有关水瓜丝的精选大全
食材明细主料水瓜(适量)纳豆(适量)辅料盐(适量)猪油(适量)调味鲜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)纳豆水瓜丝的做法步骤1、备纳豆和水瓜。2、去皮,3、水瓜适量切丝,如果喜欢吃更辣的再切点尖椒丁,4、烧油,放进尖椒和纳豆炒香...
“清淡美味,消热解暑。”食材明细主料丝瓜(1根)辅料姜碎(5g)调料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)清水煮丝瓜的做法步骤1、丝瓜刮掉皮洗净。2、把丝瓜切成段。3、放入清水中煮。4、煮开后加入姜碎再煮2分钟。5、加...
食材明细主料面粉(一斤左右)青瓜(一根)辅料丝瓜(精肉)配料盐(酱油)大葱(花生油)香油(花椒粉)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)瘦肉丝瓜馅水饺的做法步骤1、青瓜榨汁和面,比例一比一,面粉和好醒半小时2、肉剁成泥,中间放些老抽3、...
“此為江南家常菜,多出現在夏天歺桌上,清口,開胃.也是一款健康菜餚.”食材明细主料絲瓜(300克)辅料笋干(三支)水豆腐(半塊)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜笋干水豆腐的做法步骤1、材料實圖.2、絲瓜用刷清洗,再刨皮.3...
2分钟。丝瓜作为瓜果蔬菜中较容易熟的食材不需要焯太久。焯水主要是为了去除它表皮产生的苦涩味,并且焯过之后,它的口感更加细腻,更加香甜。像在丝瓜蒸鱼腩这道菜中丝瓜就最好先用水焯过一遍,这样做出来的成品味道鲜美,口...
丝瓜是我们平时生活中一种比较常见的蔬菜,我们一般都是用来炒菜吃,而且它也是具有非常丰富的营养,只要我们大家有一定的厨艺,那就可以做出非常好吃的丝瓜,而且对我们的身体好,那我们就了解一下丝瓜丝瓜丝瓜的好处。丝瓜丝瓜...
“丝瓜的烹制方法比较简单。今天把丝瓜刨成长丝,按照煮面条的方法烹制,把丝瓜当“面条”吃。本想叫做丝瓜“面”,感觉不妥,所以叫做:丝瓜“丝”。”食材明细主料丝瓜(1个)辅料牛肉粉(适量)葱(适量)盐(少许)清淡(口味)氽(工艺)十分钟(耗...
“清甜润燥、滋阴养颜!”食材明细主料木瓜(1个)粉丝(1扎)辅料冰糖(适量)甜味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)木瓜粉丝糖水的做法步骤1、准备食材:木瓜、粉丝、冰糖2、粉丝用水浸泡15分钟3、木瓜去皮、去子,切成小方块4、将木瓜和...
1、可以在水里面放点色拉油以及白糖,可以使丝瓜的颜色变得更加鲜亮。2、丝瓜应该在清洗之后再进行削皮,若在削皮之后在清洗,会导致丝瓜变黑。3、丝瓜切好之后要是不立刻使用,则应该泡在淡盐水里面,这样子也可以防止丝瓜的...
食材明细主料丝瓜(1颗)辅料水饺(15个)蟹黄丸(8颗)调料姜(2块)盐(1匙)蚝油(2匙)酱油(1匙)胡椒粉(1匙)味精(半匙)花生油(3匙)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)丝瓜煮水饺的做法步骤1、准备好丝瓜和饺子。2、丝瓜洗干净切滚刀状。3、切好拍...
“水萝卜不仅仅是一种食物,还是一种中药,它里面含有的纤维素、芥子油、维生素还有各种微量元素,可以为人体提供所需要的营养元素,还可以降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、预防胆石症、消积滞、化痰清热...
可以。丝瓜焯水后变黑是因为在焯水过程中使用了铁锅,丝瓜遇铁氧化变黑,并不影响食用,只是看起来不好看而已。丝瓜烹制的时候最好不要用铁锅,另外可以在出锅的时候淋入一点白醋或者柠檬汁来防止其氧化。用生铁刀切丝瓜或者...
“丝瓜是自己家里种的,水饺和肉圆是买来的,今天把它们放在一起煮了一碗清清淡淡的水饺汤。丝瓜是一种常见的蔬菜,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及各类维生素,有下火、化痰、止咳、通乳、美肤等功效,适合孕妇、...
“好热的天啊,很多人在大热天里没有胃口吃饭,但是不吃饭总不行吧,这时候就可以多做一些开胃的汤汤水水来调节一下胃口了。番茄大家都知道是好东西,还有防晒的作用,丝瓜是夏季的时令蔬菜,夏天不妨多吃点。这款番茄丝瓜鸡蛋汤...
可以。不焯水做出来的丝瓜不带有水汽,味道更加原生态。炒丝瓜的时间不易过长,会使丝瓜变色,营养成分流失,影响口感。丝瓜选用外形笔直,表面没有褶皱的口感最佳,若是丝瓜颜色偏黄,手感较为刺手则其口感较老,水分较少。丝瓜处理...
需要。丝瓜在焯水前不要过早的切好,否则会产生氧化反应导致丝瓜的颜色发黑。丝瓜切好之后用开水焯烫三分钟,不要过久的焯烫丝瓜,因为会将丝瓜的口感变软榻。焯水是因为有的生丝瓜会有些许苦涩,直接烹饪会影响凉拌丝瓜的味...
食材明细主料肉丝(适量)水果黄瓜(适量)大蒜(几片)生姜丝(几根)辅料老干妈辣椒酱(一勺)调料玉米油(8毫升)盐(1.5克)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉丝炒水果黄瓜的做法步骤1、油锅烧热倒入玉米油,入大蒜煸炒片刻出香味。2、倒入肉...
“黄瓜脆嫩,红肠香辣,营养快手菜。”食材明细主料红肠(1根)水果黄瓜(1根)辅料辣椒(1个)葱白(1勺)调料盐(适量)菜油(2勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)水果黄瓜丝炒红肠的做法步骤1、各种蔬菜切成丝备用。2、油热以后,放入葱白丝...
食材明细主料丝瓜(2根)辅料酱油(1勺)醋(1勺)原味(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清水丝瓜的做法步骤1、丝瓜去皮,切成条。2、放入锅里,加一点水,盖上锅盖焖几分钟。3、用筷子夹出摆盘,调好酱醋汁,可以淋上,也可以蘸取。平淡香甜。...
“粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料丝瓜(1根)辅料开水(适量)调料猪油(5g)盐(3g)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)水煮丝瓜的做法步骤1、丝瓜斜切薄片。2、猪油烧热放入丝瓜小火翻拌。3、炒...
需要。切好的丝瓜容易氧化变黑,泡在水里可以防止氧化,但也不要泡太久,否则有益物质会流失。若切完要直接煮的话,那不泡水也可以,除了泡水,还可以用盐腌制避免氧化。丝瓜煮法多样,口感清甜,可以跟多种食材一起煮,比如鸡蛋、香菇...
准备时间:15分钟    烹饪时间:25分钟这道鲫鱼水瓜(丝瓜)汤是一道特别特别鲜美的汤,这道汤之所以喝着特别的鲜,最主要的原因就是用到了鲫鱼这道美味的食材,鱼类是大多数人都喜欢吃的一种食物...
1、加盐腌制。将丝瓜清洗干净,削皮切条后,加一点盐腌制5-10分钟,这样可以通过食用盐将丝瓜中的水分杀出来,避免炒的时候出水。2、用油快炸。腌制完毕,在锅中倒一些油加热至五成热,将丝瓜放进去快速炸至变色捞出,这样炒的时候...
二十秒左右。焯水后丝瓜不易氧化发黑。焯水时可以加入一两滴色拉油,保持丝瓜本身的颜色。丝瓜切后,可以将其放入盐水浸泡,减缓其氧化的速度。炒丝瓜的时候要大火快炒,因为翻炒时间过长丝瓜容易发黑,影响其口感。煮熟的丝瓜...
一分钟。制作凉拌丝瓜时,丝滑焯水的时间不宜过久,以免影丝瓜的质地。凉拌丝瓜是丝瓜常见的吃法,制作的食材包括丝瓜、蒜末、食用盐、酱油等。丝瓜在焯烫的过程中,可以添加几滴食用油,这样能保持丝瓜碧绿的颜色。喜欢吃酸甜...
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