有关三战奶味吐司怎么做的精选大全
“前两次的吐司一直不是很成功,今天又做吐司了,花了一个下午的时间,做出来感觉问题还是不少的”食材明细主料黄油(25g)高筋面粉(250g)牛奶(120g)鸡蛋(一个)辅料水(25g)配料糖(30g)盐(5g)酵母(5g)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)三战奶...
“话说我的吐司盒已经好久没用过了,因为越来越喜欢直接用面包机烘烤,既不用担心发酵太慢,也不用担心烘烤的温度。这次做的是牛奶鸡蛋吐司,算是一个很基础的吐司,没有包馅料,也没有加果干,但这种纯纯的牛奶吐司,组织细蜜柔软,奶...
“2019年第一篇菜谱。这是昨天新年第一天宝贝教我做的,他分的步骤,很详细,很认真,出锅后味道也非常棒。”食材明细主料吐司(两片)浓稠酸奶(少许)辅料鸡蛋(一个)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)吐司酸奶三角的做法步骤1、两片...
食材明细主料高筋面粉(250克)干酵母(1又1/2小匙)黄油(30克)鸡蛋(30克)盐(3克)细砂糖(30克)奶粉(15克)水(120克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶香吐司的做法步骤1、除黄油外,把所有原料放入面包机,选择揉面程序15分钟,加入黄油,继续揉...
“夏天最怕做吐司了,因为温度太高,面团发得太快,一不留神还会把面揉过头;面团需要两次发酵,做一两个吐司花很久时间才能做好,感觉实在太煎熬了。嘿,我最近爱上了面包机吐司,因为面包机的合理设计,马力足,出膜快,即使所有材料中只...
食材明细主料薯泥(20g)高粉(20g190g)低粉(5g)鸡蛋(1个)辅料水(50g70g)黄油(15g30g)椰蓉(30g)糖粉(30g)配料糖(20g)盐(1/4小勺)酵母粉(3g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)椰香奶味吐司的做法步骤1、地瓜泥儿+高粉混合均匀2、倒入50g水,搅...
“我平常做吐司大多是用中种法,因为松软好吃老化慢呀,其实有一个方法也有同样的效果,这就是汤种法了,这个方法比中种法要快点,快就快在第一步了,不用发酵,只是用液体加高筋粉小火煮成糊状,晾凉即可使用;这个三味的意思,就是用了...
“早就对正方形的吐司盒长草了,终于拔草了,添置了两个学厨的正方形吐司盒,一个是平面的,一个是金色波纹的。收到吐司盒就立即动手做吐司,先做这个三味吐司,它比较适合用正方形平面的吐司盒来做,做好后表面平整,立体感强。因为...
“又好看又好吃的三色吐司,可以一次性尝到三种口味”食材明细主料高筋面粉(320g)盐(2g)炼奶(20g)稠酸奶(35g)抹茶粉(3g)辅料奶粉(30g)酵母(3g)牛奶(160g)黄油(30g)巧克力(3g)其他(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)奶香浓郁的三色吐司的做法步...
“这个吐司添加了大量的奶粉,还有炼乳、淡奶油和牛奶,所以奶香味挺浓的,并不是外面卖的那种加了牛奶香精味的面包,根本不同!配方(按面粉吸水量有一点点改动)和步骤来自于曼小曼。两年多前我也曾用一次发酵法做淡奶油小面包,配...
“最近做面包的频率越来越高,一方面是做多之后做起来得心应手,另一方面是有厨房好帮手帮忙。最开始学习做面包都是直接用手揉,做几次面包下来感觉手也快废了,之后再也不敢随随便便用手去揉面做面包就果断入手了人生中的第...
“这款炼奶吐司我总共做了三次第一次,因为换了面粉,吸水性与之前不同再加上二次发酵温度过高,失败!第二次,做中种时酵母加得太少,面团量太大,低温导致无法拌匀,酵母失效,失败!第三次,@###¥%¥@*&,终于取得小成功!连着三天连做三次...
“我今天做个一键吐司,全程面包机做的,我手上一点粉都没沾,我只需要把材料放进去就行了,省时省心。虽然只有单管加热,但上色比较满意,本次用到的是小麦精粉,蛋白质含量为20%,没想到成品组织那么好,非常非常柔软,不要再抱怨面包...
“越是成分简单的吐司越容易百搭,这款吐司材料成分简单,无论是搭配果酱、组合三明治、或是吐司小披萨,各种味道融合都很不错。不断变化的口味更能增强孩子的食欲,能量满满一上午。配方参照CANDEY,谢谢分享。”食材明细主料...
“这个吐司来自孟老师的酸奶菠萝吐司,不过我把250克高粉换成了300克的量,并且把表面的菠萝酥皮换成了奶酥粒。因为上次做鲜奶油辫子包时剩了不少的奶酥粒,一直冷冻保存着,用来装饰面包很不错哦。这个面包烤的时候我在上网...
食材明细主料模具(450克)高筋面粉(300克)酵母(5克)盐(3克)细砂糖(50克)无盐黄油(30克)辅料牛奶(若干)淡奶油(若干)橄榄油(若干)全蛋(1只)吐司模具(450克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)奶味吐司面包的做法步骤1、准备工作。。。。。。2...
“每周末玩个面团备上周一的早餐是必须的,分了两份出来分别加了木瓜粉和绿茶粉,最后就是这个三色瓣子吐司,出炉后超级赞。可惜的是我没有专门的切吐司刀,面包柔软的不像话,用水果刀都切坏了,最后还是用手撕着吃才找着感觉!”...
“自从败了吐司模后,又爱上了做吐司,今天上一个越嚼越香的三色吐司,不信你试试。”食材明细主料高粉(300克)抹茶粉(1/2小匙)可可粉(1/2小匙)辅料酵母粉(5克)水(180克)黄油(20克)配料白糖(30克)盐(1/4小匙)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难...
食材明细主料高筋面粉(270G)细砂糖(40G)鸡蛋(45G)黄油(25G)酵母(4克)牛奶(120G)食盐(1/2小勺)奶粉(12G)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶香吐司的做法步骤1、将除黄油外的所有原料倒入大盆中,揉至扩展阶段时加入软化的黄油,继续揉至...
“土司可以切片做三明治,可以抹各种酱,其实就这么手撕着吃就很爽。”食材明细主料高筋面粉(300克)酵母(3克)鸡蛋(一只)细砂糖(40克)牛奶(120克)黄油(40克)辅料盐(1克)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)原味奶香吐司的做法步骤1、将...
食材明细主料高粉(265克)牛奶(140克)鸡蛋(一个)辅料奶粉(10克)黄油(30克)酵母(4克)配料盐(2克)糖(30克)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)原味蛋奶吐司的做法步骤1、黄油外的所有材料搅拌到无干粉状态放入面包机内2、启动面包机揉面功...
“这下都有爱吃得了吧,依个人口味全家口味可以自己diy啦”食材明细主料面团(500克)辅料椰蓉(10克)可可粉(15克)水(10ml)葡萄干(20个)肉松(15克)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)三味吐司的做法步骤1、配料2、面团切3块,擀好,配料放...
“买回来面包机一年多了,做了几次面包都和发糕一样。于是乎,就只用烤箱烤了。但是看看美食天下的朋友们用面包机做面包的经验,突然发现,原来面包机也可以做出好吃的面包。看来“米芽”老师的日志后,大受启发。今天就再战面...
食材明细主料吐司(2片)辅料生菜叶(两片)西红柿(适量)火腿肠(适量)鸡蛋(3个)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)吐司三明治的做法步骤1、平底锅起锅倒入打散的鸡蛋液,平铺两片吐司面包,煎至鸡蛋凝固,迅速翻面,一片吐司放上生菜叶,香肠,...
“吐司因其口感绵软,保存方便,一直都是面包店里的销量冠军。今天教大家制作一款编着辫子的奶酪吐司,再搭上一杯奶茶或者咖啡,无论是早餐还是下午茶都是一天中最大的满足!”食材明细中种面包粉(250g)酵母(1.5g)牛奶(150g)淡奶油(25...
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