有关黄年糕怎么做的精选大全
“北方过年,好多地方都有吃年糕的习俗,有事事“年年高”的美意!年糕有黄年糕和白年糕,还有那种米糕。以前每年都是从老家带年糕吃,今年决定自己尝试做年糕,用黍米面做的黄色的那种,糯糯的粘粘的再加上其中的枣甜甜的,我一...
是由黄糯米制成。黄年糕是年糕常见的品种,是由黄糯米、食用油、白砂糖制作而成。制作黄年糕使用的白砂糖,可以根据口味酌情添加。做好的黄年糕,可以直接吃,也可以煎着吃、烤着吃、炒着吃、煮汤吃等。黄年糕直接吃时,可以添...
“六月黄,只因你是一只性感的六月黄,与年糕跳了一段酱烧华尔兹后,散发着让人蠢蠢欲动的情愫!——问世间情为何物,直教蟹生死相许。”食材明细主料六月黄(4只)排骨年糕(1包)辅料姜(3片)配料宴会酱油(2勺)日式浓口酱油(3勺)糖(3勺)生粉(1...
“这是少爷他爹的夜宵。宅在家里二十多天了,少爷他爹几乎每天都吃夜宵,每顿饭吃我几倍的,可是人家也一斤肉也没长,太气人了。”食材明细主料年糕(几片)食用油(小许)辅料白糖(适量)甜香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎大黄米年糕...
“小时候北方糯米面还没有普及,大街小巷卖的都是黄米面的年糕,年的味道随着远远的叫卖声传扬开来,后来上大学在南方习惯了吃白白的糯米年糕,渐渐淡忘了北方的黄米,直至结婚后婆家做的黍米粘窝头唤起我对黄米年糕的记忆……...
“这种年糕是葡萄干的香味中稍带枣香”食材明细主料大黄米(适量)辅料清水(适量)红枣(适量)葡萄干(适量)其他(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)双果大黄米年糕的做法步骤1、大黄米用料理机打成细黄米粉粉。2、黄米粉加清水,搅成薄糊...
食材明细主料糯米粉(40克)粳米粉(160克)奶黄馅(适量)辅料清水(180毫升)玉米油(20克)奶香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)奶黄馅年糕团的做法步骤1、食材:糯米粉、粳米粉。2、奶黄馅、清水、玉米油。3、取40克糯米粉和160克粳米粉放...
食材明细主料手工年糕(1条)红糖(4勺)黄豆粉(6勺)辅料白糖(2勺)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)黄豆粉年糕糍的做法步骤1、手工年糕切段,水煮沸放入滚3-5分钟2、碗底铺一层黄豆粉,一层红糖粉,一满勺白糖搅匀,年糕捞起沥干水分放...
食材明细主料年糕(适量)黄瓜(适量)鸡蛋(适量)辅料红椒(适量)香菜(适量)调料盐(适量)鸡粉(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)年糕黄瓜炒鸡蛋的做法步骤1、准备食材,将黄瓜切片,红椒切丝,年糕掰成小块,鸡蛋打散。2、起锅烧水,水开倒入...
“微辣,黄心菜入味儿,年糕软糯,好吃😋”食材明细主料黄心菜(一棵)年糕片(适量)青红椒(适量)辅料花生油(适量)姜葱蒜(适量)花椒(适量)盐(适量)鸡精(适量)白胡椒粉(可选)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄心菜炒年糕的做法步骤1、黄心菜一...
“黄金年糕鱼是运用面包机年糕功能,一键搞定的。黏黏糯糯的很好吃。用果酱上色。果酱本身有甜味,我就没添加糖,如果喜欢更甜的,可以浇上蜂蜜水。”食材明细主料糯米(230克)牛奶(110ml)辅料黄杏果酱(50克)甜味(口味)其他(工艺)一小时...
“春节,许多地方都有吃年糕的习俗,寓意万事如意年年高,年糕的种类根据地域的不同可分为水磨年糕、糯粑粑、黄米糕等等;从外面买来的黄米糕多数用黄米面制成,看起来感觉更细腻一些,我没有买到黄米面,就直接用黄米来做也可以,做...
“年糕含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸、钙、磷、钾、镁等营养元素。”食材明细主料年糕(适量)面包糠(适量)辅料沙拉酱(适量)番茄酱(适量)鸡蛋(1个)生粉(适量)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黄金年糕的做法步骤1、准备材料...
食材明细主料黄年糕(适量)辅料大蒜(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煮黄年糕的做法步骤1、年糕(赣州特色美食)2、切片备用3、锅里热油炒香大蒜4、加入清水烧开5、倒入年糕煮熟,加入适量盐即可6、软软的挺好吃...
“这是一道宁波人最爱最常做的家常菜,喜欢的同学可以试试!年糕吸收了汤汁后,吃起来更糯,更美味呢!也可以把年糕换成豆腐,一样爽滑可口呢!”食材明细主料小黄鱼(适量)辅料年糕(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)面粉(适量)配料料酒(适量)酱油(适...
“前段时间做的玫瑰黄年糕,在面桶中已悄悄发酵好了,可以煎着吃了。”食材明细主料玫瑰黄年糕(适量)辅料花生油(适量)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)玫瑰黄年糕的做法步骤1、这是刚从面桶里拿出来的样子,看起来有点难看2、...
“所谓“六月黄”,即指“童子蟹”,体重一般在2两左右,以壳薄肉嫩黄多著称,今年的六月黄上市特别早,想着小耿同学爱吃,就买了几只,配了年糕,主食,小菜都有了!关键年糕收鞋的鲜,蟹味混合年糕的香,吃起来是停不了的节奏!”食材明细主...
食材明细主料年糕(200克)黄芽菜(1棵)辅料韩式辣椒酱(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黄芽菜辣炒年糕的做法步骤1、食材:年糕。2、黄芽菜。3、香葱。4、韩式辣椒酱。5、将黄芽菜清洗一下、捞出。6、放在...
“黄豆面的钾元素,有预防高血压的作用,玉米素有长寿食品的美称,健脾益胃,利水渗湿。大枣更是保健佳品,可以降血压,降胆固醇,保肝护肝,抗过敏等”食材明细主料黄豆面(1勺)玉米面(1勺)糯米粉(3勺)大枣(50克)辅料糖(1勺)甜味(口味)蒸(工艺)半小...
“漂亮的柿红色,香甜粘糯。”食材明细主料熟金瓜(4块)黄米粘面(适量)辅料白糖(适量)玉米油(适量)甜香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)金瓜黄米年糕的做法步骤1、蒸熟的金瓜放至温热。2、适量白糖。(金瓜不怎么甜,放些白糖会更香甜)...
“今天继续吃年糕,黄芽菜肉丝年糕是我们这过年必备菜之一~味道鲜美,还有非常好的营养价值呐!”食材明细主料水磨年糕(500g)黄芽菜(700g)肉丝(75g)辅料生抽(半勺)油(适量)盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄芽菜肉丝炒年糕的...
食材明细主料年糕(2个)辅料玉米粒(2大勺)黄油(20g)配料酱油(1小勺)砂糖(1勺)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄油年糕的做法步骤1、把锅烧热放上黄油,带黄油熔化后,转小火,放入年糕,煎到年糕变软为止。2、在1里加上玉米粒和A,搅拌...
“黄米面年糕,是太姥姥老家的美食,每年冬天有白薯的时候,都要做,老人孩子都喜欢,特别是孩子,就盼着做了。”食材明细主料大黄米(适量)白薯(一个)面粉(适量)辅料玫瑰花酱(少许)甜味(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制玫瑰黄年糕的做...
“前天出去看到超市有卖年糕(包装好的那种),没试过白色的年糕拿来炒,所以来试试。(老家的年糕是红色的)”食材明细主料年糕(300克)黄瓜(1条)西红柿(2个)蒜头(2块)辅料盐(适量)水(少许)白糖(适量)花生油(适量)酸咸(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难...
“这款年糕制作的时候掺杂了地瓜泥,比起全部用黄米面制作的年糕,更加Q弹。”食材明细主料黄米面(500克)熟地瓜泥(480克)辅料清水(60克)红枣(适量)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黄面地瓜年糕的做法步骤1、准备好的材料,地瓜已...
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