有关黄瓜芙蓉蟹的精选大全
“秋天的餐桌少不了各种蟹,今天用黄瓜和蛋白配的梭子蟹,清口味美,不可多得的一道宴客美味!”食材明细主料梭子蟹(2只)辅料黄瓜(1根)鸡蛋白(3个)姜(适量)葱(适量)配料盐(适量)白酒(适量)白醋(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
“我的用量是10个月的宝宝,大家可以酌情增减喔。”食材明细主料青菜(1颗)胡萝卜(1块)黄瓜(1块)鸡蛋(1个)辅料香菇粉(1勺)原味(口味)未知(难度)芙蓉汤的做法步骤1、胡萝卜煮熟切小丁2、黄瓜去皮切丁,如果更细致可以去掉黄瓜瓤。3、青菜...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料洋葱:半个鸡蛋:2个葱:2根调料::适量料酒:1大匙酱油:2大匙番茄酱:1大匙糖:半大匙盐:1/4茶匙清水:半杯面粉:少许辅料具体步骤1.做法:2.江蟹洗净、剁小块,在肉面处沾少...
“虾含蛋白质、钙、磷、铁、锌、镁、维生素AB群、烟碱酸、牛磺酸等。芙蓉虾色泽金黄,香酥鲜美。不管是作为主食还是零食,都是大人小孩难以抗拒的美味。”食材明细主料新鲜虾(四只)辅料面粉(一勺)鸡蛋(一个)面包糠(适量)配料盐(适...
“今天的这道菜叫“芙蓉冬瓜”,它使用冬瓜和鸡蛋清所做。冬瓜是夏季的时令蔬菜,餐桌上的家常菜。冬瓜的功效有很多,咱今天只讲一下它的减肥和美容。冬瓜所富含的一种丙醇二酸,能有效地控制体内糖类转化为脂肪,防止体内脂肪...
“很多妈妈在给宝宝做辅食时,做来做去都是粥、面、饭老三样,总是这几种滋味儿,宝宝挑剔的小嘴可要抗议了!宝宝也是小小美食家,也想要吃新鲜的好吃的~今天我给大家推荐一道疙瘩汤,疙瘩的颗粒薄且小,还足够的软嫩,非常适合锻炼...
一提到炒芙蓉蟹,很多人立马都垂涎三尺,这是一道色香味俱全的菜,同时因为做法简单,也非常适合在家里做,我们经常会看到网上有提问关于炒芙蓉蟹的一些问题,通过查阅搜集资料以及一些向专业人士的考证,关于炒芙蓉蟹是哪里的菜以...
准备时间:7分钟    烹饪时间:10分钟主料大闸蟹:2只取蟹粉蟹壳:4个蛋清:1个辅料具体步骤1.大闸蟹4只蒸熟,其中两只取蟹粉备用。另外两只就直接啃了吧~蟹壳洗净留用2.起油锅,加姜蒜末和蟹粉翻炒...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料蟹粉(大约:150鸡蛋:6只辅料葱:适量盐:适量味精:少许高汤:150湿淀粉:少许具体步骤1.先把6只鸡蛋的鸡蛋清倒出,搅拌均匀,然后加入高汤适量,之后加入盐、味精调料搅...
“芙蓉蟹斗是一道有名的上海菜,因其芙蓉洁白,蟹粉鲜美,很受欢迎。传统方法为油炸,而且用的是大闸蟹。我这次用的是鲜活的梭子蟹,肉多鲜美。虽然九月吃公蟹,十月吃母蟹,现在还没多少蟹黄,不过做起来吃吃也很不错,哈哈~~”食材明...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料青蟹:2只鸡蛋:6个辅料太白粉水:适量盐:1/2匙味素:1/2匙高汤:8两鸡粉:1匙鸡油:2匙水:8两葱段:10个具体步骤1.青蟹洗净切块备用。2.鸡蛋和味素、盐、水搅拌均匀后...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料海蟹:1200辅料香菜:50鸡蛋清:120大葱:50姜:50盐:4味精:2料酒:10植物油:50淀粉(豌豆):10辣椒油:10小麦面粉:20具体步骤1.活蟹宰杀洗净后剁成块,切口处蘸干面粉,放植...
食材明细主料冬瓜(适量)胡萝卜(适量)辅料鸡蛋(1个)青菜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)冬瓜芙蓉汤的做法步骤1、准备好所有食材。2、冬瓜胡萝卜切丝。3、青菜焯水切碎。4、锅中烧油放胡萝卜丝翻炒。5、加适量水。6、...
广东。炒芙蓉蟹也被叫做芙蓉炒活蟹。炒芙蓉蟹是一道广东的特色菜,但是闽菜、湘菜、鲁菜中均有炒芙蓉菜。这道菜的颜色非常的好看,芙蓉的白色和蟹的红色相互交应,让人看起来就充满了食欲。吃起来更会觉得它美味极了,它的蟹...
“螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。螃蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。螃蟹性寒、味咸,归肝、胃经;有清热解毒、补骨添髓、养筋接骨、活血祛痰、利湿退黄、利肢节、滋肝阴、充胃液...
“夏季炎热干燥,对于大鱼大肉之类的荤菜在这个季节似乎总是给人很油腻厚重的感觉,那么不妨做一道清爽一点的菜,瓜片本身就有非常清爽的味道,再配以鸡蛋,虾仁,那口味就相当不错了。”食材明细主料鸡蛋(3个)黄瓜(1根)虾仁(100g)辅料...
山东、广东。芙蓉蟹不是单单一个地方的菜,在鲁菜、粤菜中都有炒芙蓉蟹这道菜,也是具有特色的美食。炒芙蓉蟹的烹饪主要是要先将蟹炸一下,然后再将蟹下锅进行翻炒,这个过程中可以根据自己口味加入适当的配菜,味道鲜香可口。...
“这碗芙蓉南瓜汤,主要食材是南瓜和鸡蛋清,是一道素食菜,清清淡淡,加了香菜叶,更能提香提味。”食材明细主料南瓜(170g)蛋清(2个)枸杞(5g)辅料蒜(适量)香菜叶(适量)油(适量)糖(适量)盐(适量)生粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芙蓉...
“做月饼用了咸蛋黄,剩下的蛋清加丝瓜烧汤。”食材明细主料丝瓜(适量)咸蛋清(适量)调料油(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芙蓉丝瓜汤的做法步骤1、丝瓜去皮切条。2、锅中放水烧开,下入丝瓜烧煮。3、咸蛋清加...
““芙蓉蛋”用鸡蛋液与叉烧肉、笋丝、香菇、调味料等拌匀煎制而成。菜成块状,两面金黄,各种副料裹藏于蛋块之中,互相交错,外层嫩滑,蛋香浓郁,成为筵席名菜。此菜为传统风味,冬夏皆宜,色泽金黄,外焦香,内松软,笋爽脆,酒饭皆可。此...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料螃蟹或者梭子蟹一只:200鸡蛋:3个葱花:适量辅料具体步骤1.用竹筷插进活的螃蟹腹腔致其“安乐死”,然后再解掉捆绑的绳子,清洗干净后剥开蟹壳,去除两眼中间的...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料海蟹:1000鸡蛋:500辅料猪油(炼制):50料酒:25盐:10味精:2胡椒粉:1大葱:10姜:10香油:15具体步骤1.将螃蟹用清水洗净,先切下蟹腿和螯,再除去蟹壳和鳃以及脐板;将蟹根和...
“南瓜甜甜绵绵,虽讨喜但没个性,配上咸香有劲的咸蛋,正好突显出南瓜的优点。也可增加量咸蛋黄的分量,做成金沙南瓜。”食材明细主料南瓜(1/2个)鸡蛋(1粒)咸蛋(1~2粒)辅料葱(2根)大蒜(2粒)辣椒(1根)美乃滋(2大匙)料酒(2大匙)黑胡椒(少许)白胡...
“蒸螃蟹的时候经常会有些蟹黄溢出,其实还蛮香的,今天看到主页的螃蟹花样吃里有个蟹壳蒸蛋,借鉴了下,就做了这道菜。小子简直停不了嘴,我就尝了口,都被他吃了。。”食材明细主料螃蟹(1只)鸡蛋(3个)辅料香菜(一小棵)配料香油(适量)蚝...
“曾经吃过的一道粤式炒饭,很香很香,一直对它念念不忘,于是今天就做了这道炒饭,一般都加芥兰粒,因为家里没有备,所以就简单的来做了,味道很棒”食材明细主料米饭(500g)瑶柱干贝(50g)鸡蛋(4个)辅料葱(10g)姜(2片)盐(2.5g)玉米油(适量)咸鲜(口...
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