲的下饭好菜,两者似乎有些矛盾。这道老干妈酱香排...
食材明细主料拆骨肉(适量)辅料木耳(适量)青辣椒(适量)姜片(适量)红辣椒(适量)配料老干妈豆豉(适量)糖(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)老干妈拆骨肉的做法步骤1、煲好汤剩下的骨头肉2、把肉从骨头上撕下来3、木耳泡...
“花甲是特别受人们欢迎的水产食物,街头的夜市大排档的饭桌上都能看到各种做法的花甲。如果是在家里做花甲菜肴,那么这道特别的老干妈炒花甲就是很好的选择。老干妈香辣可口,作为调料食品深受人们喜爱,用来炒花甲更是回味...
“粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料猪腿肉(200g)辅料老干妈(2勺)辣椒粉(少许)大蒜(1粒)香葱(1棵)调料植物油(少许)生抽(1勺)蒸鱼豉油(1勺)香醋(1勺)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)神级(难度)老干妈蒸肉的做法...
食材明细主料老干妈(适量)猪皮(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)白糖(适量)姜蒜(适量)线椒(适量)小米辣(适量)鸡精(适量)香料包(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)老干妈炒猪皮的做法步骤1、猪皮洗净,加料酒姜片焯水捞出...
食材明细主料鸭血(1盒)尖椒(1个)辅料老干妈(适量)葱(适量)姜(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)老干妈炒鸭血的做法步骤1、鸭血洗净切小块。2、尖椒洗净切小块。3、切两片姜。4、油热后下姜片,老干妈,炒出香味。5、加入鸭血,...
食材明细主料猪里脊(二两)黄瓜(二根)辅料老干妈(二汤匙)盐(一茶匙)生抽(少许)鸡精(少许)淀粉(少许)黄酒(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)老干妈炒黄瓜丁的做法步骤1、黄瓜和里脊肉均切成丁,肉丁加盐,淀粉和黄酒扮匀待用。2、锅放...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料大米:200排骨:250辅料盐:适量糖:适量姜:适量葱花:适量大料:适量油:适量老干妈风味豆豉:适量香菜:适量花椒:适量具体步骤1.提前将大米泡一个小时2.排骨洗净下...
“你印象中的老干妈是直接拿来蘸还是炒菜呢,万万没想到它也能用来做超好吃的肉松吐司吧!”食材明细主料高筋面粉(100g)水(100g)干酵母(1g)高筋面粉1(400g)鸡蛋(96g)肉松(120g)黄油(35g)老干妈豆豉(60g)辅料牛奶(96g)白砂糖(50g)盐(4g)奶粉(30g)...
“中翅,肉质鲜嫩,有温中益气,强腰健胃等功效。做法也是多样化,我儿子对于辣味情有独钟。”食材明细主料中翅(240克)辅料姜片(适量)香葱(适量)老干妈(2勺)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)老干妈中翅的做法...
“去西单图书大厦随便看的一本烹饪书,这道菜简单下饭,学到了。爱吃辣的朋友可以来看看。。。”食材明细主料芹菜(适量)香干(三片)猪肉馅(少许)老干妈(三汤匙)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)生抽(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)中...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟老干妈拌豆腐皮,主要原料为豆腐皮、老干妈。这可是一道非常拌饭,下饭且开胃的美食。豆腐皮有很高的营养价值和食疗功效,它含有蛋白质,食用能提高免疫能力...
“老干妈我很爱吃,以前在四川的时候我就自己做的,来北京说了好久要做,只因最近太忙没有多少时间做。”食材明细主料豆鼓(适量)辅料炒花生米(适量)干辣椒(适量)配料花椒(适量)大料(适量)橘皮(适量)白醋(适量)白酒(适量)冰糖(适量)盐(适量)鸡精...
食材明细主料猪肘子(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)老干妈(适量)油辣椒(适量)中辣(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)老干妈蒸猪肘子的做法步骤1、酥好的猪肘子2、切上刀口3、抹上盐4、抹上酱油5、如图6、放上老干妈7、抹匀8、放进蒸锅...
“腊肉的花样吃法,厨房小白也会做的美味腊肉,两种食材,三步成品的下饭菜,你也来试试吧。”食材明细主料自制麻辣腊肉(适量)辅料老干妈(适量)酱香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)老干妈蒸腊肉的做法步骤1、腊肉洗净,切片2、放入老...
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