有关母鸡汤的的精选大全
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料肥西老母鸡:600辅料细盐:7清水:600具体步骤1.准备好食材,肥西老母鸡半个、细盐2g5g(前者用来搓鸡皮,后者用来放在鸡汤中调味)。2.将冷鲜的肥西老母鸡...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料麻根:30g蜜枣:10g生姜:10g葱:10g盐:8g鸡精:1g绍酒:3g胡椒粉:少许清汤:适量辅料具体步骤1.老母鸡洗净内、外,麻根洗净,生姜去皮切片,葱捆成把。2.用锅烧开水,投入老...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料老母鸡:1只辅料麻根:30具体步骤1、老母鸡洗净内、外,麻根洗净,生姜去皮切片,葱捆成把。2、用锅烧开水,投入老母鸡,用中火煮去其中血水,捞起洗净。3、把鸡...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料蛋饺:10个辅料黄芽菜:1/3棵具体步骤1.老母鸡宰杀后洗净,将整鸡放入汤锅中,加入3000ml热水、黄酒(约20ml)和姜片,用大火烧沸后转小火慢慢煲煮2小时,随后将...
准备时间:40分钟    烹饪时间:60分钟鸡不论是蒸着吃烤着吃炒着吃都各有各的味道,怎么做都好吃。但要让鸡做的有营养还是要炖鸡汤,鸡汤能保留鸡肉原本的味道,非常的营养健康,我们今天要来说的...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟一到夏季,很多家庭的餐桌上总是少不了汤,特别是家常母鸡汤,有解暑降火的强大功效,这次要跟大家介绍的是夏家常母鸡汤,家常母鸡汤的做法简单,食料很容易买到...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡肉:300辅料冬笋:30具体步骤1.冬笋去皮切薄片备用;2.木耳洗净;3.葱切短段,姜切片;4.将母鸡肉切成方块带骨,先入开水内煮一下,再入油锅爆一下,再加鸡汤500...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料老母鸡:半只辅料淮山:适量具体步骤1.老母鸡清洗干净,斩大件2.淮山、枸杞、莲子、百合、玉竹、薏米、红枣洗干净3.锅里放水,放进淮山、枸杞、莲子、百...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料超甜玉米:2根辅料红萝卜:一根具体步骤1.玉米洗干净剁块、红萝卜洗干净去皮切块、玉竹沙参浸泡片刻、蚝干干贝浸泡片刻姜去皮切3-4片、老母鸡洗干净...
“月母鸡汤在我们老家泸州是很出名的汤菜,每次的宴席都不可缺少。我们老家还有个风俗,女子产后身体虚弱,坐月子期间,每天最少都要吃一只鸡,还必须只能煲汤。我们老家一般用的是乌骨鸡,做法跟外地做法讲究点,鸡块经过炒,然后在...
食材明细主料老母鸡(600g)辅料灵芝(20g)茯苓(20g)石斛(4个)红参(4块)花生(40g)红枣(适量)枸杞(适量)原味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)煲老母鸡汤的做法步骤1、加了几块排骨。2、所有食材放入加水,大火烧开小火90分钟。3、盛出来放入枸...
“前几天炖了甲鱼母鸡汤(昵称:霸王鳖鸡(*^__^*))用的是一斤多重的甲鱼和小母鸡煲出来的汤清淡却味道极鲜感觉炖汤比较省心就是洗的时候挺累人的特别是甲鱼先用清水洗干净再用开水烫撕去表面的那层白膜。。。。葱姜辅料稍...
“这是腊八节给家人炖的老母鸡汤,今年的腊八节撞上大寒,大寒节气也有喝鸡汤的习俗,滋补正当时,暖身暖胃,不怕寒冷,增强抵抗力,还能强健筋骨,强身健体好过年。”食材明细主料老母鸡(1只)辅料葱(适量)姜(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)枸杞...
“甲鱼,学名鳖,俗称水鱼、团鱼和王八等,鳖肉具有鸡、鹿、牛、羊、猪5种肉的美味,故素有“美食五味肉”的美称。它不但味道鲜美、高蛋白、低脂肪,而且是含有多种维生素和微量元素的滋补珍品,能够增强身体的抗病能力及调节人...
“室外大雪纷飞,好冷的说。正好哥哥给我拿的几只母鸡,用春笋炖汤来吃吧,温暖又滋润。”食材明细主料母鸡(1只)春笋(3根)辅料纯净水(若干)调料食盐(5g)酒菠萝(1块)葱花(小许)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)春笋母鸡汤的做法步骤1、...
“天冷了,空气也变得特别干燥。所以,偶尔炖点汤喝喝,不但营养,更有利于我们的身体健康。今天给大家炖一道红枣桂圆枸杞鸡汤。此款汤具有补血益气之功效。红枣可以补血益气,桂圆安心宁神、补血养气、益智补脑,枸杞可以滋补肝...
食材明细主料老母鸡(一只)辅料八角(2颗)花椒(20至30颗)小葱(1颗)姜(1块)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香浓母鸡汤的做法步骤1、老母鸡洗净2、斩成小块洗净血水沥干待用3、准备调料4、锅洗净烧热倒入适量油,放入花椒和八角炸...
食材明细主料老母鸡(半只)辅料野生阙菜(适量)生姜(两片)淮山(适量)野生黑木耳(适量)沙参(适量)配料盐(适量)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)老母鸡菌菇汤的做法步骤1、老母鸡半只,洗净备用。2、野生蕨菜,黑木耳洗净,浸泡半小时,备用。...
“冬天是支气管炎的高发季节,预防办法之一是喝鸡汤,尤其有益于儿童。据分析,母鸡脂肪具有增强支气管黏膜分泌和化痰的作用。此外,鸡肉中有一种特殊物质,可增强咽部血液循环和鼻腔黏膜分泌,对保持呼吸道通畅、清除呼吸道病毒...
“不是肉食鸡,鸡汤浓香,肉质紧致而不柴。”食材明细主料母鸡(1只)纯净水(1500克)辅料葱叶(小许)调料食盐(小许)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)母鸡汤的做法步骤1、宰杀好的母鸡洗干净。2、冷水下锅焯水。3、翻面煮开锅,取出来...
食材明细主料猪腿骨(一斤)母鸡(一只)辅料红枣(六颗)食盐(适量)姜片(五片)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)营养母鸡汤的做法步骤1、母鸡洗净去头清空内脏2、腿骨过煮三分钟去血水3、在温水中漂尽4、生姜片垫底5、放入猪腿骨6、...
“老母鸡汤营养价值鸡的营养物质大部分为蛋白质和脂肪,吃多了会导致身体肥胖。鸡肉中欠缺钙、胡萝卜素、核黄素、尼克酸以及多种维生素和粗纤维,长期食用会导致身体亚健康哦。科学调查认为,鸡肉食用量对人体,尤其是老年人...
“鸡汤,特别是老母鸡汤向来以美味著称,“补虚”的功效也为人所知晓。鸡汤还可以起到缓解感冒症状,提高人体的免疫功能的作用。多喝些鸡汤对健康的人来讲有助于提高自身免疫能力,将流感病毒拒之门外,而对于那些已被流感病毒...
食材明细主料老母鸡(适量)木耳(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)母鸡木耳汤的做法步骤1、老母鸡清理干净。备锅烧水煮鸡。去腥。2、锅里加水放姜,鸡,高压锅和盖压,二十分钟。3、鸡压好气跑完,...
食材明细主料老母鸡块(适量)山药(一根)辅料葱(适量)盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)山药母鸡汤的做法步骤1、准备好食材。2、鸡肉冷水上锅焯水。3、稍煮一会儿,捞出清洗干净。4、鸡肉加水转入电高...
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