有关小蘑头的做法的精选大全
“从来没有把蘑菇类的食材蒸着吃,这回小试了一下,用的是口蘑,据说这种蘑菇可以和很多食物一起混合烹饪,能给这些食物增加“鲜美之味”,口感风味更佳。另一方面,由于蘑菇热量极低,所以在食量和吃法上都比较自由。 这所...
“今天分享一款作法简单,外形讨巧,口感美好的蘑菇小点心。用不了一会儿功夫,活灵活现的小蘑菇就可以出炉享用了,速度收藏,作来尝尝吧!”食材明细主料低筋面粉(65g)玉米淀粉(65g)辅料无盐黄油(50g)糖粉(30g)全蛋液(25g(半个鸡蛋))泡打粉(1...
“这款小蘑菇很早就见过了,惊叹于它的创意,可惜不知道是谁创造了它。后来在君之的博客里看到了,他说他参考了《MarthaStewart'sCupcakes》里的配方,不知道这款小蘑菇是不是这位家政女王的创意呢。这款小蘑菇做起来很简单...
“鲢鱼头肉质细嫩、营养丰富,除了含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1,它还含有鱼肉中所缺乏的卵磷脂和丰富的不饱和脂肪酸及胶原蛋白,常吃鱼头不仅可以健脑,而且还可延缓脑力衰退,让人变得聪明。蘑菇是可食用的菌菜之一...
“中国菜式的各种菜名,比如步步高升、花开富贵、年年有余等,无一不透露着中国文化的博大精深!这些富贵吉祥的菜名,有些是因为菜式形似其物、有些却是因为食材与其同音。当年夜餐桌上摆好了煎、炸、炒、拌的各种美味佳肴,可...
食材明细主料扫帚蘑(适量)猪肉(适量)辣椒(少许)辅料葱(适量)大蒜(少许)调料盐(适量)十三香(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小炒扫帚蘑的做法步骤1、这是野生新鲜的扫帚蘑。2、剪掉老根儿,去除蘑菇里的杂草(没焯水之前千万不要...
食材明细主料平菇(约300克)五花肉(约100克)尖椒(1根)胡萝卜(1小段)辅料郫县豆瓣酱(1勺)生抽(适量)盐(适量)葱(适量)糖(少许)蚝油(适量)姜(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小炒蘑菇的做法步骤1、平菇撕条,清洗干净。2、入沸水中焯熟。3...
食材明细主料面粉(适量)酵母(适量)菠菜汁(适量)辅料糖(适量)温水(适量)甜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)花样馒头蘑菇馒头的做法步骤1、酵母糖用温水稀释,倒入面粉里,菠菜榨汁,面团和软硬适中,醒发15分钟!2、取适量面团,擀圆坯,用吸管...
“小鸡炖蘑菇是一道东北名菜,即是用干蘑菇、鸡肉和粉条一同炖制而成。炖鸡的蘑菇最好选用野生的榛蘑,细杆小薄伞的那种,榛蘑可以最大程度衬托出鸡肉的鲜香。名副其实的山珍野味。东北菜中少数可以发展成为与其他高档菜系...
“是小时候的味道,记得高中时候五元一份,和鸡柳可以为拼一份,每次都是和阿姨说半份鸡柳半份蘑菇。😂”食材明细主料蘑菇(300g)辅料鸡蛋(1颗)面粉(半碗)淀粉(半碗)十三香(1勺)盐(2勺)葱(适量)姜(适量)八角(适量)原味(口味)未知(难度)炸蘑菇的做...
食材明细主料松蘑(80克)猪肉(100克)辅料洋葱(适量)胡萝卜(适量)黄瓜(适量)蛋清(适量)配料淀粉(适量)酱油(适量)料酒(适量)盐(适量)鲜鸡汁(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小炒松蘑的做法步骤1、准备食材。2、肉切成片加少许料酒、蛋...
“取之于家中现有食材,几种蔬菜同炒,食材丰富,颜色也美美哒”食材明细主料蘑菇(适量)鸡蛋(适量)胡萝卜(适量)芥菜梗(适量)蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蘑菇小炒的做法步骤1、蘑菇、...
食材明细主料五花肉(适量)口蘑(适量)鹌鹑蛋(适量)芋头(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)白糖(适量)葱(适量)姜(适量)大料(适量)酱香(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)口蘑芋头蛋烧肉的做法步骤1、主要原料,2、五花肉切小块备用。3、将五花...
“回婆婆家过春节,第一天就安排我做了这道菜,尽管我不是东北银,但在婆婆的亲临指挥下也做出了正宗小鸡炖蘑菇,套用我家先森的原话。”食材明细主料柴鸡(1000g)榛蘑(300g)辅料料酒(1勺)大葱(1段)花椒粉(适量)大料(2个)桂皮(2块)生抽(2勺)老...
“简单、好吃”食材明细主料小蘑菇(适量)肉片(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)葱(适量)姜(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小蘑菇炒肉的做法步骤1、准备好蘑菇后、洗干净给后、开水焯一下、待用2、肉片洗干净待用3、锅里倒油...
“小鸡炖蘑菇是属于东北菜,所取用的食材是野生榛蘑,在我们南方来说这种榛蘑比较难找,但我儿子又想吃,就市场上所买的蘑菇来做吧!简单美味哦。。。”食材明细主料鸡腿(560克)蘑菇(250克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工...
“风吹稻花香小河水流淌又到春天啦香喷喷的小蘑菇下来了让我们变成采蘑菇的小姑娘去山里采蘑菇吧”食材明细主料小黄蘑(一斤)辅料尖椒(两个)胡萝卜(半个)五花肉(2两)配料黄豆酱(2勺)海鲜酱油(2勺)盐(若干)水淀粉(若干)其他(口味)炒(工艺)...
“口蘑这样做,简单快手,味道鲜美。”食材明细主料口蘑(350g)辅料胡萝卜(1/3个)青椒(1个)大蒜(4粒)调料蚝油(1勺)生抽(1勺)白糖(3个)清水(半碗)花生油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小炒口蘑的做法步骤1、口蘑用盐和面粉用清水清...
“以假乱真的蘑菇造型馒头,给小孩做零食小点心最好了。”食材明细主料中筋面粉(150g)辅料牛奶(80g)玉米油(3g)酵母(1.5g)糖(15g)可可粉(4g)开水(10g)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蘑菇造型馒头的做法步骤1、将中筋面粉、牛奶、玉...
食材明细主料圣女果(适量)芝士片(适量)辅料黄瓜(适量)酸甜(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小蘑菇的做法步骤1、1.圣女果破两半。(图1)2、2.芝士片剪出蘑菇的杆儿,用圆形花嘴芝士片上刻出小圆点装饰蘑菇。(图2)3、3.黄瓜皮剪一...
食材明细主料面粉(150g)可可粉(10g)绵白糖(15g)辅料安琪酵母(3g)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蘑菇馒头的做法步骤1、面粉加安琪酵母和成面团,醒发。2、醒发好的面,均匀分成鹌鹑蛋大小,稍稍压成扁圆。3、剩余面团做成2厘米左...
食材明细主料低筋面粉(110g)糖(15g)淡奶油(15g(或牛奶))黄油(50g)辅料巧克力(适量)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蘑菇小饼干的做法步骤1、全部食材,巧克力不够啊,家里就剩一块忘买了2、黄油提前软化,加入糖3、用打蛋器或者刮刀...
“小鸡炖蘑菇有一个来历,说是来源于东北的一句俗话:“姑爷领进门,小鸡吓掉魂”的说法。就是说新婚的女儿携丈夫回门时,娘家基本都是以小鸡炖蘑菇招待,因此,新姑爷进了丈母娘家的大门,小鸡就知道自己的末日到了,就要被与蘑菇炖...
“这盘大蘑菇,孩子爱不释手,老公也说舍不得吃,朋友圈追着要做法,食物总是能带给人惊喜,有时候是味觉上的,比如身在异乡偶然吃到家乡味道;有时候是视觉上的,比如去餐馆吃饭,上菜时店家用特殊材料做出了某种超出想象的震撼效果;有...
“小时候在四川吃口蘑,姥姥都是给我做辣口的炖鸡”食材明细主料柴鸡(600克)口蘑(600克)辅料葱(5段)姜(1块)干辣椒(4个)蒜(4个)微辣(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)小鸡炖口蘑的做法步骤1、柴鸡半只洗净剁块,凉水下锅焯水2、焯完水盛出...
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