有关珍珠豆腐焖冬瓜的精选大全
“一直以来都超爱吃油豆腐,可是又怕吃多了会太油腻,长肉肉。于是想到了跟冬瓜一起焖,那样冬瓜可以帮助化解掉多余的油份,可以放心吃啦~做好的这道菜,软软棉棉的,入口即化,真的很适合老人和小朋友哟~”食材明细主料冬瓜(500克)珍...
““珍珠豆腐”是闽菜系汤菜中的珍品,它以精致的形如珍珠的圆粒豆腐和淳正的贝汁烹制而成,其汤色清澈而鲜淳,豆腐珠润甘爽,风味别致。民国十三年(公元1924年),我国福建籍诗人林长民,于京法源寺双栝庐设宴招待印度大诗人泰戈尔...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料豆腐:1块光母鸡:1只干贝:45蛋清:1个辅料盐:少许淀粉:适量鸡精:少许具体步骤1.将豆腐去外皮,捣碎,加蛋清、盐、鸡精、淀粉调匀,用小勺做小丸子2.将母鸡、干贝放...
“过年餐桌上最有情趣的角色非豆腐箱莫属,因为它是山东博山人款待亲朋好友的一道必不可少的风味豆腐菜。博山豆腐箱的制作工艺独特,味美爽口,软嫩清香,是一道人见人爱的美食。博山豆腐箱是鲁菜系的名菜。更是博山四大名菜...
“选用排骨肉是因为它肉质嫩滑,一口一块又不用吐骨头😁”食材明细主料排骨肉(250g)老豆腐(300g)糯米(80g)辅料盐(1匙)蚝油(2勺)生抽(少许)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)珍珠肉块蒸豆腐的做法步骤1、糯米至少要提前浸泡3小时2、...
“我们武汉有很多特色菜和风味小吃。今天就给大家推荐一道简单好吃的---珍珠豆腐圆子。”食材明细主料老豆腐(一块(1斤3两左右))辅料五花肉(7两左右)鸡蛋(两个)荸荠(两个)糯米(适量)配料生姜(适量)盐(适量)胡椒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小...
“早上收拾房间,发现角落里竟然还有一只熟的透顶的哈密瓜和三只即将坏掉的香蕉,瞧瞧我这记性,马上都快跟我老妈一样了。还记得以前在家里的时候,老爸经常一边清理冰箱扔东西一边数落我妈,每次都乱七八糟的买一堆东西,结果吃...
“过年吃多了大鱼大肉,来点清淡的换换口味,利用家里现有的食材做了一道珍珠南瓜,颜色搭配靓丽,味道咸甜适口”食材明细主料老南瓜(适量)鹌鹑蛋(8只)青椒(适量)淀粉(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)植物油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普...
“此菜的味型是酸甜味,南瓜中加入了醪糟、大红枣,汁浓酸甜,软糯可口。备注:菜谱选自烹饪期刊。”食材明细主料带皮老南瓜(750克)干红大枣(50克)珍珠汤圆(30克)辅料蜂蜜汁(5克)湿淀粉(5克)白糖(16克)甜醪糟(20克)橙汁(5克)枸杞(5克)酸甜(口味)...
“家乡盛产南瓜,是圆圆的开关的南瓜,特别甜,煮饭煮粥煮汤都特别好吃。最喜欢妈妈用南瓜糊煮小汤圆,那个甜与美好,深深的爱与想念。过年的早餐做起来,寓意团团圆圆,和和美美。”食材明细主料南瓜(450克)珍珠小汤圆(200克)辅料白糖...
“就是珍珠茶里的珍珠~做出来比外面卖的好吃多了~~~而且绝对没有神马塑化剂之类的东东~~~吃着安心又开心的说~~~~我是差不多在晚上六点做的~~~~晚餐就喝了一杯珍珠奶茶就饱了的说~。。。。。伦家不会告诉你我吃了N多...
食材明细主料鲜虾(150克)猪肉馅(200克)豆腐(250克)辅料胡萝卜(30克)香菜(30克)韭菜(30克)一品鲜酱油(3勺)蚝油(1勺)糖(1勺)盐(3匙)味精(2匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)珍珠虾丸豆腐宝盒的做法步骤1、鲜虾买回来后用水清洗干净2、洗净...
食材明细主料肉馅(100克)姜(5克)冬瓜(200克)葱(10克)辅料香油(0.3匙)一品鲜酱油(1匙)蚝油(0.5匙)盐(0.5匙)糖(0.5匙)味精(0.3匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)冬瓜镶嵌珍珠丸的做法步骤1、取一块冬瓜用梅花模具压出花朵的形状2、梅花...
食材明细主料老豆腐(350克)肉馅(150克)泡江米(150克)辅料料酒(5克)盐(适量)胡椒粉(2克)糖(2克)蛋清(1个)葱末(10克)姜末(10克)胡萝卜碎(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)珍珠豆腐肉丸子的做法步骤1、备食材。2、将老豆腐去硬边,捏碎。3...
“说起这湖北的蒸菜最美味的,这“珍珠豆腐圆子”可是大名鼎鼎。记得我小的时候,不爱吃豆腐,觉得它豆腥味比较大,而且不容易入味,就是不喜欢。当时住在外婆家,她总是想着法子换着花样做个我吃。豆腐营养丰富,它所含的大豆蛋白...
“原谅作者是个非常喜欢喝奶茶的人…所以琢磨一下决定还是自制一把…结果还不赖…发来和大家分享…喜欢大家喜欢💙重要的是家里小朋友也非常爱💙😁”食材明细主料南瓜(半个)牛奶(500ml)辅料白砂糖(适量)木薯粉(适量)红茶茶叶...
“因为是冰鲜的,清蒸口感没那么好,蒜子烧也很不错。”食材明细主料珍珠斑(一条约500克)辅料姜(适量)蒜(适量)酥炸粉(少许)调料油(适量)酱油(适量)咸香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜子焖珍珠斑的做法步骤1、处理好的珍珠斑,划上花刀...
食材明细主料老南瓜(200g)青椒(适量)白糖(适量)辅料鹌鹑蛋(10个)盐(适量)葱姜(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)珍珠南瓜的做法步骤1、南瓜洗净后去皮、去瓤。2、南瓜切成小方丁,鹌鹑蛋煮熟后去壳备用。3、青椒、葱姜、水淀...
“某日想喝奶茶,却发现没有珍珠,网上有售,怕添加剂,于是自己动手制作。”食材明细主料木薯淀粉(100克)辅料红糖(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制珍珠的做法步骤1、取木薯淀粉100克。2、红糖适量,红糖多珍珠颜色就深...
食材明细主料老豆腐(350克)肉馅(150克)泡江米(150克)辅料料酒(5克)盐(适量)胡椒粉(2克)白糖(2克)蛋清(1个)葱末(10克)姜末(10克)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)珍珠豆腐丸的做法步骤1、备食材2、将老豆腐去硬边,捏碎3、放五花肉、葱末、...
食材明细主料南瓜(适量)木薯粉(适量)糯米粉(适量)辅料白糖(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)南瓜小珍珠的做法步骤1、南瓜削皮切片上锅蒸。2、煮熟后捣烂加入一些白糖。3、加入木薯粉和糯米粉,比例是二比一。4、揉成面团...
“春天多给孩子吃这菜,不油腻,滋味鲜美,补充蛋白质还补钙,增强抵抗力,强健筋骨,长个不长肉。”食材明细主料猪肉(200g)糯米(半碗)辅料葱(适量)蛋清(1个)豆腐(3小块)料酒(少许)生抽(适量)胡椒粉(适量)香菜(适量)生菜叶(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟...
食材明细主料南瓜(100g)辅料糯米粉(适量)糯米(适量)紫薯粒(适量)原味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)南瓜珍珠丸子的做法步骤1、南瓜蒸熟。2、加入糯米粉。3、揉成团。4、糯米提前浸泡加入切碎的紫薯粒。5、南瓜糯米团,搓成小团...
食材明细主料豆腐(适量)糯米(适量)辅料胡萝卜(适量)五花肉(适量)葱花(适量)姜(适量)配料盐(适量)酱油(适量)鸡精(适量)十三香(适量)其他(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)珍珠丸子的做法步骤1、五花肉做成肉泥,豆腐切小片,葱、姜、胡萝卜切碎末2...
“冰箱里那个大大的南瓜,开始的时候还犯难,怕吃了一次以后就不愿意吃,给浪费掉了。想不到做了一次以后,发现特别甜,单独的清蒸撒上一点盐,一大盘一下子就被我们娘俩吃了个精光,还觉得一点也不过瘾。于是剩下的南瓜麻利利的做...
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