有关盘龙茄子怎么做好吃的精选大全
“非常好吃的盘龙茄子,油润软烂,蒜味浓郁,咸香美味!”食材明细主料紫茄子(一条)猪肉末(100g)辅料胡萝卜(一小段)姜(一小块)大蒜(六瓣)香葱(一颗)调料精盐(3g)一品鲜(5g)料酒(5g)白糖(3g)鸡精(2g)玉米淀粉(适量)咸香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)盘...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟石锅盘龙茄。其实也是一种家常的小菜。简单点来所就是就是茄子炒肉。只不过茄子被很有序的排成盘龙而已。所以说真的很简单。再说说他的营养价值。茄...
“#茄子#,鱼香茄子,超级下饭菜。”食材明细主料茄子(300克)面粉(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(几粒)辅料调和油(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)醋(适量)料酒(适量)糖(适量)鱼香(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)鱼香磨盘茄子的做法步骤1、茄子去皮,横...
食材明细主料茄子(400克)肉末(30克)辅料豆瓣酱(一茶匙)生抽(一茶匙)料酒(两茶匙)鸡粉(三分之一茶匙)姜末(适量)蒜末(适量)葱花(适量)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉末盘龙茄子的做法步骤1、准备食材2、茄子两边放上筷子切斜刀片3、...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料茄子:几根尖椒:几个辅料具体步骤1.茄子切片,但是底部不要切断。操刀者是冰冰。如果怕切断呢,你可以茄子两边各垫一支筷子。2.剁一碗肉馅,加葱姜末酱油盐,搅...
“在四川泸州烧烤店吃过一次烤茄子,当时立刻就喜欢上了豆鼓,蒜香的味道。没办法现在在新疆,想要吃好吃的,就只要靠自己。一般的菜品我吃一次就会做,靠记忆中的印象,我今天复制一下,根据自己个人口味,我稍微改良了一下。今天做...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料茄子:2个尖椒:2个猪肉:100辅料酱油:适量花椒粉:适量大酱:适量油:适量干红辣椒:适量葱姜蒜:适量辣椒酱:适量具体步骤1.茄子洗净去蒂,连刀切,底部不要切段2.放...
“新的一年到来,人人都希望天天龙精虎猛,所以在做过年菜的时候,不免要想些好彩头的菜式了,我觉得做个盘龙鳝就挺好的,鱼做盘龙状看上去貌似功夫繁多,实则很普通,调味汁调较好了,拌一下,蒸个10分钟就可以了,又鲜又好吃。白鳝也就...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料长茄子:一根肉馅:适量胡萝卜碎:适量辅料葱:适量姜:适量蒜末:适量五香粉:适量盐:少许淀粉:适量酱油:适量糖:适量香菜:适量青蒜碎:适量具体步骤1.长茄子放平,旁边放一...
“茄子,清热解暑,降脂降压,抗衰老。”食材明细主料茄子(1条)猪肉(100克)辅料油(适量)盐(少许)香菇(2只)松茸菇(2只)葱(少许)洋葱(少许)胡椒粉(少许)生粉(适量)鸡粉(少许)咸香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)茄子飞龙的做法步骤1、茄子对开。2、用...
“鱼香味的菜品在川菜,是重头戏之一。几乎所有原料都可用来制作鱼香菜肴,荤素食材用鱼香汁的烹制,风味很是独特,厚重悠长,叫人回味无穷,也就是所说的余香。早在七十年代前,“鱼香茄子就已经在餐馆的菜单上出现了。”食材明细...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟茄子是一种很好吃的蔬菜,美味可口又滋味诱人,好吃又好看,还富含营养物质,茄子是我最爱吃的蔬菜之一,我尤其喜欢研制以茄子为食材的菜品。今天要介绍的这道...
“天气慢慢变热,正所谓“冬吃蔬菜夏吃瓜”,接下来几个食谱中我将向大家介绍几道瓜果类的素菜食谱。今天介绍的就是从经典菜“盘龙蟮”里演变而来“盘龙茄”(子)”食材明细主料茄子(3根)粉丝(适量)豆豉(5克)蒜头(6瓣)炸蒜(1汤匙)辅料...
最近一段时间整天想着晚饭吃什么,唉,吃饭也是一个比较头疼的事情。冰箱里还有四五个茄子,鱼香茄子做过了,辣椒炖茄子也做过了,酱焖茄子又不太喜欢吃,无语,好像啥都做过了,突然想起了盘龙茄子,虽然麻烦了点,但是好吃啊。主料茄子...
食材明细主料长茄子(2根)猪肉馅(适量)辅料姜末(少许)酱油(1勺)生抽(1勺)郫县豆瓣酱(1勺)胡椒粉(少许)洋葱(少许)青椒(适量)蚝油(2勺)蒜苔(少许)料酒(适量)白糖(1勺)干淀粉(少许)红椒(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蟠龙茄子的做法步骤1、肉...
“肉末茄子的做法各地都有很多种,我也没研究其他怎么做的,就按照家常的口味来一个吧,国庆了红红火火的祝大家节日快乐。”食材明细主料茄子(2-3根)辅料肉末(1吧)红辣椒(10根)姜(1小勺)蒜(1颗)生抽(1勺)料酒(1勺)糖(半勺)中辣(口味)炒(工艺)半...
“食材:鲈鱼1条,黑豆豉,食用油。调粉:精盐,生抽,咖喱粉,调味鲜,鸡精,孜然粉。方法:1、鲈鱼1条,2、将鲈鱼切花刀,取出鱼肠,用清水冲冼干净。3、切好的鱼加入调料拌匀放罢2小时,4、腌好的鱼摆盘,5、码上黑豆豉,撒上葱花,淋上食用油。6、...
食材明细主料鲜茄子(适量)猪肉(适量)辅料香葱(适量)配料盐(适量)十三香(适量)生粉(适量)调汁(适量)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)盘茄龙的做法步骤1、备茄子,香葱,猪肉。2、茄子切片不要切段,肉剁成肉泥,香葱切末。3、剁好的肉和香...
食材明细主料小长茄(4根)五花肉(50克)辅料胡萝卜(半根)葱(1段)香葱(1棵)蒜(两瓣)配料生抽(1勺)老抽(半勺)盐(1茶匙)白糖(适量)蒸鱼豉油(适量)花生油(两勺)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉末盘龙茄子的做法步骤1、五花肉剁碎。2、葱切小段,...
“茄子,曾经对我来说并不是什么美味,也不知从什么时候开始我却爱上了茄子,而且也成为了我的最佳拿手菜,已经学会了10多种茄子的做法,不过要说适合年夜饭上桌的话,那这道龙船茄子是在适合不过的了,因为我国南方,春节也有赛龙舟...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料猪肉:200茄子:3条辅料蒜头:5瓣红椒:1个盐:适量油:适量具体步骤1.茄子去皮2.肉剁末3.蒜头剁末4.红椒切细粒5.茄子切开两半后打花,撒上盐然后上锅蒸6.香蒜...
食材明细主料茄子(适量)辅料五花肉(适量)配料青蒜(适量)姜(适量)干辣椒(适量)湿淀粉(适量)盐(适量)料酒(适量)鸡精(适量)酱油(适量)食用油(适量)中辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)盘龙肉末茄子的做法步骤1、茄子切花刀后放水里浸泡1小时以上...
“酱香浓郁口感细腻”食材明细主料茄子(一根)葱(10克)小米椒(6个)五花肉丁(50克)姜(10克)蒜(10克)辅料料酒(适量)蒸鱼豉油(适量)酱油(适量)淀粉(适量)糖(适量)醋(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)盘龙肉酱茄子的做法步骤1、茄子洗...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟石锅盘龙茄,这一款美食吃起来特别的好吃下饭,制作这一款美食我们最重要的就是使用一种刀法,茄子用蓑衣花刀打出,花纹。而且我们最后炒制的酱汁就是鱼香味...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟今天就来教大家一种装饰盘子的技巧,叫做茄子番茄吉祥盘饰。我一般做菜的时候都喜欢把盘子装饰的漂漂亮亮的,这样不仅让做菜人觉得我做的不仅仅是一道菜...
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