有关盐水石斑仔的做法的精选大全
“一般想要吃到鱼的鲜味,广东人用清蒸的做法。如果用鱼煮汤,多数先将鱼煎一下,然后猛火煮汤,这样出来的鱼汤乳白鲜美,不过鱼肉就烂掉了。不过,还有一种做法,就是盐水浸鱼,这样,既能保持鱼肉的鲜美,如果想把汤喝了,鱼汤也清甜,呵呵...
“1.石斑鱼蛋白质的含量高,而脂肪含量低,除含人体代谢所必须的氨基酸外,还富含多种无机盐和铁、钙、磷以及各种维生素;2.鱼皮胶质的营养成分,对增强上皮组织的完整生长和促进胶原细胞的合成有重要作用,被称为美容护肤之鱼。...
“美味又营养,没有人不爱它😋”食材明细主料石斑鱼(一条)辅料蒸鱼豉汁(适量)葱(适量)姜(适量)料酒(适量)油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清蒸石斑的做法步骤1、准备一条石斑鱼,收拾干净。2、把鱼沿着脊背骨处切开,不要切断...
“石斑鱼营养丰富,肉质细嫩洁白,类似鸡肉,素有“海鸡肉”之称。石斑鱼又是一种低脂肪、高蛋白的上等食用鱼。”食材明细主料石斑鱼肉(350g)腰果(60g)黄瓜(80g)辅料葱(10g)姜(5g)蒜(5g)盐(5g)白酒(5ml)淀粉(少许)鸡粉(2g)水淀粉(适量)橄榄油(30ml...
“以前在饭店喝过类似的汤,大人小孩都合适,今天自己试试看”食材明细主料石斑鱼(1条)菠菜(3棵)辅料鸡蛋清(2个)生姜(1块)生粉(3汤匙)米酒(1茶匙)盐(2茶匙)鸡精(2茶匙)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)菠菜石斑鱼羹的做法步骤1、菠菜洗...
食材明细主料石斑鱼(1条)辅料生抽(适量)花生油(适量)葱(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸石斑的做法步骤1、新鲜石斑鱼收拾干净,沿肚子切开,加姜片腌制2、蒸锅烧开后,大火蒸鱼12分钟,视鱼的大小增减,我的鱼两斤重,就这个...
食材明细主料石斑鱼(适量)辅料盐(适量)油(适量)鸡蛋(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香煎石斑鱼的做法步骤1、石斑鱼解冻。2、洗净沥水备用。3、加入适量盐。4、腌制15分钟。5、锅子烧热后煎一只鸡蛋。6、煎好取出。7...
食材明细主料石斑鱼(适量)辅料姜(适量)调料葱(适量)红椒(适量)蒸鱼豉油(适量)油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸石斑鱼的做法步骤1、鱼用料酒腌制20分钟,放入葱姜。2、放入蒸锅蒸8-10分钟左右。3、端出,除去姜葱。4、撒...
“少爷他爹挑食的厉害,只有做他喜欢的口味他才吃,要不就不吃。少爷他爹喜欢吃辣,就放了剁椒来炖,吃不了辣的,不放剁椒味道也很好。”食材明细主料小石斑(4条)水萝卜(1个)辅料剁椒(3匙)食用油(1匙)调料葱(小许)花椒(小许)食盐(2g)白糖(小许...
“主要工艺“蒸”,营养价值更高。”食材明细主料老虎斑(1kg)辅料酱油(一匙)醋(半匙)胡萝卜(少量)北豆腐(少量)小葱(少量)姜(少量)辣椒(少量)芝麻(少量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸黑石斑的做法步骤1、清理干净,在背部用刀划“一...
食材明细主料红石斑(1条)辅料葱(适量)姜(适量)红辣椒(适量)调料生抽(2勺)蒸鱼豉油(2勺)盐(1匙)米酒(1勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸红石斑的做法步骤1、准备石斑一条。2、背部沿背鳍划开,用盐和料酒淹5分钟。3、蒸锅烧水,一...
食材明细主料石斑鱼(适量)辅料葱(姜)蒜(辣椒)调料蒸鱼豉油(适量)葱香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)葱油石斑鱼的做法步骤1、把鱼内脏掏出,从中切开,对半放盘中,鱼身抹盐,撒上姜蒜。2、蒸15分钟左右,看鱼大小来定时间,基本是15分钟,(如...
“看着颜色美丽,买了几条。烧着吃味道很好。”食材明细主料红石斑鱼(1条)葱姜(适量)食用油(2汤匙)食盐(2克)生抽(15克)老抽(30克)白糖(15克)菠萝酒(5克)陈醋(5克)清水(适量)花椒八角(小许)辅料葱叶(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)烧红...
食材明细主料石斑鱼头(适量)辅料生姜(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)石斑鱼头汤的做法步骤1、准备食材:石斑鱼头和生姜,鱼头用料酒和生姜腌制半个小时去腥味2、水烧开3、将鱼头和生姜放入水中煮4、鱼头煮熟...
食材明细主料石斑鱼(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料油(适量)盐(适量)酱油(适量)糖(适量)料酒(适量)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎石斑鱼的做法步骤1、石斑鱼一条,洗净。2、起油锅,入石斑鱼,煎。3、一面煎好,翻面煎。4、加入料...
“南方开海季,生猛海鲜🦞上市,在菜市场卖到野生石斑鱼,用来熬汤非常鲜甜哟!”食材明细主料野生石斑鱼(1尾)辅料水豆腐(2块)姜(1大块)香菜(适量)调料盐(适量)白胡椒粒(适量)当归(1片)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)石斑鱼汤的做法步骤...
食材明细主料石斑鱼(适量)辅料盐(适量)姜片(适量)葱段(适量)蒸鱼豉油(适量)食用油(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸石斑鱼的做法步骤1、在鱼背划一刀,抹上盐。2、在盘上铺上姜片和葱段。3、再把鱼摆在上面。4、然后再撒些...
食材明细主料石斑鱼(1条)辅料西红柿(2个)生姜(2块)大蒜(6颗)剁椒(适量)葱(适量)微辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)石斑鱼火锅的做法步骤1、选取新鲜活鱼,洗净切块2、加料酒与盐腌制一刻钟3、西红柿,生姜,大蒜切碎备用4、油烧热,下入剁...
食材明细主料红石斑鱼(适量)辅料葱(适量)姜(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)陈醋(适量)酸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)糖醋红石斑鱼的做法步骤1、红石斑鱼处理干净沥去水。2、葱切段姜切片。3、盐、料酒、...
“中国人一直习惯过节的时候大鱼大肉的吃。这不,友人送了一些鱼,我就把原来的小个小石斑拿出来来,本来打算蒸着吃,又需要再备主食啥的,为了省事,直接小石斑焖面了。”食材明细主料小石斑(2条)鲜面条(70g)辅料食用油(小许)清水(适量...
“香港的很多菜式都来自于粤菜,说起吃海产,香港的海产大部分吃法都和广东吃法差不多,都是吃海产本身的鲜甜。新鲜的海产只需简单的烹调就可以吃到食材本身的鲜甜味,如果你告诉我最简单的蒸煮味道太腥,只能说明你的海产根本...
“这也是采用清蒸的方法来制作石斑鱼,只是在最后浇的油是扎好的蒜油,是整个鱼肉充满着蒜香味。”食材明细主料石斑鱼(一条)辅料葱(20g)姜(10g)蒜(30g)白酒(10ml)花生油(35ml)美极鲜(10ml)醋(5ml)蚝油(5ml)酱油(5ml)蒸鱼豉油(10ml)蒜香(口味)蒸(工...
食材明细主料野生石斑鱼(适量)姜(适量)葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家烧石斑鱼的做法步骤1、野生石斑鱼处理干净。2、锅中放油,小火两面煎黄。3、放入姜炒香,烹入料酒生抽。4、...
“番茄酱汁饭菜一直是我家最受欢迎的,特别是老公最喜欢吃了,每次做汤饭和拌面之类的总要求多加番茄酱增加鲜味酸味色彩味,常说这才够味,才能有食欲。所以这次做石斑鱼特意加了老公喜欢的番茄酱,不仅颜色亮丽,而且味道鲜美。...
食材明细主料黑石斑鱼(1条)葱(适量)花生油(3汤匙)食盐(1.5克)白糖(10克)生抽(5克)鸡精(小许)菠萝酒(3克)陈醋(5克)姜(适量)辅料葱叶(小许)小米辣(小许)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常石斑鱼的做法步骤1、石斑鱼处理好,放食盐腌制1小时。...
热门标签
-
木瓜牛奶汤
火麻仁剁椒炒鸡蛋
老姜肉片汤的做法
日式紫薯烧的最正宗做法
自制牛奶龟苓膏
金银蒜蒸金针菇怎么做
奶酪鱼糕的最正宗做法
莲藕肉圆的最正宗做法
肉末蒸冬瓜条的最正宗做法
小米辣剁椒的做法
蒜蓉海鲜菇怎么做好吃
香辣黑鱼怎么做好吃
原味煎海蛎的家常做法
小炒雪菜豆子的家常做法
茄酱虾仁的做法
蒜蓉椒香空心菜的做法
番茄玉米沙拉的最正宗做法
豌豆胡萝卜肉丁炒饭
干豇豆粉蒸肉的做法
水煮牛肉家常做法
港式咖喱魚蛋的做法
鸡肉蔬菜饼
牛油果米饭怎么做好吃
豆沙月饼的做法
香辣牛心
大白菜烧豆腐怎么做
凉拌黄瓜海蜇皮
小白菜平菇汤怎么做
菠菜粉条丸子汤的最正宗做法
面酱爆猪肝的做法步骤
自制三鲜卷饼的做法
牛奶杏仁花环面包的最正宗做法
椰浆西米凉糕的做法
奶酪葡萄干土司
太极瓜宴的做法
香橙古早蛋糕的做法
-
推荐阅读
- 家常仿鱼香肉丝的做法 - 家常仿鱼香肉丝怎么做
- 蓝莓坚果豆浆布丁怎么做美味好吃
- 蜂蜜百香果汁的做法 - 蜂蜜百香果汁怎么做
- 爆素鳝丝怎么做美味好吃
- 卷心菜焖塌豆腐的做法 - 卷心菜焖塌豆腐怎么做
- 三鲜豆腐锅的做法 - 三鲜豆腐锅怎么做
- 滋补的白萝卜海带排骨汤怎么做美味好吃
- 自制鸡精怎么做美味好吃
- 鸡蛋灌饼的酱怎么做 - 步骤在这里!
- 黑眼豆豆面包的做法 - 黑眼豆豆面包怎么做
- 美味酒糟红烧肉怎么做美味好吃
- 寿司小吃车加盟多少多少费用合适
- 鸡肉肠的做法 鸡肉料理 - 鸡肉肠 鸡肉肠怎么做
- 鲜贝粥的做法 “粥”鲜贝粥 鲜贝粥怎么做
- 海带炒基围虾的做法 - 海带炒基围虾怎么做
-
猜你喜欢
- 自己做的偷懒版自制美味蛋挞怎么做美味好吃
- 一般咖啡店的加盟费是多少 - 被许多上班族所认同!
- 吐司开封后多久吃完
- 山药羊奶羹的做法 羊大师山药羊奶羹 山药羊奶羹怎么做
- 小型冰激凌店加盟的费用是多少
- 胃痛吃什么好
- 枣泥杂粮包的做法 - 枣泥杂粮包怎么做
- 配方黑芝麻糖三角的做法 - 配方黑芝麻糖三角怎么做
- 怎么做生豆浆 - 你知道吗
- 胃疼不能吃什么?胃疼千万别吃这些 - 越吃越痛!
- 秘制天山雪莲果炒鸡片怎么做美味好吃
- 怎么开一家重庆签友串串香店
- 你知道如何做果蔬汁才好喝吗?
- 超级水果茶的做法 「时光荏苒茶饮」超级水果茶的做法 超级水果茶怎么做
- 香菇黄瓜西红柿鸡蛋拌面的做法 - 香菇黄瓜西红柿鸡蛋拌面怎么做